ھەممە ئادەم باكتېرىيەدىن قورقۇپ ياشايدىغان دۇنيادا ، سالامەتلىكىمىزنى قوغداشتا كەم بولسا بولمايدىغان نەرسىلەرنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەك. ئۈچەيدە 100 مىلياردقا يېقىن پروبىئوتىك دورىغا ئىگە بولالايدۇ ، ئۇلارنىڭ بىرى Lactobacillus bulgaricus بولۇپ ، ئۇ ئۈچەينىڭ نورمال خىزمەت قىلىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم مىكرو ئورگانىزم.

Lactobacillus Bulgaricus بەدەن ، يېمەكلىك ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولىدۇ. ئەمما پروبىئوتىك دورىلارنىڭ سالامەتلىكىمىز ئۈچۈن قانداق پايدىسى بار؟ بۇ جانلىق مىكرو ئورگانىزم نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟

Lactobacillus Bulgaricus - ئۇلار نېمە؟ L. bulgaricus قاتارلىق ئۈچەيدىكى باكتېرىيە يەنە ئۈچەيدىكى ئۆسۈملۈك ياكى مىكروب دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، يېمەكلىك ياكى قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئىستېمال قىلىنغاندا پروبىئوتىك دورىلار دەپ ئاتىلىدۇ. نۇرغۇن ساغلاملىققا پايدىلىق مىكرو جانلىقلار.

L.بۇلغار ئۈچەي شىللىق پەردىمىزدە ، يەنى بەدىنىمىزنىڭ ئاشقازان-ئۈچەي يولىنى سىزىپ تۇرىدىغان پەردىدە بولىدۇ ، بۇ ئۈچەينىڭ تۆتتىن بىر قىسمىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. ئۇ ھەر قانداق زىيانغا ئۇچرىماي ئاشقازان ئىشلەپچىقارغان كىسلاتالىق ھەزىم قىلىش شەربىتى پەيدا قىلغان كىسلاتالىق شارائىتقا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان مىكرو ئورگانىزم.

ئۇ ئېھتىياجغا ئاساسەن چوڭايغان ياكى كىچىكلەيدىغان باكتېرىيە. ئورگانىزم ۋە ئۇ بىزنىڭ ساغلاملىقىمىز ئۈچۈن باشقا پايدىلىق باكتېرىيە بىلەن ماس ھالدا ياشايدۇ.

كىچىك ئۈچەي ۋە چوڭ ئۈچەيدىن باشقا ، L. بۇلغارىيە ئېغىز ۋە ئاشقازاندا بولىدۇ ، ئۇلار يېمەكلىكنىڭ پارچىلىنىشى ، ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە چوڭ تەرەتنىڭ دائىم ھەرىكەت قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

بۇ باكتېرىيەنىڭ پايدىسىنى 1905-يىلى بىئولوگ ستامېن گىرىگوروف بايقىغان. بۇلغارىيە ، ئۇ o Lactobacillus bulgaricus نى قېتىق مەدەنىيىتىدىن ئايرىۋېتەلەيتتى. ئۇ بۇ باكتېرىيەنىڭ ساغلاملىق قاتارلىق كېسەللىكلەرنى داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىشقا پايدىلىق ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتىتۇبېركۇليوز ، ھارغىنلىق ۋە جاراھەتلەر. ئۇ

Lactobacillus bulgaricus قېتىق ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەر ، ئۈزۈم ھارىقى ، بىر قىسىم پىشلاق ، گىلاس ، چىلان ، كاۋاۋىچىن ۋە بىر قىسىم شەربەتلەر قاتارلىق ھەر خىل ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ. پروبىئوتىك دورىلار ياپونچە يېمەكلىكلەردىمۇ مىس (گۈرۈچ ، ئارپا ، پۇرچاق ، تۇز ۋە موگۇ ئېچىتىش ئارقىلىق تەييارلانغان تەم) ۋە ھىندونېزىيەنىڭ تىپىك تەمى دەپ ئاتىلىدىغان تاماقتىن تېپىلىدۇ ، بۇ ئېچىتىلغان پۇرچاق تورت.

ئادەتتە ، ئادەم L. bulgaricus نى تولۇقلاش شەكلىدە سېتىۋېلىشنىڭ ھاجىتى يوق ، چۈنكى بەدەن ئېھتىياجلىق باكتېرىيە تەبىئىي ھالدا ئاشقازان-ئۈچەيدە ياكى ئۈچەيدە بەدەن تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئوخشاشلا زىيانلىق ماددىلاردىن ساقلىنىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىزدە ئۈچەيگە مۇناسىۋەتلىك ساغلاملىق مەسىلىسى بولسا ياكى ئۈچەيدىكى باكتېرىيەگە تەسىر يەتكۈزىدىغان باشقا كېسەللىكلەر بولسا ، دوختۇر ئىزدەپ ، L. bulgaricus بىلەن تولۇقلاشنى مۇزاكىرە قىلىپ ، ئۈچەينى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ساغلام باكتېرىيە بىلەن ئۇ سىزنىڭ بەدىنىڭىزنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىشى كېرەك.

قوشۇمچە ماتېرىياللار

بەزى ماركىلاردا تېپىلغاندىن باشقاقېتىقنىڭ تەركىبىدە پروبىئوتىك ئىچىملىك ​​شەكلىدە قوشۇمچە يېمەكلىكلەر بار ، ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئورۇنلىرى ۋە تەبىئىي مەھسۇلاتلاردىكى كاپسۇل ، تابلېتكا ياكى تالقان قاتارلىقلار. ئۇ دائىم Lactobacillus acidophilus بىلەن بىللە ئۇچرايدۇ ، بۇ بىر ئائىلىدىكى باكتېرىيە بولۇپ ، ئىچ سۈرۈش ، ئاشقازان-ئۈچەي يولى يۇقۇملىنىش قاتارلىق ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ. كېسەللىك قوزغاتقۇچنىڭ كېسەللىككە قارشى تۇرۇشتىكى ئەھمىيىتى

ساغلام باكتېرىيەنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاش ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ، بەدەننى كېسەللىكتىن قوغداش ۋە يېمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم بولۇشىغا ياردەم بېرىش كېرەك.

زۆرۈر بولمىغان ئانتىبىئوتىك دورىلارنى ئىستېمال قىلغاندا ياكى ئېچىتقۇ ، پارازىت قۇرت ياكى زەمبۇرۇغ قاتارلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ بارلىقى مىكرو فلورادىكى ساغلام باكتېرىيەنى بېسىپ چۈشكەندە ، يۇقۇملىنىش ، ئىچ سۈرۈش ، ئاسان ئاچچىقلىنىدىغان ئۈچەي ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ، ئۈچەي ياللۇغى قاتارلىق كېسەللىكلەرگە ئاسان گىرىپتار بولۇشىڭىز مۇمكىن. ، ئاشقازان يارىسى ، چىش چىرىش ، چىش ئەتراپى كېسەللىكلىرى ، جىنسىي يول يۇقۇملىنىش ، تېرە يۇقۇملىنىش ، ئاشقازان ھەتتا نەپەس يولى يۇقۇملىنىشلىرى. ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاش ، چۈنكى ئامېرىكا دۆلەتلىك سەھىيە ئىنستىتۇتى بۇ تېمىدا تەتقىقاتنىڭ يەنىلا نەتىجىسىز ئىكەنلىكىنى ئاگاھلاندۇردى.قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئوخشاش ئورگانلار L. bulgaricus نىڭ سالامەتلىككە بىر قانچە پايدىسى بارلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئېلىپ بېرىلىۋاتقان تەتقىقاتلار پروبوتوتىك دورىلارنى ئىشلىتىشنىڭ تۆۋەندىكىدەك شارائىتنى ياخشىلايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ:

• جىگەر كېسەللىكلىرى: تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، لاكوباكىلۇس بۇلغارىيە قاتارلىق يۈرەك قوزغاتقۇچ دورىلارنى ئىشلىتىش داۋالاشقا ياردەم بېرەلەيدىكەن. ئىسپىرتسىز ياغ جىگەر كېسەللىكىنىڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، L. bulgaricus ياغنىڭ مېتابولىزمىغا ياردەم بېرىپ ، قاندىكى خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تەڭشەيدۇ.
• ئاشقازان-ئۈچەيدىكى مەسىلىلەر: L. چوڭ تەرەت ۋە ھورموننىڭ مۇقىملىقىنى ساقلايدۇ.
• ئانتىبىئوتىك دورىلارنى ئىشلىتىشتىن كېلىپ چىققان ئىچ سۈرۈش: يېقىنقى تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە ، L. bulgaricus قاتارلىق پروبىئوتىك دورىلارنى ئىشلىتىش ئانتىبىئوتىك دورىلارنى ئىشلىتىش ئارقىلىق پەيدا بولغان ئىچ سۈرۈشنى ئازايتالايدىكەن. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ باغلىنىشنى ئىسپاتلاش ئۈچۈن يەنىلا تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتلار لازىم.
• ياللۇغلىنىش خاراكتېرلىك ئۈچەي كېسەللىكى: كروخن كېسىلىگە چېتىشلىق. ئۈمىدۋار نەتىجىلەرگە قارىماي ، يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تەكشۈرۈشئىلمىي تەتقىقاتقا موھتاج. بۇنداق بولغاندا ، تىرىك لاكتوباكسىلى ئىشلىتىش بەدەننىڭ تاجاۋۇزچىغا قارشى تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە بۇرۇن ياللۇغىنىڭ كېسەللىك ئالامەتلىرىنى ئازايتىدۇ. .بۇلگارىك ئۈچەينى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ.
• قەرەللىك كېسەللىك ، چىش چىرىش ۋە ئېغىز بوشلۇقى ساغلاملىقى قاتارلىق مەسىلىلەر: ئېغىز بوشلۇقى ساغلاملىقىغا تەسىر يەتكۈزىدىغان ۋە چىش ئەتراپى كېسەللىكلىرى ، چىش كېسەللىكلىرى قاتارلىق باكتېرىيە كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان كېسەللىكلەر. كېسەللىك ئالامەتلىرى. بۇ پايدىنى ئىسپاتلاش ئۈچۈن ئىنسانلاردىكى كلىنىكىلىق تەتقىقاتلار چوقۇم ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك. بۇ ھەقتىكى 38 تۈرلۈك تەتقىقاتنىڭ ئانالىزىدا كۆرسىتىلىشچە ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكى چۈشكۈنلۈك ۋە دىققەت كەمتۈكلۈك يۇقىرى قان تومۇر كېسەللىكى قاتارلىق ھەر خىل روھىي كېسەللىكلەرنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدىكەن. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ تەتقىقاتلارنىڭ كۆپىنچىسى ھايۋانلار بىلەن ئېلىپ بېرىلغان. شۇڭا ، L ئارىسىدىكى بۇ مۇناسىۋەتنى ئىسپاتلاش ئۈچۈن ئىنسانلاردىكى تېخىمۇ كۆپ سانلىق مەلۇماتلارنى توپلاش كېرەك.بۇلغارىيە ۋە بەزى روھىي ئەھۋاللارنىڭ ياخشىلىنىشى.
• ھەزىم قىلىش: شېكەر. لاكتوزا. ئۇنىڭدىن باشقا ، Lactobacillus bulgaricus باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ئۈچەيدە كېسەللىك پەيدا قىلىدىغان مىكرو ئورگانىزملارنىڭ كۆپىيىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئەكىس تەسىر 0> تەبىئىي تەكشۈرتكۈچى دورىلارنى ئىشلىتىش ئادەتتە مەسىلە ئەمەس ، ھەتتا ساغلاملىقنى ياخشىلاشقىمۇ پايدىسى بار. قانداقلا بولمىسۇن ، ئارتۇقچە ياكى تېببىي مەسلىھەتسىز ئىشلىتىلسە ، تەبىئىي گاز ، قورساق كۆپۈش ، ئىچ سۈرۈش قاتارلىق بىر قىسىم كېرەكسىز پايدىسىز تەسىرلەرنى كۆرگىلى بولىدۇ.

• سېپىس: يۇقۇملىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈچۈن قويۇپ بېرىلگەن خىمىيىلىك بىرىكمىلەر ئاخىرىدا بەدەندە سىستېمىلىق ياللۇغ پەيدا قىلىدىغان ساغلاملىق ئەھۋالى.
• ئاشقازان-ئۈچەيدىكى قان يېتىشمەسلىك: ئۈچەيگە قان ئايلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ياكى توسۇلۇپ قالىدىغان كېسەللىك ، ئاشقازان-ئۈچەي سىستېمىسىدا ئېغىر ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• زەمبۇرۇغ: ئۇ زەمبۇرۇغ قاندا بولغاندا پەيدا بولىدىغان يۇقۇملۇق كېسەللىك. ئۇلارنى تولۇقلاش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما ھەرگىزمۇ بىردىنبىر داۋالاش ئۇسۇلى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئەگەر سىز ئانتىبىئوتىك ۋە باشقا تۈردىكى دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتەلەيدىغان بولغاچقا ، دوختۇرغا دورا يېيىشنى ئويلىسىڭىز ، دوختۇرغا ئېيتىش كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئادەتتە L. bulgaricus نىڭ ئۆلچىمى دەپ قارالغان دورىنى ئىستېمال قىلىش بىخەتەر ، مەسىلەن ، ئەتىگەن ۋە كەچتە ھەر ئىككى بۆلەككە بۆلۈنگەن ھەر بىر دورىنىڭ مىقدارى بىر مىلياردتىن يۈز مىلياردقىچە بولىدۇ. ئەگەر ئەگەشمە كېسەللىكلەرگە يولۇقسىڭىز ، دەرھال ئىشلىتىشنى توختىتىڭ ۋە دوختۇردىن مەسلىھەت سوراڭ.

  قوشۇمچە مەنبەلەر ۋە پايدىلانما ماتېرىياللار:

  • bulgaricus.html
  • //probioticsamerica.com/lactobacillus-bulgaricus/
  • // www. nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
  • //www.mdpi.com/1422-0067/15/12/21875
  • //academic.oup.com/cid/article/46/Supplement_2/S133/277296
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25525379

  Lactobacillus bulgaricus نى ئاڭلاپ باققانمۇ؟ بۇ تەكشۈرۈش ئەسۋابىنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ھەققىدە نېمىلەرنى ئويلىدىڭىز؟ سىزگە قوشۇمچە تولۇقلىما بېرىلگەنمۇ؟ تۆۋەندىكى باھا!