સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
કહેવાતા 3-દિવસનો ડિટોક્સ આહાર (અથવા 72-કલાકનો આહાર) કેવી રીતે કાર્ય કરે છે? ડિટોક્સ આહાર એ છે જેનો હેતુ નામ પ્રમાણે ડિટોક્સિફાય કરવાનો છે. તે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાનું વચન લાવે છે જે ચરબીયુક્ત ખોરાક, ખાંડ અને આલ્કોહોલિક પીણાઓથી ભરપૂર માત્રામાં લેવાથી આવે છે.
જ્યુસ, સૂપ, શેક, ચા અને ઘન જેવી વસ્તુઓ શોધવાનું શક્ય છે. ડિટોક્સ આહાર મેનુમાં ખોરાક. આ પદ્ધતિ ફળો અને શાકભાજીના વપરાશને પ્રોત્સાહિત કરે છે અને આરોગ્યપ્રદ ન ગણાતી વસ્તુઓના સેવનને નકારે છે, જેમ કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, મીઠાઈઓ, તળેલા ખોરાક અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ સાથેનો ખોરાક.
જાહેરાત પછી ચાલુ રહે છેઆ પણ જુઓ: ડિટોક્સ આહાર - 15 જોખમો અને તેને કેવી રીતે અટકાવવું
ડિટોક્સિફિકેશન ઉપરાંત, પદ્ધતિ વજન ઘટાડવા અને શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવાનું વચન આપે છે.
ડિટોક્સ આહાર 3 દિવસ
જેમ કે ડિટોક્સ આહાર સામાન્ય રીતે ટૂંકા ગાળા માટે કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે હાઈપોકેલોરિક છે (થોડી કેલરી સાથે). આ કેવી રીતે કામ કરી શકે છે તે જોવા માટે, ચાલો હવે 3 દિવસના ડિટોક્સ આહાર (72 કલાકના આહાર) ના ઉદાહરણો જોઈએ.
આ પણ જુઓ: 20 શક્તિશાળી ડિટોક્સ આહાર ખોરાક
3 દિવસનો ડિટોક્સ આહાર – ઉદાહરણ 1
અમારું પ્રથમ 3 દિવસનું ડિટોક્સ આહારનું ઉદાહરણ જે સ્ત્રીઓ ગર્ભવતી હોય અથવા ગર્ભવતી બનવાનું આયોજન કરી રહી હોય તેમણે અનુસરવું જોઈએ નહીં. અન્ય લોકો માટે, જેઓ અમુક પ્રકારની સ્થિતિથી પીડાય છેઆરોગ્ય, ફૂડ પ્રોગ્રામમાં જોડાતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. વધુમાં, ખોરાક કાર્યક્રમને અનુસરવાનું શરૂ કરતા પહેલા તેને તૈયારીની જરૂર છે. તમારે તમારી જાતને તૈયાર કરવાની જરૂર છે, નીચેની આદતોનું પાલન કરો:
જાહેરાત પછી ચાલુ રાખો1 – વધુ ઊંઘો: શરીરના કોષોના નવીકરણ અને કાયાકલ્પ માટે ઊંઘ મહત્વપૂર્ણ હોવાથી, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. અને જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને પોષણ આપે છે, રાત્રે આઠથી નવ કલાક ઊંઘવાનો પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ: 10 જામફળના જ્યુસની રેસિપિ - ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું2 - ખાંડને દૂર કરો: માર્ગદર્શિકા એ છે કે ખાંડવાળા ખોરાકને કાપી નાખો જેમ કે ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક, ચોકલેટ, કેન્ડી, કૂકીઝ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ઔદ્યોગિક રસ, સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓ અને આલ્કોહોલિક પીણાં. બાદમાં હજુ પણ શરીરને ડિહાઇડ્રેટ કરે છે અને શરીરમાંથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોને દૂર કરે છે.
3 – લોટ ટાળો: બ્રેડ અને અનાજમાં રહેલા લોટને સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દહીં અને ઇંડા જેવા પ્રોટીન. કારણ? આ ઘટક શરીર માટે પચવામાં મુશ્કેલ છે, જે પાચનમાં અગવડતા અને બળતરા પેદા કરી શકે છે.
4 – આહારને સરળ બનાવો: ડિટોક્સ આહાર શરૂ કરતા પહેલા પાંચ દિવસ માટે અન્ય માર્ગદર્શિકા પોષણને સરળ બનાવવા માટે છે. , પચવામાં સરળ હોય તેવા ખોરાક ખાવા. ઉદાહરણ તરીકે: રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરી અને બીજ જેવા બેરી સાથે porridge; બપોરના ભોજન અને દુર્બળ માંસ અને શાકભાજી માટે ટુના અને સલાડ સાથે બેકડ શક્કરીયારાત્રિભોજન માટે બાફવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ: શરદીના ચાંદા માટે 8 ઘરેલું ઉપચાર5 – પુષ્કળ પાણી પીવો: નિયમ એ છે કે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવા અને ઘટાડવા ઉપરાંત શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે દરરોજ 1.5 લિટર પાણી પીવું ત્વચા પર સોજો આવે છે અને સાફ થાય છે.
