ئەگەر مېۋىلەر ساغلام ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك تۈرىنى تەشكىل قىلسا ، ئۈزۈم بۇ قائىدىدىن مۇستەسنا ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن ، دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ئۈزۈم يېيەلەيدىغان ياكى يېيەلمەيدىغانلىقىغا ياكى ئۇلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە ساقلىنىشقا تېگىشلىك يېمەكلىكلەرنىڭ بار-يوقلۇقىغا قاراپ بېقىڭ. يېشىل ياكى قىزىل ئۈزۈم كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، تالا ، كالىي ، كالتسىي ، تۆمۈر ، ماگنىي ، فوسفور ، سىنىك ، ۋىتامىن B9 ، ۋىتامىن C ۋە ۋىتامىن K قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ مەنبەسى.

يېمەكلىكلەرمۇ مول. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئۈزۈمنىڭ ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق ئۈچۈن نۇرغۇن پايدىسى بار. ئەمما مېۋىسى ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولسىمۇ ، ئۇنى جىمجىت ئىستېمال قىلالىشى مۇمكىنمۇ؟ مەسىلەن ، دىئابىت بىمارلىرى ئۈزۈمنى يېيەلەمدۇ؟

دىئابىت كېسەللىكى قاندىكى گلۇكوزا (شېكەر) نىڭ مىقدارى ئىنتايىن يۇقىرى. بۇ ماددا بەدىنىمىز ئۈچۈن ئەڭ چوڭ ئېنېرگىيە مەنبەسى بولۇپ ، بىز تاماقتا ئىستېمال قىلغان يېمەكلىكلەردىن كېلىدۇ.

ئادەم بەدىنى يېتەرلىك ياكى ھەر قانداق ئىنسۇلىن ئىشلەپچىقىرالمىغاندا ياكى ھورموننى مۇۋاپىق ئىشلىتەلمىگەندە دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولىدۇ. 1>

بۇ گلۇكوزىنىڭ قاندا قېلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇبەدەننىڭ ھۈجەيرىسىگە يېتىدۇ ، چۈنكى ئىنسۇلىن يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ئېرىشكەن گلۇكوزىنىڭ بىزنىڭ ھۈجەيرىلىرىمىزگە يېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ ۋە ئېنېرگىيە سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

چۈنكى ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، قاندىكى گلۇكوزىنىڭ يۇقىرى بولۇشى يۈرەك كېسىلى ، سەكتە ، بۆرەك كېسىلى ، كۆز مەسىلىسى ، چىش كېسەللىكلىرى ، نېرۋا زەخىملىنىش ۋە پۇت مەسىلىسى قاتارلىق بىر قاتار ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ ئۇچۇر ئامېرىكا دۆلەتلىك دىئابىت ۋە ھەزىم قىلىش ۋە بۆرەك كېسەللىكلىرى تەتقىقات ئورنى (NIDDK) دىن كەلگەن.

ئۇنداقتا ، دىئابىت بىمارلىرى ئۈزۈم يېسە بولامدۇ؟

ئەنگىلىيە دىئابىت كېسىلى جەمئىيىتىنىڭ ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى ۋە مەسلىھەتچىسى ( دىئابىت كېسىلى ئەنگىلىيە ) دوگلاس تۋېنفورنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، مېۋە-چېۋە دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدىن چىقىرىۋېتىلمەسلىكى كېرەك. چۈنكى ، كۆكتاتلار بىلەن بىللە ، ئۇلار يۇقىرى قان بېسىم ، يۈرەك كېسىلى ، سەكتە ، سېمىزلىك ۋە بىر قىسىم راك قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئازايتىدۇ.

Twenefour نىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، «دىئابىت كېسىلى بىمارلىرى ئۈچۈن تېخىمۇ مۇھىم. بۇ خىل ئەھۋاللار كۆپ بولغاچقا ، مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى كۆپرەك يەڭئۇلارغا تەسىر قىلىڭ ».

ئۇ يەنە مېۋە-چېۋىلەرنىڭ قاندىكى گلۇكوزىنىڭ مىقدارىنى ئاق نان ۋە پۈتۈن بولكا قاتارلىق كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش شىددەت بىلەن ئاشۇرۇۋەتمەيدىغانلىقىنى بايان قىلدى. ئامېرىكىدىكى داۋالاش مۇلازىمىتى ۋە داۋالاش-دوختۇرخانا تەتقىقاتى ساھەسىدىكى مايو شىپاخانىسى نىڭ ئېيتىشىچە ، گەرچە بەزى مېۋىلەرنىڭ تەركىبىدە قەنت مىقدارى كۆپ بولسىمۇ ، ئەمما بۇ دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ئۇلارنى ئىستېمال قىلالمايدىغانلىقىنى بىلدۈرمەيدىكەن. .

«دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ساغلام ئوزۇقلىنىش پىلانىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە مېۋە يېسە بولىدۇ. ئەمما ، ئۇ كاربون سۇ بىرىكمىسى بولغاچقا ، ئۇ سىزنىڭ قان قەنتىڭىزگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ۋە چەكسىز مىقداردا يېيەلمەيسىز »دەپ ئويلانغان ئوزۇقلۇقشۇناس ۋە دىئابىت ئوقۇتقۇچىسى باربى سېرۋونى.

