আপনি কি কখনও São Caetano তরমুজের কথা শুনেছেন? এটি বৈজ্ঞানিক নাম মোমর্ডিকা চারেন্টিয়া সহ একটি উদ্ভিদ, যাকে আগাছা-অফ-সেন্ট-ক্যাটানো, ওয়াশারওয়ার্ট ভেষজ, সাপের ফল বা সামান্য তরমুজও বলা যেতে পারে।

এটি পূর্বাঞ্চল থেকে এসেছে ভারত এবং দক্ষিণ চীন, কিন্তু আমাজন, ক্যারিবিয়ান, এশিয়া এবং আফ্রিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যাবে, ব্রাজিল জুড়ে উপস্থিত থাকার পাশাপাশি।

সাও ক্যাটানো তরমুজ কি ওজন কমায়?

কিউর জয় -এর একটি 2017 প্রকাশনা এই ধারণাটিকে রক্ষা করেছে যে সাও ক্যাটানো তরমুজ আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং কিছু কারণ নিয়ে এসেছে কেন সাও ক্যাটানো তরমুজের রস ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে৷

এর মধ্যে প্রথমটি হল যে তরমুজের রসে এনজাইম রয়েছে যা চর্বি ভেঙে দেয়, এটিকে বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে এবং ফলস্বরূপ, শরীরের চর্বি হ্রাস করে। এর ফলে ফ্যাটি অ্যাসিডের সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলির মাত্রা হ্রাস পায়, যা কম চর্বি তৈরি করে।

প্রদত্ত দ্বিতীয় কারণ হল সাও ক্যাটানো তরমুজ তথাকথিত সুরক্ষার মাধ্যমে স্লিম হয়ে যায়। অগ্ন্যাশয় থেকে কোষ বিটা, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী হরমোন ইনসুলিন সঞ্চয় করে এবং ছেড়ে দেয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনার যখন অত্যধিক ইনসুলিন থাকে, তখন খাদ্য গ্রহণের সাথে ক্ষুধা বেড়ে যেতে পারে,যা স্থূলতার অন্যতম প্রধান কারণ।

উপস্থাপিত তৃতীয় বিষয় হল যে তরমুজের রস যকৃতকে পিত্ত রস নিঃসরণ করতে উদ্দীপিত করে, যা চর্বি বিপাককে সাহায্য করে, একটি প্রক্রিয়া যা সাধারণত স্থূল বা অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের দুর্বল হয়ে পড়ে। .

আরেকটি যুক্তি উদ্ধৃত করা হয়েছে যে তরমুজ ডি সাও ক্যাটানোও স্লিমিং কারণ এটি 90% জল দ্বারা গঠিত, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও পানি শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে, যা ওজন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ।

এছাড়াও, ক্যাটানো তরমুজের রচনায় লেকটিন রয়েছে বলে মনে করা হয়, এটি দমন করতে সাহায্য করে এমন একটি পদার্থ যা পরিচিত। ক্ষুধা।

এমনকি এই সবের সামনে, এটা মনে রাখা দরকার যে কোন ফল, গাছপালা, জুস, চা বা অন্য কোন ধরনের পণ্য এবং পদার্থ নেই যা জাদুকরীভাবে ওজন কমাতে সক্ষম। অন্য কথায়, এটা সত্য নয় যে তরমুজ দে সাও ক্যাটানো আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে, যদিও এটি সাহায্য করতে পারে।

আপনি যদি চান বা ওজন কমাতে চান, আমাদের পরামর্শ হল একটি ভাল পুষ্টিবিদ একটি উপযুক্ত, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাদ্য সংজ্ঞায়িত করতে যাতে আপনি আপনার লক্ষ্য অর্জন করতে পারেন। এছাড়াও কিভাবে এবং যদি আপনি আপনার প্রক্রিয়ায় São Caetano তরমুজ ব্যবহার করতে পারেন সে সম্পর্কে তার সাথে কথা বলুনওজন কমানো।

ক্যালোরি খরচ বাড়াতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম করাও মূল্যবান, প্রশিক্ষণের নিরাপত্তা ও কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য সর্বদা একজন শারীরিক শিক্ষকের সহায়তার উপর নির্ভর করে।<3 <4 এটি কিসের জন্য ব্যবহার করা হয় – সাও ক্যাটানো তরমুজের উপকারিতা

- পুষ্টির উৎস

সাও ক্যাটানো তরমুজ ফল থেকে তৈরি রস পুষ্টির উৎস হিসেবে কাজ করে যেমন শরীরের জন্য পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 9, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে হিসাবে।

– ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং কোলেস্টেরল

জৈবিক বিজ্ঞান বিভাগ দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা বতসোয়ানা ইউনিভার্সিটি ইঙ্গিত দিয়েছে যে তরমুজ ফলটি ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে, খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) হার কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়াতে কার্যকর।

তবে, আপনি যদি ট্রাইগ্লিসারাইড বা কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে আপনার উচিত। এই অর্থে তরমুজ ডি সাও ক্যাটানো ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন, কারণ এটি কোলেস্টেরল কমায় এমন ওষুধের সাথে একই সময়ে ব্যবহার করা উচিত নয়।

- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব

সাও ক্যাটানো তরমুজ চায়ে ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যা স্বাস্থ্যকর কোষের উৎপাদনকে ধ্বংস করে৷

ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিও এই প্রক্রিয়ার সাথে যুক্ত৷শরীরের বার্ধক্য এবং ক্যান্সার এবং আর্থ্রাইটিসের মতো রোগের পক্ষে।

- কাপড় পরিষ্কার করা

একটি নাম যার দ্বারা উদ্ভিদ বলা যেতে পারে, যেমনটি আমরা উপরে দেখেছি, এটি "ধোয়া নারীদের আগাছা"। সাও ক্যাটানো তরমুজ এইভাবে পরিচিত কারণ এটি কাপড় সাদা করতে এবং দাগ দূর করতে ব্যবহৃত হয়।

সাও ক্যাটানো তরমুজ কীভাবে ব্যবহার করবেন

তরমুজের ফল সাও ক্যাটানো সজ্জার রস বা ঘনত্বের আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর পাতা চা তৈরিতে বা ত্বকে লাগানোর জন্য কম্প্রেসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এছাড়া, এটি সম্পূরক আকারে সাও ক্যাটানো তরমুজ পাওয়াও সম্ভব।

সাও ক্যাটানো তরমুজের রেসিপি

– সাও ক্যাটানো তরমুজ চা

উপকরণ: 3>

• 1 লিটার জল;
• 2 টেবিল চামচ তরমুজ দে সাও ক্যাটানো ভেষজ।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

একটি উপযুক্ত পাত্রে জল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন; তরমুজের ভেষজ যোগ করুন এবং এটি ফুটতে দিন; ফোড়ন শুরু হওয়ার সাথে সাথে আঁচ বন্ধ করে পাত্রটি ঢেকে দিন। চা প্রায় 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন; ছেঁকে নিন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন৷

আদর্শ হল চা তৈরি করার ঠিক পরেই পান করা (পুরো কলসি নয়, সর্বদা দৈনিক ডোজ সীমাকে সম্মান করে) বাতাসে অক্সিজেন এর যৌগগুলি ধ্বংস করার আগেসক্রিয় একটি চা সাধারণত প্রস্তুত করার 24 ঘন্টা পর্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ সংরক্ষণ করে, তবে সেই সময়ের পরে, ক্ষতিগুলি যথেষ্ট।

এছাড়া, চায়ের জন্য নির্বাচিত উপাদানগুলি খুব সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। সতর্কতা, ভাল উৎপত্তি, ভাল মানের এবং যেগুলি সংক্রমিত বা ক্ষতিগ্রস্থ না হয়৷

– সাও ক্যাটানো তরমুজের রস

উপাদান:

• সাও ক্যাটানো তরমুজ দৃঢ় এবং দাগহীন, হালকা সবুজ রঙের, হলুদ বা কমলা রঙের কোনো ইঙ্গিত ছাড়াই;
• গাউ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

তরমুজগুলি খুলুন এবং বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন; ত্বকের সাথে তরমুজগুলিকে 2 সেন্টিমিটার কিউব করে কেটে নিন; São Caetano তরমুজ তরল না হওয়া পর্যন্ত কিউবগুলিকে পালসার ফাংশনে প্রসেসরে নিয়ে যান। আপনার ডিভাইসে এই ফাংশন না থাকলে, প্রতি কয়েক সেকেন্ডে সর্বোচ্চ গতিতে চালান; একটি পাত্রে গজ রাখুন এবং এটির মধ্য দিয়ে রসটি পাস করুন যাতে এর শক্ত অংশগুলি আলাদা হয়, যতক্ষণ না আপনি যতটা সম্ভব রস পান ততক্ষণ চেপে ধরুন; অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং বাকি রস একটি শক্তভাবে বন্ধ প্লাস্টিক বা কাচের পাত্রে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন, যেখানে এটি এক সপ্তাহ ধরে চলবে।

মনোযোগ: রস পান করা গুরুত্বপূর্ণ। São Caetano তরমুজ প্রস্তুত করার সাথে সাথেই কারণ পানীয়টি শীঘ্রই এর পুষ্টিগুণ হারাতে পারে এবং তাই এর উপকারিতা।তথাকথিত অক্সিডেশন প্রক্রিয়া যা তাপ এবং অক্সিজেন এবং আলোর সংস্পর্শে সঞ্চালিত হয় তা নির্দিষ্ট পুষ্টির কার্যকারিতা হারাতে পারে। অতএব, যখন এটি তৈরির সময় রস পান করা সম্ভব না হয়, তখন পরামর্শ হল প্রক্রিয়াটি এড়াতে বা বিলম্বিত করার জন্য এটি খুব ভালভাবে সিল করা অন্ধকার বোতলে সংরক্ষণ করুন।

বিরোধিতা, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং যত্ন সহ melon de são caetano

মেলোন দে সাও ক্যাটানো ব্যবহারের জন্য অনেকগুলি প্রতিবন্ধকতা রয়েছে - এটি শিশু, গর্ভবতী বা স্তন্যপান করানো মহিলারা, যারা সন্তান নিতে ইচ্ছুক, ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা এটি ব্যবহার করা যাবে না এবং যারা দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ায় ভুগছেন।

সার্জারির সময় এবং পরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে হস্তক্ষেপ করার জন্য ধন্যবাদ, আরেকটি সংকল্প হল যে ব্যক্তি ডায়রিয়ার কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে ক্যাটানো তরমুজ খাওয়া বন্ধ করে দেয়। একটি নির্ধারিত অস্ত্রোপচারের তারিখ৷

সান ক্যাটানো তরমুজের অত্যধিক সেবনে ডায়রিয়া, পেটে অস্বস্তি বা পেটে ব্যথার মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে৷ দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্ল্যাকবেরি তরমুজ ভেষজ ব্যবহার করলে লিভারে প্রদাহ হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।

ব্ল্যাকবেরি তরমুজ ব্যবহার করার সময় ফ্যাভিজম নামক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করা এখনও সম্ভব। ফ্যাভিজম সম্ভাব্য মারাত্মক এবং পেট বা পিঠে ব্যথার কারণ হয়,গাঢ় প্রস্রাব, জন্ডিস (হলুদ), বমি বমি ভাব, বমি, খিঁচুনি এবং কোমা।

সাও ক্যাটানো তরমুজ ব্যবহারে উস্কে দেওয়া অন্যান্য প্রতিকূল প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে: পেটের আলসার, মাসিক, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, মাথাব্যথা, উর্বরতা হ্রাস , পেশী দুর্বলতা এবং ঢল।

তরমুজ ফলের বীজ কিছু মানুষের বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে। এগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা মারাত্মক হ্রাস ঘটাতে পারে, গর্ভপাত ঘটাতে পারে এবং টেরাটোজেনিক ক্রিয়া করতে পারে।

একটি টেরাটোজেনিক এজেন্ট যা ভ্রূণ বা ভ্রূণের জীবনকালে উপস্থিত হলে গঠনে পরিবর্তন আনতে পারে বা বাহিয়ার ফেডারেল ইউনিভার্সিটি (ইউএফবিএ) এর ইনফরমেশন সিস্টেম অন টেরাটোজেনিক এজেন্ট (এসআইএটি) থেকে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী সন্তানের কার্যকারিতা।

সাও ক্যাটানো তরমুজ খাওয়ার পর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সম্মুখীন হলে, দ্রুত সাহায্যের সন্ধান করুন। একজন ডাক্তারের।

যেকোনো রূপে তরমুজ ব্যবহার করার আগে, এটির ব্যবহার সত্যিই আপনার ক্ষেত্রে নির্দেশিত কিনা এবং এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য। . এটি প্রত্যেকের জন্য, বিশেষ করে কিশোর, বয়স্ক এবং যে কোনো ধরনের রোগ বা স্বাস্থ্যের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য।

এবং কোনো রোগ বা স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিৎসার বিকল্প হিসেবে এটি ব্যবহার করার কিছু নেই কারণ তিনিআপনার স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করে।

আপনি ব্যবহার করছেন এমন যেকোনো ধরনের ওষুধ, সম্পূরক বা উদ্ভিদ সম্পর্কে ডাক্তারকে জানানোও প্রয়োজন যাতে তিনি যাচাই করতে পারেন যে সান ক্যাটানো তরমুজের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া হওয়ার কোনো ঝুঁকি নেই। এবং প্রশ্নে থাকা পদার্থ।

উদাহরণস্বরূপ, সাও ক্যাটানো তরমুজ একই সাথে উর্বরতার ওষুধ, ক্লোরপ্রোপামাইড (টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের ওষুধ), ডায়াবেটিস-বিরোধী ওষুধের সাথে খাওয়া উচিত নয় কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ।

এখানে দেওয়া তথ্য শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে এবং ডাক্তারের মতামত প্রতিস্থাপন করতে পারে না। ওজন কমানোর জন্য বা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কোনো পদার্থ বা পণ্য ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

আপনি কি কখনও শুনেছেন যে সাও ক্যাটানো তরমুজ খেলে আপনার ওজন কমে? আপনি কি কোন উপায়ে এই ফল চেষ্টা করেছেন? আপনি কি আগ্রহী? নীচে মন্তব্য করুন!