Yeməyi sevən, lakin onu qəbul etdikdən sonra artıq bir az şişkinlik hiss edən şəxs, manok, manyok və ya sadəcə manokonun qaz verdiyindən şübhələnə bilər. Bəs bu, həqiqətən də baş verə bilərmi?

Vərəm, həqiqətən, meteorizmə səbəb ola bilər. Çünki kartof, enliyarpaqlı tərəvəzlər (kələm və kələm) və manyokda olduğu kimi qazların əmələ gəlməsi zamanı karbohidratlar önə çıxır.

Yeri gəlmişkən, manok zəngin bir mənbədir. karbohidratlar. Yəni, yağ əlavə edilmədən bişmiş 100 qram manyokun bir hissəsində təxminən 38,3 qram karbohidrat ola bilər. Manyok karbohidratları haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Hər bir vəziyyət unikal ola bilər

Lakin biz çəkici vurmadan və manyokun hər kəsə qaz verdiyini bəyan etməzdən əvvəl düşünməli və yadda saxlamalıyıq ki, qidalar bir insanda meteorizmə səbəb olan digərində eyni təsirə səbəb olmaya bilər.

Yəni bir adamda manok istifadə edərkən bağırsaq qazı daha çox ola bilər, digərində isə eyni reaksiya olmaya bilər.

Mayok oliqosakaridlər, disakaridlər, monosaxaridlər və fermentləşdirilə bilən poliollarda yoxsul qidadır və ingiliscə FODMAPs qısaltması ilə də tanınır.

Lakin, bu FODMAP-ların nə etməli olduğu cassava sizə qaz verir ya yox sualı ilə

Qidalanma üzrə tədqiqatçı Kris Qunnarsın fikrincə, bəzi insanlar üçün bu maddələr qaz və şişkinlik, mədə krampları, ağrı və qəbizlik kimi digər problemlərə səbəb ola bilər.

“Bu simptomların bir çoxu bağırsaqların şişməsi, Bu da qarnınızı daha böyük göstərə bilər,” tədqiqatçı əlavə etdi.

Bundan başqa, o qeyd etdi ki, FODMAP-lar bağırsağa su çəkə bilir və ishala kömək edir. Qunnarsa görə, FODMAP-larda yüksək olan qidaların bəzi nümunələri bunlardır:

• Alma;
• Armud;
• Şaftalı;
• İnək südü;
• Dondurma;
• Ən çox qatıq;
• Brokoli;
• Gül kələm;
• Kələm;
• Sarımsaq;
• Soğan;
• Mərci;
• Noxud;
• Çörək;
• Makaron;
• Pivə;
• Meyvə şirələri.

Kassavanın qaz verdiyini düşündüyünüzə görə yeməkləri yeməkdən xaric etməzdən əvvəl

Həqiqətən də vərəm olub-olmadığını müəyyən etmək üçün həkimlə məsləhətləşməyə dəyər. artan meteorizminizin arxasında ola bilər. Xüsusilə qazın bu artımı əhəmiyyətlidirsə.

Bundan əlavə, özünüzdən soruşun ki, qida rasionunuzdan xaric edilməlidirmi, əgər manyokun sizə qaz verdiyi təsdiqlənibsə. Mütəxəssis yeməyin çıxarılmasını məsləhət görürsə və ya icazə verirsə, ondan və ya dietoloqdan sizin yeməkdə hansı qidanın istifadə oluna biləcəyini soruşun.

Hər şey bədəninizi kök yumrularında olan qida və enerji ilə təmin edə bilməmək üçün.

Unutmayın ki, bu məqalə yalnız məlumatlandırmaq üçündür və heç vaxt bunu edə bilməzsiniz. həkimin, dietoloqun və ya hər hansı digər səhiyyə işçisinin peşəkar və ixtisaslı tövsiyələrini əvəz edin.

Günahkar təkcə pəhriz deyil

Mayokun qaz verib-vermədiyini bilməklə yanaşı, Yalnız yeməklərimiz zamanı nə yediyimiz və içdiyimiz deyil, başqa hansı amillərin qaz istehsalına mane ola biləcəyini bilmək vacibdir.

Nyu York Universitetinin Qidalanma üzrə Kliniki Professoru Charles Mueller PhD və Dosent dedi ki, buraxdığımız qazlar udduğumuz hava səbəbiylə də yaranır ki, bu da mədə-bağırsaq traktından keçərək sona çatır.

Eyni şəkildə, PhD və qastroenteroloq David Poppers qazın iki amilin birləşməsidir: çox tez yemək zamanı udduğumuz hava və istehlak etdiyimiz qida. Başqa sözlə desək, ancaq manokonun qaz verdiyini deyə bilməzsiniz.

Dietoloq Ebbi Lenqer qazın əmələ gəlməsinin əsas səbəbi kimi ciddi mədə-bağırsaq xəstəliklərinin də ola biləcəyini izah etdi. Bundan əlavə, qazların bəzi dərmanların istifadəsi və bağırsaq florasında problemlərlə bağlı ola biləcəyini sözlərinə əlavə etdi.

“Arxa plan problemi olmayanlar üçün (məsələnmədə-bağırsaq) qazın miqdarı kolonda həzm olunmamış qida və/və ya havanın miqdarı ilə birbaşa bağlıdır. Əgər bədənimizin parçalanmadığı şeyləri yeysək, qazımız olacaq.”

Utanc verici olsa da, meteorizm bədənin normal funksiyasıdır, PhD Charles Mueller. O, həmçinin xəbərdarlıq etdi ki, qaz ötürmədiyimiz zaman meteorizm görünəndən daha çox narahat olmalıyıq.

Müller həmçinin bağırsaq vərdişlərində öz-özünə həll etməyən dəyişikliklər olduqda, məsələn, həkimə müraciət etməyi tövsiyə etdi. kolik, şişkinlik, qəbizlik, ishal, heç bir meteorizm və ya həddindən artıq qazın olmaması.

Aşağıdakı videoya baxmadan oranı tərk etməyin! Çünki bizim dietoloq qazlara qarşı təbii və evdə hazırlanmış məsləhətlər verir: