सामग्री सारणी
ज्याला अन्न आवडते, परंतु ते खाल्ल्यानंतर आधीच थोडेसे फुशारकी वाटली असेल, तो कसावा, कसावा किंवा फक्त कसावा गॅस देतो अशी शंका येऊ शकते. पण हे खरंच घडू शकतं का?
क्षयरोगामुळे खरच पोटफुगी होऊ शकते. याचे कारण असे की जेव्हा बटाटे, मोठ्या पानांच्या भाज्या (कोबी आणि काळे) आणि कसावा यांच्या बाबतीत कर्बोदकांमधे वायू तयार होतात तेव्हा ते वेगळे दिसतात.
जाहिरातीनंतर पुढेतसे, कसावा हा एक समृद्ध स्रोत आहे कर्बोदकांमधे. उदाहरणार्थ, चरबी न घालता शिजवलेल्या 100 ग्रॅम कसावाच्या एका भागामध्ये अंदाजे 38.3 ग्रॅम कर्बोदके असू शकतात. कसावा कार्बोहायड्रेट्सबद्दल अधिक जाणून घ्या.
प्रत्येक केस अद्वितीय असू शकते
तथापि, आपण हातोडा मारण्यापूर्वी आणि कसावा सर्वांना गॅस देतो हे घोषित करण्यापूर्वी, आपण विचार केला पाहिजे आणि लक्षात ठेवले पाहिजे की एका व्यक्तीमध्ये पोट फुगल्याचा परिणाम दुसर्‍या व्यक्तीवर होऊ शकत नाही.
म्हणजेच, कसावा खाताना एका व्यक्तीला अधिक आतड्यांतील वायूचा अनुभव येऊ शकतो, तर दुसऱ्याला समान प्रतिक्रिया होऊ शकत नाही.
FODMAPs चा मुद्दा
कसावा हे ऑलिगोसॅकराइड्स, डिसॅकराइड्स, मोनोसॅकेराइड्स आणि किण्वनक्षम पॉलीओल्समध्ये कमी असलेले अन्न आहे, ज्याला FODMAPs या इंग्रजी संक्षेपाने देखील ओळखले जाते.
तथापि, या FODMAPs ला काय करायचे आहे कसावा तुम्हाला गॅस देतो की नाही या प्रश्नासह?
नंतर पुढेजाहिरातपोषण संशोधक क्रिस गुन्नर्स यांच्या मते, काही लोकांसाठी हे पदार्थ गॅस आणि इतर समस्या जसे की फुगणे, पोटात पेटके, वेदना आणि बद्धकोष्ठता निर्माण करू शकतात.
“यापैकी बरीच लक्षणे आतड्यांसंबंधी विकृतीमुळे होतात, ज्यामुळे तुमचे पोटही मोठे दिसू शकते,” संशोधकाने जोडले.
हे देखील पहा: Hoehound चे 8 फायदे - ते कशासाठी आहे आणि गुणधर्मयाशिवाय, त्यांनी नमूद केले की FODMAPs आतड्यात पाणी काढू शकतात आणि अतिसारास हातभार लावतात. गुन्नर्सच्या मते, FODMAP चे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांच्या काही उदाहरणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- सफरचंद;
- नाशपाती;
- पीच;
- गाईचे दूध;
- आईस्क्रीम;
- बहुतेक दही;
- ब्रोकोली;
- फुलकोबी;
- कोबी;
- लसूण;
- कांदा;
- मसूर;
- चोणे;
- ब्रेड;
- पास्ता;
- बीअर;
- फळांचे रस.
जेवणातून अन्न वगळण्याआधी, कारण तुम्हाला वाटते की कसावा गॅस देतो
खरोखरच ट्यूबरकल आहे की नाही हे कसे ओळखायचे हे जाणून घेण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे योग्य आहे. तुमच्या वाढलेल्या फुशारकीमागे असू शकते. विशेषतः जर गॅसमध्ये ही वाढ लक्षणीय असेल.
