Heb je ooit gehoord van de meloen? Dit is een plant met de wetenschappelijke naam Momordica charantia Het kan ook St. Caetano's gras, wasvrouwengras, slangenfruit of melonzinho worden genoemd.

Hij is inheems in Oost-India en Zuid-China, maar komt ook voor in tropische gebieden in het Amazonegebied, het Caribisch gebied, Azië en Afrika, en in heel Brazilië.

Valt de meloen af?

Een publicatie uit 2017 van de Cure Joy verdedigde het idee dat de meloen afslankend is en gaf enkele redenen waarom juicen met de vrucht van de meloen kan helpen bij het afvallen.

De eerste is dat meloensap van St. Caetano enzymen bevat die vet afbreken, waardoor het wordt omgezet in vrije vetzuren en bijgevolg het lichaamsvet vermindert. Dit resulteert in een daling van het niveau van de noodzakelijke enzymen die nodig zijn voor de synthese van vetzuren, wat leidt tot een lagere vetproductie.

De tweede reden is dat de meloen afslankt door de zogenaamde bètacellen van de alvleesklier te beschermen, die insuline opslaan en afgeven, het hormoon dat verantwoordelijk is voor de regulering van de glucosespiegel in het bloed. Dit is belangrijk omdat bij een teveel aan insuline een plotselinge hongerpiek kan optreden met een verhoogde voedselinname, wat een van de belangrijkste oorzaken van zwaarlijvigheid is.

Het derde punt is dat sap van de St. Caetano meloen de lever stimuleert om galsappen af te scheiden, wat de vetstofwisseling bevordert, een proces dat over het algemeen verstoord is bij mensen met obesitas of overgewicht.

Een ander argument is dat de meloen ook afslankt omdat hij voor 90% uit water bestaat, wat de eetlust onder controle kan helpen houden. Water helpt ook bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, die een van de factoren zijn die gewichtstoename veroorzaken.

Bovendien zou de meloen St. Caetano lectine bevatten, een stof waarvan bekend is dat ze de eetlust helpt onderdrukken.

Zelfs bij dit alles is het goed te bedenken dat er geen vruchten, planten, sappen, theeën of andere soorten producten en stoffen zijn die op magische wijze gewichtsverlies kunnen bevorderen. Met andere woorden, het is niet waar dat de meloen van São Caetano afslankt als bij toverslag, hoewel hij wel kan helpen.

Als u wilt of moet afvallen, is ons advies een goede voedingsdeskundige te zoeken om een passend, gezond en veilig dieet te bepalen, zodat u uw doelen kunt bereiken.

Het is ook de moeite waard regelmatig te oefenen om het calorieverbruik te verhogen en gewichtsverlies te bevorderen, waarbij u altijd kunt rekenen op de steun van een fysiotherapeut om de veiligheid en doeltreffendheid van de trainingen te garanderen.

Waarvoor dient het - Voordelen van St. Caetano's meloen

- Bron van voedingsstoffen

Het uit de vrucht van de meloen bereide sap dient als bron van voedingsstoffen zoals kalium, vitamine B9, vitamine C en vitamine K voor het lichaam.

- Triglyceriden en cholesterol

Uit onderzoek van het Departement Biologische Wetenschappen van de Universiteit van Botswana is gebleken dat de vrucht van de St. Caetano meloen doeltreffend is bij het verlagen van het triglyceridengehalte, het verlagen van het gehalte aan slecht (LDL) cholesterol en het verhogen van het gehalte aan goed (HDL) cholesterol.

Als u echter lijdt aan triglyceriden- of cholesterolproblemen, moet u met uw arts overleggen voordat u St. Caetano meloen in dit verband gebruikt, niet in de laatste plaats omdat het niet tegelijk met cholesterolverlagende medicijnen mag worden gebruikt.

- Antioxiderende werking

Saint caetano meloen thee bevat flavonoïden, vitaminen en antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen, die de gezonde celproductie vernietigen.

Vrije radicalen worden ook in verband gebracht met het verouderingsproces van het lichaam en het bevorderen van ziekten als kanker en artritis.

- Kleding schoonmaken

Een van de namen waaronder de plant kan worden genoemd, zoals we hierboven zagen, is "wasvrouwenkruid". De meloen is zo bekend omdat hij wordt gebruikt om kleding te verlichten en vlekken te verwijderen.

Hoe gebruik je St. Caetano meloen?

De vrucht van de meloen kan worden gebruikt in de vorm van sap, pulp of concentraat, terwijl de bladeren kunnen worden gebruikt om thee te zetten of om kompressen op de huid aan te brengen.

Daarnaast is St. Caetano meloen ook te vinden in de vorm van supplementen.

Recepten met St. Caetano meloen

- St. Caetano meloen thee

Ingrediënten:

• 1 liter water;
• 2 eetlepels van de kruidenmeloen van São Caetano.

Routebeschrijving:

Doe het water in een geschikt vat en breng het aan de kook; Voeg de meloen toe en breng het aan de kook; Zodra het begint te koken, zet u het vuur uit en dekt u het vat af; Laat de thee ongeveer 10 minuten afgedekt rusten; Zeef en dien onmiddellijk op.

Ideaal is om de thee onmiddellijk na de bereiding te drinken (niet de hele kan, maar altijd met inachtneming van de dagelijkse doseringslimieten), voordat de zuurstof in de lucht de actieve bestanddelen ervan vernietigt. Een thee bewaart belangrijke stoffen gewoonlijk tot 24 uur na de bereiding, maar daarna zijn de verliezen aanzienlijk.

Bovendien is het belangrijk ervoor te zorgen dat de voor de thee gekozen ingrediënten zeer zorgvuldig worden geselecteerd, afkomstig zijn, van goede kwaliteit zijn en niet besmet of bedorven zijn.

- St. Caetano meloensap

Ingrediënten:

• Stevige en smetteloze San Caetano meloenen, met een lichtgroene kleur, zonder gele of oranje tekenen;
• Gaas.

Routebeschrijving:

Open de meloenen en verwijder de pitten; Schil de meloenen en snijd ze in blokjes van 2 cm; Doe de blokjes in de keukenmachine op de pulseerfunctie totdat de meloen vloeibaar is; Als uw apparaat deze functie niet heeft, pulseer dan enkele seconden op maximale snelheid; Leg het gaas in een kom en haal het sap erdoorheen zodat de vaste delen worden gescheiden, knijp het uit.tot je het maximale sap hebt; Serveer onmiddellijk en bewaar de rest van het sap in een plastic of glazen pot, goed afgesloten, in de koelkast, waar het een week houdbaar is.

Waarschuwing: het is belangrijk om het São caetano meloensap onmiddellijk na bereiding in te nemen, omdat de drank al snel zijn voedingseigenschappen en dus zijn voordelen kan verliezen. Het zogenaamde oxidatieproces dat optreedt door warmte en blootstelling aan zuurstof en licht kan ervoor zorgen dat bepaalde voedingsstoffen hun efficiëntie verliezen. Daarom, wanneer het niet mogelijk is om het sap op tijd in te nemenwaarin het wordt gemaakt, wordt voorgesteld het in zeer goed afgesloten donkere flessen te bewaren om het proces te voorkomen of te vertragen.

Contra-indicaties, bijwerkingen en verzorging met St. Caetano's meloen

Er zijn een aantal contra-indicaties voor het gebruik van St. Caetano meloen - het mag niet worden gebruikt door kinderen, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, mensen met diabetes en personen die lijden aan chronische diarree.

Omdat de meloen de controle van de bloedsuikerspiegel tijdens en na de operatie verstoort, is ook bepaald dat de persoon ten minste twee weken voor de geplande operatie moet stoppen met het consumeren van de meloen.

Overmatige consumptie van St. Caetano meloenkruid kan bijwerkingen veroorzaken zoals diarree, maagklachten of buikpijn. Langdurig gebruik van St. Caetano meloenkruid kan het risico op leverontsteking vergroten.

Het is nog steeds mogelijk een allergische reactie, favismo genaamd, te krijgen bij het gebruik van cantaloupe. favismo is potentieel dodelijk en veroorzaakt buik- of rugpijn, donkere urine, geelzucht (geel worden), misselijkheid, braken, stuiptrekkingen en coma.

Andere bijwerkingen die kunnen worden veroorzaakt door het gebruik van St. Caetano meloen zijn: maagzweren, menstruatie, onregelmatige hartslag, hoofdpijn, verminderde vruchtbaarheid, spierzwakte en kwijlen.

De zaden van de meloenvrucht kunnen bij sommige mensen misselijkheid en diarree veroorzaken. Ze bevatten giftige stoffen die een drastische daling van de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken, een miskraam kunnen veroorzaken en teratogeen kunnen werken.

Een teratogeen agens is een agens dat, door zijn aanwezigheid tijdens het embryonale of foetale leven, veranderingen in de structuur of functie van het nageslacht kan veroorzaken, volgens informatie van het informatiesysteem voor teratogene agentia (SIAT) van de Federale Universiteit van Bahia (UFBA).

Wanneer u bijwerkingen ondervindt na het consumeren van St. Caetano meloen, roep dan snel de hulp in van een arts.

Alvorens St. Caetano meloen in welke vorm dan ook te gebruiken, is het van essentieel belang een arts te raadplegen, om na te gaan of het gebruik ervan echt aangewezen is voor uw geval en of het uw gezondheid niet schaadt. Dit geldt voor alle mensen, vooral voor tieners, ouderen en mensen die lijden aan een of andere ziekte of gezondheidstoestand.

En niets om het te gebruiken als vervanging voor de behandeling van een ziekte of gezondheidstoestand, omdat dit de gezondheid ernstig kan schaden.

Het is ook noodzakelijk de arts in te lichten over elk soort geneesmiddel, supplement of plant dat u gebruikt, zodat hij kan nagaan of er geen risico's zijn voor interactie tussen de meloen en de stof in kwestie.

De meloen mag bijvoorbeeld niet tegelijkertijd worden geconsumeerd met vruchtbaarheidsmedicijnen, chloropropamide (geneesmiddel voor de controle van de bloedsuiker bij diabetes type 2), antidiabetica en cholesterolverlagende middelen.

De hier verstrekte informatie is uitsluitend ter informatie en kan niet de mening van een arts vervangen. Raadpleeg uw arts voordat u een stof of product gebruikt voor gewichtsverlies of uw gezondheid.

Heb je ooit gehoord van de São Caetano meloen om af te vallen? Heb je deze vrucht al eens geprobeerd? Ben je nieuwsgierig? Reageer hieronder!