Ați auzit vreodată de pepenele roșu? Este o plantă cu denumirea științifică Momordica charantia Mai poate fi numită și iarba Sfântului Caetano, iarba spălătoresei, fructul șarpelui sau melonzinho.

Este originar din estul Indiei și sudul Chinei, dar poate fi găsit și în zonele tropicale din Amazon, Caraibe, Asia și Africa, precum și în toată Brazilia.

Pepenele pierde în greutate?

O publicație din 2017 a Cure Joy a apărat ideea că pepenele roșu slăbește și a oferit câteva motive pentru care sucurile din fructe de pepene roșu pot ajuta la pierderea în greutate.

Primul dintre acestea este că sucul de pepene Sfântul Caetano conține enzime care descompun grăsimile, transformându-le în acizi grași liberi și, în consecință, reducând grăsimea corporală. Acest lucru are ca rezultat o scădere a nivelului de enzime necesare pentru sinteza acizilor grași, ceea ce duce la o producție mai mică de grăsimi.

Al doilea motiv invocat este că pepenele slăbește prin protejarea așa-numitelor celule beta ale pancreasului, care stochează și eliberează insulina, hormonul responsabil cu reglarea nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru este important deoarece, atunci când ai prea multă insulină, poate apărea o creștere bruscă a foamei, cu un consum crescut de alimente, ceea ce reprezintă una dintre principalele cauze ale obezității.

Al treilea aspect menționat este că sucul de pepene Sfântul Caetano stimulează ficatul să secrete sucuri biliare, ceea ce ajută la metabolizarea grăsimilor, un proces care este în general afectat la persoanele obeze sau supraponderale.

Un alt argument este că pepenele slăbește și pentru că este format în proporție de 90% din apă, care poate ajuta la controlul apetitului. De asemenea, apa ajută la eliminarea toxinelor din organism, care sunt unul dintre factorii care determină creșterea în greutate.

În plus, se crede că pepenele Sfântul Caetano conține lectină în compoziția sa, o substanță cunoscută pentru a ajuta la suprimarea poftei de mâncare.

Chiar și în fața tuturor acestor lucruri, merită să ne amintim că nu există fructe, plante, sucuri, ceaiuri sau orice alt tip de produse și substanțe care să poată promova în mod magic pierderea în greutate. Cu alte cuvinte, nu este adevărat că pepenele de São Caetano slăbește ca prin magie, deși poate ajuta.

Dacă doriți sau trebuie să slăbiți, sfatul nostru este să căutați un bun nutriționist care să vă definească o dietă adecvată, sănătoasă și sigură, astfel încât să vă puteți atinge obiectivele.

De asemenea, merită să faceți exerciții fizice în mod regulat pentru a crește cheltuielile calorice și a ajuta la pierderea în greutate, bazându-vă întotdeauna pe sprijinul unui educator fizic pentru a asigura siguranța și eficiența sesiunilor de antrenament.

La ce folosește - Beneficiile pepenelui de Sfântul Caetano

- Sursa de nutrienți

Sucul preparat din fructul de pepene galben servește ca sursă de nutrienți, cum ar fi potasiu, vitamina B9, vitamina C și vitamina K pentru organism.

- Trigliceride și colesterol

Cercetările efectuate de Departamentul de Științe Biologice de la Universitatea din Botswana au indicat că fructul de pepene Sfântul Caetano este eficient în scăderea nivelului de trigliceride, în reducerea ratei colesterolului rău (LDL) și în creșterea colesterolului bun (HDL).

Cu toate acestea, dacă suferiți de probleme cu trigliceridele sau colesterolul, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza pepenele Sfântul Caetano în acest sens, nu în ultimul rând pentru că nu trebuie utilizat în același timp cu medicamentele care scad colesterolul.

- Efect antioxidant

Ceaiul de pepene Sfântul Caetano conține flavonoide, vitamine și antioxidanți care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi, care distrug producția de celule sănătoase.

Radicalii liberi sunt, de asemenea, asociați cu procesul de îmbătrânire a organismului și cu favorizarea unor boli precum cancerul și artrita.

- Curățarea hainelor

Una dintre denumirile sub care poate fi numită planta, așa cum am văzut mai sus, este "iarba spălătoresei". Pepenele este cunoscut astfel pentru că este folosit pentru a ușura hainele și a îndepărta petele.

Cum se utilizează pepenele Sfântul Caetano

Fructul pepenelui poate fi folosit sub formă de suc, pulpă sau concentrat, în timp ce frunzele sale pot fi folosite pentru a face ceai sau comprese pentru a fi aplicate pe piele.

În plus, pepenele Sfântul Caetano poate fi găsit și sub formă de suplimente.

Rețete cu pepenele Sf. Caetano

- Ceai de pepene galben de Sfântul Caetano

Ingrediente:

• 1 litru de apă;
• 2 linguri de pepene verde de São Caetano.

Direcții:

Puneți apa într-un recipient potrivit și aduceți-o la fierbere; Adăugați pepenele și aduceți la fierbere; De îndată ce începe să fiarbă, opriți focul și acoperiți recipientul; Lăsați ceaiul să se odihnească acoperit timp de aproximativ 10 minute; Strecurați și serviți imediat.

Idealul este să bei ceaiul imediat după preparare (nu toată cană, respectând întotdeauna limitele dozei zilnice) înainte ca oxigenul din aer să-i distrugă compușii activi. Un ceai păstrează de obicei substanțele importante până la 24 de ore de la preparare, dar după această perioadă pierderile sunt considerabile.

În plus, este important să vă asigurați că ingredientele alese pentru ceai sunt selectate cu mare atenție, că provin din surse sigure, că sunt de bună calitate și că nu sunt infectate sau stricate.

- Suc de pepene Sfântul Caetano

Ingrediente:

• Pepeni San Caetano fermi și fără pete, de culoare verde deschis, fără semne galbene sau portocalii;
• Tifon.

Direcții:

Desfaceți pepenii și îndepărtați semințele; Decojiți pepenii și tăiați-i în cuburi de 2 cm; Puneți cuburile în robotul de bucătărie pe funcția de pulsare până când pepenele devine lichid; Dacă aparatul dvs. nu are această funcție, pulsați la viteză maximă timp de câteva secunde; Puneți tifonul într-un bol și treceți sucul prin el astfel încât să se separe părțile solide, stoarcețipână când obțineți maximul de suc posibil; Serviți imediat și păstrați restul sucului într-un recipient de plastic sau de sticlă, bine închis, în frigider, unde este valabil timp de o săptămână.

Avertisment: este important să se ia sucul de pepene São caetano imediat după preparare, deoarece băutura își poate pierde în curând proprietățile nutritive și, prin urmare, beneficiile sale. Așa-numitul proces de oxidare care are loc prin căldură și expunerea la oxigen și lumină poate face ca anumiți nutrienți să-și piardă eficiența. Prin urmare, atunci când nu este posibil să se ia sucul la timpîn care este fabricat, sugestia este de a-l depozita în sticle întunecate foarte bine închise pentru a evita sau întârzia procesul.

Contraindicații, efecte secundare și îngrijire cu pepenele Sfântului Caetano

Există o serie de contraindicații pentru utilizarea pepenelui Sfântul Caetano - nu poate fi folosit de copii, de femeile însărcinate sau care alăptează, de cele care doresc să aibă copii, de persoanele cu diabet și de persoanele care suferă de diaree cronică.

Din cauza faptului că interferează cu controlul nivelului de zahăr din sânge în timpul și după o intervenție chirurgicală, o altă determinare este ca persoana să nu mai consume pepenele galben cu cel puțin două săptămâni înainte de data unei intervenții chirurgicale programate.

Consumul excesiv de plantă de pepene Sfântul Caetano poate provoca efecte secundare, cum ar fi diaree, disconfort stomacal sau dureri abdominale. Utilizarea plantei de pepene Sfântul Caetano pentru o perioadă lungă de timp poate crește riscul de a dezvolta inflamații la nivelul ficatului.

Este încă posibil să suferiți o reacție alergică numită favismo atunci când folosiți cantalup. favismo este potențial mortal și provoacă dureri abdominale sau de spate, urină închisă la culoare, icter (îngălbenire), greață, vărsături, convulsii și comă.

Alte reacții adverse care pot fi cauzate de utilizarea pepenelui de Sfântul Caetano includ: ulcer gastric, menstruație, bătăi neregulate ale inimii, dureri de cap, scăderea fertilității, slăbiciune musculară și salivare.

Semințele fructului de pepene galben pot provoca greață și diaree la unele persoane. Acestea conțin substanțe toxice care pot provoca o scădere drastică a nivelului de glucoză din sânge, pot cauza avorturi spontane și au acțiune teratogenă.

Un agent teratogen este un agent care, prin prezența sa în timpul vieții embrionare sau fetale, poate produce alterarea structurii sau a funcției urmașilor, potrivit informațiilor furnizate de Sistemul de informații privind agenții teratogeni (SIAT) al Universității Federale din Bahia (UFBA).

La apariția oricăror efecte secundare după ce ați consumat pepenele Sfântul Caetano, solicitați rapid ajutorul unui medic.

Înainte de a utiliza pepenele Sfântul Caetano sub orice formă, este esențial să consultați un medic, pentru a afla dacă utilizarea sa este într-adevăr indicată în cazul dumneavoastră și dacă nu vă va afecta sănătatea. Acest lucru este valabil pentru toate persoanele, în special pentru adolescenți, vârstnici și persoane care suferă de un fel de boală sau de afecțiuni.

Și nimic de a o folosi ca substitut pentru tratamentul oricărei boli sau afecțiuni, deoarece acest lucru poate dăuna grav sănătății.

De asemenea, este necesar să informați medicul despre orice tip de medicament, supliment sau plantă pe care îl folosiți, pentru ca acesta să poată verifica dacă nu există riscuri de interacțiune între pepenele galben și substanța în cauză.

De exemplu, pepenele nu trebuie consumat simultan cu medicamente pentru fertilitate, cloropropamidă (medicament pentru controlul glicemiei în cazul diabetului de tip 2), medicamente antidiabetice și medicamente care reduc colesterolul.

Informațiile furnizate aici sunt oferite doar în scop informativ și nu pot înlocui opinia unui medic. Înainte de a utiliza orice substanță sau produs pentru pierderea în greutate sau pentru sănătatea dumneavoastră, consultați medicul dumneavoastră.

Ai auzit vreodată de pepenele São Caetano care slăbește? Ai încercat în vreun fel acest fruct? Ești curios? Comentează mai jos!