اگر آپ کم کاربوہائیڈریٹ غذا پر ہیں اور آپ کو اپنی خوراک کو پروٹین پر مرکوز کرنے کی ضرورت ہے تو پروٹین میٹھے کی ترکیبیں ضروری ہیں۔ یہ ایک مشکل کام لگتا ہے، لیکن آپ دیکھیں گے کہ یہ اس سے کہیں زیادہ آسان ہے۔ ذیل میں آپ مزیدار پروٹین میٹھے کی ترکیبیں سیکھیں گے تاکہ آپ اپنی خوراک سے دور نہ ہوں یہاں تک کہ جب میٹھا کھانے کا وقت ہو جائے۔

معیاری پروٹین کھانے کا ایک بہترین طریقہ وہی پروٹین کا استعمال ہے۔ یہ اور بھی بہتر ہو سکتا ہے اگر آپ دن کے بہترین وقت میں چھینے کو شامل کریں، جو کہ میٹھے کا وقت ہے۔ ذیل میں وہی پروٹین والی 28 میٹھی ترکیبیں دیکھیں۔

• 10 وہی پروٹین کیک کی ترکیبیں
• 10 وہی پروٹین موس کی ترکیبیں
• 8 وہی پروٹین بریگیڈیرو کی ترکیبیں

سب سے کم کاربوہائیڈریٹس میں پروٹین کی ضرورت سے زیادہ مقدار نہیں ہوتی ہے لیکن، عام طور پر، بہت کم کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، جو اہم ہے۔ اس کے ساتھ، وہ عام طور پر کم کارب غذا کے لئے جاری کیے جاتے ہیں. کم کارب مٹھائی کی 10 بہترین ترکیبیں سیکھیں۔

ایک پروٹین ڈیزرٹ آپ کے شدید ورزش میں مزید توانائی لا سکتا ہے اور آپ کو اپنے مقاصد کو تیزی سے حاصل کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ سب سے زیادہ توجہ وہی پروٹین یا دیگر مشترکہ پروٹین پاؤڈرز اور کم کاربوہائیڈریٹس کے استعمال پر مرکوز کرتے ہیں، یا بالکل بھی کاربوہائیڈریٹ شامل نہیں کرتے۔

لہذا، ذیل کی ترکیبیں میں آپ کو نہیں ملے گاپروسس شدہ آٹا. یہ بھی ضروری ہے کہ چینی کے بجائے پکانے والے میٹھے کے استعمال کو ترجیح دی جائے، جس میں کاربوہائیڈریٹ انڈیکس زیادہ ہو۔

آپ کے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم کرنے سے زیادہ اہم آپ کے جسم میں پروٹین کی مقدار کو بڑھانا ہے، یہی وجہ ہے کہ ترکیبیں صحت مند پروٹین اور ایسی تیاریوں پر توجہ مرکوز کرتی ہیں جو آپ کے جسم کو مضبوط کرتی ہیں اور آپ کی جسمانی حالت کو بہتر کرتی ہیں۔

تو، آپ جانتے ہیں، جب آپ اس میٹھے دانت کو مارتے ہیں، تو ان میں سے ایک پروٹین ڈیزرٹ کی ترکیبیں اور بون ایپیٹیٹ تیار کریں!

1. پروٹین میٹھے کی ترکیب – آئس کریم

اجزاء:

• 40 گرام پاؤڈر پروٹین؛
• 200 گرام کٹے اور میشڈ سرخ پھل؛<4
• 50 سے 100 ملی لیٹر سکمڈ دودھ؛
• حسب ذائقہ میٹھا۔

تیار کرنے کا طریقہ:

تمام اجزاء کو ایک میں مکس کریں۔ 10 منٹ تک زیادہ سے زیادہ طاقت پر مکسر کے ساتھ پیالے اور بیٹ کریں۔ آدھے گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں اور سرو کریں۔

2۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – اسٹرابیری کریپ

اجزاء:

• چھینے پروٹین کی پیمائش کا 2/3 تہائی حصہ؛
• 3 انڈے کی سفیدی؛
• کٹی ہوئی اسٹرابیریوں کا 1 ڈبہ۔

تیار کرنے کا طریقہ:

تمام اجزاء کو بلینڈر میں بلینڈ کریں۔ ریزرو. ایک نان اسٹک فرائنگ پین کو پہلے سے گرم کریں اور اس پر سبزیوں کے تیل سے ہلکا سا چکنائی کریں۔ آٹا کا 1/3 ڈسک بنانے والی سکیلیٹ پر ڈالیں۔ اسے 2 تک پکنے دیں۔منٹ یا کناروں کے ڈھیلے ہونے تک۔ آٹے کو اسپاتولا کے ساتھ پلٹ دیں۔ اسے مزید 1 منٹ کے لیے براؤن ہونے دیں اور کٹی ہوئی اسٹرابیری کے ساتھ سرو کریں۔

3۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – مگ کیک

اجزاء:

• 1 انڈا؛
• ½ کھانے کا چمچ مکھن؛
• 1 کھانے کا چمچ پانی کا؛
• چھینے پروٹین چاکلیٹ کے ذائقے کا 1 پیمانہ۔

تیار کرنے کا طریقہ:

تمام اجزاء کو چکنائی والے پیالا میں ڈالیں اور کانٹے کے ساتھ ملائیں جب تک کہ یہ کریمی ماس نہ بن جائے۔ مائیکرو ویو کو تقریباً 1 منٹ کے لیے اونچائی پر رکھیں اور سرو کریں!

4۔ پروٹین ڈیزرٹ ریسیپی – کیلے کی کھیر

اجزاء:

• 4 پکے کیلے؛
• 1 پیکٹ وینیلا ذائقہ والی ڈائیٹ پڈنگ؛
• وہی پروٹین ونیلا ذائقہ کا 1 پیمانہ؛
• 3 انڈے کی سفیدی؛
• 2 ½ کپ سکمڈ دودھ؛
• پاؤڈر میں میٹھے کا 1 چمچ؛<4
• دار چینی حسب ذائقہ۔

تیار کرنے کا طریقہ:

کیلے کو چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اسے 1 منٹ کے لیے مائیکروویو میں لے جائیں اور پھر حسب ذائقہ دار چینی کا پاؤڈر چھڑکیں، اچھی طرح گوندھیں تاکہ بچے کی خوراک بن جائے۔ انہیں چکنائی والے سانچوں میں رکھیں۔ ریزرو. ایک پین میں کھیر کا مکسچر، وہی پروٹین، دودھ ڈالیں اور سب کچھ اس وقت تک مکس کریں جب تک آپ کو مستقل مزاجی نہ آجائے۔ کیلے کو کھیر سے ڈھانپ کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک مکسر میں، انڈے کی سفیدی کو پاؤڈر سویٹینر کے ساتھ ہرا دیں اور اوپر ڈال دیں۔ 10 کے لئے کم درجہ حرارت پر تندور میں رکھیںمنٹ یا سنہری ہونے تک۔ ٹھنڈا ہونے دیں، فریج میں رکھیں اور سرو کریں!

5۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – کوکاڈا

اجزاء:

• پانی؛
• 50 گرام وہی پروٹین ونیلا ذائقہ؛
• 50 گرام یا 4 کھانے کے چمچ جئی درمیانے درجے کے فلیکس میں؛
• 1 پیکج 50 گرام بغیر چینی کے پسے ہوئے ناریل کے باریک فلیکس؛
• 1 پیکج 50 گرام بغیر چینی کے پسے ہوئے ناریل کے موٹے فلیکس۔

تیار کرنے کا طریقہ:

ایک پین میں جئی ڈال کر پانی سے ڈھانپ دیں۔ جئی کو اس وقت تک پکانے کے لیے آگ پر رکھیں جب تک کہ پانی تقریباً خشک نہ ہو جائے، بچوں کے کھانے کی ساخت میں۔ آگ سے اتار لیں، چھینے اور دو قسم کے ناریل ڈال دیں۔ ہموار ہونے تک اچھی طرح مکس کریں۔ دو چمچوں کی مدد سے گیندوں کو ماڈل کریں اور انہیں چکنائی والی شکل میں رکھیں۔ سنہری ہونے تک پہلے سے گرم میڈیم اوون میں لے جائیں۔ پیش کریں۔

6۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – بریگیڈیرو

اجزاء:

• 2 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر؛
• 1 سطح کا چمچ ناریل کا تیل؛
• آدھا کپ پانی؛
• آدھا کپ سکمڈ دودھ کا پاؤڈر؛
• آدھا کپ پکانے والا میٹھا؛
• 2 اسکوپس وہی پروٹین ونیلا ذائقہ؛
3 پانی کو ابال کر بلینڈر میں میٹھا، پاؤڈر دودھ اور وہی پروٹین کے ساتھ ڈالیں۔ 5 منٹ تک ماریں۔ مرکب کو ڈش میں ڈالیں،ڈھانپیں اور 2 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔ اس وقت کے بعد، اسے ایک پین میں ڈالیں، کوکو مکسچر اور ناریل کا تیل ڈالیں۔ گاڑھا ہونے تک ہلکی آنچ پر ہلائیں۔ آگ بند کر دیں، اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور چند منٹ کے لیے فریج میں لے جائیں۔ فریج سے نکال کر گولیاں بنائیں اور کوکو پاؤڈر میں رول کریں۔ خدمت کرو! اگر آپ برتن میں استعمال کرنا چاہتے ہیں۔

7۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – فروٹ کریم

اجزاء:

• 1 منجمد کیلا؛
• 1 پیمانہ پروٹین مکس اسٹرابیری ذائقہ؛
• 50 گرام لییکٹوز فری دہی؛
• 2 کٹی ہوئی اسٹرابیری؛
• 1 انڈے کی سفیدی؛
• 1 پروٹین بار چاکلیٹ کا ذائقہ؛
• سٹیویا سویٹینر ذائقہ کے لیے۔

تیار کرنے کا طریقہ:

کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹ کر منجمد کریں۔ پھر منجمد کیلے، دہی اور اسٹرابیری کے ذائقے والے پروٹین مکس کو بلینڈر میں اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ آپ کو کریمی مکسچر نہ مل جائے۔ کریم کو پیالے میں رکھیں، اسٹرابیری کاٹ لیں۔ انڈے کی سفیدی کو سویٹینر سے پھینٹیں اور اوپر رکھیں۔ چاہیں تو پودینہ سے سجا دیں۔ خدمت کریں!

بھی دیکھو: تمام الانائن امینوٹرانسفریز کے بارے میں بہت زیادہ یا بہت کم

8۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – ترامیسو پینکیک

اجزاء:

پینکیکس

• 2 اسکوپس وہی پروٹین؛
• 8 کھانے کے چمچ السی کا؛
• 4 کپ بادام کا دودھ؛
• 2 کھانے کے چمچ رم کا عرق؛
• 2 کپ آٹا؛
• 4 کھانے کے چمچ کوکو؛
• 1 کھانے کا چمچ پاؤڈر انسٹنٹ کافی؛
• 4 کھانے کے چمچ بیکنگ پاؤڈرپاؤڈر۔

کریم

• 2 کپ ناریل کا دہی؛
• 2 چمچ اسٹیویا ایکسٹریکٹ؛
• سجانے کے لیے کٹی ہوئی اسٹرابیری .

تیار کرنے کا طریقہ:

فلیکس سیڈ، بادام کا دودھ اور رم کے عرق کو ایک پیالے میں رکھیں اور کچھ منٹ کے لیے وِسک مکسر سے بیٹ کریں۔ خشک اجزاء ڈالیں اور ایک پیالے میں مکس کریں۔ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، کریم کو خشک اجزاء کے ساتھ مکس کریں اور کریمی ہونے تک شامل کریں۔

ایک نان اسٹک فرائنگ پین کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ چکنائی کے لیے تھوڑا سا مکھن لگائیں۔ ایک وقت میں آٹا 1/3 کپ شامل کریں۔ کڑاہی کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور چند منٹ انتظار کریں۔ جب پینکیک پختہ ہو جائے تو مڑیں اور مزید چند منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس عمل کو آٹے کے ساتھ اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ یہ ختم نہ ہو جائے۔

مکسر میں دہی کو سٹیویا کے ساتھ پھیٹ کر پینکیکس پر ڈال دیں۔ اسٹرابیری شامل کریں اور سرو کریں۔

9۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – براؤنی

اجزاء:

آٹا

• 2 پکے کیلے؛
• 80 ملی لیٹر پیوری بغیر میٹھا سیب جوس؛
• 60 گرام پاؤڈر چاکلیٹ؛
• 40 گرام چاکلیٹ ذائقہ والا پروٹین پاؤڈر؛
• 30 گرام کٹی ہوئی ڈارک چاکلیٹ۔
<0 تیار کرنے کا طریقہ:

اوون کو 180 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ کیلے، ایپل پیوری، چاکلیٹ پاؤڈر اور پروٹین کو بلینڈر میں رکھیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔

مکھن کے ساتھ ایک مستطیل نان اسٹک مولڈ کو چکنائی دیں۔ ڈالوچکنائی والی شکل میں کریم اور چمچ سے پھیلائیں۔ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو اوپر رکھیں اور اوون میں رکھیں۔ چند منٹوں کے بعد پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو نکال کر پھیلا دیں۔ مزید 20 منٹ کے لیے تندور پر واپس جائیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں، ٹکڑوں میں کاٹ کر سرو کریں۔

10۔ پروٹین میٹھے کی ترکیب – کپ کیک

اجزاء:

• 3 کھانے کے چمچ پاؤڈر سویٹنر؛
• 3 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر؛
• 3 کھانے کے چمچ جئی کا آٹا؛
• ½ کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛
• 1 انڈے کی سفیدی؛
• 50 ملی لیٹر سویا دودھ؛
• 30 گرام چھینے پروٹین چاکلیٹ کا ذائقہ۔

تیار کرنے کا طریقہ:

ایک پیالے میں دودھ کے علاوہ ہر چیز کو مکس کریں۔ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ ماس یکساں نہ ہو۔ پھر آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ کو آٹا مستقل مزاجی نہ آجائے۔ بیٹر کو سلیکون کپ کیک لائنرز میں ڈالیں۔ اسے 200 ° C کے درجہ حرارت پر 6 منٹ کے لیے تندور میں لے جائیں۔ اس کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں، اسے کھولیں اور اپنی پسند کے ٹاپنگ کے ساتھ سرو کریں۔

بونس ویڈیو:

ان تجاویز کو پسند کریں ?

آپ نے ان پروٹین میٹھی ترکیبوں کے بارے میں کیا سوچا جنہیں ہم نے اوپر الگ کیا ہے؟ کیا آپ کوئی ایسی چیز آزمانے کا ارادہ رکھتے ہیں جس نے آپ کی کم کارب غذا پر آپ کی توجہ حاصل کی ہو؟ ذیل میں تبصرہ کریں!