Բովանդակություն
Մի աշխարհում, որտեղ բոլորն ապրում են բակտերիաների վախով, կարևոր է հիշել, որ կան այնպիսիք, որոնք կարևոր են մեր առողջության պահպանման համար: Մեր աղիքները կարող են ունենալ մինչև 100 միլիարդ պրոբիոտիկներ, և դրանցից մեկը Lactobacillus bulgaricus-ն է, որը շատ կարևոր միկրոօրգանիզմ է մեր աղիքների ճիշտ աշխատանքի համար:
Lactobacillus Bulgaricus, բացի այն, որ բնականորեն արտադրվում է մեր կողմից: մարմինը, կարելի է ձեռք բերել սննդի միջոցով: Բայց որո՞նք են մեր առողջության համար պրոբիոտիկներ ընդունելու առավելությունները: Ինչի՞ համար է օգտագործվում այս կենդանի միկրոօրգանիզմը:
Շարունակություն Գովազդից հետոԵկեք պարզենք, թե որոնք են այս բակտերիաները և դրանց որոշ օգտակար հատկությունները առողջության համար, ինչպես նաև հասկանանք, թե երբ պետք է դրանք ստանալ սննդային հավելումների տեսքով:
Տես նաեւ: Երեխաները, ովքեր դիտում են թմբլիկ կերպարներով մուլտֆիլմեր, հակված են ավելի շատ ուտելուLactobacillus Bulgaricus – Ի՞նչ են դրանք:
Lactobacillus bulgaricus կամ պարզապես L. bulgaricus բակտերիա է, որը բնականաբար առկա է մեր աղիքային միկրոֆլորայում, որը կարող է պայքարել մեր մարսողական համակարգի համար վնասակար տարբեր բակտերիաների դեմ: Աղիքային բակտերիաները, ինչպիսիք են L. bulgaricus-ը, կոչվում են նաև աղիքային ֆլորա կամ մանրէներ, և երբ դրանք օգտագործվում են սննդի կամ հավելումների տեսքով, կոչվում են պրոբիոտիկներ:
Ըստ ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության՝ Lactobacillus bulgaricus-ը հանդիսանում է կենդանի միկրոօրգանիզմ, որը կարող է ապահովել բազմաթիվ առողջական օգուտներ:
Լ.bulgaricus-ը հայտնաբերված է մեր աղիքային լորձաթաղանթում, այսինքն՝ թաղանթում, որը ծածկում է մեր մարմնի ստամոքս-աղիքային տրակտը, որը ներկայացնում է աղիքային ֆլորայի մոտ մեկ քառորդը: Սա միկրոօրգանիզմ է, որը կարող է դիմակայել ստամոքսի կողմից արտադրվող թթվային մարսողական հյութերի կողմից ստեղծված թթվային պայմաններին՝ առանց որևէ տեսակի վնասի:
Սա բակտերիա է, որը աճում կամ փոքրանում է չափերով՝ ըստ իր կարիքների: օրգանիզմը և որը ներդաշնակ է ապրում մեր առողջության համար այլ օգտակար բակտերիաների հետ:
Շարունակվում է գովազդից հետոԻնչի համար է այն օգտագործվում
L. bulgaricus-ի հիմնական գործառույթն է օգնել չեզոքացնել տոքսինները և վնասակար բակտերիաները: մեր օրգանիզմում առկա առողջությունը. Աղիքային ֆլորայի լավ հավասարակշռությունն օգնում է ամուր պահել աղիքային պատերը և կանխել վատ բակտերիաների մուտքը, ինչը կարող է կտրուկ նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
Բացի բարակ աղիքից և հաստ աղիքից, Լ. bulgaricus-ը կարող է առկա լինել բերանի խոռոչում և ստամոքսում, որտեղ նրանք օգնում են սննդի քայքայմանը, սննդանյութերի կլանմանը և աղիների կանոնավոր արտազատմանը:
Այս մանրէի օգուտները հայտնաբերվել են 1905թ. Բուլղարիա, երբ նա կարողացավ մածունի կուլտուրաներից առանձնացնել o Lactobacillus bulgaricus-ը: Նա ցույց տվեց, որ այս բակտերիաները օգտակար են այնպիսի առողջական պայմանների բուժման և կանխարգելման համար, ինչպիսիք ենտուբերկուլյոզ, հոգնածություն և խոց:
