Shihni se çfarë është shurupi i shegës, për çfarë shërben dhe përfitimet e tij, si ta shtoni në dietën tuaj dhe si ta bëni vetë në shtëpi.

Shega është një frut i kuq plot me fara që shërben si një burim i kaliumit, vitaminës B9, vitaminës C dhe vitaminës K. Sigurisht që keni dëgjuar për të. Por çfarë ndodh me shurupin e shegës? Çfarë dini për të? Le të mësojmë detaje rreth këtij produkti frutash?

Pasi të jeni njohur më shumë me shurupin e shegës, merrni pak kohë për të mësuar më shumë rreth përfitimeve të frutave të shegës dhe vetitë e saj.

Çfarë është shurupi i shegës dhe për çfarë shërben?

Shurupi i shegës është një produkt që përftohet duke kombinuar lëngun e frutave me sheqerin dhe lëngun e limonit. Sipas ekspertëve, lista e përfitimeve të shurupit të shegës mund të përfshijë:

1. Aktiviteti antioksidant

Të gjitha për shkak të antioksidantëve që gjenden në përbërjen e shurupit të shegës, ku kryesorja është vitamina C. Sipas MedlinePlus , portal i Institutit Kombëtar të Shëndetit të Shteteve të Bashkuara, antioksidantët janë lëndë ushqyese që bllokojnë disa nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira.

Radikalet e lira janë substanca që formohen kur trupi i njeriut shpërbërë ushqimin ose ekspozohet ndaj tymit ose rrezatimit të duhanit. Akumulimi i këtyre komponimeve me kalimin e kohës është kryesisht përgjegjës përprocesi i plakjes.

Sikur të mos mjaftonte kjo, radikalet e lira mund të luajnë gjithashtu një rol në zhvillimin e problemeve serioze shëndetësore si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe artriti.

2 . Luftimi i kolesterolit

Është vënë në dukje se lëngu i shegës – i cili është një përbërës në shurupin e shegës – mund të parandalojë ose ngadalësojë grumbullimin e kolesterolit në arterie. Shpjegimi i dhënë është se shega është një nga frutat me përmbajtjen më të lartë të antioksidantëve polifenol, të cilët tashmë janë shoqëruar me efektin e reduktimit të lipoproteinave me densitet të ulët që rezultojnë në akumulimin e kolesterolit.

Megjithatë. përdorimi i shegës për nivele të larta të kolesterolit klasifikohet si Ndoshta joefektiv, pasi fruti nuk duket se ul kolesterolin tek njerëzit me ose pa kolesterol të lartë.

Pra, nëse jeni diagnostikuar me probleme me kolesterolin, vazhdoni të ndiqni trajtimi i përshkruar nga mjeku juaj dhe shtoni shurup shege në këtë trajtim vetëm nëse dhe sipas autorizimit të mjekut tuaj.

3. Shurupi i shegës për kollën

Shurupi i shegës mund të përdoret në mjekësinë popullore si ilaç për trajtimin e kollës. Megjithatë, përpara se të përdorni produktin për të trajtuar kollën, është e rëndësishme të dini se provat në lidhje me përdorimin e frutave për trajtimin e dhimbjes së fytit ose dhimbjes së fytit klasifikohen sie pamjaftueshme.

Por çfarë lidhje ka kjo me kollën? Epo, mund të jetë një nga simptomat e infeksioneve që shkaktojnë dhimbje të fytit ose dhimbje të fytit.

Me fjalë të tjera, nuk ka prova të mjaftueshme për të thënë se shurupi i shegës do të funksionojë për të përballuar të gjitha llojet e kollës. një simptomë që mund të ketë origjinë të ndryshme. Prandaj, nëse kolla juaj është intensive dhe vazhdon për shumë ditë, kërkoni kujdes mjekësor për të diagnostikuar problemin dhe dini saktësisht se çfarë trajtimi indikohet për rastin tuaj të veçantë.

Si ta bëni këtë – Receta e shurupit me shegë

Përbërësit:

• 4 gota lëng shege;
• 2 ½ gota sheqer;
• 1 lugë çaji limon lëngu.

Mënyra e përgatitjes:

Lëngun e shegës, sheqerin dhe lëngun e limonit i shtojmë në një tigan dhe i vendosim në zjarr mesatar. Përziejini derisa sheqeri të tretet plotësisht; Gatuani në zjarr mesatar deri në të lartë për 20 minuta deri në 25 minuta ose derisa lëngu të ketë një konsistencë shurupi.

Fikim zjarrin dhe lëreni shurupin e shegës të ftohet. Më pas, ruajeni në një enë qelqi hermetike të sterilizuar mirë. Ruajeni në frigorifer, ku shurupi zgjat deri në dy javë.

Mësoni për produkte të tjera me bazë frutash, si vaji i shegës dhe çaji i shegës.

Si ta merrni dhe të kujdesenime shurup shege

Për njerëzit e shëndetshëm, të cilët nuk kanë nevojë të kufizojnë konsumin e sheqerit, shurupi i shegës mund të konsumohet në doza të vogla. Megjithatë, ajo kërkon kujdes nga ana e diabetikëve dhe individëve të tjerë që duhet të kufizojnë marrjen e kalorive dhe sheqerit, veçanërisht në rastin e obezitetit.

Një njësi shege përbëhet nga afërsisht 26,45 gram të sheqernave. Nëse mendojmë se një recetë për lëng shege mund të ketë tashmë sheqer në listën e përbërësve dhe se shurupi i shegës merr pak më shumë sheqer për t'u përgatitur, ajo që kemi si rezultat është një produkt me shumë sheqer. Pra, shurupi i shegës me të vërtetë kërkon shumë moderim në përdorimin e tij nga kushdo.

Vlen të përmendet gjithashtu se disa njerëz mund të përjetojnë reaksione alergjike ndaj shegës - pacientët që vuajnë nga alergjitë ndaj bimëve kanë më shumë gjasa të vuajnë nga një reaksion alergjik ndaj frutave.

Si lëngu i shegës shega mund të ulë pak presionin e gjakut, ekziston rreziku që pija – e cila është një nga përbërësit e shurupit të shegës – mund të rrisë shanset që presioni i gjakut të ulet shumë tek individët që tashmë vuajnë nga presioni i ulët i gjakut.

Pikërisht për shkak të kësaj mundësie për të ndikuar në presionin e gjakut dhe për faktin se mund të ndërhyjë në kontrollin e presionit të gjakut gjatë dhe paspas kryerjes së një procedure kirurgjikale, rekomandohet ndërprerja e përdorimit të shegës të paktën dy javë përpara datës së planifikuar për një procedurë kirurgjikale.

Nëse përjetoni ndonjë reagim negativ kur përdorni shurupin e shegës për çfarëdo qëllimi, kërkoni shpejt ndihmë mjekësore, edhe nëse nuk mendoni se është një problem kaq serioz, duke informuar se keni përdorur ilaçin në shtëpi.

Kjo është e nevojshme për të verifikuar seriozitetin real të efektit anësor në fjalë, për të marrë trajtimin e duhur dhe për të ditur nëse mund të vazhdoni apo jo të përdorni shurupin e shegës.

Referenca shtesë:

• //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-392/pomegranate
• //medlineplus.gov/ency/article/002404.htm
• //www.mayoclinic.com/health/pomegranate-juice/AN01227
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sore-throat/symptoms-causes/syc-20351635