Як працює так звана 3-денна детокс-дієта (або 72-годинна дієта)? Детокс-дієта - це дієта, спрямована на детоксикацію, як випливає з назви. Вона обіцяє вивести з організму токсини, які надходять від надмірного споживання жирної і солодкої їжі та алкогольних напоїв.

У меню детокс-дієти можна знайти такі продукти, як соки, супи, коктейлі, чаї та тверду їжу. Метод стимулює споживання фруктів і овочів і відкидає споживання продуктів, які не вважаються здоровими, таких як оброблена їжа, солодощі, смажена їжа та їжа з консервантами.

Дивіться також: Детокс-дієта - 15 небезпек і як їх уникнути

Окрім детоксикації, метод обіцяє зниження ваги та виведення зайвої рідини з організму.

3-денна детокс-дієта

Детокс-дієти зазвичай проводяться протягом коротких періодів часу, оскільки вони гіпокалорійні (з невеликою кількістю калорій). Щоб побачити, як це може працювати, зараз ми розглянемо приклади 3-денної детокс-дієти (72-годинна дієта).

Дивіться також: 20 потужних продуктів для детокс-дієти

3-денна детокс-дієта - приклад 1

Наш перший приклад 3-денної детокс-дієти не слід дотримуватися жінкам, які вагітні або планують завагітніти. Для інших людей, у тому числі тих, хто страждає на будь-які захворювання, важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж приєднатися до дієтичної програми. Крім того, перед тим, як почати дотримуватися самої дієтичної програми, необхідно підготуватися до неї,дотримуючись наступних звичок:

1 - Більше спати: Оскільки сон важливий для оновлення та омолодження клітин організму, підтримки імунної системи та когнітивного здоров'я, рекомендується намагатися спати від восьми до дев'яти годин на добу.

2 - Виключити цукор: Орієнтація полягає в тому, щоб відмовитися від продуктів, багатих на цукор, таких як готові страви, шоколад, цукерки, печиво, безалкогольні напої, соки промислового виробництва, солодощі в цілому та алкогольні напої. Останні зневоднюють організм і призводять до виведення з нього важливих поживних речовин.

3 - Уникайте борошна: Рекомендується замінити борошно, присутнє в хлібі та кашах, продуктами, багатими на білок, такими як йогурт і яйця. Причина? Інгредієнт важко засвоюється організмом, що може викликати травний дискомфорт і запалення.

4 - Спростіть раціон: Ще одна рекомендація на п'ять днів перед початком детокс-дієти - спростити раціон, вживаючи легкозасвоювані продукти. Наприклад: каша з фруктами, такими як малина, ожина та насіння; запечена солодка картопля з тунцем і салатом на обід і нежирне м'ясо та овочі на пару на вечерю.

5 - Пийте багато води: правило - випивати 1,5 літра води щодня, щоб підтримувати організм зволоженим і допомагати виводити токсини з організму, крім того, зменшувати набряки і очищати шкіру.

6 - Відмовтеся від кофеїну: рекомендується скоротити споживання кофеїну, наприклад, кави, оскільки він вивільняє кортизол, відомий як гормон стресу, який збільшує кількість жиру в черевній порожнині.

Протягом трьох днів детокс-дієти також слід дотримуватися деяких запобіжних заходів. Ось деякі з них:

• Розбудіть організм і пробудіть травну систему, випивши склянку теплої води з лимоном вранці, перед тим як їсти що-небудь ще;
• Перед тим, як прийняти душ, проведіть сухою щіткою по тілу, починаючи від підошов ніг і рухаючись вгору. Згідно з сайтом Women's Fitness UK, це вид масажу, який також сприяє детоксикації організму;
• Продовжуйте пити 1,5 літра води на день;

Меню

Меню цієї триденної детокс-дієти складається з соків, супів і коктейлів, які замінюють сніданок, обід і перекуси. Наприкінці дня передбачено споживання поживної вечері. Під час дієти рекомендується утримуватися від інтенсивних фізичних навантажень.

День 1

• Сніданок: 1 склянку теплої води з лимоном одразу після пробудження і зелений сік з грушею, шпинатом, петрушкою, огірком, лимоном та імбиром.
• Ранковий перекус: смузі/шейк з бананом, насінням чіа, кокосовим молоком і малиною.
• Обід: суп з цибулею, селерою, морквою, овочевим бульйоном, горохом і свіжою м'ятою.
• Вечеря: запечена тріска та овочі на пару.

День 2

• Сніданок: 1 склянку теплої води з лимоном одразу після пробудження і зелений сік з яблуком, салатом, броколі та капустою.
• Ранковий перекус: смузі/коктейль з горіхами кеш'ю, мигдальним молоком, полуницею та чорницею.
• Обід: суп з цибулею, часником, гарбузом, помідорами, куркумою, кмином, коріандром, гірчицею та овочевим бульйоном.
• Вечеря: тофу, пасерований з кокосовою олією, кукурудзою, часником, цибулею, тертим імбиром, горошком, червоним перцем, соєвим соусом зі зниженим вмістом солі та коріандром. Подається з цвітною капустою.

День 3

• Сніданок: 1 склянка теплої води з лимоном після пробудження і зелений сік з авокадо, лимоном, огірком, шпинатом, крес-салатом і апельсином.
• Ранковий перекус: смузі/шейк з міксом горіхів, кокосового молока, ананаса та полуниці.
• Обід: суп з цибулею, бататом, морквою, помідорами, овочевим бульйоном і коріандром.
• Вечеря: 1 смажене філе лосося з тертим імбиром і соєвим соусом зі зниженим вмістом солі, з обсмаженими помідорами, болгарським перцем і паровим шпинатом.

Після трьох днів детокс-дієти ви повинні продовжувати дотримуватися деяких запобіжних заходів, а саме

• Поступово повертайтеся до звичайного повсякденного харчування і зберігайте в раціоні хороші дієтичні продукти, такі як овочеві супи, листові салати, білу рибу і смажені або приготовані на пару овочі;
• Їжте щось зелене, наприклад, капусту, крес-салат або шпинат під час кожного прийому їжі;
• Вживайте ферментовані продукти в рамках збалансованої дієти, щоб збільшити бактеріальну флору в організмі, яка допомагає контролювати здуття живота;
• Практикуйте фізичну активність - потовиділення також допомагає виводити токсини з організму;
• Уникайте продуктів з високим вмістом цукру і замініть цей інгредієнт підсолоджувачами, такими як стевія і ксиліт.

3-денна детокс-дієта - приклад 2

Наш другий приклад 3-денної детокс-дієти був створений сайтом Mind Body Green на основі рекомендацій доктора Френка Ліпмана щодо чистого (здорового) харчування. Метод дозволяє уникнути вживання глютену, молочних продуктів, рафінованого цукру, алкогольних напоїв та оброблених продуктів.

З іншого боку, він заохочує споживання свіжих і смажених овочів, супів, цільнозернових продуктів і риби. Подивіться, як працює меню дієтичної програми:

День 1

• Сніданок: тепла вода з лимоном (щойно прокинулися), смузі з ананасом, руколою, шпинатом, капустою, імбиром, кокосовою водою, куркумою та корицею і жменею сирого мигдалю.
• Ранковий перекус: скибочки огірка, заправлені оливковою олією, кайєнським перцем, морською сіллю і соком ½ лайма.
• Обід: суп з цибулею, часником, морквою, імбиром, куркумою, лимонним соком, зеленою цибулею, кокосовим йогуртом, оливковою олією та овочевим бульйоном.
• Вечеря: детокс-бургер з 320 г чорної квасолі, 1 склянки кіноа, 1 столової ложки лляного насіння, 1 зубчика меленого часнику, 1 чайної ложки меленого коріандру, 1 чайної ложки меленого кмину, 2 нарізаних цибулин, 1 жмені нарізаної петрушки, соку ½ лимона, 2 столових ложок оливкової олії, солі та перцю. Для приготування бургера додайте всі інгредієнти, крім солі та перцю, іПосолити, поперчити і руками сформувати гамбургер. Викласти на деко, змащене оливковою олією, і випікати 20 хвилин або до золотистої скоринки в попередньо розігрітій духовці при 220º C. Готовий гамбургер подавати з листям салату, ракетою з авокадо, цибулею і діжонською гірчицею.

День 2

• Сніданок: Тепла вода з лимоном (щойно прокинулися), смузі/коктейль з горіхами, чистим какао-порошком, лляним насінням, органічним трав'яним соком, гранатовим, чорничним та імбирним соком і жменею сирого мигдалю.
• Ранковий перекус: обсмажений горох і приправлений кокосовою олією, морською сіллю, порошком чилі, копченою паприкою та меленим кмином.
• Обід: страва з кіноа, броколі, квасолею азукі, оливковою олією, сіллю і перцем, приправлена білим місо (найм'якшого сорту), традиційним бальзамічним оцтом, білим бальзамічним оцтом, кунжутною олією і оливковою олією.
• Вечеря: лосось з бульйоном з морепродуктів, кунжутом і бок-чой (китайською капустою).

День 3

• Сніданок: тепла вода з лимоном (одразу після пробудження), смузі/коктейль з чорницею, шпинатом, кокосовою водою, насінням чіа, бджолиним пилком, конопляним протеїновим порошком і какао.
• Ранковий перекус: нарізані моркву та огірки з хумусом з авокадо.
• Обід: Смажений буряк, смажена капуста, нут, авокадо і гарбузове насіння, заправлені листям м'яти, цибулею-шалот, білим бальзамічним оцтом, червоним бальзамічним оцтом, лимонним соком, оливковою олією першого віджиму, сіллю і перцем.
• Вечеря: курка з овочевим соусом каррі

Струнко!

Перш ніж сідати на детокс-дієту, проконсультуйтеся з лікарем та/або дієтологом, щоб перевірити, чи дійсно безпечно для вашого здоров'я дотримуватися такого типу дієти. Це пов'язано з тим, що детокс-дієта може бути шкідливою для вашого здоров'я, особливо якщо її не дотримується медичний працівник.

Людям, які мають напружений розпорядок дня через навчання, роботу та/або сімейні обов'язки або часто займаються фізичними навантаженнями, детокс-дієти не показані, оскільки програма харчування не забезпечує достатньої кількості енергії для виконання всіх цих видів діяльності, що може призвести до запаморочення, слабкості, занепокоєння і навіть непритомності.

Для тих, хто страждає на діабет або хоче запобігти захворюванню, дієта на основі соків, наприклад, детокс, також не є хорошим вибором. Пояснюється це тим, що соки містять менше клітковини, ніж фрукти в їхньому первісному вигляді.

Коли напій або їжа мають високий глікемічний індекс, рівень цукру в крові швидко підвищується, виділяється більше інсуліну, і ці стрибки глюкози та гормону можуть викликати резистентність до інсуліну, що збільшує шанси на розвиток діабету.

Ще одна критика детокс-дієти полягає в тому, що, оскільки її не можна дотримуватися тривалий час, оскільки вона передбачає споживання невеликої кількості калорій, коли людина повертається до свого звичайного раціону, вона серйозно ризикує постраждати від ефекту "гармошки", швидко повертаючи втрачені кілограми.

Крім того, варто пам'ятати, що в організмі людини вже є орган, відповідальний за виведення токсинів: печінка. Однак, це правда, що вона отримує поштовх від таких продуктів, як броколі, цвітна капуста, хрін, баклажани, виноград і вишня, які є джерелами антоціанів, що містять ферменти, відповідальні за процес детоксикації.

Однак, щоб отримати користь від антоціанів, які містяться в цих продуктах, рекомендується вживати їх часто, а не лише протягом короткого періоду часу.

Чи змогли б ви дотримуватися 3-денної детокс-дієти? З якими найбільшими труднощами ви зіткнулися б? Чи знаєте ви когось, хто вже пройшов цю дієту і зміг схуднути? Залиште свій коментар нижче!