Recetat e ëmbëlsirave me proteina janë thelbësore nëse jeni në një dietë me pak karbohidrate dhe duhet të përqendroni dietën tuaj në proteina. Duket si një detyrë e frikshme, por do të shihni se është shumë më e lehtë se sa duket. Më poshtë do të mësoni recetat e shijshme të ëmbëlsirave me proteina që të mos ikni nga dieta juaj edhe kur është koha për ëmbëlsirë.

Një nga mënyrat më të mira për të ngrënë proteina cilësore është përdorimi i proteinës së hirrës. Kjo mund të përmirësohet edhe më shumë nëse përfshini hirrën në kohën më të mirë të ditës, që është koha e ëmbëlsirës. Shikoni 28 receta ëmbëlsirash me proteinë hirrë më poshtë.

• 10 receta për kek me proteina hirrë
• 10 receta mousse me proteina hirrë
• 8 receta brigadeiro me proteina hirrë

Më e ulëta Ëmbëlsirat me karbohidrate nuk kanë një sasi të tepërt të proteinave, por në përgjithësi kanë shumë pak karbohidrate, gjë që ka rëndësi. Me këtë, ata zakonisht lirohen për një dietë me pak karbohidrate. Mësoni 10 recetat më të mira të ëmbëlsirave me pak karbohidrate.

Një ëmbëlsirë proteinike mund të sjellë më shumë energji në stërvitjet tuaja intensive dhe t'ju ndihmojë të arrini qëllimet tuaja më shpejt. Shumica fokusohen në përdorimin e proteinës së hirrës ose pluhurave të tjera të kombinuara të proteinave dhe karbohidrateve të ulëta, ose pa karbohidrate të shtuara fare.

Prandaj, në recetat e mëposhtme nuk do të gjenimiell të përpunuar. Është gjithashtu e rëndësishme t'i jepet përparësi përdorimit të ëmbëlsuesve të kuzhinës në vend të sheqerit, i cili ka një indeks të lartë të karbohidrateve.

Më e rëndësishme se zvogëlimi i marrjes së karbohidrateve është rritja e sasisë së proteinave që trupi juaj merr, kjo është arsyeja pse recetat fokusohen në përfshirjen e proteinave dhe përgatitjeve të shëndetshme që forcojnë trupin tuaj dhe përmirësojnë kondicionimin tuaj fizik.

Pra, ju e dini, kur të goditni atë ëmbëlsirë, përgatitni një nga këto receta ëmbëlsirash proteinike dhe oreks të mirë!

1. Receta e ëmbëlsirës me proteina – akullore

Përbërësit:

• 40g proteinë pluhur;
• 200g fruta të kuqe të copëtuara dhe të grira;
• 50 deri në 100 ml qumësht të skremuar;
• ëmbëlsues sipas shijes.

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni të gjithë përbërësit në një tas dhe i rrahim me mikser në fuqi maksimale për 10 minuta. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore dhe shërbejeni.

2. Receta e ëmbëlsirës proteinike – krep me luleshtrydhe

Përbërësit:

• 2/3 e masës së proteinës së hirrës;
• 3 të bardha veze;
• 1 kuti luleshtrydhe të grira.

Mënyra e përgatitjes:

Të gjithë përbërësit përzihen në blender. Rezervë. Ngrohim paraprakisht një tigan që nuk ngjit dhe e lyejmë lehtë me vaj vegjetal. Hidhni 1/3 e brumit mbi tigan duke formuar një disk. Lëreni të piqet për 2minuta ose derisa skajet të lirohen. Kthejeni brumin me një shpatull. E leme te skuqet edhe per 1 minute dhe e sherbejme me luleshtrydhe te grira.

3. Receta e ëmbëlsirës me proteina – kek me turi

Përbërësit:

• 1 vezë;
• ½ lugë gjalpë;
• 1 lugë gjelle ujë;
• 1 masë shije çokollatë me proteinë hirrë.

Mënyra e përgatitjes:

Të gjithë përbërësit hidhen në një filxhan të lyer me yndyrë dhe përzieni me pirun derisa të formohet një masë kremoze. Vendoseni në mikrovalë në temperaturë të lartë për rreth 1 minutë dhe shërbejeni!

4. Receta e ëmbëlsirës me proteina – puding me banane

Përbërësit:

• 4 banane të pjekura;
• 1 pako puding diete me shije vanilje;
• 1 masë me aromë vaniljeje proteine ​​hirrë;
• 3 të bardha veze;
• 2 ½ filxhanë qumësht të skremuar;
• 1 lugë ëmbëlsirë ëmbëlsues në pluhur;
• kanellë sipas shijes.

Mënyra e përgatitjes:

Qojmë bananet dhe i presim në feta. Vendoseni në mikrovalë për 1 minutë dhe më pas spërkatni pluhurin e kanellës sipas shijes, gatuajeni mirë që të formohet një ushqim për fëmijë. I vendosim në kallëpe të lyer me yndyrë. Rezervë. Në një tigan vendosim përzierjen e pudingut, proteinën e hirrës, qumështin dhe përziejmë gjithçka derisa të përftohet konsistenca. Mbulojini bananet me puding dhe lërini mënjanë. Në një mikser rrahim të bardhat e vezëve me ëmbëlsuesin pluhur dhe i hedhim sipër. Vendoseni në furrë në temperaturë të ulët për 10 orëminuta ose derisa të marrin ngjyrë të artë. Lëreni të ftohet, vendoseni në frigorifer dhe shërbejeni!

5. Receta e ëmbëlsirës me proteina – kokada

Përbërësit:

• ujë;
• 50 g proteinë hirrë shije vanilje;
• 50 g ose 4 lugë tërshërë në thekon mesatare;
• 1 paketë 50 g thekon kokosi të grira në rende pa sheqer;
• 1 paketë 50 g petë kokosi të grira pa sheqer.

Mënyra e përgatitjes:

Në një tigan vendosim tërshërën dhe e mbulojmë me ujë. Merrni në zjarr për të gatuar tërshërën derisa uji pothuajse të thahet, në teksturën e ushqimit për fëmijë. Hiqeni nga zjarri, shtoni hirrën dhe dy llojet e kokosit. Përziejini mirë derisa të jetë e qetë. Modeloni toptha me ndihmën e dy lugëve dhe i keni në formë të lyer me yndyrë. Vendoseni në furrë të nxehur mesatarisht deri sa të marrin ngjyrë të artë. Shërbejeni.

6. Receta e ëmbëlsirës me proteina – brigadeiro

Përbërësit:

• 2 lugë pluhur kakao;
• 1 lugë vaj kokosi;
• ½ filxhan ujë;
• ½ filxhan qumësht pluhur i skremuar;
• ½ filxhan ëmbëlsues të kuzhinës;
• 2 lugë me shije vaniljeje proteine ​​hirrë;
• Pluhur kakao për rrotullim.

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni pluhurin e kakaos me vaj kokosi derisa të përftoni një masë kremoze. Zieni ujin dhe vendoseni në blender me ëmbëlsuesin, qumështin pluhur dhe proteinën e hirrës. Rrihni për 5 minuta. Hidheni përzierjen në një enë,mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Pas kësaj kohe, vendoseni në një tigan, shtoni përzierjen e kakaos dhe vajin e kokosit. I trazojmë në zjarr të ulët derisa të trashet. Fikim zjarrin, e lëmë të ftohet dhe e vendosim në frigorifer për disa minuta. E heqim nga frigoriferi, i bëjmë topa dhe e kalojmë në pluhur kakao. Shërbejeni! Nëse dëshironi ta konsumoni në tenxhere.

7. Receta e ëmbëlsirës me proteina – krem ​​frutash

Përbërësit:

• 1 banane e ngrirë;
• 1 masë përzierje proteinash shije luleshtrydhe;
• 50 g kos pa laktozë;
• 2 luleshtrydhe të copëtuara;
• 1 e bardhë veze;
• 1 copë proteine ​​me shije çokollate;
• ëmbëlsues stevia sipas shijes.

