Kuidas toimib nn 3-päevane detox-dieet (või 72-tunnine dieet)? Detox-dieet on see, mille eesmärk on, nagu nimigi ütleb, detoksikatsioon. See lubab kõrvaldada organismist toksiine, mis pärinevad rasvase ja suhkrurikka toidu ning alkohoolsete jookide liigsest tarbimisest.

Detox-dieedi menüüst on võimalik leida selliseid tooteid nagu mahlad, supid, shokid, teed ja tahked toidud. Meetodiga stimuleeritakse puu- ja köögiviljade tarbimist ning lükatakse tagasi selliste toodete tarbimine, mida ei peeta tervislikuks, nagu töödeldud toit, maiustused, praetud toit ja säilitusaineid sisaldav toit.

Vt ka: Detox dieet - 15 ohtu ja kuidas vältida

Lisaks detoksikatsioonile lubab meetod kaalulangust ja liigsete vedelike eemaldamist kehast.

3 päeva detoksikatsiooni dieet

Detoksikatsiooni dieete tehakse tavaliselt lühikese aja jooksul, kuna see on hüpokaloriline (vähe kaloreid sisaldav). Et näha, kuidas see võib toimida, vaatame nüüd näiteid 3-päevase detoksikatsiooni (72-tunnise dieedi) kohta.

Vt ka: 20 võimsat detoksikatsiooni dieedi toitu

3 päeva detoksikatsiooni dieet - näide 1

Meie esimest näidet 3-päevasest detox-dieedist ei tohiks järgida naised, kes on rasedad või plaanivad rasestuda. Teistel inimestel, sealhulgas neil, kes kannatavad mingi tervisliku seisundi all, on oluline enne dieediprogrammiga liitumist konsulteerida arstiga. Lisaks nõuab see ettevalmistust, enne kui hakkate dieediprogrammi ise järgima. Te peate ennast ette valmistama,järgides järgmisi harjumusi:

1 - Magage rohkem: kuna uni on oluline organismi rakkude uuenemiseks ja noorendamiseks, toetab immuunsüsteemi ja toidab kognitiivset tervist, on soovitatav püüelda kaheksa kuni üheksa tunnise uneaja poole öö jooksul.

2 - Kõrvaldage suhkur: suunitlus on vähendada suhkrurikkaid toiduaineid, nagu valmistoidud, šokolaad, kommid, keksid, karastusjoogid, tööstuslikud mahlad, maiustused üldiselt ja alkohoolsed joogid. Viimased kuivatavad organismi ja põhjustavad oluliste toitainete väljaviimist organismist.

3 - Vältige jahu: Soovitatav on asendada leibades ja teraviljades sisalduv jahu valgurikaste toiduainetega, nagu jogurt ja munad. Põhjus? Koostisosa on organismile raskesti seeditav, mis võib põhjustada seedetrakti ebamugavust ja põletikku.

4 - Lihtsustage dieeti: Teine suunis viie päeva jooksul enne detox-dieedi alustamist on lihtsustada dieeti, süüa kergesti seeditavaid toiduaineid. Näiteks: puder puuviljadega nagu vaarikas ja murakas ning seemned; lõunaks küpsetatud maguskartul koos tuunikala ja salatiga ning õhtusöögiks lahja liha ja aurutatud köögiviljad.

5 - Joo palju vett: reegel on juua 1,5 liitrit vett päevas, et hoida keha niisutatuna ja aidata kõrvaldada kehast toksiine, lisaks sellele vähendada paistetust ja puhastada nahka.

6 - Lõpetage kofeiini tarbimine: on soovitatav vähendada kofeiini allikate, näiteks kohvi kasutamist, sest see vabastab kortisooli, mida tuntakse stressihormoonina ja mis suurendab kõhurasva.

On mõned ettevaatusabinõud, mida tuleks võtta ka kolme päeva jooksul detox-dieedi ajal. Need on järgmised:

• Ärgake keha ja äratage seedesüsteem üles, võttes hommikul kõigepealt klaasi sooja vett sidruniga, enne kui te midagi muud sisse võtate;
• Enne duši all käimist käige kuiva harjaga üle keha, alustades jalataldadest ja liikudes ülespoole. Women's Fitness UK veebilehe andmetel on see üks massaažiliik, mis aitab ka keha detoksifitseerida;
• Jätkake 1,5 liitri vee joomist päevas;

Menüü

Selle kolmepäevase detox-dieedi menüü koosneb mahladest, suppidest ja raputatud jookidest, mis võtavad hommikusöögi, lõunasöögi ja vahepalade koha sisse. Päeva lõpus sisaldab see toitva õhtusöögi tarbimist. Dieedi ajal on soovitatav hoiduda intensiivsetest füüsilistest harjutustest.

1. päev

• Hommikusöök: 1 klaas sooja vett sidruniga kohe pärast ärkamist ja roheline mahl pirnist, spinatist, petersellist, kurgist, sidrunist ja ingverist.
• Hommikune suupiste: smuuti/shake banaani, chia seemnete, kookospiima ja vaarikatega.
• Lõunasöök: supp sibula, selleri, porgandi, köögiviljapuljongi, herneste ja värske piparmündiga.
• Õhtusöök: küpsetatud tursk ja aurutatud köögiviljad.

2. päev

• Hommikusöök: 1 klaas sooja vett sidruniga kohe pärast ärkamist ja roheline mahl õuna, salati, brokoli ja kapsaga.
• Hommikune suupiste: smuuti/shake kašupähklite, mandlipiima, maasikate ja mustikatega.
• Lõunasöök: supp sibula, küüslaugu, pähkli, tomati, kurkumi, köömne, koriandri ja sinepiseemnetega ning köögiviljapuljongiga.
• Õhtusöök: tofu, mis on praetud kookosõli, maisi, küüslaugu, sibula, riivitud ingveri, herneste, punase pipra, vähendatud soolaga sojakastme ja koriandriga. Serveeritakse lillkapsaga.

3. päev

• Hommikusöök: 1 klaas sooja vett sidruniga pärast ärkamist ja roheline mahl avokaado, sidruni, kurgi, spinati, vesikressi ja apelsiniga.
• Hommikune suupiste: smuuti/shake pähklite, kookospiima, ananassi ja maasika seguga.
• Lõunasöök: supp sibula, bataadi, porgandi, tomati, köögiviljapuljongi ja koriandriga.
• Õhtusöök: 1 röstitud lõhefilee riivitud ingveri ja vähendatud soolase sojakastmega, mille juurde kuuluvad röstitud tomatid, paprika ja aurutatud spinat.

Pärast kolme päeva kestnud detox-dieeti peate jätkama mõningate ettevaatusabinõude järgimist. Need on järgmised:

• Pöörduge järk-järgult tagasi tavapäraste igapäevaste söögikordade juurde ja hoidke dieedis head toiduained, nagu köögiviljasupid, lehtsalatid, valge kala ja röstitud või aurutatud köögiviljad;
• Sööge igal söögikorral midagi rohelist, näiteks lehtkapsast, vesikressi või spinatit;
• Tarbige tasakaalustatud toitumise raames kääritatud toiduaineid, et suurendada bakterifloorat organismis, mis aitab kontrollida puhitust;
• Harrastage füüsilist aktiivsust - higistamine aitab samuti toksiine kehast välja viia;
• Vältige kõrge suhkrusisaldusega toiduaineid ja asendage need magusainetega, nagu stevia ja ksülitool.

3 päeva detoksikatsiooni dieet - näide 2

Meie teine näide 3-päevasest detox-dieedist on loodud Mind Body Green veebilehe poolt, mis põhineb Dr. Frank Lipmani puhta (tervisliku) toitumise juhistel. Meetodiga välditakse gluteeni, piimatoodete, rafineeritud suhkru, alkohoolsete jookide ja töödeldud toodete tarbimist.

Teisalt julgustab ta tarbima värskeid ja röstitud köögivilju, suppe, täisteravilja ja kala. Vaata, kuidas toitumiskava menüü toimib:

1. päev

• Hommikusöök: soe vesi sidruniga (kohe pärast ärkamist), smuuti ananassi, rukola, spinati, lehtkapsli, ingveri, kookosvee, kurkumi ja kaneeliga ning peotäis toormandleid.
• Hommikune suupiste: kurgiviilud, mis on maitsestatud oliiviõli, cayenne'i pipra, meresoola ja ½ laimi mahlaga.
• Lõunasöök: supp sibula, küüslaugu, porgandi, ingveri, kurkumi, sidrunimahla, kevadise sibula, kookosjogurti, oliiviõli ja köögiviljapuljongiga.
• Õhtusöök: Detox burger, mis on valmistatud 320 g mustadest ubadest, 1 tass kinoast, 1 spl linaseemnet, 1 küüslauguküünt, 1 tl jahvatatud koriandrit, 1 tl jahvatatud köömneid, 2 hakitud kevadist sibulat, 1 peotäis hakitud peterselli, ½ sidruni mahl, 2 spl oliiviõli, sool ja pipar. Burgeri valmistamiseks: lisada kõik koostisosad peale soola ja pipra jaMaitsestage soolaga ja pipraga ning vormige hamburgerid kätega. Asetage need oliiviõliga määritud ahjuplaadile ja küpsetage 20 minutit või kuni kuldpruuniks 220º C juures eelsoojendatud ahjus. Kui valmis, serveerige koos salati, avokaadorukola, sibula ja dijon-sinepiga.

2. päev

• Hommikusöök: Soe vesi sidruniga (kohe pärast ärkamist), smuuti/shake pähklite, puhta kakaopulbri, linaseemne, orgaanilise rohumahla, granaatõuna-, mustika- ja ingverimahla ning peotäie toormandlitega.
• Hommikune suupiste: röstitud herned ja maitsestatud kookosõli, meresoola, tšillipulbri, suitsupaprika ja jahvatatud köömnetega.
• Lõunasöök: roog kinoa, brokoli, azuki ubade, oliiviõli, soola ja pipraga maitsestatud valge miso (kõige mahedama sorti), traditsioonilise palsamiäädika, valge palsamiäädika, seesamiõli ja oliiviõliga.
• Õhtusöök: lõhe mereandide puljongiga, seesamiseemnetega ja bok choy (hiina mangold).

3. päev

• Hommikusöök: soe vesi sidruniga (kohe pärast ärkamist), smuuti/shake mustikate, spinati, kookosvee, chia-seemnete, mesipolleni, kanepivalgu pulbri ja kakaoga.
• Hommikune suupiste: viilutatud porgandid ja kurgid koos avokaadohummusega.
• Lõunasöök: Röstitud punapeet, röstitud kapsas, kikerherned, avokaado ja kõrvitsaseemned, maitsestatud piparmündilehtede, šalottsibula, valge palsamiäädika, punase palsamiäädika, sidrunimahla, ekstra neitsioliiviõli, soola ja pipraga.
• Õhtusöök: kana köögiviljakarrikastmega

Tähelepanu!

Enne detox-dieedile minekut konsulteerige oma arstiga ja/või toitumisnõustajaga, et kontrollida, kas seda tüüpi dieedi järgimine on teie tervisele tõesti ohutu. Seda seetõttu, et detox-dieedid võivad olla tervisele kahjulikud, eriti kui neid ei järgi tervishoiutöötaja.

Inimestele, kellel on õppimise, töö ja/või perekondlike kohustuste tõttu kiire päevakava või kes tegelevad sageli füüsilise tegevusega, ei ole detox-dieet soovitatav, sest toitumiskava ei paku piisavalt energiat kõigi nende tegevuste sooritamiseks, mis võib põhjustada pearinglust, nõrkust, ebamugavustunnet ja isegi minestust.

Neile, kellel on diabeet või kes soovivad seda haigust ennetada, ei ole mahlapõhine dieet, näiteks detox, samuti hea valik. Selgituseks on see, et mahlades on vähem kiudaineid kui puuviljades nende algsel kujul.

Kui joogi või toidu glükeemiline indeks on kõrge, tõuseb veresuhkru tase kiiresti, vabaneb rohkem insuliini ning need glükoosi ja hormooni piigid võivad põhjustada insuliiniresistentsust, mis suurendab diabeedi tekkimise tõenäosust.

Teine kriitika detox-dieedi kohta on see, et kuna seda ei saa järgida pikka aega, kuna see näeb ette väheste kalorite tarbimist, siis kui inimene naaseb oma tavapärase toitumise juurde, on tal tõsine oht, et ta kannatab akordioniefekti all, saades kiiresti kaotatud kilod tagasi.

Lisaks tasub meeles pidada, et inimkehas on juba olemas organ, mis vastutab mürkidest vabanemise eest: maks. Siiski on tõsi, et see saab hoogu sellistest toiduainetest nagu brokoli, lillkapsas, mädarõigas, baklažaan, viinamarjad ja kirsid, mis on antotsüaniinide allikad, mis sisaldavad detoksikatsiooniprotsessi eest vastutavaid ensüüme.

Kuid selleks, et saada kasu antotsüaniinidest, mis on neis toiduainetes, on soovitatav neid sageli ja mitte ainult lühikese aja jooksul tarbida.

Kas sina suudaksid teha 3-päevast detox-dieeti? Millised oleksid sinu suurimad raskused? Kas sa tead kedagi, kes on seda juba teinud ja suutnud kaalust alla võtta? Kommenteeri allpool!