यदि आप कम कार्ब आहार पर हैं और प्रोटीन पर अपने आहार पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है तो प्रोटीन मिठाई व्यंजन आवश्यक हैं। यह एक कठिन काम लगता है, लेकिन आप देखेंगे कि यह जितना दिखता है उससे कहीं ज्यादा आसान है। नीचे आप स्वादिष्ट प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी सीखेंगे ताकि डेज़र्ट का समय होने पर भी आप अपने आहार से दूर न भागें।

मट्ठा प्रोटीन का उपयोग करना गुणवत्ता वाले प्रोटीन को निगलने का सबसे अच्छा तरीका है। यह और भी बेहतर हो सकता है यदि आप दिन के सबसे अच्छे समय में मट्ठा शामिल करते हैं, जो कि मिठाई का समय है। नीचे मट्ठा प्रोटीन के साथ 28 मिठाई व्यंजनों की जाँच करें।

• 10 व्हे प्रोटीन केक रेसिपी
• 10 व्हे प्रोटीन मूस रेसिपी
• 8 व्हे प्रोटीन ब्रिगेडिरो रेसिपी

सबसे कम कार्ब डेसर्ट में अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन नहीं होता है, लेकिन सामान्य तौर पर, बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो मायने रखता है। इसके साथ, वे आमतौर पर कम कार्ब आहार के लिए जारी किए जाते हैं। जानें 10 बेहतरीन लो कार्ब मिठाई की रेसिपी।

एक प्रोटीन मिठाई आपके तीव्र कसरत में अधिक ऊर्जा ला सकती है और आपको अपने लक्ष्यों तक तेज़ी से पहुंचने में मदद कर सकती है। अधिकांश मट्ठा प्रोटीन या अन्य संयुक्त प्रोटीन पाउडर और कम कार्बोहाइड्रेट के उपयोग पर ध्यान केंद्रित करते हैं, या बिल्कुल भी कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलाते हैं।

इसलिए, नीचे दी गई रेसिपी में आपको नहीं मिलेगासंसाधित आटा। चीनी के बजाय पाक मिठास के उपयोग को प्राथमिकता देना भी महत्वपूर्ण है, जिसमें उच्च कार्बोहाइड्रेट सूचकांक होता है।

अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को कम करने से ज्यादा महत्वपूर्ण आपके शरीर द्वारा ग्रहण किए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाना है, यही कारण है कि व्यंजनों में स्वस्थ प्रोटीन और तैयारियों को शामिल करने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है जो आपके शरीर को मजबूत करते हैं और आपकी शारीरिक कंडीशनिंग में सुधार करते हैं।

तो, आप जानते हैं, जब आप मीठा खाना पसंद करते हैं, तो इनमें से एक प्रोटीन डेजर्ट रेसिपी और बोन एपीटिट तैयार करें!

1. प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - आइसक्रीम

सामग्री:

• 40 ग्राम प्रोटीन पाउडर;
• 200 ग्राम कटे और मसले हुए लाल फल;<4
• 50 से 100 मि.ली. स्किम्ड दूध;
• स्वादानुसार स्वीटनर।

तैयारी का तरीका:

सभी सामग्री को एक साथ मिला लें 10 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर एक मिक्सर के साथ कटोरा और हराएं। आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रखें और परोसें।

2. प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - स्ट्रॉबेरी क्रेप

सामग्री:

• 2/3 मट्ठा प्रोटीन माप;
• 3 अंडे का सफेद भाग;
• कटी हुई स्ट्रॉबेरी का 1 डिब्बा।

तैयारी की विधि:

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को ब्लेंड करें। संरक्षित। एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को पहले से गरम कर लें और इसे वनस्पति तेल से हल्का सा चिकना कर लें। आटे का 1/3 भाग तवे पर डालकर डिस्क बना लें। इसे 2 के लिए बेक होने देंमिनट या किनारों के ढीले होने तक। आटे को स्पैचुला से पलट दें। इसे और 1 मिनट के लिए भूरा होने दें और कटी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।

3। प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - मग केक

सामग्री:

• 1 अंडा;
• ½ बड़ा चम्मच मक्खन;
• 1 बड़ा चम्मच पानी की मात्रा;
• मट्ठा प्रोटीन चॉकलेट स्वाद का 1 माप।

तैयारी की विधि:

सभी सामग्रियों को एक घी लगे मग में डालें और एक मलाईदार द्रव्यमान बनने तक एक कांटा के साथ मिलाएं। करीब 1 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें और सर्व करें!

4. प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - केले का हलवा

सामग्री:

• 4 पके केले;
• वेनिला फ्लेवर वाले डाइट पुडिंग का 1 पैकेट;
• मट्ठा प्रोटीन वेनिला स्वाद का 1 माप;
• 3 अंडे का सफेद भाग;
• 2 ½ कप स्किम्ड दूध;
• पाउडर में स्वीटनर का 1 मिठाई चम्मच;<4
• दालचीनी स्वादानुसार।

तैयारी की विधि:

केले छीलें और उन्हें स्लाइस में काट लें। इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में ले जाएं और फिर स्वाद के लिए दालचीनी पाउडर छिड़कें, बेबी फूड बनाने के लिए अच्छी तरह गूंध लें। उन्हें घी लगे सांचों में रखें। संरक्षित। एक पैन में पुडिंग मिक्स, मट्ठा प्रोटीन, दूध डालें और सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक आपको स्थिरता न मिल जाए। केले को पुडिंग से ढककर अलग रख दें। एक मिक्सर में, अंडे की सफेदी को पाउडर स्वीटनर के साथ फेंटें और ऊपर से डालें। 10 के लिए कम तापमान पर ओवन में रखेंमिनट या सुनहरा होने तक। ठंडा होने दें, फ्रिज में रखें और परोसें!

5। प्रोटीन मिठाई नुस्खा - कोकाडा

सामग्री:

• पानी;
• 50 ग्राम मट्ठा प्रोटीन वेनिला स्वाद;
• मध्यम गुच्छे में 50 ग्राम या 4 बड़े चम्मच जई;
• 1 पैकेज 50 ग्राम कसा हुआ नारियल बिना चीनी के महीन गुच्छे;
• 1 पैकेज 50 ग्राम कसा हुआ नारियल बिना चीनी के मोटे गुच्छे।

बनाने की विधि:

एक पैन में ओट्स डालकर पानी से ढक दें। बच्चों के भोजन की बनावट में, जई को तब तक पकाने के लिए आग पर रखें जब तक कि पानी लगभग सूख न जाए। आग से उतार लें, मट्ठा और दो प्रकार के नारियल डालें। चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। दो चम्मच की मदद से बॉल्स को मॉडल करें और उन्हें एक ग्रीस आकार में रखें। सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में रखें। परोसें।

6। प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - ब्रिगेडिरो

सामग्री:

• कोको पाउडर के 2 बड़े चम्मच;
• नारियल तेल का 1 बड़ा चम्मच;
• ½ कप पानी;
• ½ कप स्किम्ड मिल्क पाउडर;
• ½ कप पाक स्वीटनर;
• 2 स्कूप व्हे प्रोटीन वैनिला फ्लेवर;
• कोको पाउडर बेलने के लिए।

तैयारी का तरीका:

कोको पाउडर को नारियल के तेल के साथ तब तक मिलाएं जब तक आपको क्रीमी मिश्रण न मिल जाए। पानी को उबालें और इसे स्वीटनर, पाउडर दूध और मट्ठा प्रोटीन के साथ ब्लेंडर में डाल दें। 5 मिनट के लिए मारो। मिश्रण को एक थाली में डालें,2 घंटे के लिए ढक कर ठंडा करें। - तय समय के बाद इसे एक पैन में डालें, इसमें कोको का मिश्रण और नारियल का तेल डालें. गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर हिलाएं। आग बंद कर दें, इसे ठंडा होने दें और कुछ मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। फ्रिज से निकाल कर बॉल्स बना लें और कोको पाउडर में रोल कर लें। सेवा करना! अगर आप बर्तन में सेवन करना चाहते हैं।

7. प्रोटीन डेजर्ट रेसिपी - फ्रूट क्रीम

सामग्री:

• 1 फ्रोजन केला;
• 1 उपाय प्रोटीन मिक्स स्ट्रॉबेरी फ्लेवर;
• 50 ग्राम लैक्टोज-मुक्त दही;
• 2 कटी हुई स्ट्रॉबेरी;
• 1 अंडे का सफेद भाग;
• 1 प्रोटीन बार चॉकलेट फ्लेवर;
• स्टीविया स्वीटनर स्वादानुसार।

बनाने की विधि:

केले को स्लाइस में काटें और फ्रीज करें। फिर जमे हुए केले, दही और स्ट्रॉबेरी-स्वाद वाले प्रोटीन की मात्रा को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक आपको एक मलाईदार मिश्रण न मिल जाए। क्रीम को बाउल में डालें, स्ट्रॉबेरी को काट लें। अंडे की सफेदी को स्वीटनर के साथ फेंटें और ऊपर रखें। आप चाहें तो पुदीने से सजा सकते हैं। परोसें!

