اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید و باید رژیم غذایی خود را روی پروتئین متمرکز کنید، دستور العمل های دسر پروتئین ضروری است. کار سختی به نظر می رسد، اما خواهید دید که بسیار ساده تر از آن چیزی است که به نظر می رسد. در زیر با دستور العمل های دسر پروتئینی خوشمزه آشنا خواهید شد تا حتی زمانی که زمان دسر است از رژیم غذایی خود فرار نکنید.

یکی از بهترین راه ها برای دریافت پروتئین با کیفیت، استفاده از پروتئین آب پنیر است. اگر آب پنیر را در بهترین زمان روز، که زمان دسر است، بگنجانید، می‌تواند بیشتر بهبود یابد. 28 دستور پخت دسر با پروتئین آب پنیر را در زیر بررسی کنید.

• 10 دستور پخت کیک پروتئین آب پنیر
• 10 دستور تهیه موس پروتئین آب پنیر
• 8 دستور العمل پروتئین وی بریگادیرو

کم ترین دسرهای کربوهیدراتی مقدار زیادی پروتئین ندارند اما به طور کلی کربوهیدرات بسیار کمی دارند که این مهم است. با این کار، آنها معمولا برای یک رژیم کم کربوهیدرات آزاد می شوند. 10 بهترین دستور العمل شیرینی کم کربوهیدرات را بیاموزید.

یک دسر پروتئینی می تواند انرژی بیشتری را به تمرینات شدید شما بیاورد و به شما کمک کند سریعتر به اهداف خود برسید. بیشتر آنها بر روی استفاده از پروتئین آب پنیر یا سایر پودرهای پروتئینی ترکیبی و کربوهیدرات های کم یا بدون کربوهیدرات اضافه تمرکز می کنند.

بنابراین، در دستور العمل های زیر نمی توانید پیدا کنیدآردهای فرآوری شده همچنین اولویت استفاده از شیرین کننده های آشپزی به جای شکر که شاخص کربوهیدرات بالایی دارد، ضروری است.

مهم‌تر از کاهش مصرف کربوهیدرات، افزایش میزان پروتئین مصرفی بدن است، به همین دلیل است که دستور العمل‌ها بر پروتئین‌های سالم و آماده‌سازی‌هایی تمرکز می‌کنند که بدن شما را تقویت می‌کنند و شرایط فیزیکی شما را بهبود می‌بخشند.

بنابراین، می دانید، وقتی به آن شیرینی برخورد کردید، یکی از این دستور العمل های دسر پروتئینی و اشتهای خوب را آماده کنید!

1. دستور تهیه دسر پروتئینی – بستنی

مواد لازم:

• 40 گرم پروتئین پودر شده؛
• 200 گرم میوه قرمز خرد شده و له شده؛
• 50 تا 100 میلی لیتر شیر بدون چربی؛
• شیرین کننده به سلیقه.

روش تهیه:

همه مواد را در ظرف ظرف را با همزن با حداکثر قدرت به مدت 10 دقیقه بزنید. به مدت نیم ساعت در فریزر قرار داده و سرو کنید.

2. دستور تهیه دسر پروتئین – کرپ توت فرنگی

مواد لازم:

• 2/3 پیمانه پروتئین آب پنیر؛
• 3 سفیده تخم مرغ؛
• 1 جعبه توت فرنگی خرد شده.

روش تهیه:

همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید. ذخیره. یک ماهیتابه نچسب را از قبل گرم کنید و آن را کمی با روغن نباتی چرب کنید. 1/3 از خمیر را روی تابه بریزید و به شکل دیسک در بیاید. بگذارید 2 تا بپزددقیقه یا تا زمانی که لبه ها شل شوند. خمیر را با کفگیر برگردانید. اجازه دهید 1 دقیقه دیگر قهوه ای شود و با توت فرنگی خرد شده سرو کنید.

3. دستور تهیه دسر پروتئین – کیک لیوانی

مواد لازم:

• 1 تخم مرغ؛
• ½ قاشق غذاخوری کره؛
• 1 قاشق غذاخوری آب؛
• 1 پیمانه طعم شکلاتی پروتئین آب پنیر.

روش تهیه:

تمام مواد را در یک لیوان چرب شده بریزید و با چنگال مخلوط کنید تا به شکل یک توده خامه ای درآید. حدود 1 دقیقه در مایکروویو با حرارت زیاد قرار دهید و سرو کنید!

4. دستور تهیه دسر پروتئینی – پودینگ موز

مواد لازم:

• 4 عدد موز رسیده؛
• 1 بسته پودینگ رژیمی با طعم وانیل؛
• 1 پیمانه پروتئین آب پنیر طعم وانیل؛
• 3 سفیده تخم مرغ؛
• 2 ½ فنجان شیر بدون چربی؛
• 1 قاشق دسر شیرین کننده در پودر؛
• دارچین به میزان دلخواه.

روش تهیه:

موز را پوست گرفته و به صورت خلالی خرد کنید. آن را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و سپس پودر دارچین را بپاشید تا مزه دار شود، خوب ورز دهید تا غذای کودک شکل بگیرد. آنها را در قالب های چرب شده قرار دهید. ذخیره. در تابه ای مخلوط پودینگ، پروتئین آب پنیر، شیر را بریزید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا به قوام برسد. روی موز را با پودینگ بپوشانید و کنار بگذارید. سفیده ها را در مخلوط کن با پودر شیرین کننده مخلوط کرده و روی آن بریزید. به مدت 10 دقیقه در فر با دمای پایین قرار دهیددقیقه یا تا زمانی که طلایی شود. بگذارید خنک شود، در یخچال بگذارید و سرو کنید!

5. دستور تهیه دسر پروتئین – کوکادا

مواد لازم:

• آب؛
• 50 گرم پروتئین آب پنیر طعم وانیل؛
• 50 گرم یا 4 قاشق غذاخوری جو دو سر در شله متوسط؛
• 1 بسته 50 گرم پرک نارگیل رنده شده بدون شکر؛
• 1 بسته 50 گرم پرک درشت نارگیل رنده شده بدون شکر.

طرز تهیه:

در تابه ای جو دوسر را بریزید و روی آن را با آب بپوشانید. روی آتش بگذارید تا جو دوسر بپزد تا آب آن تقریباً خشک شود، در بافت غذای کودک. از روی آتش بردارید، کشک و دو نوع نارگیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. با کمک دو قاشق گلوله ها را مدل کنید و به شکل چرب در بیاورید. در فر متوسطی که از قبل گرم شده قرار دهید تا طلایی شود. سرو کنید.

6. دستور تهیه دسر پروتئینی – brigadeiro

مواد لازم:

• 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل؛
• ½ فنجان آب؛
• ½ فنجان شیرخشک بدون چربی؛
• ½ فنجان شیرین کننده آشپزی؛
• 2 پیمانه پروتئین آب پنیر طعم وانیل؛
• پودر کاکائو برای غلتاندن.

روش تهیه:

پودر کاکائو را با روغن نارگیل مخلوط کنید تا مخلوط خامه ای به دست آید. آب را بجوشانید و با شیرین کننده، شیرخشک و پروتئین آب پنیر در مخلوط کن بریزید. 5 دقیقه بزنید. مخلوط را در ظرفی بریزید،روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت آن را در تابه ریخته، مخلوط کاکائو و روغن نارگیل را اضافه کنید. روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود. شعله را خاموش کنید و بگذارید خنک شود و چند دقیقه در یخچال بگذارید. از یخچال خارج کرده و توپک درست کرده و در پودر کاکائو بغلتانید. خدمت! اگر می خواهید در قابلمه مصرف کنید.

7. دستور تهیه دسر پروتئینی – خامه میوه ای

مواد لازم:

• 1 موز یخ زده؛
• 1 پیمانه مخلوط پروتئین طعم توت فرنگی؛
• 50 گرم ماست بدون لاکتوز؛
• 2 توت فرنگی خرد شده؛
• 1 سفیده تخم مرغ؛
• 1 پروتئین با طعم شکلات؛
• شیرین کننده استویا به مزه.

طرز تهیه:

موز را ورقه ای برش دهید و فریز کنید. سپس موز یخ زده، ماست و مقدار پروتئین با طعم توت فرنگی را در مخلوط کن بزنید تا مخلوط خامه ای به دست آید. خامه را در کاسه بریزید، توت فرنگی ها را خرد کنید. سفیده ها را با شیرین کننده بزنید و روی آن قرار دهید. در صورت تمایل با نعنا تزئین کنید. سرو کنید!

8. دستور تهیه دسر پروتئین – پنکیک تیرامیسو

مواد لازم:

پنکیک

• 2 پیمانه پروتئین آب پنیر؛
• 8 قاشق غذاخوری دانه کتان؛
• 4 فنجان شیر بادام؛
• 2 قاشق غذاخوری عصاره رام؛
• 2 فنجان آرد؛
• 4 قاشق غذاخوری کاکائو؛
• 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری؛
• 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودرپودر.

خامه

• 2 فنجان ماست نارگیل؛
• 2 قاشق عصاره استویا؛
• توت فرنگی خرد شده برای تزئین .

طرز تهیه:

عصاره بذر کتان، شیر بادام و رام را در ظرفی بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید. مواد خشک را بریزید و در ظرفی مخلوط کنید. با قاشق خامه را با مواد خشک مخلوط کرده و میزنیم تا کرم رنگ شود.

یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. کمی کره بریزید تا چرب شود. خمیر را هر بار 1/3 فنجان اضافه کنید. ماهیتابه را با درب بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید. وقتی پنکیک سفت شد، آن را برگردانید و چند دقیقه دیگر بگذارید. کار را با خمیر تکرار کنید تا تمام شود.

در مخلوط کن ماست را با استویا زده و روی پنکیک ها بریزید. توت فرنگی ها را اضافه کنید و سرو کنید.

9. دستور تهیه دسر پروتئین – براونی

مواد لازم:

خمیر

• 2 موز رسیده؛
• 80 میلی لیتر پوره سیب شیرین نشده آب؛
• 60 گرم شکلات پودری؛
• 40 گرم پودر پروتئین با طعم شکلات؛
• 30 گرم شکلات تلخ خرد شده.

طرز تهیه:

فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید. موز، پوره سیب، پودر شکلات و پروتئین را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.

قالب مستطیلی شکل نچسب را با کره چرب کنید. بریزیدخامه را به شکل چرب کرده و با قاشق پخش کنید. تکه های شکلات را روی آن قرار دهید و در فر قرار دهید. بعد از چند دقیقه شکلات ذوب شده را بردارید و پخش کنید. 20 دقیقه دیگر به فر برگردانید. اجازه دهید خنک شود، قطعه قطعه کنید و سرو کنید.

10. دستور تهیه دسر پروتئینی – کیک کوچک

مواد لازم:

• 3 قاشق غذاخوری پودر شیرین کننده؛
• 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
• 3 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر؛
• ½ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر؛
• 1 سفیده تخم مرغ؛
• 50 میلی لیتر شیر سویا؛
• 30 گرم آب پنیر طعم شکلاتی پروتئینی.

روش تهیه:

در یک کاسه همه چیز را به جز شیر مخلوط کنید. هم بزنید تا جرم یکدست شود. سپس شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خمیر را در آسترهای سیلیکونی کاپ کیک بریزید. آن را به مدت 6 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. صبر کنید تا خنک شود، قالب را باز کنید و با رویه دلخواه سرو کنید.

ویدیو جایزه:

این نکات را دوست داشته باشید. ?

نظر شما در مورد این دستور العمل های دسر پروتئینی که در بالا از هم جدا کردیم چیست؟ آیا قصد دارید چیزی را امتحان کنید که توجه شما را به رژیم کم کربوهیدرات خود جلب کند؟ در زیر نظر دهید!