ئوزۇقلۇقشۇناسلار ئەنجۈر ، ئۈزۈم قاتارلىق كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول مېۋىلەرنى كۆرسەتتى. ئۆزى ۋە قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر دىئابىت بىمارلىرىغا تەۋسىيە قىلىنمايدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ تەركىبىدە قەنت كۆپ بولۇپ ، بۇ قاندىكى گلۇكوزىدا تاياقچە بولۇش ئېھتىماللىقىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.

دىئابىت كېسەللىكىدىكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرى قول ، ھۈجەيرە ۋە مولېكۇلا بىئولوگىيىسىنىڭ باكلاۋىرى Bridget Coila ئۈچۈن ئېيتقاندا ، ئۈزۈمنىڭ مۇمكىنچىلىكى ، شۇنداقلا ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق ئارخىپى ئۇنى كۈندىلىك كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ ياخشى تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئۇنداق ئەمەس. دېمەك ، دىئابىت بىمارلىرى ئۈزۈم يېمىسىمۇ بولىدۇئۇلارنى تامىقىڭىزغا قوشقاندا ئېھتىيات قىلىڭ ياكى ئۇلارنى ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىستېمال قىلىشىڭىز مۇمكىن. بۇ تەشكىلاتنى چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: كۈندە ئىككى قېتىم ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپ ئىنسۇلىن ئىستېمال قىلىدىغان كىشىلەر تەرىپىدىن ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ئورگاننىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، توغرا بولغان جىسمانىي ھەرىكەت ۋە ئىنسۇلىن ئىشلىتىش تەڭپۇڭلۇقىدا ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ھېسابلاش قاندىكى گلۇكوزا مىقدارىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدىكەن.

ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدىكەن ھەر ۋاق تاماقتا 60g كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ئېھتىياجغا قاراپ تەڭشەش كېرەك »دېدى ھۈجەيرە ۋە مولېكۇلا بىئولوگىيە كەسپىنىڭ باكلاۋىرى Bridget Coila. داۋالاشقا مەسئۇل دوختۇر بىلەن بىرلىكتە ئېنىقلاش كېرەك. دېمەك ، بۇ چەكنى ھەر بىر بىمارنىڭ ئېھتىياجىغا ئاساسەن ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بەلگىلەيدۇ ۋە بەلگىلەيدۇ.

ھەر ۋاق تاماققا قوبۇل قىلىنىدىغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ چەكلىمىسىنى بىلىش ئارقىلىق ،دىئابىت بىمارلىرى بۇ ئۇچۇرلارنى ھېسابلىغاندا باشقا تاماقلارنىڭ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ئويلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماي ، بىر قېتىمدا يېيەلەيدىغان ئۈزۈمنىڭ مۇلازىمىتىنى ھېسابلاشنىڭ ئاساسى سۈپىتىدە ئىشلىتەلەيدۇ (ۋە شۇنداق). بۇ ھەمىشە دوختۇر ۋە ئوزۇقلۇقشۇناسنىڭ يېتەكچىلىكىدە بولىدۇ ، ئەلۋەتتە.

مەسىلەن ، ئۈزۈم بىرلىكى 1 گرام كاربون سۇ بىرىكمىسىنى ئېلىپ يۈرەلەيدۇ.

قىزىل ئۈزۈم تەركىبىدىكى دىئابىت كېسىلىگە قارشى تۇرالايدىغان تەركىب. 2010-يىلدىكى ياۋروپا دورىگەرلىك ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان تەكشۈرۈشكە قارىغاندا ، قىزىل ئۈزۈم تېرىسىدىن تېپىلغان فىترو خىمىيىلىك رېزۋىراتول قاندىكى گلۇكوزىنىڭ ئىنكاسىنى تەڭشەپ ، بەدەننىڭ دىئابىتنىڭ ھايۋانات مودېللىرىدا ئىنسۇلىننى ئاجرىتىپ چىقىرىشىغا ۋە ئىشلىتىشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. دورىگەرلىك) قىزىللار دىئابىتنىڭ ھەل قىلىش چارىسى. بۇ يېمەكلىكنى يەنىلا ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئىستېمال قىلىش كېرەك ، ھەمىشە ھەر بىر ئەھۋالغا ھەمراھ بولغان دوختۇر ۋە ئوزۇقلۇقشۇناسنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە. ئۈزۈم قاندىكى گلۇكوزا مىقدارىنى كونترول قىلىشقا زىيان يەتكۈزمەيدۇ.

ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بۇ ماقالە پەقەت ئۇچۇر بېرىش ئۈچۈنلا خىزمەت قىلىدۇ ، ھەرگىزمۇ ئۇنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇدوختۇر ۋە ئوزۇقلۇقشۇناسنىڭ تەۋسىيەلىرى.

سىن:

بۇ تەكلىپلەرنى ياقتۇرامسىز؟

قوشۇمچە پايدىلانما:

• //www.ncbi. nlm. nih.gov/pubmed/19625702
• / www
• //www.diabetes.org/ ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك / دىئابىت / faq-20057835