8. प्रोटीन डेज़र्ट रेसिपी - तिरामिसु पैनकेक

सामग्री:

पैनकेक

• 2 स्कूप व्हे प्रोटीन;
• 8 बड़े चम्मच अलसी का;
• 4 कप बादाम का दूध;
• 2 बड़े चम्मच रम का अर्क;
• 2 कप आटा;
• 4 बड़े चम्मच कोको;
• 1 बड़ा चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर;
• 4 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडरपाउडर।

क्रीम

• 2 कप नारियल दही;
• 2 चम्मच स्टेविया अर्क;
• कटी हुई स्ट्रॉबेरी सजाने के लिए .

बनाने की विधि:

अलसी, बादाम का दूध और रम के अर्क को एक कटोरे में रखें और कुछ मिनट के लिए व्हिस्क मिक्सर से फेंटें। सूखी सामग्री डालकर एक बाउल में मिला लें। एक चम्मच का उपयोग करके, क्रीम को सूखी सामग्री के साथ मिलाएं और क्रीमी होने तक मिलाएं।

मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें। चिकना करने के लिए थोड़ा मक्खन लगाएं। एक बार में बैटर 1/3 कप डालें। फ्राइंग पैन को ढक्कन से ढक दें और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। जब पैनकेक सख्त हो जाए, तो पलट दें और कुछ और मिनटों के लिए छोड़ दें। आटे के साथ प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि आटा खत्म न हो जाए।

मिक्सर में, स्टीविया के साथ दही को फेंटें और पैनकेक के ऊपर डालें। स्ट्रॉबेरी डालें और परोसें।

9। प्रोटीन डेजर्ट रेसिपी - ब्राउनी

सामग्री:

लोई

• 2 पके केले;
• 80 मिली प्यूरी बिना चीनी वाला सेब जूस;
• 60 ग्राम पाउडर चॉकलेट;
• 40 ग्राम चॉकलेट के स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर;
• 30 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। केले, सेब की प्यूरी, चॉकलेट पाउडर और प्रोटीन को एक ब्लेंडर में रखें और मुलायम होने तक ब्लेंड करें।

एक आयताकार नॉन-स्टिक मोल्ड को मक्खन से ग्रीस करें। भरनाक्रीम को घी लगाकर चम्मच से फैलाएं। ऊपर से चॉकलेट के टुकड़े रखें और ओवन में रखें। कुछ मिनट बाद पिघली हुई चॉकलेट को निकालकर फैला दें। एक और 20 मिनट के लिए ओवन पर लौटें। ठंडा होने दें, टुकड़ों में काटें और परोसें।

10। प्रोटीन डेजर्ट रेसिपी - कपकेक

सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच स्वीटनर पाउडर;
• 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर;
• 3 बड़े चम्मच जई का आटा;
• ½ बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1 अंडे का सफेद भाग;
• 50 मिली सोया दूध;
• 30 ग्राम मट्ठा प्रोटीन चॉकलेट फ्लेवर।

तैयारी की विधि:

एक कटोरी में दूध को छोड़कर सब कुछ मिलाएं। द्रव्यमान सजातीय होने तक हिलाओ। फिर धीरे-धीरे दूध डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपको आटे की स्थिरता न मिल जाए। बैटर को सिलिकॉन कपकेक लाइनर्स में डालें। इसे 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 6 मिनट के लिए ओवन में ले जाएं। इसके ठंडा होने का इंतजार करें, मोल्ड से निकालें और अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ परोसें।

बोनस वीडियो:

जैसे ये टिप्स ?

आप इन प्रोटीन मिठाई व्यंजनों के बारे में क्या सोचते हैं जिन्हें हमने ऊपर अलग किया है? क्या आप कुछ ऐसा करने का इरादा रखते हैं जिसने आपके कम कार्ब आहार पर आपका ध्यान आकर्षित किया हो? नीचे टिप्पणी करें!