Паглядзіце, што такое гранатавы сіроп, для чаго ён патрэбны і чым ён карысны, як дадаць яго ў свой рацыён і як прыгатаваць яго самастойна дома.

Гранат - гэта чырвоны фрукт, поўны насення, які служыць крыніца калію, вітаміна B9, вітаміна C і вітаміна K. Вы напэўна чулі пра яго. Але як наконт гранатавага сіропу? Што вы пра яго ведаеце? Давайце даведаемся падрабязней аб гэтым фруктовым прадукце?

Пасля таго, як вы бліжэй пазнаёміліся з гранатавым сіропам, знайдзіце час, каб даведацца больш пра карысць граната і яго ўласцівасці.

Што такое гранатавы сіроп і для чаго ён патрэбны?

Гранатавы сіроп - гэта прадукт, атрыманы злучэннем фруктовага соку з цукрам і цытрынавым сокам. На думку спецыялістаў, у спіс пераваг гранатавага сіропу можна ўключыць:

1. Антыаксідантная актыўнасць

Усё дзякуючы антыаксідантам, якія ўваходзяць у склад гранатавага сіропу, галоўным з якіх з'яўляецца вітамін С. Па дадзеных MedlinePlus , партала Нацыянальнага інстытута здароўя ЗША, антыаксіданты - гэта пажыўныя рэчывы, якія блакуюць некаторыя пашкоджанні, выкліканыя свабоднымі радыкаламі.

Свабодныя радыкалы - гэта рэчывы, якія ўтвараюцца, калі чалавечы арганізм расшчапляе ежу або падвяргаецца ўздзеянню тытунёвага дыму або радыяцыі. Назапашванне гэтых злучэнняў з цягам часу ў значнай ступені адказвае запрацэс старэння.

Як быццам гэтага было недастаткова, свабодныя радыкалы таксама могуць гуляць пэўную ролю ў развіцці сур'ёзных праблем са здароўем, такіх як рак, хваробы сэрца і артрыт.

2 . Барацьба з халестэрынам

Было адзначана, што гранатавы сок, які ўваходзіць у склад гранатавага сіропу, можа прадухіліць або запаволіць назапашванне халестэрыну ў артэрыях. Дадзенае тлумачэнне заключаецца ў тым, што гранат з'яўляецца адным з садавіны з самым высокім утрыманнем поліфенольных антыаксідантаў, якія ўжо былі звязаны з эфектам зніжэння ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці, што прыводзіць да назапашвання халестэрыну.

Аднак, ужыванне граната пры высокім узроўні халестэрыну класіфікуецца як магчыма неэфектыўнае, паколькі гэты фрукт не зніжае ўзровень халестэрыну ў людзей з высокім узроўнем халестэрыну або без яго.

Такім чынам, калі ў вас дыягнаставалі праблемы з халестэрынам, працягвайце прытрымлівацца лячэнне, прызначанае вашым лекарам, і дадавайце гранатавы сіроп да гэтага лячэння толькі ў тым выпадку, калі гэта дазваляе ваш лекар.

3. Гранатавы сіроп ад кашлю

Гранатавы сіроп можна выкарыстоўваць у народнай медыцыне як сродак ад кашлю. Аднак, перш чым звяртацца да прадукту для барацьбы з кашлем, важна ведаць, што сведчанні адносна выкарыстання садавіны для барацьбы з болем у горле або ангінай класіфікуюцца якнедастаткова.

Але якое дачыненне гэта мае да кашлю? Што ж, гэта можа быць адным з сімптомаў інфекцый, якія выклікаюць боль у горле або боль у горле.

Іншымі словамі, недастаткова доказаў таго, што гранатавы сіроп можа справіцца з усімі відамі кашлю, сімптом, які можа мець рознае паходжанне. Такім чынам, калі ваш кашаль моцны і працягваецца на працягу многіх дзён, звярніцеся па медыцынскую дапамогу, каб дыягнаставаць праблему і дакладна ведаць, якое лячэнне паказана ў вашым канкрэтным выпадку.

Як гэта зрабіць - Рэцэпт гранатавага сіропу

Інгрэдыенты:

• 4 шклянкі гранатавага соку;
• 2 ½ шклянкі цукру;
• 1 гарбатная лыжка цытрыны сок.

Спосаб падрыхтоўкі:

Дадайце гранатавы сок, цукар і цытрынавы сок у рондаль і давядзіце да сярэдняга агню. Размешваць да поўнага растварэння цукру; Варыце на сярэднім і моцным агні ад 20 да 25 хвілін або пакуль сок не набудзе кансістэнцыю сіропу.

Выключыце агонь і дайце гранатаваму сіропу астыць. Затым захоўваеце яго ў добра стэрылізаваным шкляным герметычным кантэйнеры. Захоўвайце ў халадзільніку, дзе сіроп захоўваецца да двух тыдняў.

Даведайцеся пра іншыя прадукты на фруктовай аснове, такія як гранатавы алей і гранатавы чай.

Як прымаць і даглядацьз гранатавым сіропам

Здаровым людзям, якім не трэба абмяжоўваць спажыванне цукру, гранатавы сіроп можна ўжываць у невялікіх дозах. Тым не менш, гэта патрабуе асцярожнасці з боку дыябетыкаў і іншых людзей, якім неабходна абмежаваць спажыванне калорый і цукру, асабліва ў выпадку атлусцення.

Адзінка граната складаецца прыкладна з 26,45 грамаў цукроў. Калі мы думаем, што ў рэцэпце гранатавага соку ўжо можа быць цукар у спісе інгрэдыентаў і што гранатавы сіроп атрымлівае крыху больш цукру для падрыхтоўкі, у выніку мы атрымаем прадукт з вялікай колькасцю цукру. Такім чынам, гранатавы сіроп сапраўды патрабуе вялікай умеранасці ва ўжыванні.

Таксама варта адзначыць, што некаторыя людзі могуць адчуваць алергічную рэакцыю на гранат - пацыенты, якія пакутуюць ад алергіі на расліны, мабыць, часцей пакутуюць ад алергічнай рэакцыі на садавіна.

Як і гранатавы сок гранат можа трохі знізіць артэрыяльны ціск, існуе рызыка таго, што напой - які з'яўляецца адным з інгрэдыентаў гранатавага сіропу - можа павялічыць верагоднасць занадта моцнага падзення крывянага ціску ў людзей, якія ўжо пакутуюць ад нізкага крывянага ціску.

Менавіта з-за гэтай магчымасці ўплыву на крывяны ціск і з-за таго, што гэта можа перашкаджаць кантролю артэрыяльнага ціску падчас і пасляпасля правядзення хірургічнага ўмяшання рэкамендуецца спыніць ужыванне граната як мінімум за два тыдні да запланаванай даты хірургічнага ўмяшання.

Калі вы сутыкнуліся з якой-небудзь пабочнай рэакцыяй пры выкарыстанні гранатавага сіропу ў любых мэтах, неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу, нават калі вы лічыце, што гэта не такая сур'ёзная праблема, паведаміўшы, што вы выкарыстоўвалі хатні сродак.

Гэта неабходна, каб праверыць сапраўдную сур'ёзнасць пабочнага эфекту, прайсці адпаведнае лячэнне і даведацца, ці можна працягваць выкарыстоўваць гранатавы сіроп.

Дадатковыя спасылкі:

• //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-392/granate
• //medlineplus.gov/ency/article/002404.htm
• //www.mayoclinic.com/health/pomegranate-juice/AN01227
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sore-throat/symptoms-causes/syc-20351635