Той, хто любіць ежу, але пасля яе ўжывання ўжо адчуў невялікае метэарызм, можа падазраваць, што маніёк, маніёк ці проста маніёк вылучае газы. Але ці сапраўды гэта можа адбыцца?

Тугоркі сапраўды могуць выклікаць метэарызм. Гэта таму, што вугляводы вылучаюцца, калі справа даходзіць да адукацыі газаў, як у выпадку з бульбай, шыракалістымі гароднінай (капустай і капустай) і маніёкай.

Дарэчы, маніёк з'яўляецца багатай крыніцай вугляводаў. А менавіта, у порцыі 100 грам маніёк, прыгатаванай без дадання тлушчу, можа быць прыкладна 38,3 грама вугляводаў. Даведайся больш пра вугляводы маніёкі.

Кожны выпадак можа быць унікальным

Аднак, перш чым стукнуць малатком і аб'явіць, што маніёк дае ўсім газаўтварэнне, мы павінны падумаць і памятаць, што прадукты, якія прычына метэарызму ў аднаго чалавека можа не выклікаць такога ж эфекту ў іншага.

Гэта значыць, што адзін чалавек можа адчуваць больш газаў у кішачніку пры ўжыванні маніёкі, а другі можа не пакутаваць ад той жа рэакцыі.

Праблема FODMAP

Маніёк - гэта ежа, бедная алігацукрыдамі, дысахарыдамі, монацукрыдамі і ферментаванымі поліоламі, таксама вядомая пад ангельскай абрэвіятурай FODMAP.

Аднак што гэтыя FODMAP павінны рабіць з пытаннем, ці дае маніёк газ ці не?

Паводле даследчыка харчавання Крыса Гунарса, у некаторых людзей гэтыя рэчывы могуць выклікаць газаўтварэнне і іншыя праблемы, такія як ўздуцце жывата, спазмы ў страўніку, боль і завала.

«Многія з гэтых сімптомаў выкліканыя расцяжэннем кішачніка, што таксама можа зрабіць ваш жывот большым», - дадаў даследчык.

Больш за тое, ён адзначыў, што FODMAP здольныя ўцягваць ваду ў кішачнік і спрыяць дыярэі. Па словах Гунарса, некаторыя прыклады прадуктаў з высокім утрыманнем FODMAP ўключаюць:

• Яблык;
• Груша;
• Персік;
• Каровіна малако;
• Марозіва;
• Большасць ёгуртаў;
• Браколі;
• Каляровая капуста;
• Качанная капуста;
• Часнок;
• Рыбуля;
• Сачавіца;
• Нут;
• Хлеб;
• Макароны;
• Піва;
• Фруктовыя сокі.

Перш чым выключаць ежу з ежы, таму што вы лічыце, што маніёк выклікае газаўтварэнне

Варта пракансультавацца з лекарам, каб даведацца, ці сапраўды гэта бугор можа быць прычынай павышанага метэарызму. Асабліва, калі гэта павелічэнне газаў значнае.

Акрамя таго, спытайце сябе, ці ёсць неабходнасць выключыць ежу са свайго рацыёну, калі пацверджана, што маніёк выклікае газаўтварэнне. Калі спецыяліст раіць або дазваляе выдаліць ежу, спытайцеся ў яго або ў дыетолага, якую ежу можна выкарыстоўваць у вашым

Усё, каб вы не перасталі забяспечваць свой арганізм пажыўнымі рэчывамі і энергіяй, якія прысутнічаюць у клубні.

Майце на ўвазе, што гэты артыкул служыць толькі для інфармавання і ніколі не можа заменіце прафесійныя і кваліфікаваныя рэкамендацыі ўрача, дыетолага або любога іншага медыцынскага работніка.

Вінаваты не толькі рацыён

Веданне таго, ці выклікае газаўтварэнне маніёк, таксама важна ведаць, якія іншыя фактары - не толькі тое, што мы ямо і п'ём падчас ежы - могуць перашкаджаць выпрацоўцы газаў.

Доктар філасофіі Чарльз Мюлер і дацэнт клінічнага прафесара харчавання ў Універсітэце Нью-Йорка заявіў, што газы, якія мы вылучаем таксама ўзнікаюць з-за паветра, якое мы глытаем, якое ў канчатковым выніку праходзіць праз страўнікава-кішачны тракт.

Аналагічным чынам доктар філасофіі і гастраэнтэролаг Дэвід Поперс растлумачыў, што газы з'яўляюцца спалучэннем двух фактараў: паветра, якое мы глытаем, калі ямо занадта хутка, і ежы, якую мы спажываем. Іншымі словамі, нельга сказаць, што толькі маніёк выклікае газаўтварэнне.

Дыетолаг Эбі Лангер патлумачыла, што сур'ёзныя страўнікава-кішачныя захворванні таксама могуць быць асноўнай прычынай газаўтварэння. Акрамя таго, газы могуць быць звязаныя з ужываннем некаторых лекаў і праблемамі ў кішачнай флоры, дадаў ён.

“Для тых, у каго няма праблем з мінулым (напрыкладстраўнікава-кішачны тракт), колькасць газаў у нас напрамую залежыць ад колькасці непераваранай ежы і/або паветра ў тоўстай кішцы. Калі мы ямо рэчы, якія наш арганізм не расшчапляе, у нас будуць газы».

Хоць гэта і няёмка, метэарызм з'яўляецца нармальнай функцыяй арганізма, завяршыў доктар філасофіі Чарльз Мюлер. Ён таксама папярэдзіў, што мы павінны быць больш занепакоеныя, калі ў нас няма газаў, чым калі з'яўляецца метэарызм.

Мюлер таксама параіў звярнуцца па медыцынскую дапамогу, калі ёсць змены ў звычках кішачніка, якія не праходзяць самі па сабе, напрыклад, колікі, ўздуцце жывата, завала, дыярэя, адсутнасць метэарызму або празмернага газаўтварэння.

Не пакідайце, не паглядзеўшы відэа ніжэй! Гэта таму, што наш дыетолаг дае натуральныя і хатнія парады супраць газаў: