Ma tha measan mar roinn de bhiadh fallain is beathachail, chan eil fìon-dhearcan mar eisgeachd don riaghailt seo. Ach, feuch an urrainn dha diabetics fìon-dhearcan ithe no a bheil iad am measg nam biadhan a bu chòir a sheachnadh san daithead aca.

A rèir Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte (USDA, acronaim sa Bheurla), cupa le 151 g tha fìon-dhearcan uaine no dearg na thùs mathachaidh leithid gualaisg, snàithleach, potasium, calcium, iarann, magnesium, fosfar, sinc, vitimín B9, vitimín C agus vitimín K.

Tha biadh beairteach ann am biadh cuideachd antioxidants agus tha grunn bhuannachdan ann bho fhìon-dhearcan airson slàinte is fallaineachd. Ach am faodadh e bhith ged a tha am meas cho beathachail, gum faod neach sam bith ithe gu sàmhach? Mar eisimpleir, an urrainn dha diabetics fìon-dhearcan ithe?

Tinneas an t-siùcair

Nuair a tha sinn airson faighinn a-mach an urrainn dha diabetics fìon-dhearcan ithe, feumaidh fios a bhith againn beagan nas fheàrr mun ghalar a tha a’ toirt buaidh orra.

Tha tinneas an t-siùcair na chumha anns a bheil ìrean fìor àrd de ghlùcos (siùcar) san fhuil. Is e an stuth seo an stòr lùth as motha don bhodhaig againn agus tha e a’ tighinn bhon bhiadh a bhios sinn ag ithe aig biadh.

Bidh neach a’ faighinn tinneas an t-siùcair nuair nach urrainn don bhodhaig aca gu leòr no meud sam bith de insulin a thoirt a-mach no nuair nach urrainn dhaibh an hormone a chleachdadh mar bu chòir.

Tha seo ag adhbhrachadh gum fuirich glucose san fhuil agus nach eila’ ruighinn ceallan na bodhaig, leis gu bheil insulin gu cinnteach an urra ri bhith a’ cuideachadh a’ ghlùcòis a gheibhear tron ​​daithead gus na ceallan againn a ruighinn agus a chleachdadh mar lùth.

Nuair a gheibh thu a-mach gu bheil thu a’ fulang leis a’ chumha , is e Tha e deatamach nach bi an t-euslainteach a’ caitheamh ùine agus a’ cumail gu teann ris an stiùireadh a thug an dotair seachad airson an làimhseachadh.

Air sgàth, thar ùine, ma dh’ fhaodadh ìrean glùcois fala àrd leantainn gu sreath de dhuilgheadasan leithid tinneas cridhe, stròc, tinneas dubhaig, trioblaidean sùla, galair fhiaclan, milleadh nearbhach agus duilgheadasan coise. Tha am fiosrachadh bho Institiud Nàiseanta Tinneas an t-Siùcair agus Galaran Dìolaidh agus Duan (NIDDK) anns na Stàitean Aonaichte.

Mar sin, an urrainn dha diabetic fìon-dhearcan ithe?

A rèir neach-beathachaidh agus comhairliche Comann Tinneas an t-Siùcair Bhreatainn ( Diabetes UK ), Douglas Twenefour, cha bu chòir measan a bhith air an dùnadh a-mach bho dhaithead dhaoine a tha a’ fulang le tinneas an t-siùcair oir, còmhla ri glasraich, tha iad a’ lughdachadh nan cunnartan bho bhith a’ leasachadh ghalaran leithid bruthadh-fala àrd, tinneas cridhe, stròc, reamhrachd agus cuid de sheòrsan aillse.

A rèir Twenefour, “tha e eadhon nas cudromaiche do dhaoine le tinneas an t-siùcair ith barrachd mheasan is ghlasraich, oir tha na cumhaichean sin nas buailtichebuaidh orra."

Thuirt e cuideachd nach bi measan ag àrdachadh ìrean glùcois fala cho mòr ri biadhan eile le gualaisg leithid aran geal agus aran slàn-mhin.

San aon dòigh, thuirt an endocrinologist Regina Castro air an làrach-lìn den Clionaig Mayo , buidheann ann an raon sheirbheisean meidigeach agus rannsachadh meidigeach-ospadal anns na Stàitean Aonaichte, ged a tha barrachd siùcar ann an cuid de mheasan na tha cuid eile, chan eil seo a’ ciallachadh nach urrainn dha diabetics an ithe .

“Faodaidh daoine le tinneas an t-siùcair measan ithe mar phàirt den phlana ithe fallain aca. Ach, leis gur e gualaisg a th’ ann, bheir e buaidh air do shiùcair fala agus chan urrainn dhut suimean gun chrìoch ithe”, smaoinich neach-beathachaidh agus neach-foghlaim tinneas an t-siùcair Barbie Cervoni.

Tha luchd-beathachaidh a’ comharrachadh gu bheil measan beairteach ann an gualaisg mar figean , an grape chan eilear a’ moladh fhèin agus measan tiormaichte airson diabetics leis gu bheil tòrr siùcar annta agus tha seo a’ meudachadh na cothroman gum bi spìcean ann an glùcois fala.

An àireamh gualaisg anns an daithead diabetic

Air an taobh eile làimh, airson Bridget Coila, Bachelor of Cellular and Molecular Biology, tha na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig an grape, a bharrachd air a phròifil beathachaidh, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson cuota gualaisg làitheil.

Ach, , chan eil seo a’ ciallachadh ciallachadh gum faod daoine diabetics fìon-dhearcan ithe gun a bhith acabi faiceallach nuair a bheir thu a-steach iad nad bhiadh no gun ith thu cus iad.

A rèir Comann Tinneas an t-Siorraim Ameireagaidh, tha cunntadh gualaisg mar aon de ghrunn roghainnean daithead a dh’ fhaodar a chleachdadh airson smachd a chumail air ìrean glùcois fala ann an diabetics, a’ mhòr-chuid air a chleachdadh gu tric le daoine a bhios a’ gabhail insulin dà uair no barrachd san latha.

Tha an dòigh-obrach a’ toirt a-steach a bhith a’ cunntadh na tha de charbohydrates anns gach biadh, a’ freagairt ris an dòs de insulin, mhìnich a’ bhuidheann. A rèir an stèidheachd, leis a’ chothromachadh ceart de ghnìomhachd chorporra agus cleachdadh insulin, faodaidh cunntadh gualaisg cuideachadh le smachd a chumail air ìrean glùcois fala.

“A rèir Comann Tinneas an t-Siùcair Ameireagaidh, faodaidh a’ mhòr-chuid de dhaoine le tinneas an t-siùcair tòiseachadh le timcheall air 45g gu 60g de charbohydrates gach min agus atharraich mar a dh’ fheumar, ”thuirt Bridget Coila, Bachelor of Cell and Molecular Biology.

Ach, chomharraich an comann cuideachd gu bheil an ìre de charbohydrates a dh’ fhaodas gach diabetic ithe aig gach biadh Bu chòir a mhìneachadh còmhla ris an dotair le uallach airson an làimhseachaidh. Is e sin, tha a’ chrìoch air a dhèanamh fa leth agus air a dhearbhadh leis an neach-slàinte proifeiseanta a rèir feumalachdan gach euslainteach.

Le bhith eòlach air a’ chrìoch de charbohydrates a dh’ fhaodar a ghabhail a-steach gach biadh, bidh anFaodaidh (agus bu chòir) diabetes am fiosrachadh seo a chleachdadh mar bhunait airson obrachadh a-mach an t-seirbheis de fhìon-dhearcan as urrainn dhaibh ithe aig an aon àm, gun a bhith a’ dìochuimhneachadh susbaint gualaisg a’ chòrr den bhiadh a ghabhail a-steach nuair a bhios iad a’ dèanamh a’ chunntais seo. Tha seo an-còmhnaidh fo stiùireadh an dotair agus neach-beathachaidh, gu dearbh.

Mar eisimpleir, faodaidh aonad de fhìon-dhearcan 1 g de charbohydrate a ghiùlan.

Revesratrol

Tha pàirt de fhìon-dhearcan dearga a chuidicheas le bhith a’ sabaid an t-siùcair. Bidh Resveratrol, phytochemical a lorgar ann an craiceann fìon-dhearcan dearga, ag atharrachadh freagairt glùcois fala, a’ toirt buaidh air mar a bhios am bodhaig a’ falach agus a’ cleachdadh insulin ann am modalan beathach de thinneas an t-siùcair, a rèir sgrùdadh 2010 anns an European Journal of Pharmacology. Pharmacology) is e feadhainn dearga am fuasgladh airson tinneas an t-siùcair. Feumar am biadh ithe le cùram fhathast, an-còmhnaidh a rèir stiùireadh an dotair agus an neach-beathachaidh a bhios an cois gach cùise.

Is iadsan na proifeiseantaich as comharraichte agus as barantaichte gus faighinn a-mach dè an ìre agus dè cho tric ‘s as urrainn dha diabetic ithe fìon-dhearcan gun chron smachd air na h-ìrean glùcois fala agad.

Cuimhnich gur ann dìreach airson fiosrachadh a tha an artaigil seo agus nach urrainn dha gu bràth a chur na àite.molaidhean stèidhichte bhon dotair agus neach-beathachaidh.

Bhidio:

An do chòrd na molaidhean riut?

Tùsan a bharrachd:

• //www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/19625702
• //www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/food-groups/fruit-and-diabetes
• //www.diabetes.org/nutrition/healthy-food-choices-made-easy/fruit
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers / tinneas an t-siùcair /faq-20057835