Ви коли-небудь чули про диню? Це рослина з науковою назвою Момордика чагарникова (Momordica charantia) Його також називають травою святого Каетано, травою прачок, зміїним плодом або мелонзіньо.

Він родом зі Східної Індії та Південного Китаю, але також зустрічається в тропічних районах Амазонії, Карибського басейну, Азії та Африки, а також присутній по всій Бразилії.

Чи худне диня?

У 2017 році було опубліковано Вилікувати радість відстоював ідею про те, що диня сприяє схудненню, і навів кілька причин, чому вживання соку з плодів дині може допомогти у схудненні.

Перша з них полягає в тому, що сік дині Сан-Каетано містить ферменти, які розщеплюють жир, перетворюючи його на вільні жирні кислоти і, як наслідок, зменшуючи кількість жиру в організмі. Це призводить до зниження рівня необхідних ферментів, необхідних для синтезу жирних кислот, що призводить до зниження вироблення жиру.

Друга причина полягає в тому, що диня сприяє схудненню, захищаючи так звані бета-клітини підшлункової залози, які зберігають і виділяють інсулін, гормон, що відповідає за регулювання рівня глюкози в крові. Це важливо, тому що коли у вас занадто багато інсуліну, може виникнути раптовий сплеск голоду при збільшеному споживанні їжі, що є однією з основних причин ожиріння.

Третій момент полягає в тому, що сік дині Сан-Каетано стимулює печінку до виділення жовчного соку, який допомагає жировому обміну, процесу, який зазвичай порушується у людей з ожирінням або надмірною вагою.

Ще одним аргументом є те, що диня також сприяє схудненню, оскільки на 90% складається з води, яка допомагає контролювати апетит. Вода також допомагає виводити токсини з організму, які є одним з факторів, що спричиняють збільшення ваги.

Крім того, вважається, що диня Сан Каетано містить у своєму складі лектин - речовину, яка, як відомо, допомагає пригнічувати апетит.

Навіть перед усім цим варто пам'ятати, що не існує фруктів, рослин, соків, чаїв або будь-яких інших видів продуктів і речовин, здатних чарівним чином сприяти схудненню. Іншими словами, це неправда, що диня Сан-Каетано худне як за помахом чарівної палички, хоча вона може допомогти.

Якщо ви хочете або вам потрібно схуднути, ми радимо звернутися до хорошого дієтолога, який визначить відповідну, здорову і безпечну дієту, щоб ви змогли досягти своїх цілей.

Також варто регулярно займатися фізичними вправами, щоб збільшити витрату калорій і сприяти схудненню, завжди розраховуючи на підтримку фізкультурного працівника, який забезпечить безпеку та ефективність тренувань.

Для чого вона потрібна - переваги дині Сан Каетано

- Джерело поживних речовин

Сік, приготований з плодів дині, служить для організму джерелом поживних речовин, таких як калій, вітамін B9, вітамін C і вітамін K.

- Тригліцериди та холестерин

Дослідження, проведене кафедрою біологічних наук Університету Ботсвани, показало, що плоди дині Сан-Каетано ефективно знижують рівень тригліцеридів, зменшують рівень поганого (ЛПНЩ) холестерину і підвищують рівень хорошого (ЛПВЩ) холестерину.

Однак, якщо ви страждаєте від проблем з тригліцеридами або холестерином, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати диню Сан-Каетано, не в останню чергу тому, що її не слід вживати одночасно з ліками, що знижують рівень холестерину.

- Антиоксидантна дія

Динний чай Saint caetano містить флавоноїди, вітаміни та антиоксиданти, які допомагають захистити організм від вільних радикалів, що руйнують виробництво здорових клітин.

Вільні радикали також пов'язані з процесом старіння організму і сприяють виникненню таких захворювань, як рак і артрит.

- Чистка одягу

Одна з назв, під якою може називатися рослина, як ми бачили вище, - "трава прачки". Диня відома так тому, що її використовують для освітлення одягу та виведення плям.

Як використовувати диню Сан Каетано

Плоди дині можна використовувати у вигляді соку, м'якоті або концентрату, а листя - для приготування чаю або компресів для прикладання до шкіри.

Крім того, диню Сан-Каетано можна знайти у вигляді харчових добавок.

Рецепти з динею Сан Каетано

- Динний чай з Сан-Каетано

Інгредієнти:

• 1 літр води;
• 2 столові ложки трави дині Сан-Каетано.

Вказівки:

Помістіть воду у відповідну ємність і доведіть до кипіння; додайте диню і доведіть до кипіння; як тільки почне закипати, вимкніть вогонь і накрийте ємність кришкою; залиште чай настоюватися під кришкою приблизно на 10 хвилин; процідіть і негайно подавайте до столу.

