រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ហើយត្រូវផ្តោតលើរបបអាហាររបស់អ្នកលើប្រូតេអ៊ីន។ វាស្តាប់ទៅដូចជាកិច្ចការដ៏គួរឱ្យខ្លាចមួយ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងឃើញថាវាងាយស្រួលជាងមើលទៅ។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរៀនពីរូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដូច្នេះអ្នកមិនរត់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកសូម្បីតែដល់ពេលសម្រាប់បង្អែមក៏ដោយ។

វិធីល្អបំផុតមួយក្នុងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពគឺដោយប្រើប្រូតេអ៊ីន whey ។ នេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងកាន់តែច្រើនប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូល whey នៅពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតនៃថ្ងៃដែលជាពេលវេលាបង្អែម។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តបង្អែមចំនួន 28 ដែលមានប្រូតេអ៊ីន whey ខាងក្រោម។

• រូបមន្តនំប្រូតេអ៊ីន whey 10
• រូបមន្ត whey protein mousse 10
• 8 រូបមន្ត whey protein brigadeiro

ទាបបំផុត បង្អែមកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនទេ ប៉ុន្តែជាទូទៅមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់ ដែលជាបញ្ហាសំខាន់។ ជាមួយនោះ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានបញ្ចេញសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ស្វែងយល់ពីរូបមន្តបង្អែមកាបូអ៊ីដ្រាតទាបល្អបំផុតចំនួន 10 ។

បង្អែមប្រូតេអ៊ីនអាចផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើនដល់ការហាត់ប្រាណដ៏ខ្លាំងក្លារបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់អ្នកកាន់តែលឿន។ ភាគច្រើនផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន whey ឬម្សៅប្រូតេអ៊ីនរួមបញ្ចូលគ្នាផ្សេងទៀត និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ថែមអ្វីទាំងអស់។

ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញទេ។ម្សៅកែច្នៃ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្អែមធ្វើម្ហូបជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលមានសន្ទស្សន៍កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។

សារៈសំខាន់ជាងការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកគឺការបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលរាងកាយរបស់អ្នកទទួលទាន ដែលជាមូលហេតុដែលរូបមន្តផ្តោតលើការរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ និងការត្រៀមលក្ខណៈដែលពង្រឹងរាងកាយរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

ដូច្នេះ អ្នកដឹងទេថា នៅពេលអ្នកបុកធ្មេញផ្អែមនោះ សូមរៀបចំរូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទនេះ និង bon appétit!

1. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន - ការ៉េម

គ្រឿងផ្សំ៖

• 40 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនម្សៅ;
• 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើក្រហមកិននិងកិន;<4
• 50 ទៅ 100ml នៃទឹកដោះគោ skimmed;
• ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីរៀបចំ៖

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុង ចាននិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅថាមពលអតិបរមារយៈពេល 10 នាទី។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង រួចបម្រើ។

2. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន – ស្ត្របឺរី crepe

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2/3/3 នៃរង្វាស់ប្រូតេអ៊ីន whey;
• 3 ស៊ុតពណ៌ស;
• ផ្លែស្ត្របឺរី 1 ប្រអប់។

វិធីរៀបចំ៖

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ កក់ទុក។ កំដៅខ្ទះចៀនដែលមិនមានជាតិស្អិត ហើយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចាក់ 1/3 នៃ dough លើខ្ទះដែលបង្កើតជាថាស។ ទុកឱ្យវាដុតនំ 2នាទីឬរហូតដល់គែមរលុង។ បង្វែរម្សៅជាមួយ spatula ។ ទុកឱ្យវាពណ៌ត្នោតរយៈពេល 1 នាទីទៀត ហើយបម្រើជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីកាត់។

3. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន - នំខេក

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត 1;
• ½ ស្លាបព្រានៃប៊ឺ;
• 1 ស្លាបព្រា នៃទឹក;
• 1 រង្វាស់នៃរសជាតិសូកូឡាប្រូតេអ៊ីន whey ។ លាយជាមួយនឹងសមមួយរហូតដល់វាបង្កើតជាម៉ាសក្រែម។ ដាក់មីក្រូវ៉េវឱ្យខ្ពស់ប្រហែល 1 នាទី រួចបម្រើ!

  4. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន – ផ្លែចេកចេក

  គ្រឿងផ្សំ៖

  • ចេកទុំចំនួន 4;
  • 1 កញ្ចប់នៃ pudding រសជាតិ vanilla;
  • 1 រង្វាស់នៃរសជាតិវ៉ានីឡាប្រូតេអ៊ីន whey;
  • 3 ស៊ុតពណ៌ស;
  • 2 ½ពែងនៃទឹកដោះគោ skimmed;
  • ស្លាបព្រាបង្អែម 1 ស្លាបព្រានៃផ្អែមនៅក្នុងម្សៅ;<4
  • cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីរៀបចំ៖

លាបចេកហើយកាត់វាជាចំណិត។ យក​វា​ទៅ​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ​រយៈពេល ១ នាទី រួច​ប្រោះ​ម្សៅ cinnamon ដើម្បី​ភ្លក្ស​រសជាតិ កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ជា​អាហារ​ទារក។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់។ កក់ទុក។ នៅក្នុង Pan មួយដាក់លាយ pudding, ប្រូតេអ៊ីន whey, ទឹកដោះគោ និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់អ្នកទទួលបានស្ថិរភាព។ គ្រប​ចេក​ជាមួយ​ម្សៅ​ហើយ​ទុក​មួយ​ឡែក។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយម្សៅផ្អែម ហើយចាក់ពីលើ។ ដាក់ក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពទាបរយៈពេល ១០នាទីឬរហូតដល់មាស។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ ទូរទឹកកក និងបម្រើ!

5. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន – កូកាដា

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹក;
• 50 ក្រាមនៃរសជាតិវ៉ានីឡាប្រូតេអ៊ីន whey;
• 50 ក្រាមឬ 4 ស្លាបព្រានៃ oats នៅក្នុង flakes មធ្យម;
• 1 កញ្ចប់ 50 ក្រាមនៃ ខ្ទិះដូងល្អិតល្អន់ដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• 1 កញ្ចប់ 50 ក្រាមនៃ ខ្ទិះដូងស្តើងដោយគ្មានជាតិស្ករ។

វិធីរៀបចំ៖

នៅក្នុងខ្ទះដាក់ oats និងគ្របដោយទឹក។ យក​ទៅ​ដាក់​ភ្លើង​ដើម្បី​ចម្អិន​សាច់​ក្រក​រហូត​ដល់​ទឹក​ស្ទើរតែ​ស្ងួត​ជា​លក្ខណៈ​អាហារ​ទារក។ យកចេញពីភ្លើង បន្ថែម whey និងដូងពីរប្រភេទ។ លាយល្អរហូតដល់រលោង។ គ្រាប់បាល់គំរូដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាពីរហើយឱ្យវាមានរាងខាញ់។ យក​ទៅ​ចង្ក្រាន​មធ្យម​ដែល​កំដៅ​មុន​រហូត​ដល់​មាស។ បម្រើ។

6. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន - brigadeiro

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រា;
• ប្រេងដូង 1 ស្លាបព្រាបាយ;
• ½ពែងនៃទឹក;
• ½ពែងនៃម្សៅទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់;
• ½ពែងនៃជាតិផ្អែមធ្វើម្ហូប;
• 2 ស្លាបព្រានៃ whey protein រសជាតិ vanilla;
• ម្សៅកាកាវសម្រាប់ក្រឡុក។

វិធីរៀបចំ៖

លាយម្សៅកាកាវជាមួយប្រេងដូងរហូតដល់អ្នកទទួលបានល្បាយក្រែម។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងម្សៅទឹកដោះគោ និងប្រូតេអ៊ីន whey ។ វាយរយៈពេល 5 នាទី។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងចាន,គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មក​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ បន្ថែម​ល្បាយ​កាកាវ និង​ប្រេងដូង​ចូល។ កូរលើកំដៅទាបរហូតដល់ក្រាស់។ បិទភ្លើងទុកអោយត្រជាក់ រួចយកវាទៅទូរទឹកកកពីរបីនាទី។ យកចេញពីទូរទឹកកក ធ្វើបាល់ ហើយក្រឡុកក្នុងម្សៅកាកាវ។ បម្រើ! ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានក្នុងផើង។

7. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន - ក្រែមផ្លែឈើ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ចេកទឹកកក 1;
• រង្វាស់ប្រូតេអ៊ីនលាយរសជាតិស្ត្របឺរី;
• 50 ក្រាមនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិ lactose;
• ផ្លែស្ត្របឺរី 2 chopped;
• ស៊ុតពណ៌ស 1;
• រសជាតិសូកូឡារបារប្រូតេអ៊ីន 1;
• សារធាតុផ្អែម stevia ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីរៀបចំ៖

កាត់ចេកទៅជាចំណិត ហើយបង្កក។ បន្ទាប់មកវាយចេកកក ទឹកដោះគោជូរ និងរង្វាស់នៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានរសជាតិស្ត្របឺរី លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់អ្នកទទួលបានល្បាយក្រែម។ ដាក់ក្រែមនៅក្នុងចាន, ច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរី។ វាយ​ស៊ុត​ស​ជាមួយ​ជាតិ​ផ្អែម ហើយ​ដាក់​ពីលើ​។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, តុបតែងជាមួយ mint ។ បម្រើ!

8. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន - នំប៉ាវ tiramisu

គ្រឿងផ្សំ៖

នំផេនខេក

• 2 ស្លាបព្រានៃប្រូតេអ៊ីន whey;
• 8 ស្លាបព្រាបាយ នៃ linseed;
• 4 ពែងនៃទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន;
• 2 ស្លាបព្រានៃចំរាញ់ពី rum;
• ម្សៅ 2 ពែង;
• 4 ស្លាបព្រានៃកាកាវ;
• 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅកាហ្វេបន្ទាន់;
• ម្សៅដុតនំ 4 ស្លាបព្រាម្សៅ។

ក្រែម

• 2 ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួដូង;
• 2 ស្លាបព្រានៃចំរាញ់ stevia;
• ផ្លែស្ត្របឺរីកាត់សម្រាប់តុបតែង .

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖

ដាក់គ្រាប់ពូជ flax, ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន និងចំរាញ់ចេញពី rum នៅក្នុងចានមួយ ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេលពីរបីនាទី។ ដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយលាយក្នុងចាន។ ដោយប្រើស្លាបព្រា លាយក្រែមជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត ហើយបញ្ចូលរហូតដល់ក្រែម។

កំដៅខ្ទះចៀនដែលមិនស្អិតលើកំដៅមធ្យម។ ដាក់ប៊ឺបន្តិចដើម្បីខាញ់។ បន្ថែមម្សៅ 1/3 ពែងក្នុងពេលតែមួយ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះចៀនជាមួយគំរបមួយហើយរង់ចាំពីរបីនាទី។ នៅពេលដែលនំផេនខេនមានភាពរឹងមាំ បង្វែរ និងទុកចោលពីរបីនាទីទៀត។ ធ្វើដំណើរការម្តងទៀតជាមួយនឹងម្សៅរហូតទាល់តែវាអស់។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ វាយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ stevia ហើយចាក់ពីលើនំផេនខេក។ បន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរី ហើយបម្រើ។

9. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន – ប្រោននី

គ្រឿងផ្សំ៖

នំប៉ាវ

• ចេកទុំ 2 ផ្លែ;
• 80 មីលីលីត្រ ផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិផ្អែម ទឹកផ្លែឈើ;
• 60 ក្រាមនៃសូកូឡាម្សៅ;
• 40 ក្រាមនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិសូកូឡា;
• សូកូឡាខ្មៅ 30 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖

កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដាក់ចេក ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ ម្សៅសូកូឡា និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយរហូតដល់រលោង។

ខាញ់ផ្សិតរាងចតុកោណកែងជាមួយប៊ឺ។ ចាក់ក្រែមក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់ហើយរាលដាលជាមួយស្លាបព្រា។ ដាក់បំណែកសូកូឡានៅលើកំពូលហើយដាក់ក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, យកចេញនិងរីករាលដាលសូកូឡារលាយ។ ត្រលប់ទៅឡសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។ ទុកឲ្យត្រជាក់ កាត់ជាបំណែកៗ រួចបម្រើ។

10. រូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីន – cupcake

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅផ្អែម 3 ស្លាបព្រា;
• ម្សៅកាកាវ 3 ស្លាបព្រា;
• ម្សៅ oat 3 ស្លាបព្រា;
• ½ ស្លាបព្រាបាយម្សៅដុតនំ;
• ស៊ុតពណ៌ស 1;
• 50 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោសណ្តែក;
• 30 ក្រាមនៃ whey រសជាតិសូកូឡាប្រូតេអ៊ីន។

វិធីរៀបចំ៖

នៅក្នុងចានមួយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែទឹកដោះគោ។ កូររហូតទាល់តែម៉ាសមានភាពដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ហើយលាយរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម្សៅ។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ cupcake ស៊ីលីកុន។ យកវាទៅឡរយៈពេល 6 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200°C។ រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ ដោះចេញ ហើយបម្រើជាមួយការបន្ថែមពីលើតាមជម្រើសរបស់អ្នក។

វីដេអូប្រាក់រង្វាន់៖

ចូលចិត្តគន្លឹះទាំងនេះ ?

តើអ្នកគិតយ៉ាងណាចំពោះរូបមន្តបង្អែមប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះដែលយើងបានបំបែកខាងលើ? តើ​អ្នក​មាន​បំណង​ព្យាយាម​អ្វី​មួយ​ដែល​ទាក់ទាញ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​របស់​អ្នក​លើ​របប​អាហារ​កាបូអ៊ីដ្រាត​ទាប​របស់​អ្នក? Comment ខាងក្រោម!