Рецептите за протеински десерти се неопходни ако сте на диета со малку јаглени хидрати и треба да ја фокусирате вашата исхрана на протеини. Звучи како застрашувачка задача, но ќе видите дека е многу полесно отколку што изгледа. Подолу ќе научите рецепти за вкусни протеински десерти за да не бегате од исхраната дури и кога е време за десерт.

Еден од најдобрите начини за внесување квалитетен протеин е со користење на протеин од сурутка. Ова може да се подобри уште повеќе ако вклучите сурутка во најдоброто време од денот, што е време за десерт. Проверете 28 рецепти за десерти со протеин од сурутка подолу.

• 10 рецепти за колачи со протеин од сурутка
• 10 рецепти за мус од протеин од сурутка
• 8 бригадеиро рецепти со протеин од сурутка

Најниски Десертите со јаглени хидрати немаат прекумерна количина на протеини, но, генерално, имаат многу малку јаглени хидрати, што е она што е важно. Со тоа, тие обично се ослободуваат за диета со малку јаглехидрати. Дознајте ги 10-те најдобри рецепти за слатки со малку јаглехидрати.

Протеинскиот десерт може да донесе повеќе енергија во вашите интензивни тренинзи и да ви помогне побрзо да ги достигнете вашите цели. Повеќето се фокусираат на употребата на протеин од сурутка или други комбинирани протеински прашоци и ниски јаглехидрати, или воопшто без додадени јаглехидрати.

Затоа, во рецептите подолу нема да најдетепреработени брашна. Исто така, важно е да се даде приоритет на употребата на кулинарски засладувачи наместо шеќер, кој има висок индекс на јаглени хидрати.

Поважно од намалувањето на внесот на јаглени хидрати е зголемувањето на количината на протеини што вашето тело ги внесува, па затоа рецептите се фокусираат на вклучување на здрави протеини и препарати кои го зајакнуваат вашето тело и ја подобруваат вашата физичка кондиција.

Значи, знаете, кога ќе го погодите тоа слатко, подгответе еден од овие рецепти за протеински десерти и добар апетит!

1. Рецепт за протеински десерт – сладолед

Состојки:

• 40гр протеин во прав;
• 200гр сечкано и испасено црвено овошје;
• 50 до 100 ml обезмастено млеко;
• засладувач по вкус.

Начин на подготовка:

Измешајте ги сите состојки во сад и матете со миксер на максимална моќност 10 минути. Ставете во замрзнувач половина час и послужете.

2. Рецепт за протеински десерт – крем од јагоди

Состојки:

• 2/3 од мерката протеин од сурутка;
• 3 белки од јајца;
• 1 кутија сечкани јагоди.

Начин на подготовка:

Сите состојки изблендирајте ги во блендер. Резервирај. Загрејте ја нелепливата тава и малку намачкајте ја со растително масло. Истурете 1/3 од тестото врз тавата формирајќи диск. Оставете да се пече 2минути или додека рабовите не се олабават. Превртете го тестото со шпатула. Оставете да зарумени уште 1 минута и послужете со сечкани јагоди.

3. Рецепт за протеински десерт – торта со кригла

Состојки:

• 1 јајце;
• ½ лажица путер;
• 1 лажица вода;
• 1 мерка чоколаден вкус на протеин од сурутка.

Начин на подготовка:

Сите состојки ставете ги во подмачкана кригла и се меша со вилушка додека не се формира кремаста маса. Се пече во микробранова на високо ниво околу 1 минута и се сервира!

4. Рецепт за протеински десерт – пудинг од банана

Состојки:

• 4 зрели банани;
• 1 пакетче диетален пудинг со вкус на ванила;
• 1 мерка протеин од сурутка вкус на ванила;
• 3 белки од јајца;
• 2 ½ чаши обезмастено млеко;
• 1 десертна лажица засладувач во прав;
• цимет по вкус.

Начин на подготовка:

Излупете ги бананите и исечете ги на кришки. Однесете го во микробранова печка 1 минута и потоа посипете го циметот во прав по вкус, убаво измесете да се формира храна за бебиња. Ставете ги во подмачкани калапи. Резервирај. Во тавче ставете ја смесата за пудинг, протеинот од сурутка, млекото и измешајте сè додека не добиете конзистентност. Покријте ги бананите со пудингот и оставете ги на страна. Во миксер изматете ги белките со засладувачот во прав и прелијте ги одозгора. Ставете ја во рерна на ниска температура 10минути или додека не поруменат. Оставете да се излади, изладете и послужете!

5. Рецепт за протеински десерт – кокада

Состојки:

• вода;
• 50 g протеин од сурутка вкус на ванила;
• 50 гр или 4 лажици овес во средни снегулки;
• 1 пакување 50 гр рендани кокосови фини снегулки без шеќер;
• 1 пакување 50 гр рендани кокосови крупни снегулки без шеќер.

Начин на подготовка:

Во тава ставете го овесот и покријте го со вода. Однесете го на оган да го зготвите овесот додека водата речиси не се исуши, во текстурата на храната за бебиња. Се трга од оган, се додава сурутката и двата вида кокос. Добро измешајте додека не се изедначи. Моделирајте топчиња со помош на две лажици и ставете ги во подмачкана форма. Се става во загреана средно рерна додека не порумени. Послужете.

6. Рецепт за протеински десерт – бригадеиро

Состојки:

• 2 лажици какао во прав;
• 1 ниво лажица кокосово масло;
• ½ чаша вода;
• ½ чаша обезмастено млеко во прав;
• ½ чаша кулинарски засладувач;
• 2 лажици протеин од сурутка вкус на ванила;
• какао во прав за виткање.

Начин на подготовка:

Какаото во прав измешајте го со кокосово масло додека не добиете кремаста смеса. Сварете ја водата и ставете ја во блендерот со засладувачот, млекото во прав и протеинот од сурутка. Матете 5 минути. Истурете ја смесата во чинија,покријте и ставете го во фрижидер 2 часа. После тоа, ставете го во тавче, додадете ја смесата со какао и кокосовото масло. Мешајте на тивок оган додека не се згусне. Исклучете го огнот, оставете го да се излади и ставете го во фрижидер неколку минути. Се вади од фрижидер, се прават топчиња и се тркалаат во какао во прав. Послужете! Ако сакате да консумирате во тенџере.

7. Рецепт за протеински десерт – овошен крем

Состојки:

• 1 замрзната банана;
• 1 мерка протеинска мешавина со вкус на јагода;
• 50 g јогурт без лактоза;
• 2 сечкани јагоди;
• 1 белка од јајце;
• 1 протеинска лента со вкус на чоколадо;
• засладувач стевиа по вкус.

Начин на подготовка:

Исечете ја бананата на кришки и замрзнете ја. Потоа во блендер изматете ја замрзнатата банана, јогуртот и мерката протеин со вкус на јагода додека не добиете кремаста смеса. Во садот ставете го кремот, исецкајте ги јагодите. Белките се матат со засладувач и се ставаат одозгора. Доколку сакате декорирајте со нане. Послужете!

8. Рецепт за протеински десерт – палачинка тирамису

Состојки:

Палачинки

• 2 лажици протеин од сурутка;
• 8 лажици ленено семе;
• 4 чаши бадемово млеко;
• 2 лажици екстракт од рум;
• 2 чаши брашно;
• 4 лажици какао;
• 1 лажица инстант кафе во прав;
• 4 лажици прашок за пецивоправ.

Крем

• 2 шолји кокос јогурт;
• 2 лажици екстракт од стевиа;
• сечкани јагоди за украсување .

Начин на подготовка:

Во сад се ставаат лененото семе, бадемовото млеко и екстрактот од рум и се матат со миксер неколку минути. Ставете ги сувите состојки и измешајте во сад. Со лажица измешајте го кремот со сувите состојки и мешајте додека не стане крем.

Загрејте нелеплива тава на средна температура. Ставете малку путер да се подмачка. Додадете го тестото 1/3 чаша одеднаш. Покријте ја тавата со капак и почекајте неколку минути. Кога палачинката ќе се стегне, свртете и оставете уште неколку минути. Постапката се повторува со тестото додека не се потроши.

Во миксер се мати јогуртот со стевиата и се прелеваат палачинките. Додадете ги јагодите и послужете.

9. Рецепт за протеински десерт – пусти

Состојки:

Тесто

• 2 зрели банани;
• 80 мл пире незасладено јаболко сок;
• 60 грама чоколадо во прав;
• 40 грама протеин во прав со вкус на чоколадо;
• 30 грама сечкано темно чоколадо.

Начин на подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени. Во блендер ставете ги бананите, пирето од јаболка, чоколадниот прав и протеинот и матете додека не се изедначи.

Правоаголен нелеплив калап намачкајте со путер. истурете гокрем во намастена форма и премачкајте со лажица. Одозгора ставете ги парчињата чоколада и ставете ги во рерна. По неколку минути извадете ја и намачкајте ја стопената чоколада. Вратете во рерна уште 20 минути. Оставете да се излади, исечете на парчиња и послужете.

10. Рецепт за протеински десерт – кекс

Состојки:

• 3 лажици засладувач во прав;
• 3 лажици какао во прав;
• 3 лажици овесно брашно;
• ½ лажица прашок за пециво;
• 1 белка од јајце;
• 50 ml млеко од соја;
• 30 g сурутка вкус на протеинско чоколадо.

Начин на подготовка:

Во сад измешајте сè освен млекото. Мешајте додека масата не стане хомогена. Потоа постепено додавајте го млекото и мешајте додека не добиете конзистентност на тестото. Истурете го тестото во силиконски облоги за кекси. Ставете ја во рерна 6 минути на температура од 200° C. Почекајте да се олади, одмолате и послужете со преливот по ваш избор.

Бонус видео:

Ми се допаѓаат овие совети ?

Што мислите за овие рецепти за протеински десерти што ги издвоивме погоре? Дали имате намера да пробате нешто што ви го привлече вниманието на вашата диета со малку јаглени хидрати? Коментар подолу!