Ідеальний варіант - випити чай одразу після приготування (не весь глечик, завжди дотримуючись добової норми), поки кисень повітря не зруйнував його активні сполуки. Зазвичай чай зберігає важливі речовини до 24 годин після приготування, але після цього періоду втрати є значними.

Крім того, важливо переконатися, що інгредієнти, вибрані для чаю, дуже ретельно відібрані, мають хорошу якість, не заражені і не зіпсовані.

- Динний сік Сан-Каетано

Інгредієнти:

• Тверді та бездоганні дині сорту Сан Каетано світло-зеленого кольору, без жовтих або оранжевих плям;
• Марля.

Вказівки:

Відкрийте дині і видаліть насіння; Очистіть дині від шкірки і наріжте їх кубиками по 2 см; Помістіть кубики в кухонний комбайн на імпульсну функцію, поки диня не стане рідкою; Якщо у вашому пристрої немає цієї функції, пульсуйте на максимальній швидкості протягом декількох секунд; Помістіть марлю в миску і пропустіть через неї сік так, щоб його тверді частини відокремилися, віджимаючипоки не отримаєте максимально можливий сік; подавайте негайно, а решту соку зберігайте в пластиковому або скляному контейнері, щільно закривши, в холодильнику, де він буде придатний протягом тижня.

Обережно: важливо вживати динний сік São caetano відразу після приготування, оскільки напій може незабаром втратити свої поживні властивості і, отже, свою користь. Так званий процес окислення, який відбувається під впливом тепла, кисню і світла, може призвести до того, що певні поживні речовини втратять свою ефективність. Тому, коли немає можливості вжити сік вчасноЯкщо ви не знаєте, в якому місці його виготовляють, рекомендується зберігати його в дуже добре закупорених темних пляшках, щоб уникнути або затримати процес псування.

Протипоказання, побічні ефекти та догляд за динею Сан-Каетано

Існує ряд протипоказань до вживання дині Сан Каетано - її не можна вживати дітям, вагітним жінкам або жінкам, які годують груддю, тим, хто бажає мати дітей, людям з цукровим діабетом і особам, які страждають на хронічну діарею.

Через те, що диня заважає контролювати рівень цукру в крові під час і після операції, ще одним визначенням є те, що людина повинна припинити споживання дині принаймні за два тижні до запланованої операції.

Надмірне споживання трави дині Сан-Каетано може викликати побічні ефекти, такі як діарея, дискомфорт у шлунку або біль у животі. Вживання трави дині Сан-Каетано протягом тривалого періоду часу може підвищити ризик розвитку запалення в печінці.

При вживанні дині може виникнути алергічна реакція, яка називається фавізм. Фавізм є потенційно смертельною і викликає біль у животі або спині, темну сечу, жовтяницю (пожовтіння), нудоту, блювоту, судоми і кому.

Інші побічні реакції, які можуть бути викликані вживанням дині Сан Каетано, включають: виразку шлунка, менструацію, нерегулярне серцебиття, головний біль, зниження фертильності, м'язову слабкість і слинотечу.

Насіння дині може викликати нудоту і діарею у деяких людей. Воно містить токсичні речовини, які можуть викликати різке падіння рівня глюкози в крові, спричинити викидень і мають тератогенну дію.

Тератогенний агент - це агент, який, будучи присутнім під час ембріонального або внутрішньоутробного життя, може спричинити зміни в структурі або функціях потомства, згідно з інформацією з Інформаційної системи з тератогенних агентів (SIAT) Федерального університету штату Баїя (UFBA).

При появі будь-яких побічних ефектів після вживання дині Сан-Каетано негайно зверніться за допомогою до лікаря.

Перед вживанням дині Сан-Каетано в будь-якому вигляді необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб з'ясувати, чи дійсно її вживання показано у вашому випадку і чи не зашкодить вона вашому здоров'ю. Це стосується всіх людей, особливо підлітків, людей похилого віку та людей, які страждають від якихось хвороб або порушень здоров'я.

І ні в якому разі не використовуйте його як замінник лікування будь-якої хвороби або стану здоров'я, оскільки це може серйозно зашкодити здоров'ю.

Також необхідно повідомити лікаря про будь-який тип ліків, добавок або рослин, які ви вживаєте, щоб він міг перевірити, чи немає ризиків взаємодії між динею і відповідною речовиною.

Наприклад, диню не слід вживати одночасно з препаратами для лікування безпліддя, хлорпропамідом (ліками для контролю рівня цукру в крові при діабеті 2 типу), протидіабетичними препаратами та ліками, що знижують рівень холестерину.

Інформація, надана тут, призначена лише для ознайомлення і не може замінити думку лікаря. Перед вживанням будь-якої речовини або продукту для схуднення або покращення здоров'я, проконсультуйтеся з лікарем.

Ви коли-небудь чули про диню Сан-Каетано для схуднення? Чи пробували ви цей фрукт? Вам цікаво? Залиште свій коментар нижче!