Sesiapa yang menyukai makanan itu, tetapi sudah berasa sedikit kembung selepas memakannya, mungkin mengesyaki ubi kayu, ubi kayu atau ringkasnya ubi kayu mengeluarkan gas. Tetapi bolehkah ini benar-benar berlaku?

Tubercle memang boleh menyebabkan kembung perut. Ini kerana karbohidrat menonjol apabila ia melibatkan pembentukan gas, seperti dalam kes kentang, sayur-sayuran berdaun lebar (kubis dan kangkung) dan ubi kayu.

Sebenarnya, ubi kayu adalah sumber yang kaya daripada karbohidrat. Iaitu, sebahagian daripada 100 gram ubi kayu yang dimasak tanpa ditambah lemak boleh mempunyai lebih kurang 38.3 gram karbohidrat. Ketahui lebih lanjut tentang karbohidrat ubi kayu.

Setiap kes boleh menjadi unik

Namun, sebelum kita memukul tukul dan mengisytiharkan bahawa ubi kayu memberi semua orang gas, kita mesti merenung dan ingat bahawa makanan yang menyebabkan perut kembung pada seseorang mungkin tidak menyebabkan kesan yang sama pada orang lain.

Iaitu, seseorang mungkin mengalami lebih banyak gas usus apabila memakan ubi kayu, manakala yang lain mungkin tidak mengalami reaksi yang sama .

Isu FODMAP

Ubi kayu ialah makanan yang kurang dalam oligosakarida, disakarida, monosakarida dan poliol boleh ditapai, juga dikenali dengan singkatan bahasa Inggeris FODMAPs.

Walau bagaimanapun, Apakah yang perlu dilakukan oleh FODMAP ini dengan soalan sama ada ubi kayu memberi anda gas atau tidak?

Menurut penyelidik pemakanan Kris Gunnars, bagi sesetengah orang bahan ini boleh menyebabkan gas dan masalah lain seperti kembung perut, kekejangan perut, sakit dan sembelit.

“Banyak gejala ini disebabkan oleh kembung, yang juga boleh membuatkan perut anda kelihatan lebih besar,” tambah penyelidik itu.

Tambahan pula, beliau menyatakan bahawa FODMAPs mampu menarik air ke dalam usus dan menyumbang kepada cirit-birit . Menurut Gunnars, beberapa contoh makanan yang tinggi dalam FODMAP termasuk:

• Epal;
• Pear;
• Peach;
• Susu lembu;
• Ais krim;
• Kebanyakan yogurt;
• Brokoli;
• Kembang Kobis;
• Kubis;
• Bawang Putih;
• Bawang;
• Lentil;
• Chickpea;
• Roti;
• Pasta;
• Beer;
• Jus buah-buahan.

Sebelum mengecualikan makanan daripada makanan kerana anda fikir ubi kayu memberi gas

Adalah berbaloi untuk berunding dengan doktor untuk mengetahui cara mengenal pasti sama ada ia benar-benar tubercle yang boleh jadi di sebalik peningkatan perut kembung anda. Terutama jika peningkatan gas ini ketara.

Selain itu, tanya diri anda sama ada terdapat keperluan untuk mengecualikan makanan daripada diet anda, jika disahkan bahawa ubi kayu memberi anda gas. Jika profesional menasihatkan atau memberi kebenaran untuk mengeluarkan makanan, tanya dia atau pakar pemakanan makanan yang boleh digunakan dalam

Segala-galanya supaya anda tidak gagal membekalkan tubuh anda dengan nutrien dan tenaga yang terdapat dalam ubi.

Perlu diingat bahawa artikel ini hanya berfungsi untuk memaklumkan dan tidak boleh menggantikan cadangan profesional dan berkelayakan doktor, pakar pemakanan atau mana-mana profesional kesihatan lain.

Bukan hanya diet yang harus dipersalahkan

Serta mengetahui sama ada ubi kayu memberi gas, ia penting untuk mengetahui faktor lain – bukan hanya apa yang kita makan dan minum semasa makan – boleh mengganggu pengeluaran gas.

PhD Charles Mueller dan Profesor Pemakanan Klinikal Bersekutu di Universiti New York menyatakan bahawa gas yang kita keluarkan juga timbul disebabkan oleh udara yang kita telan, yang akhirnya melalui saluran gastrousus.

Begitu juga, PhD dan pakar gastroenterologi David Poppers menjelaskan bahawa gas adalah gabungan dua faktor: udara yang kita telan apabila makan terlalu cepat dan makanan yang kita ambil. Dalam erti kata lain, anda tidak boleh mengatakan bahawa hanya ubi kayu memberi anda gas.

Pakar Pemakanan Abby Langer menjelaskan bahawa penyakit gastrousus yang serius juga boleh menjadi punca utama gas. Di samping itu, gas mungkin berkaitan dengan penggunaan beberapa ubat dan masalah dalam flora usus, tambahnya.

“Bagi mereka yang tidak mempunyai masalah latar belakang (sepertigastrousus), jumlah gas yang kita ada secara langsung berkaitan dengan jumlah makanan dan/atau udara yang tidak dicerna dalam kolon. Jika kita makan benda yang badan kita tidak rosak, kita akan mengalami gas.”

Walaupun memalukan, perut kembung adalah fungsi normal badan, selesai PhD Charles Mueller. Beliau juga memberi amaran bahawa kita harus lebih prihatin apabila kita tidak mengeluarkan gas berbanding ketika perut kembung muncul.

Mueller juga menasihatkan untuk mendapatkan bantuan perubatan apabila terdapat perubahan dalam tabiat buang air yang tidak sembuh dengan sendirinya, seperti kolik, kembung perut, sembelit, cirit-birit, tidak mengalami kembung perut atau gas yang berlebihan.

Jangan keluar tanpa melihat video di bawah! Ini kerana pakar pemakanan kami memberikan petua semula jadi dan buatan sendiri terhadap gas: