La nuez moscada es una semilla y una especia que llegó a Occidente desde Indonesia y la India a través de barcos mercantes musulmanes.

Triturado o rallado, puede utilizarse como condimento para acentuar el sabor de las aves de corral, añadirse a purés de verduras y recetas elaboradas con queso y leche y emplearse en la preparación de mermeladas y compotas de frutas.

Sin embargo, hablemos a continuación de otra aplicación de esta especia y de los efectos que puede tener en nuestro organismo.

¿El té de nuez moscada adelgaza?

La nuez moscada está clasificada como sustancia soporífera, lo que significa que induce el sueño, por lo que una persona que tenga problemas para dormir puede beneficiarse de la ingestión de la especia a través de un té antes de acostarse.

Pero, ¿qué tiene esto que ver con la pérdida de peso? La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard explicó que dormir mal también se asocia a un aumento del tamaño de la cintura.

Según la publicación, las mujeres que duermen menos de siete horas por noche tienen un mayor riesgo de sufrir un aumento de peso significativo que las que duermen al menos siete horas cada noche.

Se cree que esto puede ocurrir porque la privación de sueño deja a la persona exhausta, lo que hace que no esté motivada para comer de forma saludable y hacer ejercicio, o porque la falta de sueño puede ralentizar el metabolismo y, en consecuencia, ralentizar el proceso de quema de calorías y grasa corporal.

Además, la nutricionista Jill Corleone advirtió de que dormir mal altera las hormonas que controlan el apetito, lo que puede hacer que una persona tenga más hambre.

Otro punto que apoya la afirmación de que el té de nuez moscada adelgaza es el hecho de que, especialmente en la India, la especia es conocida por combatir la ansiedad.

Investigadores de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, han afirmado que tomar 1/3 de cucharada de nuez moscada al día ayudaría a aliviar los síntomas de la depresión, aunque el efecto no está probado al 100%.

Esto puede ser útil para quienes tienen el hábito de ingerir calorías extra procedentes de los dulces como forma de aliviar los momentos en que aparecen síntomas de ansiedad y depresión. Entonces, una vez que es capaz de controlar su apetito por estos alimentos, gana un aliado en la tarea de combatir el aumento de peso.

Ten en cuenta que con esto no estamos diciendo que el té de nuez moscada cure la ansiedad o la depresión, si sabes que sufres alguno de estos problemas, busca rápidamente la ayuda de un médico especializado.

Sin embargo, esto no indica que el té de nuez moscada adelgace en todos los casos o que promueva mágicamente la pérdida de peso. Los efectos indican que existe la posibilidad de que la bebida colabore indirectamente con el proceso, sin embargo, no hay garantía de que esto realmente suceda.

Para tener éxito en el proceso de pérdida de peso es fundamental seguir una dieta controlada, equilibrada, sana y nutritiva. Practicar actividades físicas con frecuencia también puede ser útil en este sentido, ya que maximiza la quema de calorías.

Además, todo esto resulta eficaz y seguro cuando se acompaña de profesionales como nutricionistas y educadores físicos.

Cómo hacer - Receta de té de nuez moscada

Ahora que ya hemos visto si el té de nuez moscada puede ayudarte a adelgazar, vamos a saber cómo se prepara, compruébalo:

Ingredientes:

• ½ nuez moscada;
• 1 litro de agua;
• Miel al gusto.

Cómo llegar:

1. Rallar la nuez moscada;
2. Poner el agua en un cazo y llevar a ebullición;
3. A continuación, se apaga el fuego y se añaden las semillas de nuez moscada ralladas;
4. Tapar y dejar reposar la mezcla durante tres minutos;
5. A continuación, pase el té por un colador fino y sírvalo inmediatamente.

Lo ideal es tomar el té inmediatamente después de su preparación (no necesariamente beber todo el contenido preparado de una vez), antes de que el oxígeno del aire destruya sus compuestos activos. Un té suele conservar sustancias importantes hasta 24 horas después de su preparación, pero después de este periodo las pérdidas son considerables.

Asegúrate también de que la nuez moscada que utilices en la preparación de tu té sea de buena calidad, de buen origen, orgánica, bien limpia e higienizada y que no tenga el agregado de ninguna sustancia o producto que pueda perjudicar tu salud.

Precauciones con el té de nuez moscada

La ingesta máxima recomendada de nuez moscada es de dos cucharaditas para un adulto, lo que resulta difícil de conseguir en las recetas que contienen este ingrediente.

Aun así, conviene saber que la ingestión en cantidades elevadas de nuez moscada puede provocar intoxicación, alucinaciones, náuseas, mareos, palpitaciones, sudoración y coma en casos graves.

Ingerir una unidad entera o 5 g del ingrediente puede acarrear problemas como descontrol motor, despersonalización y alucinaciones visuales y auditivas.

Una dosis de seis a ocho cucharaditas de nuez moscada provoca mareos, sequedad de boca y latidos irregulares, mientras que el consumo de más de 12 cucharadas de nuez moscada en polvo o en aceite puede causar intoxicación.

El té de nuez moscada no debe ser consumido por mujeres embarazadas o en período de lactancia ni por niños menores de dos años.

Antes de utilizar el té de nuez moscada para ayudar al tratamiento de cualquier enfermedad o condición de salud, hable primero con su médico para averiguar si es realmente seguro y eficaz y asegúrese de seguir las demás directrices ya transmitidas por él/ella en relación con el problema en cuestión.

Incluso para quienes no vayan a utilizar la bebida para ayudar a tratar ninguna enfermedad, vale la pena consultar a un médico antes de empezar a tomarla para asegurarse de que no puede causar ningún daño al organismo. El consejo se aplica a todo el mundo, especialmente a los adolescentes, los ancianos y las personas que sufren algún tipo de enfermedad o afección de salud.

También debe hablar con su médico si está tomando algún tipo de medicación para asegurarse de que no puede interactuar con el té de nuez moscada.

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