6 – કેફીન દૂર કરવું: કોફી જેવા કેફીનના સ્ત્રોતોને કાપી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે આ પદાર્થ કોર્ટીસોલ છોડે છે, જેને સ્ટ્રેસ હોર્મોન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે વધે છે. પેટની ચરબી.
જાહેરાત પછી ચાલુ રહે છેકેટલીક સાવચેતીઓ છે જે ડિટોક્સ આહારના ત્રણ દિવસ દરમિયાન પણ લેવી જોઈએ. તે આ પ્રમાણે છે:
- બીજું કંઈપણ પીતા પહેલા, સવારે એક ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે લીંબુ પીને શરીરને જાગૃત કરો અને પાચનતંત્રને જાગૃત કરો;
- લેતા પહેલા ફુવારો, પગના તળિયાથી શરૂ કરીને અને ઉપરની તરફ કામ કરતા શરીર પર ડ્રાય બ્રશ ચલાવો. વિમેન્સ ફિટનેસ યુકેની વેબસાઈટ અનુસાર, આ એક પ્રકારનો મસાજ છે જે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદ કરે છે;
- દિવસમાં 1.5 લીટર પાણી પીવાનું ચાલુ રાખો;
મેનુ
આ ત્રણ દિવસીય ડિટોક્સ આહારના મેનૂમાં જ્યુસ, સૂપ અને સ્મૂધીનો સમાવેશ થાય છે જે નાસ્તો, લંચ અને નાસ્તાને બદલે છે. દિવસના અંતે, તેણી પૌષ્ટિક રાત્રિભોજન ખાવાની કલ્પના કરે છે. આહારના સમયગાળા દરમિયાન તીવ્ર શારીરિક કસરતોથી દૂર રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
દિવસ 1
- નાસ્તો: 1 કપ જાગ્યા પછી તરત જ લીંબુ સાથે ગરમ પાણી અનેપિઅર, પાલક, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાકડી, લીંબુ અને આદુ સાથે લીલો રસ.
- સવારનો નાસ્તો: કેળા, ચિયા સીડ્સ, નાળિયેરનું દૂધ અને રાસ્પબેરી સાથે સ્મૂધી/શેક કરો.
- બપોરનું ભોજન: ડુંગળી, સેલરી, ગાજર, શાકભાજીના સૂપ, વટાણા અને તાજા ફુદીના સાથેનો સૂપ.
- ડિનર: શેકેલી કૉડ અને બાફેલા શાકભાજી.
દિવસ 2
- નાસ્તો: જાગ્યા પછી તરત જ લીંબુ સાથે 1 ગ્લાસ ગરમ પાણી અને સફરજન, લેટીસ, બ્રોકોલી અને કાલે સાથે લીલો રસ .
- સવારનો નાસ્તો: કાજુ, બદામનું દૂધ, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લુબેરી સાથે સ્મૂધી/શેક.
- બપોરનું ભોજન : ડુંગળી, લસણ સાથે સૂપ, કોળું, ટામેટા, હળદર, જીરું, ધાણા, સરસવ અને વનસ્પતિ સૂપ.
- રાત્રિભોજન: નાળિયેર તેલ, મકાઈ, લસણ, ડુંગળી, છીણેલું આદુ, વટાણા, લાલ સાથે બ્રેઝ્ડ ટોફુ ઘંટડી મરી, મીઠું સોયા સોસ અને પીસેલા. સાથ: ફૂલકોબી.
દિવસ 3
જાહેરાત પછી ચાલુ- નાસ્તો: જાગ્યા પછી લીંબુ સાથે 1 ગ્લાસ ગરમ પાણી એવોકાડો, લીંબુ, કાકડી, પાલક, વોટરક્રેસ અને નારંગી સાથે ઉપર અને લીલો રસ.
- સવારનો નાસ્તો: નટ મિક્સ, નાળિયેરનું દૂધ, પાઈનેપલ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્મૂધી/શેક.
- લંચ: ડુંગળી, શક્કરીયા, ગાજર, ટામેટા, વનસ્પતિ સૂપ અને કોથમીર સાથે સૂપ.
- રાત્રિભોજન: છીણેલા આદુ અને સોયા સોસ સાથે 1 બેકડ સૅલ્મોન ફીલેટ સાથેશેકેલા ટામેટાં, મરી અને બાફેલી સ્પિનચ સાથે મીઠુંનું પ્રમાણ ઘટાડવું.
ડિટોક્સ આહારના ત્રણ દિવસ પછી, કેટલીક સાવચેતી રાખવાનું ચાલુ રાખવું જરૂરી છે. તે છે:
- સામાન્ય રોજિંદા ભોજનમાં ધીમે ધીમે પાછા ફરો અને તમારા આહારમાં સારી આહાર વસ્તુઓ રાખો જેમ કે વનસ્પતિ સૂપ, પાંદડાના સલાડ, સફેદ માછલી અને શેકેલા અથવા બાફેલા શાકભાજી;
- દરેક ભોજન સાથે કાલે, વોટરક્રેસ અથવા પાલક જેવી લીલી વસ્તુ ખાઓ;
- શરીરમાં બેક્ટેરિયલ વનસ્પતિને વધારવાના માર્ગ તરીકે સંતુલિત આહારમાં આથોવાળા ખોરાકનું સેવન કરો, જે સોજોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;
- પ્રેક્ટિસ કરવી શારીરિક પ્રવૃત્તિ - પરસેવો શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે;
- ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવા ખોરાકને ટાળો અને ઘટકને સ્ટીવિયા અને ઝાયલિટોલ જેવા મીઠાશ સાથે બદલો.
3 દિવસનો ડિટોક્સ આહાર – ઉદાહરણ 2
અમારું બીજું 3 દિવસનું ડિટોક્સ આહાર ઉદાહરણ માઈન્ડ બોડી ગ્રીન વેબસાઈટ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું, જે સ્વચ્છ (સ્વસ્થ) આહારના માર્ગદર્શિકાના આધારે બનાવવામાં આવ્યું હતું. ફ્રેન્ક લિપમેન. આ પદ્ધતિ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ડેરી ઉત્પાદનો, શુદ્ધ ખાંડ, આલ્કોહોલિક પીણાં અને પ્રક્રિયા કરેલી વસ્તુઓના વપરાશને ટાળે છે.
બીજી તરફ, તે તાજા અને બેકડ શાકભાજી, સૂપ, આખા અનાજ અને માછલીના સેવનને પ્રોત્સાહિત કરે છે. ફૂડ પ્રોગ્રામ મેનુ કેવી રીતે કામ કરે છે તે જુઓ:
દિવસ 1
- નાસ્તો: લીંબુ સાથે ગરમ પાણી (તમે જાગતાની સાથે જ ), અનેનાસ સાથે સ્મૂધી,અરુગુલા, પાલક, કાળી, આદુ, નારિયેળ પાણી, હળદર અને તજ અને મુઠ્ઠીભર કાચી બદામ.
- સવારનો નાસ્તો: ઓલિવ તેલ, લાલ મરચું, દરિયાઈ મીઠું સાથે મસાલેદાર કાકડીના ટુકડા અને ½ ચૂનોનો રસ.
- બપોરનું ભોજન: ડુંગળી, લસણ, ગાજર, આદુ, હળદર, લીંબુનો રસ, ચાઇવ્સ, નાળિયેર દહીં, ઓલિવ તેલ અને સૂપ શાકભાજી સાથેનો સૂપ.
- ડિનર: 320 ગ્રામ બ્લેક બીન્સ, 1 કપ ક્વિનોઆ, 1 ટેબલસ્પૂન ફ્લેક્સસીડ, 1 લવિંગ ઝીણું સમારેલું લસણ, 1 ટીસ્પૂન કોથમીર પીસેલું જીરું, 1 ટીસ્પૂન પીસેલું જીરું, 2 ઝીણું સમારેલું ડિટોક્સ બર્ગર ચાઇવ્સ, 1 મુઠ્ઠી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ½ લીંબુનો રસ, 2 ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી. બર્ગર બનાવવા માટે: મીઠું અને મરી સિવાયની બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને બર્ગરને આકાર આપવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો. ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડમાં મૂકો અને 20 મિનિટ માટે અથવા 220º સે. પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. તૈયાર થઈ ગયા પછી, લેટીસ, એરુગુલા, એવોકાડો, ડુંગળી અને ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે સર્વ કરો.
દિવસ 2
- નાસ્તો: લીંબુ સાથે ગરમ પાણી (જાગતાંની સાથે જ), બદામ સાથે સ્મૂધી/શેક, શુદ્ધ કોકો પાવડર, સીડ્સ ફ્લેક્સસીડ, ઓર્ગેનિક ગ્રાસ જ્યુસ, દાડમ, બ્લુબેરી અને આદુનો રસ અને મુઠ્ઠીભર કાચી બદામ.
- સવારનો નાસ્તો: શેકેલા વટાણા અનેનાળિયેર તેલ, દરિયાઈ મીઠું, મરચું પાવડર, ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકા અને ગ્રાઉન્ડ જીરું.
- લંચ: પ્લેટ ક્વિનોઆ, બ્રોકોલી, એડઝુકી બીન્સ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે પીસીને સફેદ મીસો (સૌથી હળવી વિવિધતા), પરંપરાગત બાલસેમિક સરકો, સફેદ બાલસેમિક સરકો, તલનું તેલ અને ઓલિવ તેલ.
- ડિનર: સીફૂડ બ્રોથ સાથે સૅલ્મોન, તલના બીજ અને બોક ચોય (ચીની ચાર્ડ) | બ્લુબેરી, સ્પિનચ, નાળિયેર પાણી, ચિયા સીડ્સ, મધમાખી પરાગ, શણ પ્રોટીન પાવડર અને કોકો સાથે હલાવો.
- સવારનો નાસ્તો: એવોકાડો હમસ સાથે ગાજર અને કાકડીઓ.
- લંચ: શેકેલા બીટરૂટ, શેકેલા કાલે, ચણા, એવોકાડો અને કોળાના બીજ ફુદીનાના પાન, શેલોટ્સ, બાલસેમિક વિનેગર સફેદ સરકો, લાલ બાલસેમિક વિનેગર, લીંબુનો રસ, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, મીઠું અને મરી.
- ડિનર: વેજીટેબલ કરી ચટણી સાથે ચિકન
ધ્યાન!
ડિટોક્સ આહારમાં જોડાતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટર અને/અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લો ચકાસો કે આ પ્રકારના ફૂડ પ્રોગ્રામને અનુસરવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખરેખર સલામત છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે ડિટોક્સ આહાર આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તે સ્વાસ્થ્ય વ્યાવસાયિકની દેખરેખ વિના કરવામાં આવે છે.
જે લોકો માટેઅભ્યાસ, કામ અને/અથવા કૌટુંબિક જવાબદારીઓ અથવા વારંવાર શારીરિક પ્રવૃત્તિઓનો અભ્યાસ કરવાને કારણે વ્યસ્ત દિનચર્યા, ડિટોક્સ આહાર સૂચવવામાં આવતો નથી. તે માત્ર એટલું જ છે કે ફૂડ પ્રોગ્રામ આ બધી પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે પૂરતી ઉર્જા પ્રદાન કરતું નથી, જે ચક્કર, નબળાઇ, અસ્વસ્થતા અને મૂર્છાનું કારણ બની શકે છે.
જેને ડાયાબિટીસ છે અથવા તેઓ પોતાને રોગથી બચાવવા માગે છે તેમના માટે , રસ આધારિત આહાર, જેમ કે ડિટોક્સ, પણ સારી પસંદગી નથી. સમજૂતી એ છે કે રસમાં ફળો કરતાં તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં ઓછા ફાઇબર હોય છે.
ઓછી ફાઇબર સામગ્રી સાથે, તેઓ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે. જ્યારે પીણું અથવા ખોરાકમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ વધારે હોય છે, ત્યારે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઝડપથી વધે છે, વધુ ઇન્સ્યુલિન બહાર આવે છે, અને ગ્લુકોઝ અને હોર્મોનમાં આ સ્પાઇક્સ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું કારણ બની શકે છે, જેનાથી ડાયાબિટીસ થવાની શક્યતા વધી જાય છે.
ડિટોક્સ આહારની બીજી ટીકા એ છે કે તે લાંબા સમય સુધી અનુસરી શકાતું નથી, તે હકીકતને કારણે કે તે ઓછી કેલરીનો વપરાશ સૂચવે છે, જ્યારે વ્યક્તિ તેના સામાન્ય આહારમાં પાછો આવે છે, ત્યારે તેને એકોર્ડિયનની અસર થવાનું ગંભીર જોખમ રહેલું છે. , ઝડપથી ખોવાયેલ કિલો પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે.
વધુમાં, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે માનવ શરીરમાં પહેલાથી જ ઝેરથી છુટકારો મેળવવા માટે જવાબદાર અંગ છે: યકૃત. જો કે, તે તદ્દન સાચું છે કે તે જેવા ખોરાકથી શક્તિ મેળવે છેબ્રોકોલી, કોબીજ, હોર્સરાડિશ, રીંગણા, દ્રાક્ષ અને ચેરી એ એન્થોકયાનિનના સ્ત્રોત છે, જે ડિટોક્સિફિકેશન પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર ઉત્સેચકો ધરાવે છે.
જો કે, આ ખોરાકમાં રહેલા એન્થોકયાનિનનો લાભ મેળવવા માટે, તેને વારંવાર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આહાર અને માત્ર થોડા સમય માટે નહીં.