Mënyra e përgatitjes:

Preni bananen në feta dhe ngrini. Më pas rrihni në blender bananen e ngrirë, kosin dhe masën e proteinave me shije luleshtrydheje derisa të përftoni një masë kremoze. Në tas vendosim kremin, presim luleshtrydhet. Rrahim të bardhat e vezëve me ëmbëlsues dhe vendosim sipër. Nëse dëshironi dekorojeni me nenexhik. Shërbejeni!

8. Receta e ëmbëlsirës me proteina – petulla tiramisu

Përbërësit:

Petulla

• 2 lugë proteinë hirrë;
• 8 lugë gjelle fara liri;
• 4 gota qumësht bajame;
• 2 lugë ekstrakt rumi;
• 2 gota miell;
• 4 lugë gjelle kakao;
• 1 lugë kafe e çastit pluhur;
• 4 lugë pluhur pjekjejepluhur.

Krem

• 2 gota kos kokosi;
• 2 lugë ekstrakt stevia;
• luleshtrydhe të grira për dekorim .

Mënyra e përgatitjes:

Vendosim në një enë ekstraktin e farës së lirit, qumështit të bajames dhe rumit dhe i rrahim me një mikser për disa minuta. Vendosni përbërësit e thatë dhe përzieni në një enë. Me një lugë përziejmë kremin me përbërësit e thatë dhe e përziejmë derisa të bëhet krem.

Ngrohim një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar. Hidhni pak gjalpë të lyhet me yndyrë. Shtoni brumin 1/3 filxhan në të njëjtën kohë. Mbuloni tiganin me kapak dhe prisni disa minuta. Kur petulla të jetë e fortë, kthejeni dhe lëreni për disa minuta të tjera. Përsëriteni procedurën me brumin derisa të mbarojë.

Në mikser rrihni kosin me stevian dhe hidheni sipër petullave. Shtoni luleshtrydhet dhe shërbejeni.

9. Receta e ëmbëlsirës me proteina – brownie

Përbërësit:

brumë

• 2 banane të pjekura;
• 80 ml mollë pure pa sheqer lëng;
• 60 gram çokollatë pluhur;
• 40 gram proteina pluhur me shije çokollate;
• 30 gram çokollatë e zezë e copëtuar.

Mënyra e përgatitjes:

Ngrohim furrën në 180 gradë. Vendosim bananet, purenë e mollës, pluhurin e çokollatës dhe proteinat në një blender dhe i përziejmë derisa të jenë të lëmuara.

Lyejmë me gjalpë një kallëp drejtkëndor që nuk ngjit. derdhnikremin ne forme te lyer me yndyre dhe e lyejme me luge. Vendosni sipër copat e çokollatës dhe vendosini në furrë. Pas disa minutash, hiqni dhe përhapni çokollatën e shkrirë. Kthejeni në furrë për 20 minuta të tjera. Lëreni të ftohet, priteni në copa dhe shërbejeni.

10. Receta e ëmbëlsirës me proteina – kek i vockël

Përbërësit:

• 3 lugë ëmbëlsues pluhur;
• 3 lugë kakao pluhur;
• 3 lugë miell tërshërë;
• ½ lugë pluhur pjekjeje;
• 1 e bardhë veze;
• 50 ml qumësht soje;
• 30 g hirrë shije çokollate proteinike.

Mënyra e përgatitjes:

Në një enë përziejmë gjithçka përveç qumështit. I trazojmë derisa masa të jetë homogjene. Më pas shtoni qumështin gradualisht dhe përzieni derisa të fitoni konsistencë brumi. Hidheni brumin në veshje silikoni për kek kek. E fusni në furrë për 6 minuta në temperaturën 200° C. Prisni të ftohet, e zbërtheni dhe e shërbeni me pjesën e sipërme që dëshironi.

Video bonus:

Pëlqeni këto këshilla ?

Çfarë menduat për këto receta të ëmbëlsirave me proteina që veçuam më sipër? A keni ndërmend të provoni diçka që të tërhoqi vëmendjen në dietën tuaj me pak karbohidrate? Komentoni më poshtë!