Frutak elikagai osasuntsu eta elikagarrien kategoria osatzen badute, mahatsa ez da arau honen salbuespena. Dena den, ikusi diabetikoek mahatsa jan dezaketen edo dietan saihestu behar diren elikagaien artean dauden.

Estatu Batuetako Nekazaritza Sailaren arabera (USDA, akronimoa ingelesez), 151 g-ko kopa bat. mahats berdea edo gorria elikagaien iturria da, hala nola karbohidratoak, zuntza, potasioa, kaltzioa, burdina, magnesioa, fosforoa, zinka, B9 bitamina, C bitamina eta K bitamina.

Elikagaiak ere aberatsak dira. antioxidatzaileak eta mahatsaren onura ugari daude osasunerako eta osasunerako. Baina liteke fruitua hain nutritiboa izan arren edonork lasai kontsumitzea? Adibidez, diabetikoek mahatsa jan dezakete?

Diabetesa

Diabetikoek mahatsa jan dezaketen ala ez jakin nahi dugunean, apur bat hobeto ezagutu behar dugu haiek eragiten dien gaixotasuna.

Diabetesa odolean glukosa (azukre) maila oso altuak dakarren egoera bat da. Substantzia hau gure gorputzaren energia-iturririk handiena da eta otorduetan kontsumitzen ditugun elikagaietatik dator.

Pertsona batek diabetesa garatzen du bere gorputzak ezin duenean nahikoa edo intsulina kantitaterik sortu edo hormona behar bezala erabili ezin duenean.

Horrek glukosa odolean geratzea eragiten du eta ezgorputzeko zeluletara iristen da, izan ere, intsulina dietan lortutako glukosa gure zeluletara iristen eta energia gisa erabiltzen laguntzeaz arduratzen baita.

Arazoa jasaten duzula jakiten duzunean, hori da. ezinbestekoa da pazienteak denborarik ez galtzea eta medikuak tratamendurako emandako jarraibide guztiak zorrotz betetzea.

Denborarekin, odoleko glukosa maila altua izateak hainbat konplikazio ekar ditzakeelako, hala nola, bihotzeko gaixotasunak, trazua, giltzurrunetako gaixotasunak, begietako arazoak, hortz gaixotasunak, nerbioen kalteak eta oinetako arazoak. Informazioa Estatu Batuetako Diabetes eta Digestio eta Giltzurrunetako Gaixotasunen Institutu Nazionalarena da.

Beraz, diabetiko batek mahatsa jan al dezake?

Britainia Handiko Diabetikoen Elkarteko nutrizionista eta aholkulariaren arabera ( Diabetes UK ), Douglas Twenefour, frutak ez dira baztertu behar diabetesa duten pertsonen elikaduratik. izan ere, barazkiekin batera, hipertentsioa, bihotzeko gaixotasunak, iktusa, obesitatea eta minbizi mota batzuk bezalako gaixotasunak garatzeko arriskuak murrizten dituzte.

Twenefourren arabera, “are garrantzitsuagoa da diabetesa duten pertsonentzat. fruitu eta barazki gehiago jan, baldintza horiek litekeena baitaeragiten diete”.

Era berean, adierazi du fruituek ez dutela odoleko glukosa maila igotzen karbohidratoak dituzten beste elikagaiek, esate baterako, ogi zuria eta ogi integrala.

Ildo beretik adierazi du Regina Castro endokrinologoak webgunean. Mayo Clinic , Estatu Batuetako zerbitzu medikoen eta mediku-ospitaleen ikerketaren arloko erakundea, fruta batzuek beste batzuek baino azukre gehiago duten arren, horrek ez du esan nahi diabetikoek ezin dutenik kontsumitu. .

"Diabetesa duten pertsonek fruta jan dezakete elikadura osasungarriaren planaren barruan. Baina, karbohidrato bat denez, zure odol azukrea eragingo du eta ezin duzu kopuru mugagabea jan”, hausnartu zuen Barbie Cervoni nutrizionista eta diabetes hezitzaileak. bera eta fruitu lehorrak ez dira gomendagarriak diabetikoentzat, azukre asko dutelako eta horrek odoleko glukosaren puntuak izateko aukerak areagotzen dituelako.

