જાયફળ એ બીજ અને મસાલા છે જે ઇન્ડોનેશિયા અને ભારતથી પશ્ચિમમાં મુસ્લિમ વેપારી જહાજો પર આવે છે.

કચડીને અથવા છીણીને, તેનો ઉપયોગ મરઘાંના સ્વાદને વધારવા માટે મસાલા તરીકે કરી શકાય છે, વનસ્પતિ પ્યુરીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અને પનીર અને દૂધ અને જામ અને ફ્રુટ કોમ્પોટ્સની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાતી રેસિપી.

જોકે, ચાલો આ મસાલાના અન્ય ઉપયોગ અને આપણા શરીર પર તેની અસરો વિશે નીચે વાત કરીએ.

શું જાયફળની ચા તમારું વજન ઓછું કરે છે?

જાયફળને સોપોરીફિક પદાર્થ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, એટલે કે, જે ઊંઘ લાવે છે. આમ, જે વ્યક્તિને ઊંઘમાં તકલીફ હોય તેને સૂતા પહેલા ચામાં મસાલો પીવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.

પરંતુ તેનો વજન ઘટાડવા સાથે શું સંબંધ છે? નબળી ઊંઘની ગુણવત્તા સાથે સંકળાયેલા નુકસાનમાંનું એક ચોક્કસપણે વજનમાં વધારો છે. હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીની સ્કૂલ ઓફ પબ્લિક હેલ્થે સમજાવ્યું કે નબળી ઊંઘ પણ કમરના કદમાં વધારો સાથે સંકળાયેલી છે.

પ્રકાશન મુજબ, જે સ્ત્રીઓ રાત્રે સાત કલાકથી ઓછી ઊંઘ લે છે તેમને આ રોગથી પીડાવાનું જોખમ વધુ હોય છે. જેઓ દરરોજ રાત્રે ઓછામાં ઓછા સાત કલાક ઊંઘે છે તેમના કરતાં નોંધપાત્ર વજન વધે છે.

આ હકીકતને કારણે માનવામાં આવે છે કે ઊંઘની અછત વ્યક્તિને થાકી જાય છે, જેના કારણે તેતંદુરસ્ત રીતે ખાવા અને શારીરિક કસરતો કરવા માટે નિરંકુશ બનો, અથવા કારણ કે ઊંઘનો અભાવ ચયાપચયને ધીમું કરી શકે છે અને પરિણામે, શરીરમાં કેલરી અને ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયા પણ ધીમી કરી શકે છે.

વધુમાં, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ જીલ કોર્લિયોને ચેતવણી આપી હતી કે ખરાબ રાતની ઊંઘ ભૂખને નિયંત્રિત કરતા હોર્મોન્સમાં વિક્ષેપ પાડે છે, જે લોકોને ભૂખ્યા બનાવી શકે છે.

અખરોટની ચા-જાયફળ વજન ઘટાડવાના દાવાને સમર્થન આપતો બીજો મુદ્દો એ હકીકત છે કે, મુખ્યત્વે ભારત, મસાલા ચિંતા સામે લડવા માટે જાણીતું છે.

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું કે દરરોજ 1/3 ચમચી અખરોટનું સેવન ડિપ્રેશનના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. , જો કે અસર 100% સાબિત થઈ નથી.

આ તે લોકો માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે જેમને મીઠાઈઓમાંથી વધારાની કેલરી ખાવાની આદત હોય છે, જેમાં ચિંતા અને ડિપ્રેશનના લક્ષણો દેખાય છે તે ક્ષણોને રાહત આપવા માટે. તેથી, એકવાર તેણી આ ખોરાક માટે તેની ભૂખને નિયંત્રિત કરી લે છે, તે વજનમાં વધારો સામે લડવાના કાર્યમાં એક સહયોગી મેળવે છે.

નોંધ કરો કે અમે એમ નથી કહી રહ્યા કે જાયફળની ચા ચિંતા અથવા ડિપ્રેશનને મટાડે છે, જો તમને ખબર હોય કે તમે પીડાય છો આમાંની એક સમસ્યામાંથી, ઝડપથી નિષ્ણાત ડૉક્ટરની મદદ લો.

જો કે, આ સૂચવે નથી.કે જાયફળની ચા બધા કિસ્સાઓમાં સ્લિમિંગ કરે છે અથવા તે જાદુઈ રીતે સ્લિમિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે. અસરો સૂચવે છે કે એવી સંભાવના છે કે પીણું પ્રક્રિયા સાથે પરોક્ષ રીતે સહયોગ કરી શકે છે, જો કે, આ ખરેખર થાય છે તેની કોઈ ગેરેંટી નથી.

તમે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં સફળ છો તેની ખાતરી કરવા માટે તે નિયંત્રિત, સંતુલિત, સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક આહારનું પાલન કરવું જરૂરી છે. વારંવાર શારીરિક પ્રવૃત્તિઓનો અભ્યાસ કરવો એ પણ આ અર્થમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે, કારણ કે તે મહત્તમ કેલરી બર્ન કરે છે.

વધુમાં, જ્યારે તમારી પાસે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ જેવા વ્યાવસાયિકોનું ફોલો-અપ હોય ત્યારે આ બધું અસરકારક અને સલામત બને છે. અને ફિઝિકલ એજ્યુકેટર.

કેવી રીતે બનાવવી – જાયફળ ચાની રેસીપી

હવે આપણે જોયું કે જાયફળની ચા સ્લિમ થઈ રહી છે, તો ચાલો જાણીએ કે જાયફળની ચા કેવી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. . બસ તેને તપાસો:

સામગ્રી:

• ½ જાયફળ;
• 1 લીટર પાણી; <8
• સ્વાદ પ્રમાણે મધ.

તૈયારીની રીત:

1. જાયફળને છીણી લો;
2. પાણીને એકમાં મૂકો તપેલીને સ્ટવ પર ઉકાળો;
3. પછી તાપ બંધ કરો અને તેમાં છીણેલા જાયફળના દાણા ઉમેરો;
4. મિશ્રણને ઢાંકીને ત્રણ મિનિટ રહેવા દો;
5. પછી, ખૂબ જ ઝીણી ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને ચાને ગાળી લો અને તરત જ સર્વ કરો.

આદર્શ એ છે કે ચા પીવો.ચા તેની તૈયારી પછી તરત જ (જરૂરી નથી કે એક જ સમયે તૈયાર કરેલી બધી સામગ્રી લેવી), હવામાંનો ઓક્સિજન તેના સક્રિય સંયોજનોનો નાશ કરે તે પહેલાં. ચા સામાન્ય રીતે બનાવ્યા પછી 24 કલાક સુધી મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોને સાચવે છે, જો કે, આ સમયગાળા પછી, નુકસાન નોંધપાત્ર છે.

તમારી ચાની તૈયારીમાં તમે જે જાયફળનો ઉપયોગ કરો છો તેની ખાતરી કરો કે તે સારી છે. ગુણવત્તા, સારી મૂળની, ઓર્ગેનિક, સારી રીતે સાફ અને સેનિટાઈઝ્ડ છે અને તેમાં કોઈપણ પદાર્થ અથવા ઉત્પાદનનો ઉમેરો નથી જે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે.

જાયફળની ચાની કાળજી

જાયફળ માટે મહત્તમ ભલામણ કરેલ વપરાશ મર્યાદા પુખ્ત વયના લોકો માટે બે ચમચી છે, એક સ્તર કે જે ઘટકોનો ઉપયોગ કરતી વાનગીઓમાં પહોંચવું મુશ્કેલ છે.

તેમ છતાં, તે જાણવું યોગ્ય છે કે જાયફળનું વધુ માત્રામાં સેવન ગંભીર કિસ્સાઓમાં નશો, આભાસ, ઉબકા, ચક્કર, ધબકારા, પરસેવો અને કોમા થઈ શકે છે.

એક આખું એકમ અથવા 5 ગ્રામ ઘટક ખાવાથી મોટર નિયંત્રણનો અભાવ, ડિવ્યક્તિકરણ અને દ્રશ્ય અને શ્રાવ્ય આભાસ.

જાયફળની છ થી આઠ ચમચીની માત્રા ચક્કર, શુષ્ક મોં અને અનિયમિત ધબકારાનું કારણ બને છે જ્યારે પાવડર અથવા તેલના રૂપમાં 12 ચમચી જાયફળનું વધુ સેવન કરવાથી આ રોગ થઈ શકે છે.નશો.

જે મહિલાઓ ગર્ભવતી હોય અથવા તેમના બાળકોને સ્તનપાન કરાવતી હોય અને બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો દ્વારા જાયફળની ચા ન પીવી જોઈએ.

કોઈપણ રોગ અથવા સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિની સારવારમાં મદદ કરવા માટે જાયફળની ચાનો ઉપયોગ કરતા પહેલા , આ ખરેખર સલામત અને અસરકારક છે કે કેમ તે જાણવા માટે પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને પ્રશ્નમાં રહેલી સમસ્યાના સંબંધમાં તેમના દ્વારા પહેલાથી જ પસાર કરાયેલી અન્ય માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.

તેઓ માટે પણ જેઓ જઈ રહ્યાં નથી. કોઈપણ બિમારીની સારવારમાં મદદ કરવા માટે પીણુંનો ઉપયોગ કરો, તે પીવાનું શરૂ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી યોગ્ય છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તે શરીરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં. આ સલાહ દરેકને લાગુ પડે છે, ખાસ કરીને કિશોરો, વૃદ્ધો અને કોઈપણ પ્રકારની બીમારી અથવા આરોગ્યની સ્થિતિથી પીડાતા લોકોને.

જો તમે ખાતરી કરવા માટે કોઈપણ પ્રકારની દવાનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ તો ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી પણ જરૂરી છે. કે તે જાયફળની ચા સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકતો નથી.

વિડિયો:

તો, શું તમને ટીપ્સ ગમતી હતી?

શું તમે એવા કોઈ વ્યક્તિને જાણો છો જે તેને વારંવાર લે છે અને જાયફળના સેવનનો દાવો કરે છે ચા ખરેખર વજન ગુમાવે છે? શું તમે તેને અજમાવવા માટે ઉત્સુક છો? નીચે ટિપ્પણી કરો!