Տես նաեւ: Բետահիստին դիհիդրոքլորիդ. ինչի համար է այն, ինչպես է այն գործում, ինչպես ընդունել այն և կողմնակի ազդեցություններըԱյն մանրէ է, որը լայնորեն օգտագործվում է մածունի արտադրության մեջ, որի միջոցով բակտերիաները սնվում են կաթով և խմորման գործընթացում արտադրում են կաթնաթթու:
Որտեղ գտնել: այն
Lactobacillus bulgaricus-ը հայտնաբերված է տարբեր ֆերմենտացված մթերքներում, ինչպիսիք են մածունը, կաթնամթերքը, սոյայի հիմքով մթերքները և ըմպելիքները, գինին, պանրի որոշ տեսակներ, կեռաս, թթու վարունգ, թթու կաղամբ և որոշ տեսակի հյութեր: Պրոբիոտիկներ կարելի է գտնել նաև ճապոնական մթերքներում, ինչպիսիք են միսոն (համեմունք, որը պատրաստվում է բրնձի, գարու, սոյայի, աղի և սնկի ֆերմենտացման միջոցով) և տիպիկ ինդոնեզական կերակուրում, որը կոչվում է tempeh, որը ֆերմենտացված սոյայի տորթ է:
Սովորաբար, մարդը կարիք չունի հավելումների տեսքով ձեռք բերել L. bulgaricus, քանի որ օրգանիզմին անհրաժեշտ բակտերիաները, բնականաբար, արտադրվում են հենց մարմնի կողմից՝ աղեստամոքսային տրակտում կամ աղիներում՝ պաշտպանելով նույնը վնասակար նյութերից:
Շարունակվում է ավելի ուշՍակայն, եթե դուք ունեք աղիքների հետ կապված առողջական խնդիր կամ որևէ այլ խնդիր, որն ազդում է աղիքների բակտերիաների վրա, հետաքրքիր է դիմել բժշկի և քննարկել L. bulgaricus-ի հետ հնարավոր հավելումները, որոնք կօգնեն պահպանել աղիները: Առողջ բակտերիաների տրակտը, որն անհրաժեշտ է ձեր մարմինը վնասից պաշտպանելու համար:
Հավելումներ
Բացի այն, որ դրանք կան որոշ ապրանքանիշերումՅոգուրտի, կան նաև հավելումներ՝ պրոբիոտիկ ըմպելիքների տեսքով, ինչպես նաև պարկուճների, հաբերի կամ փոշու մեջ առողջարար սննդի հաստատություններում և բնական արտադրանքներում: Այն հաճախ հանդիպում է Lactobacillus acidophilus-ի հետ միասին, որը նույն ընտանիքի բակտերիա է, որը լայնորեն օգտագործվում է առողջական խնդիրների բուժման և կանխարգելման համար, ինչպիսիք են փորլուծությունը և ստամոքս-աղիքային տրակտի վարակները:
Lactobacillus bulgaricus-ի առավելությունները – A i Պրոբիոտիկների նշանակությունը հիվանդությունների դեմ պայքարում
Առողջ բակտերիաների հավասարակշռության պահպանումն անհրաժեշտ է իմունային համակարգի ամրապնդման, օրգանիզմը հիվանդություններից պաշտպանելու և սննդի մարսմանը նպաստելու համար:
Երբ դուք անհարկի ուժեղ հակաբիոտիկներ եք ընդունում, կամ երբ միկրոօրգանիզմների, ինչպիսիք են խմորիչները, մակաբույծները կամ սնկերը, հաղթահարում են միկրոֆլորայի առողջ բակտերիաները, դուք կարող եք ավելի ենթակա լինել այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են վարակները, լուծը, գրգռված աղիքի համախտանիշը, աղիների բորբոքային հիվանդությունը: , ստամոքսի խոց, ատամների քայքայում, պարոդոնտալ հիվանդություն, հեշտոցային ինֆեկցիաներ, մաշկային ինֆեկցիաներ, ստամոքսի և նույնիսկ շնչառական ինֆեկցիաներ:
