Tkome se hrana sviđa, ali je već osjetio nadutost nakon konzumacije, može posumnjati da manioka, manioka ili jednostavno manioka daje plinove. Ali može li se to stvarno dogoditi?

Kvrga doista može izazvati nadutost. To je zato što se ugljikohidrati ističu kada je riječ o stvaranju plinova, kao u slučaju krumpira, lisnatog povrća (kupusa i kelja) i kasave.

Usput, kasava je bogat izvor ugljikohidrata. Naime, porcija od 100 grama kasave kuhane bez dodavanja masnoće može imati otprilike 38,3 grama ugljikohidrata. Saznajte više o ugljikohidratima u kasavi.

Svaki slučaj može biti jedinstven

Međutim, prije nego što udarimo čekićem i izjavimo da kasava svima daje plinove, moramo razmisliti i zapamtiti da hrana koja uzrok nadutosti kod jedne osobe ne mora izazvati isti učinak kod druge.

To jest, jedna osoba može osjetiti više crijevnih plinova kada konzumira kasavu, dok druga možda neće patiti od iste reakcije.

Pitanje FODMAP-ova

Manioka je hrana siromašna oligosaharidima, disaharidima, monosaharidima i poliolima koji se mogu fermentirati, također poznata pod engleskim akronimom FODMAPs.

Međutim, što ti FODMAP-ovi imaju s pitanjem daje li vam manioka plinove ili ne?

Prema istraživaču prehrane Krisu Gunnarsu, za neke ljude ove tvari mogu uzrokovati plinove i druge probleme kao što su nadutost, grčevi u želucu, bolovi i zatvor.

“Mnogi od ovih simptoma uzrokovani su distenzijom crijeva, što također može učiniti da vaš trbuh izgleda veći,” dodao je istraživač.

Nadalje, primijetio je da FODMAP mogu povući vodu u crijeva i pridonijeti proljevu. Prema Gunnarsu, neki primjeri hrane s visokim udjelom FODMAP-a uključuju:

• Jabuka;
• Kruška;
• Breskva;
• Kravlje mlijeko;
• Sladoled;
• Većina jogurta;
• Brokula;
• Cvjetača;
• Kupus;
• Češnjak;
• luk;
• leća;
• slanutak;
• kruh;
• tjestenina;
• pivo;
• Voćni sokovi.

Prije nego isključite hranu iz obroka jer mislite da kasava stvara plinove

Vrijedno je posavjetovati se s liječnikom kako biste saznali kako prepoznati je li doista riječ o kvržici mogao biti iza vašeg povećanog nadutosti. Osobito ako je ovo povećanje plinova značajno.

Osim toga, zapitajte se postoji li potreba da isključite tu hranu iz svoje prehrane, ako je potvrđeno da kasava izaziva plinove. Ako stručnjak savjetuje ili odobri uklanjanje hrane, pitajte njega ili nutricionista koja se hrana može koristiti u vašem

Sve kako ne biste propustili opskrbiti svoje tijelo hranjivim tvarima i energijom prisutnim u gomolju.

Imajte na umu da ovaj članak služi samo za informiranje i nikada ne zamijenite stručne i kvalificirane preporuke liječnika, nutricionista ili bilo kojeg drugog zdravstvenog djelatnika.

Nije samo dijeta kriva

Osim što znate izaziva li kasava plinove, važno je znati koji drugi čimbenici – ne samo ono što jedemo i pijemo tijekom obroka – mogu ometati proizvodnju plinova.

Doktor Charles Mueller i izvanredni klinički profesor nutricionizma na Sveučilištu New York izjavio je da plinovi koje ispuštamo također nastaju zbog zraka koji progutamo, a koji na kraju prolazi kroz gastrointestinalni trakt.

Isto tako, doktor znanosti i gastroenterolog David Poppers pojasnio je da su plinovi kombinacija dvaju čimbenika: zraka koji progutamo kad prebrzo jedemo i hrane koju konzumiramo. Drugim riječima, ne možete reći da vam samo kasava daje plinove.

Nutricionistica Abby Langer objasnila je da ozbiljne gastrointestinalne bolesti također mogu biti glavni uzrok plinova. Osim toga, plinovi mogu biti povezani s uzimanjem nekih lijekova i problemima u crijevnoj flori, dodao je.

“Za one koji nemaju pozadinskih problema (kao što jegastrointestinalni), količina plinova koju imamo izravno je povezana s količinom neprobavljene hrane i/ili zraka u debelom crijevu. Ako jedemo stvari koje se naše tijelo ne razgrađuje, imat ćemo plinove.”

Iako je neugodno, nadutost je normalna funkcija tijela, završio je doktor Charles Mueller. Također je upozorio da bismo trebali biti zabrinutiji kada nemamo plinove nego kada se pojavi nadutost.

Mueller je također savjetovao da potražimo liječničku pomoć kada postoje promjene u navikama pražnjenja crijeva koje se ne rješavaju same od sebe, kao npr. grčeve, nadutost, zatvor, proljev, nemate nadutost ili prekomjerne plinove.

Ne odlazite bez da pogledate video u nastavku! To je zato što naš nutricionist daje prirodne i domaće savjete protiv plinova: