وصفات حلوى البروتين ضرورية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وتحتاج إلى تركيز نظامك الغذائي على البروتينات. تبدو مهمة شاقة ، لكنك سترى أنها أسهل بكثير مما تبدو. أدناه سوف تتعلم وصفات حلوى البروتين اللذيذة حتى لا تهرب من نظامك الغذائي حتى عندما يحين وقت الحلوى.

من أفضل طرق تناول البروتين عالي الجودة استخدام بروتين مصل اللبن. يمكن أن يتحسن هذا أكثر إذا قمت بتضمين مصل اللبن في أفضل وقت من اليوم ، وهو وقت الحلوى. تحقق من 28 وصفة حلوى مع بروتين مصل اللبن أدناه.

• 10 وصفات كعكة بروتين مصل اللبن
• 10 وصفات موس بروتين مصل اللبن
• 8 وصفات لبروتين مصل اللبن

الأكثر منخفضة لا تحتوي حلويات الكربوهيدرات على كمية زائدة من البروتين ولكن بشكل عام تحتوي على القليل جدًا من الكربوهيدرات ، وهو ما يهم. مع ذلك ، عادة ما يتم إطلاقها من أجل نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تعرف على أفضل 10 وصفات حلويات منخفضة الكربوهيدرات.

حلوى البروتين يمكن أن تجلب المزيد من الطاقة إلى تدريباتك المكثفة وتساعدك على تحقيق أهدافك بشكل أسرع. يركز معظمهم على استخدام بروتين مصل اللبن أو غيره من مساحيق البروتين المركبة والكربوهيدرات المنخفضة ، أو عدم وجود كربوهيدرات مضافة على الإطلاق.

لذلك ، في الوصفات أدناه لن تجددقيق معالج. من المهم أيضًا إعطاء الأولوية لاستخدام مُحليات الطهي بدلاً من السكر ، الذي يحتوي على مؤشر كربوهيدرات مرتفع.

الأهم من تقليل تناول الكربوهيدرات هو زيادة كمية البروتين التي يتناولها جسمك ، ولهذا السبب تركز الوصفات على تضمين البروتينات الصحية والمستحضرات التي تقوي جسمك وتحسن تكييفك البدني.

لذا ، كما تعلم ، عندما تضغط على السن الحلو ، قم بإعداد واحدة من وصفات الحلوى البروتينية هذه!

1. وصفة حلوى البروتين - الآيس كريم

المكونات:

• 40 جم من مسحوق البروتين ؛
• 200 جم من الفاكهة الحمراء المفرومة والمهروسة ؛
• 50 إلى 100 مللي من الحليب منزوع الدسم ؛
• محلي حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

امزج جميع المكونات في وعاء ويضرب بالخلاط بأقصى طاقة لمدة 10 دقائق. ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة وقدميها

2. وصفة حلوى البروتين - كريب الفراولة

المكونات:

• ثلثي قياس بروتين مصل اللبن ؛
• 3 بياض بيض ؛
• 1 علبة من الفراولة المفرومة.

طريقة التحضير:

امزج جميع المكونات في الخلاط. احتياطي. سخني مقلاة غير لاصقة ودهنها بزيت نباتي. يُسكب ثلث العجين فوق المقلاة لتشكيل قرص. دعها تخبز لمدة 2دقائق أو حتى ترتخي الحواف. اقلب العجينة بملعقة. اتركه يحمر لمدة دقيقة أخرى وقدميه مع الفراولة المفرومة.

3. وصفة حلوى البروتين - كوب كيك

المكونات:

• 1 بيضة ؛
• ½ ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة من الماء ؛
• مقياس واحد من نكهة الشوكولاتة ببروتين مصل اللبن.

طريقة التحضير:

ضع جميع المكونات في كوب مدهون بالزيت تخلط بالشوكة حتى تتشكل كتلة كريمية. ضعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة تقريبًا وقدمها!

4. وصفة حلوى البروتين - بودنغ الموز

المكونات:

• 4 موز ناضج ؛
• علبة واحدة من بودنغ الدايت بنكهة الفانيليا ؛
• مقياس واحد من نكهة الفانيليا ببروتين مصل اللبن ؛
• 3 بياض بيض
• 2 1/2 كوب من الحليب منزوع الدسم
• 1 ملعقة حلوى من التحلية في المسحوق ؛
• قرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

قشر الموز وقطعه إلى شرائح. خذها إلى الميكروويف لمدة دقيقة ثم رش مسحوق القرفة حسب الرغبة ، واعجن جيدًا لتشكيل طعام للأطفال. ضعهم في قوالب مدهونة. احتياطي. في مقلاة نضع مزيج البودينغ وبروتين مصل اللبن والحليب ويخلط كل شيء حتى تحصل على الاتساق. غطي الموز بالحلوى واتركيه جانبًا. في الخلاط ، اخفق بياض البيض مع مسحوق التحلية واسكب فوقه. ضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 10دقائق أو حتى ذهبية اللون. اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة وقدميه!

5. وصفة حلوى البروتين - كوكادا

المكونات:

• الماء ؛
• 50 جم من نكهة الفانيليا ببروتين مصل اللبن
• 50 جم أو 4 ملاعق كبيرة من الشوفان في رقائق متوسطة ؛
• عبوة واحدة 50 جم من رقائق جوز الهند المبشورة بدون سكر ؛
• عبوة واحدة 50 جم من رقائق جوز الهند المبشورة بدون سكر.

طريقة التحضير:

في مقلاة نضع الشوفان ويغطى بالماء. ضعيه على النار لطهي الشوفان حتى يجف الماء تقريبًا ، في قوام طعام الأطفال. نرفع عن النار ونضيف مصل اللبن ونوعي جوز الهند. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. نموذج الكرات بمساعدة ملعقتين وجعلها في شكل مدهون. توضع في الفرن المتوسط ​​المسخن مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون. تخدم.

6. وصفة حلوى البروتين - بريجاديرو

المكونات:

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو ؛
• 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ؛
• ½ كوب ماء ؛
• ½ كوب من مسحوق الحليب منزوع الدسم ؛
• ½ كوب من محلي الطهي ؛
• 2 مغرفة من بروتين مصل اللبن بنكهة الفانيليا ؛
• مسحوق الكاكاو للدرفلة.

طريقة التحضير:

اخلطي مسحوق الكاكاو مع زيت جوز الهند حتى تحصلي على خليط كريمي. اغلي الماء وضعيه في الخلاط مع التحلية والحليب المجفف وبروتين مصل اللبن. اضرب لمدة 5 دقائق. يُسكب المزيج في طبق ،غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. بعد ذلك ، ضعيها في مقلاة ، أضيفي مزيج الكاكاو وزيت جوز الهند. يقلب على نار خفيفة حتى يتماسك. أطفئ النار واتركها تبرد وخذها إلى الثلاجة لبضع دقائق. نخرجها من الثلاجة ونصنع منها كرات ولفها في مسحوق الكاكاو. يخدم! إذا أردت أن تستهلك في القدر

7. وصفة حلوى البروتين - كريمة الفاكهة

المكونات:

• 1 موز مجمّد ؛
• مقياس واحد من مزيج البروتين بنكهة الفراولة ؛
• 50 جرام من الزبادي الخالي من اللاكتوز ؛
• 2 فراولة مقطعة ؛
• 1 بياض بيضة ؛
• 1 بروتين بار بنكهة الشوكولاتة ؛
• ستيفيا محلي حسب الذوق.

طريقة التحضير:

تقطع الموز إلى شرائح وتجمد. ثم اخفق الموز المجمد واللبن وكمية من مزيج البروتين بنكهة الفراولة في الخلاط حتى تحصل على خليط كريمي. ضعي الكريمة في الوعاء ، قطعي الفراولة. يخفق بياض البيض مع التحلية ويوضع فوقها. إذا كنت تريد ، زينها بالنعناع. تخدم!

8. وصفة حلوى البروتين - فطيرة تيراميسو

المكونات:

الفطائر

• 2 ملاعق من بروتين مصل اللبن ؛
• 8 ملاعق كبيرة من بذر الكتان ؛
• 4 أكواب من حليب اللوز
• ملعقتان كبيرتان من مستخلص الروم
• 2 كوب دقيق
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة الفورية ؛
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبزمسحوق.

كريم

• 2 كوب من زبادي جوز الهند ؛
• 2 ملاعق من مستخلص ستيفيا ؛
• فراولة مقطعة للتزيين .

طريقة التحضير:

ضع بذور الكتان وحليب اللوز وخلاصة الروم في وعاء واضربهم بخفق لبضع دقائق. ضعي المكونات الجافة واخلطيها في وعاء. باستخدام ملعقة ، اخلطي الكريمة مع المكونات الجافة واخلطيها حتى تصبح كريمية.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي القليل من الزبدة على الدهن. أضف الخليط 1/3 كوب في المرة الواحدة. غطي المقلاة بغطاء وانتظر بضع دقائق. عندما تصبح الفطيرة صلبة ، اقلبها واتركها لبضع دقائق أخرى. كرر العملية مع العجينة حتى تنفد.

في الخلاط ، اخفق الزبادي مع الستيفيا واسكبه فوق الفطائر. أضيفي الفراولة وقدميها.

9. وصفة حلوى البروتين - كعكة براوني

المكونات:

عجين

• موزان ناضجان ؛
• 80 مل هريس تفاح غير محلى عصير ؛
• 60 جرامًا من مسحوق الشوكولاتة ؛
• 40 جرامًا من مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة ؛
• 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة المفرومة.

طريقة التحضير:

سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. ضع الموز مع هريس التفاح ومسحوق الشوكولاتة والبروتين في الخلاط واخلطهم حتى يصبح ناعمًا.

ادهن قالب مستطيل غير لاصق بالزبدة. اسكب القشطة مدهونة بالملعقة. توضع قطع الشوكولاتة في الأعلى وتوضع في الفرن. بعد بضع دقائق ، قم بإزالة الشوكولاتة المذابة وافردها. ارجعي إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى. اتركيه ليبرد وقطعيه إلى قطع وقدميه.

10. وصفة حلوى البروتين - كب كيك

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق التحلية ؛
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ؛
• 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ؛
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز ؛
• 1 بياض بيضة ؛
• 50 مل من حليب الصويا ؛
• 30 جم من مصل اللبن نكهة الشوكولاتة بالبروتين.

طريقة التحضير:

في وعاء يخلط كل شيء ما عدا الحليب. حرك حتى تصبح الكتلة متجانسة. ثم أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على قوام العجين. صب الخليط في بطانات سيليكون كب كيك. خذها إلى الفرن لمدة 6 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة مئوية ، انتظر حتى تبرد ، وافكها من القالب وقدمها مع الطبقة التي تختارها.

فيديو إضافي:

مثل هذه النصائح ؟

ما رأيك في وصفات حلوى البروتين هذه التي فصلناها أعلاه؟ هل تنوي تجربة شيء لفت انتباهك إلى نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟ التعليق أدناه!