Как действа т.нар. 3-дневна диета за детоксикация (или 72-часова диета)? Диетата за детоксикация е тази, която има за цел детоксикация, както подсказва името ѝ. Тя обещава да премахне токсините от организма, които идват от прекомерната консумация на мазни и сладки храни и алкохолни напитки.

В менюто на диетата за детоксикация могат да се намерят продукти като сокове, супи, шейкове, чайове и твърда храна. Методът стимулира консумацията на плодове и зеленчуци и отхвърля приема на продукти, които не се считат за здравословни, като преработени храни, сладкиши, пържени храни и храни с консерванти.

Вижте също: Диета за детоксикация - 15 опасности и как да ги предотвратим

Освен детоксикация, методът обещава загуба на тегло и изхвърляне на излишните течности от организма.

3-дневна диета за детоксикация

Диетите за детоксикация обикновено се провеждат за кратки периоди от време, тъй като са хипокалорични (с малко калории). За да видите как може да действа това, сега ще разгледаме примери за 3-дневна диета за детоксикация (72-часова диета).

Вижте също: 20 мощни храни за детоксикация

3-дневна диета за детоксикация - пример 1

Първият ни пример за 3-дневна диета за детоксикация не трябва да се спазва от жени, които са бременни или планират да забременеят. За други хора, включително тези, които страдат от някакво здравословно състояние, е важно да се консултират с лекар, преди да се включат в програмата за хранене. Освен това е необходима подготовка, преди да започнете да спазвате самата програма за хранене. Трябва да се подготвите,като се придържате към следните навици:

1 - Спете повече: тъй като сънят е важен за обновяването и подмладяването на клетките на тялото, подпомага имунната система и се грижи за когнитивното здраве, се препоръчва да се стремим към осем до девет часа сън на нощ.

2 - Премахнете захарта: насоката е да се намалят храните, богати на захар, като готови храни, шоколад, бонбони, бисквити, безалкохолни напитки, промишлено произведени сокове, сладкиши като цяло и алкохолни напитки. Последните дехидратират организма и водят до изхвърляне на важни хранителни вещества от него.

3 - Избягвайте брашно: Препоръчва се брашното, съдържащо се в хляба и зърнените храни, да се замени с богати на протеини храни, като кисело мляко и яйца. Причината? Съставката е трудна за храносмилане от организма, което може да причини храносмилателен дискомфорт и възпаление.

4 - Опростете диетата: Друга насока за петте дни преди началото на диетата за детоксикация е да се опрости храненето, като се консумират лесни за усвояване храни. Например: овесена каша с плодове като малини и къпини и семена; печени сладки картофи с риба тон и салата за обяд и постно месо и зеленчуци на пара за вечеря.

5 - Пийте много вода: правилото е да се пие по 1,5 литра вода дневно, за да се поддържа хидратацията на организма и да се подпомогне изхвърлянето на токсините от тялото, освен това да се намали подуването и да се почисти кожата.

6 - Откажете се от кофеина: Препоръчва се да намалите източниците на кофеин, като например кафето, тъй като при него се отделя кортизол, известен като хормон на стреса, който увеличава мазнините в коремната област.

Има някои предпазни мерки, които също трябва да се вземат през трите дни на детокс диетата. Те са:

• Събудете тялото и храносмилателната система, като изпиете чаша топла вода с лимон сутрин, преди да погълнете каквото и да било друго;
• Преди да вземете душ, прекарайте суха четка по тялото си, като започнете от стъпалата на краката и се движите нагоре. Според уебсайта Women's Fitness UK това е вид масаж, който също така помага за детоксикация на тялото;
• Продължавайте да пиете по 1,5 литра вода на ден;

Меню

Менюто на тази тридневна диета за детоксикация се състои от сокове, супи и разклатени напитки, които заемат мястото на закуската, обяда и междинните закуски. В края на деня тя включва консумацията на питателна вечеря. През периода на диетата се препоръчва да се стои настрана от интензивни физически упражнения.

Ден 1

• Закуска: 1 чаша топла вода с лимон веднага след като се събудите и зелен сок от круша, спанак, магданоз, краставица, лимон и джинджифил.
• Сутрешна закуска: смути/шейк с банан, семена от чиа, кокосово мляко и малини.
• Обяд: супа с лук, целина, моркови, зеленчуков бульон, грах и прясна мента.
• Вечеря: печена треска и зеленчуци на пара.

Ден 2

• Закуска: 1 чаша топла вода с лимон веднага след като се събудите и зелен сок от ябълка, маруля, броколи и зеле.
• Сутрешна закуска: смути/шейк с ядки кашу, бадемово мляко, ягоди и боровинки.
• Обяд: супа с лук, чесън, тиква, домати, куркума, кимион, кориандър, синапено семе и зеленчуков бульон.
• Вечеря: тофу, сотирано с кокосово масло, царевица, чесън, лук, настърган джинджифил, грах, червен пипер, соев сос с намалено съдържание на сол и кориандър. Поднася се с карфиол.

Ден 3

• Закуска: 1 чаша топла вода с лимон след събуждане и зелен сок от авокадо, лимон, краставица, спанак, кресон и портокал.
• Сутрешна закуска: смути/шейк със смес от ядки, кокосово мляко, ананас и ягода.
• Обяд: супа с лук, сладки картофи, моркови, домати, зеленчуков бульон и кориандър.
• Вечеря: 1 печено филе от сьомга с настърган джинджифил и соев сос с намалено съдържание на сол, придружено от печени домати, чушки и спанак на пара.

След трите дни на детокс диетата трябва да продължите да вземате някои предпазни мерки. Те са:

• Постепенно се върнете към нормалното ежедневно хранене и запазете добрите хранителни продукти в диетата, като зеленчукови супи, листни салати, бяла риба и печени или задушени зеленчуци;
• Яжте нещо зелено като зеле, кресон или спанак по време на всяко хранене;
• Консумирайте ферментирали храни в рамките на балансирана диета като начин за увеличаване на бактериалната флора в организма, която помага за контролиране на подуването на корема;
• Практикувайте физическа активност - потенето също помага за изхвърлянето на токсините от организма;
• Избягвайте храни с високо съдържание на захар и заменете съставката им с подсладители като стевия и ксилитол.

3-дневна диета за детоксикация - пример 2

Вторият ни пример за 3-дневна диета за детоксикация е създаден от уебсайта Mind Body Green въз основа на насоките за чисто (здравословно) хранене на д-р Франк Липман. При този метод се избягва консумацията на глутен, млечни продукти, рафинирана захар, алкохолни напитки и преработени продукти.

От друга страна, той насърчава приема на пресни и печени зеленчуци, супи, пълнозърнести храни и риба. Вижте как работи менюто на диетичната програма:

Ден 1

• Закуска: топла вода с лимон (веднага след като се събудите), смути с ананас, рукола, спанак, зеле, джинджифил, кокосова вода, куркума и канела и шепа сурови бадеми.
• Сутрешна закуска: резени краставица, подправени със зехтин, лют червен пипер, морска сол и сока на ½ лайм.
• Обяд: супа с лук, чесън, моркови, джинджифил, куркума, лимонов сок, пролетен лук, кокосово кисело мляко, зехтин и зеленчуков бульон.
• Вечеря: детокс бургер, приготвен от 320 г черен боб, 1 чаша киноа, 1 супена лъжица ленено семе, 1 скилидка смлян чесън, 1 чаена лъжичка смлян кориандър, 1 чаена лъжичка смлян кимион, 2 нарязани глави пролетен лук, 1 шепа нарязан магданоз, сок от ½ лимон, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер. За да приготвите бургера: добавете всички съставки с изключение на солта и черния пипер иОвкусете със сол и черен пипер и оформете бургера с ръце. Поставете в тавичка, намазана със зехтин, и печете 20 минути или до златисто кафяво в предварително загрята фурна на 220º С. Когато е готов, сервирайте със салата, рукола от авокадо, лук и дижонска горчица.

Ден 2

• Закуска: Топла вода с лимон (веднага след като се събудите), смути/шейк с ядки, чисто какао на прах, ленено семе, сок от органична трева, сок от нар, боровинки и джинджифил и шепа сурови бадеми.
• Сутрешна закуска: печен грах и подправени с кокосово масло, морска сол, чили на прах, пушен червен пипер и смлян кимион.
• Обяд: ястие с киноа, броколи, боб азуки, зехтин, сол и черен пипер, подправено с бяло мисо (от най-мекия сорт), традиционен балсамов оцет, бял балсамов оцет, сусамово олио и зехтин.
• Вечеря: сьомга с бульон от морски дарове, сусам и бок чой (китайски манголд).

Ден 3

• Закуска: топла вода с лимон (веднага след като се събудите), смути/шейк с боровинки, спанак, кокосова вода, семена от чиа, пчелен прашец, конопен протеин на прах и какао.
• Сутрешна закуска: нарязани моркови и краставици с хумус от авокадо.
• Обяд: Печено цвекло, печено зеле, нахут, авокадо и тиквени семки, подправени с листа от мента, шалот, бял балсамов оцет, червен балсамов оцет, лимонов сок, зехтин екстра върджин, сол и черен пипер.
• Вечеря: пилешко със зеленчуков къри сос

Внимание!

Преди да се подложите на диета за детоксикация, консултирайте се с Вашия лекар и/или диетолог, за да проверите дали наистина е безопасно за Вашето здраве да спазвате този вид диета. Това е така, защото диетите за детоксикация могат да бъдат вредни за Вашето здраве, особено ако не се спазват от здравен специалист.

За хора, които имат забързано ежедневие поради учене, работа и/или семейни задължения или които често практикуват физически дейности, детокс диетите не са подходящи, тъй като хранителната програма не предлага достатъчно енергия за извършване на всички тези дейности, което може да доведе до замаяност, слабост, безпокойство и дори припадък.

За тези, които имат диабет или искат да предотвратят заболяването, диетата на основата на сокове, например детокс, също не е добър избор. Обяснението е, че соковете имат по-малко фибри, отколкото плодовете в първоначалния им вид.

Когато дадена напитка или храна има висок гликемичен индекс, нивата на кръвната захар се повишават бързо, отделя се повече инсулин и тези скокове на глюкозата и хормона могат да предизвикат инсулинова резистентност, което увеличава вероятността от развитие на диабет.

Друга критика към диетата за детоксикация е, че тъй като не може да се спазва дълго време, тъй като предписва прием на малко калории, когато човек се върне към нормалния си хранителен режим, рискува да получи ефекта на акордеона и бързо да възстанови свалените килограми.

Освен това не бива да забравяме, че човешкото тяло вече има орган, отговорен за изхвърлянето на токсините: черният дроб. Вярно е обаче, че той получава тласък от храни като броколи, карфиол, хрян, патладжан, грозде и череши, които са източници на антоцианини, съдържащи ензими, отговорни за процеса на детоксикация.

Въпреки това, за да се възползвате от антоцианите в тези храни, се препоръчва да ги консумирате често, а не само за кратък период от време.

Бихте ли се справили с 3-дневната диета за детоксикация? Какви биха били най-големите ви трудности? Познавате ли някой, който вече я е правил и е успял да отслабне? Коментирайте по-долу!