Nimmt man mit Rote-Bete-Saft ab oder wird man dick?

Rote-Bete-Saft ist ein natürlich süßer Saft mit vielen Vorteilen. Er ist ein sehr kraftvoller Saft und wird selten allein getrunken. Viele Menschen fügen ihm andere Gemüse- und Obstsorten wie Rübenblätter, Äpfel, Karotten und/oder Sellerie hinzu.

Die Nährstoffe im Rote-Bete-Saft

Rote-Bete-Saft ist sehr nahrhaft und schlankmachend, da er mehrere wichtige Mineralien und Vitamine enthält.

Eine Tasse rohe Rote Bete hat 58 Kalorien und 13 Gramm Kohlenhydrate, während eine Tasse verarbeiteter Rote-Bete-Saft aufgrund der Verarbeitung in der Regel etwa 100 Kalorien und 25 Gramm Kohlenhydrate enthält.

Rote Bete ist eine gute Quelle für Folsäure, Kalium, Vitamin C, Ballaststoffe, Mangan, Eisen, Kupfer und Phosphor sowie Nitrate. Durch eine Kettenreaktion wandelt der Körper Nitrate in Stickstoffoxid um, das den Blutkreislauf und den Blutdruck verbessert.

Andere Lebensmittel, die gute Nitratquellen sind, sind Spinat, Radieschen, Kopfsalat, Sellerie und Mangold.

Wenn Sie anfangen, Rote-Bete-Saft zu trinken, sollten Sie wissen, dass Ihr Urin und Ihr Stuhl rötlich gefärbt sein können. Das ist normal.

Vorteile

Rote-Bete-Saft ist ein starkes Blutreinigungsmittel. Er enthält Nährstoffe, die vor Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten, insbesondere Dickdarmkrebs, schützen. Das Pigment, das für die purpurrote Farbe der Roten Bete verantwortlich ist, ist ein krebsbekämpfender Wirkstoff namens Betacyanin. Bei Patienten mit Magenkrebs hat Rote-Bete-Saft eine wichtige Wirkung: Er verhindertMutation von Krebszellen.

Das B-Vitamin Folsäure in der Roten Bete trägt zum Gewebewachstum bei. Folsäurereiche Lebensmittel sind für Schwangere wichtig, da sie die Entwicklung der Wirbelsäule des Babys unterstützen.

Weitere nützliche Fakten über Rote-Bete-Saft

Wenn Sie noch nie Rote Bete gegessen oder Saft getrunken haben, werden Sie vielleicht erschrocken sein, wenn sich die Farbe Ihres Urins und Stuhls verändert. Das ist kein Grund zur Beunruhigung, denn es handelt sich um einen natürlichen Effekt des Rote-Bete-Konsums.

Rote-Bete-Saft ist so kraftvoll, dass er am besten mit anderen Früchten, Gemüsesorten oder sogar in Shakes zur Eiweißergänzung gemischt wird. Achten Sie darauf, dass Sie die Schale vor dem Entsaften entfernen. Verwenden Sie für jede Portion Saft eine halbe Rote Bete. So erhalten Sie eine ausreichende Ernährung und keine Nebenwirkungen.

Rote-Bete-Saft wird seit langem von Menschen, die abnehmen wollen, als harntreibendes Mittel verwendet. Er ist süß und kann als Zuckerersatz verwendet werden. Man kann damit Süßigkeiten herstellen. Er ist in vielen Produkten, wie z. B. in Schokolade, als Zuckerersatz zu finden.

Sowohl die Rote Bete als auch ihre Blätter haben eine stark entgiftende Wirkung, und in Maßen, d. h. nur wenige Male pro Woche, kann Rote-Bete-Saft eine gesunde Ergänzung der Ernährung sein.

Energie

Andrew Jones und andere Forscher der Universität von Exeter haben herausgefunden, dass der Verzehr von Rote-Bete-Saft dem Körper Energie zuführt, so dass man länger trainieren und mehr Kalorien verbrennen kann. Das Team führte eine kleine Studie durch, bei der acht Männer sechs Tage lang 500 ml Rote-Bete-Saft tranken, bevor sie an einem Ausdauerfahrradtest teilnahmen. Im Durchschnitt konnten sieDer Effekt war bei denjenigen, die Rote-Bete-Saft tranken, größer als bei denjenigen, die nur normal trainierten. Rote-Bete-Saft kann die Belastbarkeit um bis zu 16 Prozent erhöhen.

Rote Bete und Gemüsesaft Rezept

• 1/2 Rote Bete
• Blätter von 1 roten Beete
• 4 Möhren
• 1/2 Apfel
• 3 oder 4 Spinatblätter
• 90 Gramm Gurke

Achten Sie darauf, dass Sie die Rote Bete schälen. Waschen Sie die Karotten gründlich. Schälen Sie sie, um das Risiko von Pestiziden auszuschließen. Waschen Sie alle Obst- und Gemüsesorten vor dem Entsaften gründlich.

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Was halten Sie von Rote-Bete-Saft? Finden Sie ihn zu stark? Würden Sie ihn lieber mit etwas anderem mischen? Kommentieren Sie unten!