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如果水果构成了一类健康和营养的食物，那么葡萄也不例外。 然而，看看糖尿病患者是否可以吃葡萄，或者它们是否属于饮食中应该避免的食物。
根据美国农业部（USDA）的数据，一杯151克的绿葡萄或红葡萄是碳水化合物、纤维、钾、钙、铁、镁、磷、锌、维生素B9、维生素C和维生素K等营养物质的来源。
宣传后继续这种食物还含有丰富的抗氧化剂，葡萄对健康和健身有许多好处。 但即使是如此有营养的水果，任何人都可以平静地食用吗？ 例如，糖尿病患者可以吃葡萄吗？
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当我们想知道糖尿病患者是否可以吃葡萄时，我们需要多了解一下这种影响他们的疾病。
糖尿病是一种涉及血液中葡萄糖（糖）水平非常高的疾病。 这种物质是我们身体的主要能量来源，来自我们在用餐时吃的食物。
当一个人的身体不能产生足够数量或任何数量的胰岛素或不能正确使用这种激素时，就会患上糖尿病。
这导致葡萄糖留在血液中而不能到达身体的细胞，因为胰岛素正是负责帮助通过饮食获得的葡萄糖到达我们的细胞并作为能量使用。
宣传后继续在发现自己患有这种疾病时，病人必须不浪费时间，并遵循医生给他们的所有治疗指示。
事实上，根据美国国家糖尿病和消化道疾病研究所（NIDDK）的报告，随着时间的推移，血糖水平高会导致一系列并发症，如心脏病、中风、肾脏疾病、眼睛问题、牙齿疾病、神经损伤和脚部问题。
那么，糖尿病患者可以吃葡萄吗？
根据英国糖尿病协会的营养师和顾问( 英国糖尿病协会 )、道格拉斯-特温弗(Douglas Twenefour)。 不应排除水果 在糖尿病患者的饮食中，因为与蔬菜一起，它们可以降低患高血压、心脏病、中风、肥胖和某些类型癌症等疾病的风险。
根据Twenefour的说法，"对于糖尿病患者来说，多吃水果和蔬菜更加重要，因为这些情况更有可能影响他们"。
他进一步指出，水果不会像其他碳水化合物食物（如白面包和全麦面包）那样急剧增加血糖率。
同样，内分泌学家雷吉娜-卡斯特罗（Regina Castro）在其文章中指出 梅奥诊所 美国医疗服务和研究组织说，尽管一些水果比其他水果含有更多的糖，但这并不意味着糖尿病患者不能吃。
宣传后继续"糖尿病患者可以吃水果，作为他们健康饮食计划的一部分。 但由于它是一种碳水化合物，它会影响你的血糖，你不能无限制地吃，"营养学家和糖尿病教育家芭比-塞沃尼思考道。
营养学家指出，不建议糖尿病患者食用富含碳水化合物的水果，如无花果、葡萄和干果，因为它们含有过多的糖分，这会增加血糖飙升的机会。
糖尿病患者饮食中的碳水化合物计数
另一方面，对于细胞和分子生物学学士布里奇特-科伊拉来说，葡萄可能带来的好处，以及它的营养状况，使它成为每日碳水化合物配额的良好选择。
然而，这并不意味着糖尿病患者可以吃葡萄而不必在膳食中包括葡萄时小心翼翼，也不意味着他们可以过量食用葡萄。
根据美国糖尿病协会的说法，碳水化合物计数是可用于控制糖尿病患者血糖水平的几种饮食选择之一，最常被每天服用两次或以上胰岛素的人使用。
See_also: Cana do Brejo的好处 - 如何使用和如何泡茶!该组织解释说，这种方法包括计算每餐中碳水化合物的克数，并结合胰岛素的剂量。 根据该慈善机构的说法，在体育活动和胰岛素使用的正确平衡下，碳水化合物计算可以帮助控制血糖率。
宣传后继续"根据美国糖尿病协会的说法，大多数糖尿病患者每餐可以从大约45克到60克的碳水化合物开始，并根据需要进行调整，"细胞和分子生物学学士布里奇特-科伊拉说。
然而，该协会还强调，每个糖尿病患者每餐可摄入的碳水化合物量应与负责治疗的医生一起确定。 也就是说，这个限额是个性化的，由卫生专业人员根据每个病人的需要确定。
通过了解他每餐可以摄入的碳水化合物的限度，糖尿病患者可以（也应该）以这一信息为基础，计算他每次可以吃的葡萄的分量，在计算时不要忘记考虑餐中其他部分的碳水化合物含量。 当然，这总是在医生和营养师的指导下进行。
例如，一个单位的葡萄可以携带1克的碳水化合物。
Revesratrol
红葡萄中的一种成分可能有助于对抗糖尿病。 白藜芦醇，一种在红葡萄皮中发现的植物化学物，通过影响身体在糖尿病动物模型中如何分泌和使用胰岛素来调节血糖反应。 欧洲药理学杂志 (欧洲药理学杂志）。
然而，需要对该物质在人类中的应用进行更多研究。
换句话说，没有人说堆肥或红葡萄是解决糖尿病的办法。 食物仍然需要谨慎食用，始终按照伴随每个病例的医生和营养师的指示。
他们是最合适、最合格的专业人员，可以确定糖尿病患者吃多少数量和频率的葡萄而不影响其血糖水平的控制。
请记住，这篇文章仅供参考，永远不能取代你的医生和营养师的合理建议。
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其他参考资料：
- //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19625702
- //www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/food-groups/fruit-and-diabetes
- //www.diabetes.org/nutrition/healthy-food-choices-made-easy/fruit
- //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/diabetes/faq-20057835