Diabetesaren dietan karbohidrato kopurua

Beste aldetik. alde batetik, Bridget Coilarentzat, Biologia Zelularrean eta Molekularrean lizentziatua, mahatsaren onura posibleek, baita bere nutrizio-profilak ere, aukera ona egiten dute eguneroko karbohidratoen kuotarako.

Hala ere, honek ez du egiten esan nahi du diabetikoek beharrik gabe mahatsa jan dezaketelakontuz ibili otorduetan sartzean edo gehiegi kontsumi ditzakezula.

American Diabetes Association-en arabera, karbohidratoak kontatzea diabetikoen odoleko glukosa-maila kontrolatzeko erabil daitekeen dieta-alternatibaetariko bat da, gehienetan. sarritan intsulina egunean bi aldiz edo gehiago hartzen duten pertsonek erabiltzen dute.

Metodoa otordu bakoitzean karbohidrato kopurua zenbatzea datza, intsulina dosiarekin parekatuz, azaldu du erakundeak. Erakundearen arabera, jarduera fisikoaren eta intsulinaren erabileraren oreka egokiarekin, karbohidratoen kontaketak odoleko glukosa-maila kontrolatzen lagun dezake.

" Association American Diabetes Association-en arabera, diabetiko gehienak 45 g ingururekin has daitezke. 60 g karbohidrato otordu bakoitzeko eta egokitu behar den moduan», adierazi du Bridget Coila Biologia Zelularrean eta Molekularrean lizentziatua.

Hala ere, diabetiko bakoitzak otordu bakoitzean kontsumi dezakeen karbohidrato kopurua ere adierazi du elkarteak. tratamenduaren ardura duen medikuarekin batera definitu behar da. Hau da, muga indibidualizatu eta zehazten du osasun-profesionalak paziente bakoitzaren beharren arabera.

Otordu bakoitzean irentsi daitezkeen karbohidratoen muga ezagututa,Diabetikoek informazio hori erabil dezakete aldi berean jan dezaketen mahats-zerbitzua kalkulatzeko oinarri gisa (eta beharko lukete), kalkulu hori egiterakoan otorduaren gainerako karbohidratoak kontuan hartzea ahaztu gabe. Hau beti medikuaren eta nutrizionistaren gidaritzapean dago, noski.

Adibidez, mahats unitate batek 1 g karbohidrato eraman ditzake.

Revesratrol

Badago. diabetesari aurre egiten lagun dezakeen mahats gorrien osagaia. Resveratrolak, mahats gorrien azalean aurkitzen den fitokimikoak, odoleko glukosaren erantzuna modulatzen du, gorputzak intsulina nola jariatzen eta erabiltzen duen diabetesaren animalia-ereduetan eraginez, 2010eko Europako Farmakologia Aldizkarian egindako berrikuspen baten arabera.5> (European Journal of Farmakologia) gorriak diabetesaren irtenbidea dira. Elikagaiak kontu handiz kontsumitu behar dira oraindik, beti ere kasu bakoitzarekin batera doazen medikuaren eta nutrizionistaren jarraibideen arabera.

Haiek dira diabetiko batek zein kantitate eta maiztasunetan jan dezakeen zehazteko profesional adierazi eta kualifikatuenak. mahatsak zure odoleko glukosa-mailaren kontrola kaltetu gabe.

Gogoratu artikulu honek informatzeko soilik balio duela eta ezin duela inoiz ordezkatu.medikuaren eta nutrizionistaren gomendioetan oinarrituta.

Bideoa:

Aholkuak gustatu zaizkizu?

Erreferentzia gehigarriak:

• //www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/19625702
• //www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/food-groups/fruit-and-diabetes
• //www.diabetes.org/nutrition/healthy-food-choices-made-easy/fruit
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers /diabetes /faq-20057835