FDA-ն, որը կարգավորում է սննդամթերքը և դեղերը Միացյալ Նահանգներում, չի հաստատում L. bulgaricus-ը: ցանկացած տեսակի հիվանդության բուժում, քանի որ ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտը զգուշացնում է, որ այս թեմայի վերաբերյալ հետազոտությունները դեռևս վերջնական չեն:Այնուամենայնիվ, այս նույն ինստիտուտները պնդում են, որ L. bulgaricus-ն առաջարկում է մի քանի առողջապահական օգուտներ: Ընթացիկ հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ պրոբիոտիկների օգտագործումը կարող է բարելավել այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են՝
- Լյարդի հիվանդություններ. ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդություն. Բացի այդ, L. bulgaricus-ը օգնում է լիպիդային նյութափոխանակությանը և կարգավորում արյան խոլեստերինի մակարդակը:
- Սաստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներ. աղիների շարժման և հորմոնալ կայունության պահպանման գործում:
- Մրսածություն. Անցելով նաև իմունային համակարգի վրա` L. Bulgaricus-ը կարողանում է օրգանիզմն ավելի դիմացկուն դարձնել սովորական հիվանդությունների նկատմամբ, ինչպիսիք են մրսածությունը և գրիպը:
- Փորլուծություն, որն առաջանում է հակաբիոտիկների օգտագործմամբ. Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ պրոբիոտիկների օգտագործումը, ինչպիսին է L. bulgaricus-ը, կարող է նվազեցնել հակաբիոտիկների օգտագործմամբ առաջացած լուծը: Այնուամենայնիվ, այս հարաբերակցությունը հաստատելու համար դեռ ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ:
- Բորբոքային աղիքային հիվանդություն. կապված Քրոնի հիվանդության հետ: Չնայած խոստումնալից արդյունքներին՝ հետագա հետաքննություններանհրաժեշտ են գիտական հետազոտություններ:
- Ալերգիկ ռինիտ. Ալերգիկ ռինիտը ալերգիա է, որն առաջանում է մեր իմունային համակարգի արձագանքից ալերգենին: Այս կերպ կենդանի լակտոբակիլների օգտագործումը կարող է օգնել օրգանիզմին պայքարել ներխուժող նյութի դեմ և նվազեցնել ռինիտի ախտանիշները:
- Կոլիկ. .Bulgaricus-ը օգնում է թեթևացնել կոլիկը:
- Պարոդոնտալ հիվանդությունը, ատամների քայքայումը և բերանի խոռոչի այլ խնդիրներ. հիվանդություններ, որոնք ազդում են բերանի առողջության վրա և որոնք առաջանում են բակտերիայից, ինչպիսիք են պարոդոնտալ հիվանդությունը և ատամնաբուժական կարիեսը:
- Փորկապություն. ախտանիշները. Այս օգուտը հաստատելու համար պետք է կատարվեն կլինիկական հետազոտություններ մարդկանց վրա:
- Հոգեկան առողջություն. Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ առողջ բակտերիաների առկայությունը մարմնում կարող է նաև օգնել հոգեկան առողջությանը: Թեմայի վերաբերյալ 38 ուսումնասիրությունների վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ պրոբիոտիկները կարող են օգնել կառավարել տարբեր հոգեկան հիվանդություններ, ինչպիսիք են դեպրեսիան և ուշադրության դեֆիցիտի հիպերակտիվության խանգարումը: Այնուամենայնիվ, այս ուսումնասիրությունների մեծ մասն իրականացվել է կենդանիների հետ: Այսպիսով, մարդկանց վերաբերյալ ավելի շատ տվյալներ պետք է հավաքվեն՝ ապացուցելու համար Լ.bulgaricus և որոշակի հոգեկան վիճակների բարելավում:
- Մարսողություն. L. Bulgaricus-ը կարող է օգնել որոշ ֆերմենտների քայքայմանը, ներառյալ կաթնաշաքարը, որն օգնում է մարսողական գործընթացին հատկապես անհանդուրժող մարդկանց մոտ: շաքար, կաթնաշաքար.
