Узнайте, что такое гранатовый сироп, для чего он используется и каковы его полезные свойства, как принимать его в пищу и как приготовить собственный сироп в домашних условиях.

Гранат - это красный плод с косточками, который является источником калия, витамина В9, витамина С и витамина К. Вы наверняка слышали о нем, но что вы знаете о гранатовом сиропе?

После того, как вы познакомились с гранатовым сиропом, уделите время тому, чтобы узнать больше о пользе плодов граната и их свойствах.

Что такое гранатовый сироп и для чего он нужен?

Гранатовый сироп - это продукт, полученный путем соединения сока фрукта с сахаром и лимонным соком. По мнению экспертов, в список полезных свойств гранатового сиропа можно включить:

1. антиоксидантная активность

Все благодаря антиоксидантам, входящим в состав гранатового сиропа, главным из которых является витамин С. MedlinePlus Согласно порталу Национальных институтов здравоохранения США, антиоксиданты - это питательные вещества, которые блокируют некоторые повреждения, вызванные свободными радикалами.

В свою очередь, свободные радикалы - это вещества, образующиеся при разложении пищи в организме человека, под воздействием табачного дыма или радиации. Накопление этих соединений с течением времени во многом определяет процесс старения.

Как будто этого недостаточно, свободные радикалы также могут играть роль в развитии серьезных проблем со здоровьем, таких как рак, болезни сердца и артрит.

2. борьба с холестерином

Было отмечено, что гранатовый сок, входящий в состав гранатового сиропа, может предотвратить или замедлить накопление холестерина в артериях. Объясняется это тем, что гранат является одним из фруктов с самым высоким содержанием полифенольных антиоксидантов, которые уже были связаны с эффектом снижения уровня липопротеинов низкой плотности, приводящих к накоплению холестерина.

Однако применение граната при повышенном уровне холестерина классифицируется как возможно неэффективное, поскольку этот фрукт не снижает уровень холестерина у людей с высоким уровнем холестерина или без него.

Поэтому, если у вас диагностированы проблемы с холестерином, продолжайте следовать лечению, назначенному вашим врачом, и включайте гранатовый сироп в это лечение только с разрешения врача.

3. гранатовый сироп от кашля

Гранатовый сироп может использоваться в народной медицине как средство от кашля. Однако, прежде чем прибегать к этому продукту для лечения кашля, важно знать, что доказательства относительно использования этого фрукта для лечения фарингита или ангины классифицируются как недостаточные.

Но какое отношение это имеет к кашлю? Ну, он может быть одним из симптомов инфекций, которые вызывают боль в горле или першение в горле.

Другими словами, нет достаточных доказательств того, что гранатовый сироп помогает при всех видах кашля, который может иметь различное происхождение. Поэтому, если кашель интенсивный и не прекращается в течение многих дней, обратитесь к врачу, чтобы диагностировать проблему и точно знать, какое лечение показано в вашем конкретном случае.

Как - Рецепт гранатового сиропа

Ингредиенты:

• 4 стакана гранатового сока;
• 2 ½ чашки сахара;
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Направления:

Соедините гранатовый сок, сахар и лимонный сок в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Помешивайте до полного растворения сахара; варите на среднем или сильном огне в течение 20-25 минут или пока сок не приобретет консистенцию сиропа.

Выключите нагрев и дайте гранатовому сиропу остыть, затем переложите его в герметичную, хорошо стерилизованную стеклянную емкость. Храните его в холодильнике, где сироп сохранится до двух недель.

Узнайте о других продуктах на основе этого фрукта, таких как гранатовое масло и гранатовый чай.

Как принимать гранатовый сироп и уход за ним

Для здоровых людей, которым не нужно ограничивать потребление сахара, гранатовый сироп можно употреблять в небольших дозах. Однако он требует осторожности у диабетиков и других людей, которым нужно ограничивать потребление калорий и сахара, особенно при ожирении.

В одной единице граната содержится примерно 26,45 г сахара. Если мы подумаем, что рецепт гранатового сока уже может содержать сахар в списке ингредиентов и что гранатовый сироп получает немного больше сахара для приготовления, то в результате мы получим продукт с большим количеством сахара. Поэтому гранатовый сироп действительно требует большой умеренности в употреблении, по любомучеловек.

Стоит также отметить, что некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на гранат - пациенты, страдающие аллергией на растения, очевидно, чаще страдают от аллергической реакции на этот фрукт.

Поскольку гранатовый сок может несколько снижать кровяное давление, существует риск, что этот напиток - который является одним из ингредиентов гранатового сиропа - может увеличить вероятность слишком сильного снижения давления у людей, которые уже страдают от низкого кровяного давления.

Именно из-за этой возможности влияния на кровяное давление и из-за того, что он может помешать контролю кровяного давления во время и после хирургического вмешательства, рекомендуется прекратить употребление граната по крайней мере за две недели до назначенной даты хирургического вмешательства.

Если при использовании гранатового сиропа в любых целях у вас возникнут побочные реакции, быстро обратитесь за медицинской помощью, даже если вам кажется, что это не такая уж серьезная проблема, сообщив, что вы использовали домашнее средство.

Это необходимо для того, чтобы убедиться в реальной серьезности побочного эффекта, получить соответствующее лечение и понять, можно ли продолжать использовать гранатовый сироп.

Дополнительные ссылки:

• //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-392/pomegranate
• //medlineplus.gov/ency/article/002404.htm
• //www.mayoclinic.com/health/pomegranate-juice/AN01227
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sore-throat/symptoms-causes/syc-20351635