آب چغندر برای کاهش وزن یا افزایش وزن؟

آب چغندر یک آب چغندر طبیعی با فواید بسیاری است. این یک آب میوه بسیار مقوی است و به ندرت به تنهایی مصرف می شود. بسیاری از مردم سبزیجات و میوه های دیگری مانند سبزی چغندر، سیب، هویج و/یا کرفس را به آن اضافه می کنند.

مواد مغذی موجود در آب چغندر

آب چغندر وزن کم می کند. بسیار مغذی حاوی چندین ماده معدنی و ویتامین ضروری است.

یک فنجان چغندر خام 58 کالری و 13 گرم کربوهیدرات دارد. یک فنجان آب چغندر صنعتی به دلیل نحوه پردازش معمولاً حدود 100 کالری و 25 گرم کربوهیدرات دارد.

چغندر منبع خوبی از اسید فولیک، پتاسیم، ویتامین C، فیبر، منگنز، آهن است. مس و فسفر و همچنین نیترات. از طریق یک واکنش زنجیره ای، بدن شما نیترات ها را به اکسید نیتریک تبدیل می کند که به جریان خون و فشار خون کمک می کند.

غذاهای دیگری که منابع خوبی از نیترات هستند عبارتند از اسفناج، تربچه، کاهو، کرفس و شاتوت سوئیسی. 1>

اگر شروع به نوشیدن آب چغندر کردید، باید بدانید که ممکن است ادرار و مدفوع شما رنگ قرمزی داشته باشد. این طبیعی است.

مزایا

آب چغندر یک پاک کننده خون قوی است. حاوی مواد مغذی است که از بیماری قلبی و انواع خاصی از سرطان محافظت می کند.به خصوص سرطان روده بزرگ رنگدانه ای که مسئول رنگ ارغوانی مایل به قرمز چغندر است، یک عامل مبارزه با سرطان به نام بتاسیانین است. در بیماران مبتلا به سرطان معده، آب چغندر تاثیر مهمی دارد و از جهش سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

ویتامین B اسید فولیک موجود در چغندر به رشد بافت کمک می کند. غذاهای غنی از اسید فولیک در دوران بارداری مهم هستند. اسید فولیک به رشد ستون فقرات کودک کمک می کند.

سایر حقایق مفید در مورد آب چغندر

اگر تا به حال چغندر نخورده اید و هرگز آب آن را ننوشیده اید، ممکن است از مشاهده تغییر نگران شوید. به رنگ ادرار و مدفوع شما این موضوع جای نگرانی ندارد زیرا یک اثر طبیعی مصرف چغندر است.

آب چغندر آنقدر قوی است که بهتر است با سایر میوه ها، سبزیجات یا حتی در شیک های مکمل پروتئینی مخلوط شود. قبل از آبمیوه گیری حتما پوست را جدا کنید. برای هر وعده آب میوه از نصف چغندر استفاده کنید. این به شما تغذیه مناسبی می دهد و هیچ عارضه جانبی ایجاد نمی کند.

آب چغندر از دیرباز به عنوان یک ادرارآور توسط افرادی که رژیم کاهش وزن دارند استفاده می شود. شیرین است و می توان از آن به عنوان جایگزین شکر استفاده کرد. می توانید با آن شیرینی درست کنید. می توان آن را در بسیاری از محصولات مانند شکلات به عنوان جایگزین شکر یافت.

هم چغندر و هم برگ های آنآنها سم زدایی قوی هستند. زمانی که آب چغندر در حد اعتدال، محدود به چند بار در هفته استفاده شود، می‌تواند یک مکمل سالم به رژیم غذایی شما باشد.

انرژی

اندرو جونز و سایر محققان در دانشگاه اکستر دریافتند که نوشیدن آب چغندر به بدن شما انرژی می دهد و به شما امکان می دهد مدت زمان بیشتری ورزش کنید و کالری بیشتری بسوزانید. یک تیم مطالعه کوچکی انجام داد که در آن هشت مرد قبل از شرکت در تست استقامت دوچرخه، 500 میلی لیتر آب چغندر را به مدت شش روز مصرف کردند. بر اساس نتایج این مطالعه که در آگوست 2009 "مجله فیزیولوژی کاربردی" منتشر شد، آنها به طور متوسط ​​توانستند 92 ثانیه بیشتر از قبل رکاب بزنند. این تأثیر در کسانی که آب چغندر می‌نوشیدند بیشتر از کسانی بود که به‌طور معمول تمرین می‌کردند. آب چغندر می تواند توانایی فرد برای ورزش را تا 16 درصد افزایش دهد.

دستور العمل آب سبزیجات چغندر

• 1/2 چغندر
• 1 برگ چغندر
• 4 هویج
• 1/2 سیب
• 3 یا 4 برگ اسفناج
• 90 گرم خیار

حتما پوست آن را بگیرید چغندر هویج را خوب بشویید. برای از بین بردن خطر آفت کش ها، پوست را جدا کنید. همه میوه ها و سبزیجات را قبل از آب گیری با دقت بشویید.

ویدئو:

این نکات را دوست دارید؟

نظر شما چیست؟از آب چغندر؟ به نظرتون خیلی قویه؟ ترجیح می دهید آن را با چیز دیگری مخلوط کنید؟ در زیر نظر دهید!