- Վարակի կանխարգելում. Լակտոբացիլուսի տիպի բակտերիաները նաև օգնում են նպաստել այլ օգտակար բակտերիաների աճին մարմնում և պահպանել առողջ իմունային համակարգը: Բացի այդ, Lactobacillus bulgaricus-ն իր մանրէասպան հատկությունների շնորհիվ կարող է նաև օգնել կանխարգելել վարակները և կանխել աղիներում հիվանդություն առաջացնող միկրոօրգանիզմների տարածումը:
Կողմնակի ազդեցություններ
Բնական պրոբիոտիկների օգտագործումը սովորաբար խնդիր չէ և կարող է նույնիսկ օգնել բարելավել առողջությունը: Այնուամենայնիվ, եթե օգտագործվի չափից շատ կամ առանց բժշկական ցուցումների, որոշ անցանկալի անբարենպաստ ազդեցություններ, ինչպիսիք են գազերը, փքվածությունը և փորլուծությունը, կարող են նկատվել:
Շարունակվում է գովազդից հետոՉափավոր օգտագործման դեպքում պրոբիոտիկները անվտանգ են և կարող են օգտագործվել առանց խնդիրների. առողջ մարդիկ. Միայն որոշակի առողջական խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն իրենց պրոբիոտիկների ընդունման հարցում, ինչպիսիք են այն անձինք, ովքեր վնասել են իմունային համակարգը, ինչպիսին է ՁԻԱՀ-ի վարակը, մարդիկ, ովքեր վերջերս վիրահատվել են, մարդիկ, ովքեր գտնվում են վերակենդանացման բաժանմունքներում կամ հիվանդ երեխաներ: Այս մարդիկ խմբում ենով ավելի հավանական է, որ զարգանա ինֆեկցիաներ, ինչպիսիք են՝
- Սեպսիս. Առողջական վիճակ, որն առաջանում է այն ժամանակ, երբ քիմիական միացությունները, որոնք թողարկվում են վարակի դեմ պայքարելու համար, հանգեցնում են մարմնում համակարգային բորբոքման:
- Սաստամոքս-աղիքային իշեմիա. Վիճակ, որը հանգեցնում է արյան հոսքի ընդհատմանը կամ արգելափակմանը դեպի աղիքներ՝ առաջացնելով լուրջ բարդություններ աղեստամոքսային համակարգում:
- Ֆունգեմիա. 4> Դա վարակիչ հիվանդություն է, որը տեղի է ունենում արյան մեջ սնկերի առկայության դեպքում:
Լրացուցիչ տեղեկություններ
Lactobacillus bulgaricus-ը երբեք չպետք է օգտագործվի առողջական վիճակի բուժման համար: Նրանք կարող են օգտագործվել որպես լրացումներ, բայց ոչ երբեք որպես բուժման միակ ձև: Բացի այդ, կարևոր է տեղեկացնել ձեր բժշկին, եթե մտադիր եք պրոբիոտիկներ ընդունել, քանի որ դրանք կարող են փոխազդել հակաբիոտիկների և այլ տեսակի դեղամիջոցների հետ:
Առողջապահական գործակալությունների կողմից առաջարկվող չափաբաժիններ չկան ամենօրյա պրոբիոտիկների համար: Այնուամենայնիվ, սովորաբար անվտանգ է ընդունել L. bulgaricus-ի ստանդարտ համարվող չափաբաժինը, որը կարող է տատանվել մեկ միլիարդից մինչև հարյուր միլիարդ կենդանի բակտերիաների մեկ դոզան բաժանված օրական մինչև երկու մասի, օրինակ՝ առավոտյան և երեկոյան: Եթե դուք զգում եք կողմնակի ազդեցություններ, անմիջապես դադարեցրեք օգտագործումը և խորհրդակցեք բժշկի հետ:
Լրացուցիչ աղբյուրներ և հղումներ՝
- //www.drugs.com/mtm/lactobacillus-acidophilus-and-bulgaricus.html
- //probioticsamerica.com/lactobacillus-bulgaricus/
- //www.everydayhealth.com/drugs/lactobacillus-acidophilus-and-bulgaricus
- // nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
- //probiotics.org/lactobacillus-bulgaricus/
- //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24405164
- //www.mdpi.com/1422-0067/15/12/21875
- //academic.oup.com/cid/article/46/Supplement_2/S133/277296
- //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25525379