याव्यतिरिक्त, कसावा तुम्हाला गॅस देतो याची पुष्टी झाल्यास तुमच्या आहारातून अन्न वगळण्याची गरज आहे का हे स्वतःला विचारा. जर व्यावसायिकाने अन्न काढून टाकण्याचा सल्ला दिला किंवा अधिकृत केले तर, त्याला किंवा पोषणतज्ञांना विचारा की कोणते अन्न तुमच्यामध्ये वापरले जाऊ शकते.
सर्व काही जेणेकरुन तुम्ही तुमच्या शरीराला कंदातील पोषक तत्वे आणि ऊर्जा प्रदान करण्यात अयशस्वी होऊ नका.
जाहिरातीनंतर सुरू ठेवालक्षात ठेवा की हा लेख केवळ माहिती देण्यासाठी काम करतो आणि कधीही करू शकत नाही डॉक्टर, पोषणतज्ञ किंवा इतर कोणत्याही आरोग्य व्यावसायिकांच्या व्यावसायिक आणि पात्र शिफारशी बदला.
फक्त आहारालाच दोष द्यावा लागत नाही
तसेच कसावा गॅस देतो की नाही हे जाणून घेणे देखील आहे. इतर कोणते घटक आहेत हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे – जेवताना आपण काय खातो आणि पितो तेच नाही – गॅस निर्मितीमध्ये व्यत्यय आणू शकतात.
चार्ल्स म्युलर पीएचडी आणि न्यू यॉर्क विद्यापीठातील न्यूट्रिशनचे सहयोगी क्लिनिकल प्रोफेसर यांनी सांगितले की आपण जे वायू सोडतो आपण गिळलेल्या हवेमुळे देखील उद्भवतो, जी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमधून जाते.
तसेच, पीएचडी आणि गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डेव्हिड पॉपर्स यांनी स्पष्ट केले की गॅस हे दोन घटकांचे संयोजन आहे: आपण खूप लवकर खाल्ल्यावर जी हवा गिळतो आणि जे अन्न आपण घेतो. दुसऱ्या शब्दांत, तुम्ही असे म्हणू शकत नाही की फक्त कसावा तुम्हाला गॅस देतो.
पोषणतज्ज्ञ अॅबी लँगर यांनी स्पष्ट केले की गंभीर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग देखील गॅसचे मुख्य कारण असू शकतात. याव्यतिरिक्त, काही औषधांच्या वापराशी आणि आतड्यांसंबंधी वनस्पतींमधील समस्यांशी संबंधित वायू असू शकतात, असेही ते म्हणाले.
“ज्यांना पार्श्वभूमीची समस्या नाही त्यांच्यासाठी (जसे कीगॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल), आपल्याकडे असलेल्या वायूचे प्रमाण कोलनमधील न पचलेले अन्न आणि/किंवा हवेच्या प्रमाणाशी थेट संबंधित आहे. जर आपण काही खात असू तर आपले शरीर तुटत नाही, तर आपल्याला गॅस होईल.”
जाहिरातीनंतर सुरूहे लाजिरवाणे असले तरी पोट फुगणे हे शरीराचे एक सामान्य कार्य आहे, पीएचडी चार्ल्स म्युलर यांनी पूर्ण केले. फुशारकी दिसण्यापेक्षा जेव्हा आपण वायू जात नाही तेव्हा आपण अधिक काळजी घेतली पाहिजे, असा इशाराही त्यांनी दिला.
म्युलरने आतड्यांसंबंधीच्या सवयींमध्ये बदल होत असताना वैद्यकीय मदत घेण्याचा सल्ला दिला, जसे की स्वतःहून सुटत नाही. पोटशूळ, गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, पोट फुगणे किंवा जास्त गॅस न होणे.
खालील व्हिडिओ पाहिल्याशिवाय जाऊ नका! कारण आमचे पोषणतज्ञ वायूंविरूद्ध नैसर्गिक आणि घरगुती टिप्स देतात:
हे देखील पहा: स्ट्रेसटॅब फॅटन किंवा पातळ?