Quen lle guste a comida, pero xa se sentiu un pouco flatulente despois de consumilo, pode sospeitar que a mandioca, a mandioca ou simplemente a mandioca dá gas. Pero isto realmente pode ocorrer?

O tubérculo pode causar flatulencia. Isto débese a que os hidratos de carbono destacan no que se refire á formación de gases, como no caso das patacas, as hortalizas de folla ancha (repolo e col rizada) e a mandioca.

Por certo, a mandioca é unha fonte rica. de hidratos de carbono. É dicir, unha porción de 100 gramos de mandioca cocida sen engadir graxa pode ter aproximadamente 38,3 gramos de hidratos de carbono. Aprende máis sobre os hidratos de carbono da mandioca.

Cada caso pode ser único

Non obstante, antes de golpear o martelo e declarar que a mandioca dá gas a todos, debemos reflexionar e lembrar que os alimentos que causar flatulencia nunha persoa pode non causar o mesmo efecto noutra.

É dicir, unha persoa pode experimentar máis gases intestinales ao consumir mandioca, mentres que a outra pode non sufrir a mesma reacción.

O tema dos FODMAP

A mandioca é un alimento pobre en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos e poliois fermentables, tamén coñecido polas siglas inglesas FODMAPs.

Porén, o que teñen que facer estes FODMAP. coa pregunta de se a mandioca che dá gas ou non?

Segundo o investigador en nutrición Kris Gunnars, para algunhas persoas estas substancias poden causar gases e outros problemas como inchazo, calambres estomacais, dor e estreñimiento.

"Moitos destes síntomas son causados ​​pola distensión intestinal, o que tamén pode facer que a túa barriga pareza máis grande", engadiu o investigador.

Ademais, observou que os FODMAP son capaces de atraer auga ao intestino e contribúen á diarrea. Segundo Gunnars, algúns exemplos de alimentos ricos en FODMAP inclúen:

• Mazá;
• Pera;
• Pexego;
• Leite de vaca;
• Xeados;
• A maioría dos iogures;
• Brócolis;
• Coliflor;
• Repolos;
• Allo;
• Cebola;
• Lentellas;
• Garvanzos;
• Pan;
• Pasta;
• Cervexa;
• Zumes de froitas.

Antes de excluír os alimentos das comidas porque pensas que a mandioca dá gas

Paga a pena consultar ao médico para aprender a identificar se realmente é o tubérculo o que podería estar detrás do seu aumento da flatulencia. Sobre todo se este aumento de gas é importante.

Ademais, pregúntate se hai que excluír o alimento da túa dieta, se se confirma que a mandioca che dá gas. Se o profesional aconsella ou autoriza a retirada dos alimentos, pregúntalle a el ou a un nutricionista que alimento se pode utilizar no seu

Todo para que non deixes de proporcionar ao teu organismo os nutrientes e a enerxía presentes no tubérculo.

Ten en conta que este artigo só serve para informar e nunca poderá substituír as recomendacións profesionais e cualificadas dun médico, nutricionista ou calquera outro profesional da saúde.

Non só a dieta é a culpable

Ademais de saber se a mandioca dá gas, é importante saber que outros factores, non só o que comemos e bebemos durante as comidas, poden interferir coa produción de gas.

O doutor Charles Mueller e profesor clínico asociado de nutrición da Universidade de Nova York afirmou que os gases que liberamos tamén xorden polo aire que tragamos, que acaba pasando polo tracto gastrointestinal.

Do mesmo xeito, o doutor e gastroenterólogo David Poppers aclarou que o gas é unha combinación de dous factores: o aire que tragamos cando comemos demasiado rápido e os alimentos que consumimos. Noutras palabras, non se pode dicir que só a mandioca dá gas.

A nutricionista Abby Langer explicou que as enfermidades gastrointestinais graves tamén poden ser a principal causa dos gases. Ademais, os gases poden estar relacionados co uso dalgúns medicamentos e problemas na flora intestinal, engadiu.

"Para aqueles que non teñan ningún problema de fondo (comogastrointestinal), a cantidade de gas que temos está directamente relacionada coa cantidade de alimentos e/ou aire non dixeridos no colon. Se estamos comendo cousas que o noso corpo non se están a romper, teremos gases".

Aínda que é vergonzoso, a flatulencia é unha función normal do corpo, concluíu o doutor Charles Mueller. Tamén advertiu de que debemos preocuparnos máis cando non pasamos gases que cando aparecen flatulencias.

Mueller tamén aconsellou buscar axuda médica cando hai cambios nos hábitos intestinais que non se resolven por si sós, como por exemplo. cólicos, inchazo, estreñimiento, diarrea, non ter ningún tipo de flatulencia ou exceso de gases.

Non te marches sen ver o seguinte vídeo! Iso é porque a nosa nutricionista dá consellos naturais e caseiros contra os gases: