Рецепти за протеинске десерте су неопходни ако сте на дијети са мало угљених хидрата и морате да фокусирате своју исхрану на протеине. Звучи као застрашујући задатак, али видећете да је много лакше него што изгледа. У наставку ћете научити укусне рецепте за протеинске десерте како не бисте бежали од исхране чак ни када је време за десерт.

Један од најбољих начина за унос квалитетних протеина је коришћење протеина сурутке. Ово се може побољшати још више ако укључите сурутку у најбоље доба дана, а то је време за десерт. У наставку погледајте 28 рецепата за десерте са протеином сурутке.

• 10 рецепата за колаче од вхеи протеина
• 10 рецепата за моуссе од вхеи протеина
• 8 бригадеиро рецепата са вхеи протеинима

Најниже десерти са угљеним хидратима немају превелику количину протеина, али, генерално, имају врло мало угљених хидрата, што је оно што је важно. Уз то, они се обично ослобађају за исхрану са мало угљених хидрата. Научите 10 најбољих рецепата за слаткише са мало угљених хидрата.

Протеински десерт може донети више енергије вашим интензивним вежбама и помоћи вам да брже постигнете своје циљеве. Већина се фокусира на употребу протеина сурутке или других комбинованих протеина у праху и мало угљених хидрата, или уопште без додавања угљених хидрата.

Дакле, у рецептима испод нећете наћипрерађена брашна. Такође је важно дати предност употреби кулинарских заслађивача уместо шећера, који има висок индекс угљених хидрата.

Важније од смањења уноса угљених хидрата је повећање количине протеина које ваше тело уноси, због чега се рецепти фокусирају на укључивање здравих протеина и препарата који јачају ваше тело и побољшавају вашу физичку кондицију.

Дакле, знате, када се засладите, припремите један од ових рецепата за протеинске десерте и пријатан апетит!

1. Рецепт за протеински десерт – сладолед

Састојци:

• 40г протеина у праху;
• 200г сецканог и згњеченог црвеног воћа;
• 50 до 100 мл обраног млека;
• заслађивач по укусу.

Начин припреме:

Све састојке помешати у чинију и умутите миксером на максималној снази 10 минута. Ставите у замрзивач на пола сата и послужите.

2. Рецепт за протеински десерт – палачинка од јагода

Састојци:

• 2/3 трећине мере протеина сурутке;
• 3 беланца;
• 1 кутија сецканих јагода.

Начин припреме:

Све састојке умутити у блендеру. Резерва. Загрејте тигањ са непријањајућим слојем и лагано га подмажите биљним уљем. Сипајте 1/3 теста преко тигања формирајући диск. Пустите да се пече 2минута или док ивице не олабаве. Окрените тесто лопатицом. Оставите да попече још 1 минут и послужите са сецканим јагодама.

3. Рецепт за протеински десерт – колач од шоље

Састојци:

• 1 јаје;
• ½ кашике путера;
• 1 кашика воде;
• 1 мера ароме чоколаде са протеином сурутке.

Начин припреме:

Све састојке ставите у подмазану шољу и мешати виљушком док се не добије кремаста маса. У микроталасној пећи на високој температури око 1 минут и послужите!

4. Рецепт за протеински десерт – пудинг од банане

Састојци:

• 4 зреле банане;
• 1 паковање дијеталног пудинга са укусом ваниле;
• 1 мера ароме протеина сурутке, ваниле;
• 3 беланца;
• 2 ½ шоље обраног млека;
• 1 десертна кашика заслађивача у праху;
• цимет по укусу.

Начин припреме:

Банане огулити и исећи на кришке. Ставите у микроталасну пећницу на 1 минут, а затим поспите циметом у праху по укусу, добро умесите да добијете храну за бебе. Ставите их у подмазане калупе. Резерва. У шерпу ставите мешавину за пудинг, протеин сурутке, млеко и све мешајте док не добијете конзистенцију. Банане прелијте пудингом и оставите са стране. У миксеру умутити беланца са заслађивачем у праху и прелити одозго. Ставите у рерну на ниској температури 10минута или до златне боје. Оставите да се охлади, охладите и послужите!

5. Рецепт за протеински десерт – кокада

Састојци:

• вода;
• 50 г протеина сурутке арома ваниле;
• 50 г или 4 кашике овса у средњим пахуљицама;
• 1 паковање 50г ситних кокосових пахуљица ренданих без шећера;
• 1 паковање 50г ренданих крупних пахуљица кокоса без шећера.

Начин припреме:

У шерпу ставите зоб и залијте водом. Ставите на ватру да се кува овас док се вода скоро не осуши, у текстури хране за бебе. Склоните са ватре, додајте сурутку и две врсте кокоса. Добро промешајте док не постане глатко. Уз помоћ две кашике моделујте лоптице и ставите их у подмазани облик. Ставите у претходно загрејану рерну средње величине до златне боје. Послужите.

6. Рецепт за протеински десерт – бригадеиро

Састојци:

• 2 кашике какао праха;
• 1 супена кашика кокосовог уља;
• ½ шоље воде;
• ½ шоље обраног млека у праху;
• ½ шоље кулинарског заслађивача;
• 2 мерице ароме протеина сурутке;
• какао прах за ваљање.

Начин припреме:

Какао прах помешати са кокосовим уљем док не добијете кремасту смесу. Прокухајте воду и ставите је у блендер са заслађивачем, млеком у праху и протеинима сурутке. Мутите 5 минута. Сипајте смешу у посуду,поклопите и ставите у фрижидер 2 сата. После тог времена ставите у шерпу, додајте мешавину какаоа и кокосово уље. Мешајте на лаганој ватри док се не згусне. Угасите ватру, оставите да се охлади и однесите у фрижидер на неколико минута. Извадите из фрижидера, направите куглице и уваљајте у какао прах. Серве! Ако желите да конзумирате у лонцу.

7. Рецепт за протеински десерт – воћна крема

Састојци:

• 1 смрзнута банана;
• 1 мера протеинске мешавине ароме јагоде;
• 50г јогурта без лактозе;
• 2 исецкане јагоде;
• 1 беланце;
• 1 арома чоколаде са протеинским плочицама;
• заслађивач стевије по укусу.

Начин припреме:

Банану исећи на кришке и замрзнути. Затим умутите замрзнуту банану, јогурт и меру протеина са укусом јагоде у блендеру док не добијете кремасту смесу. Ставите крему у чинију, исецкајте јагоде. Умутити беланца са заслађивачем и ставити на врх. Ако желите, украсите ментом. Послужите!

8. Рецепт за протеински десерт – тирамису палачинка

Састојци:

Палачинке

• 2 мерице вхеи протеина;
• 8 кашика ланеног семена;
• 4 шоље бадемовог млека;
• 2 кашике екстракта рума;
• 2 шоље брашна;
• 4 кашике какаоа;
• 1 кашика инстант кафе у праху;
• 4 кашике прашка за пецивопрах.

Крем

• 2 шоље кокосовог јогурта;
• 2 кашике екстракта стевије;
• сецкане јагоде за украшавање .

Начин припреме:

У чинију ставите ланено семе, бадемово млеко и екстракт рума и мутите миксером неколико минута. Ставите суве састојке и помешајте у посуду. Помоћу кашике помешајте крему са сувим састојцима и мешајте док не постане кремасто.

Загрејте тигањ са непријањајућим слојем на средњој ватри. Ставите мало путера да се подмазује. Додајте тесто 1/3 шоље одједном. Покријте тигањ поклопцем и сачекајте неколико минута. Када се палачинка стегне, окрените и оставите још неколико минута. Поновите поступак са тестом док не истекне.

У миксеру умутите јогурт са стевијом и прелијте преко палачинки. Додајте јагоде и послужите.

9. Рецепт за протеински десерт – брауни

Састојци:

Тесто

• 2 зреле банане;
• 80 мл пире незаслађене јабуке сок;
• 60 грама чоколаде у праху;
• 40 грама протеинског праха са укусом чоколаде;
• 30 грама сецкане црне чоколаде.

Начин припреме:

Рерну загрејати на 180 степени. Ставите банане, пире од јабуке, чоколаду у праху и протеине у блендер и измиксајте док не постане глатка.

Намажите путером правоугаони калуп који се не лепи. поур тхекрему у подмазаном облику и ширити кашиком. Ставите комадиће чоколаде на врх и ставите у рерну. После неколико минута извадите и намажите отопљену чоколаду. Вратите у рерну још 20 минута. Оставите да се охлади, исеците на комаде и послужите.

10. Рецепт за протеински десерт – колачић

Састојци:

• 3 кашике заслађивача у праху;
• 3 кашике какао праха;
• 3 кашике овсеног брашна;
• ½ кашике прашка за пециво;
• 1 беланце;
• 50 мл сојиног млека;
• 30 г сурутке Арома протеинске чоколаде.

Начин припреме:

У чинији помешајте све осим млека. Мешајте док маса не постане хомогена. Затим постепено додајте млеко и мешајте док не добијете конзистенцију теста. Сипајте тесто у силиконске улошке за колаче. Ставите у рерну на 6 минута на температури од 200° Ц. Сачекајте да се охлади, одлепите и послужите са преливом по жељи.

Бонус видео:

Свиђајте се овим саветима ?

Шта мислите о овим рецептима за протеинске десерте које смо издвојили изнад? Да ли намеравате да пробате нешто што вам је привукло пажњу на исхрани са мало угљених хидрата? Коментар испод!