Cum funcționează așa-numita dietă de detoxifiere de 3 zile (sau dieta de 72 de ore)? O dietă de detoxifiere este cea care are ca scop detoxifierea, după cum îi spune și numele. Ea promite să elimine din organism toxinele care provin din consumul excesiv de alimente grase și zaharoase și de băuturi alcoolice.

În meniul unei diete de detoxifiere se pot regăsi elemente precum sucuri, supe, shake-uri, ceaiuri și alimente solide. Metoda stimulează consumul de fructe și legume și respinge consumul de elemente care nu sunt considerate sănătoase, cum ar fi alimentele procesate, dulciurile, alimentele prăjite și cele cu conservanți.

A se vedea și: Dieta de detoxifiere - 15 pericole și cum să le previi

Pe lângă detoxifiere, metoda promite pierderea în greutate și eliminarea excesului de lichide din organism.

3 zile dieta de detoxifiere

Dietele de detoxifiere se fac, de obicei, pentru perioade scurte de timp, deoarece este hipocalorică (cu puține calorii). Pentru a vedea cum poate funcționa, acum vom verifica exemple de dietă de detoxifiere de 3 zile (dieta de 72 de ore).

A se vedea și: 20 de alimente puternice pentru dieta de detoxifiere

Dieta de detoxifiere de 3 zile - Exemplul 1

Primul nostru exemplu de dietă de detoxifiere de 3 zile nu ar trebui urmat de femeile însărcinate sau care intenționează să rămână însărcinate. Pentru alte persoane, inclusiv cele care suferă de orice fel de afecțiune, este esențial să consulte un medic înainte de a se alătura programului de dietă. În plus, este nevoie de pregătire înainte de a începe să urmați programul de dietă în sine. Trebuie să vă pregătiți,prin respectarea următoarelor obiceiuri:

1 - Dormiți mai mult: deoarece somnul este important pentru reînnoirea și întinerirea celulelor organismului, susține sistemul imunitar și hrănește sănătatea cognitivă, se recomandă să se facă eforturi pentru a dormi între opt și nouă ore pe noapte.

2 - Eliminați zahărul: orientarea este de a reduce alimentele bogate în zahăr, cum ar fi alimentele gata preparate, ciocolata, bomboanele, biscuiții, băuturile răcoritoare, sucurile industrializate, dulciurile în general și băuturile alcoolice. Acestea din urmă deshidratează organismul și determină eliminarea din organism a unor nutrienți importanți.

3 - Evitați făina: Se recomandă înlocuirea făinii prezente în pâine și cereale cu alimente bogate în proteine, cum ar fi iaurtul și ouăle. Motivul? Ingredientul este greu de digerat de către organism, ceea ce poate provoca disconfort digestiv și inflamații.

4 - Simplificați dieta: O altă indicație pentru cele cinci zile înainte de a începe dieta de detoxifiere este să simplifici alimentația, consumând alimente ușor de digerat. De exemplu: terci cu fructe precum zmeura și mure și semințe; cartofi dulci la cuptor cu ton și salată la prânz și carne slabă și legume la aburi la cină.

5 - Beți multă apă: regula este de a bea zilnic 1,5 litri de apă pentru a menține corpul hidratat și pentru a ajuta la eliminarea toxinelor din organism, pe lângă reducerea umflăturilor și curățarea pielii.

6 - Renunță la cofeină: se recomandă reducerea surselor de cofeină, cum ar fi cafeaua, deoarece aceasta eliberează cortizol, cunoscut ca hormonul stresului, care crește grăsimea abdominală.

Există câteva precauții care trebuie luate și în cele trei zile de dietă de detoxifiere. Acestea sunt:

• Trezește organismul și trezește sistemul digestiv prin consumul unui pahar de apă caldă cu lămâie, la prima oră a dimineții, înainte de a ingera orice altceva;
• Înainte de duș, treceți o perie uscată pe corp, începând de la tălpile picioarelor și urcând în sus. Potrivit site-ului Women's Fitness UK, acesta este un tip de masaj care ajută și la detoxifierea organismului;
• Continuați să beți 1,5 litri de apă pe zi;

Meniu

Meniul acestei diete de detoxifiere de trei zile constă în sucuri, supe și băuturi shake care țin loc de mic dejun, prânz și gustări. La sfârșitul zilei, include consumul unei cine nutritive. În perioada dietei se recomandă să nu se facă exerciții fizice intense.

Ziua 1

• Micul dejun: 1 pahar de apă caldă cu lămâie imediat ce te trezești și un suc verde cu pere, spanac, pătrunjel, castravete, lămâie și ghimbir.
• Gustarea de dimineață: smoothie/shake cu banane, semințe de chia, lapte de cocos și zmeură.
• Prânz: supă cu ceapă, țelină, morcovi, bulion de legume, mazăre și mentă proaspătă.
• Cina: cod la cuptor și legume la aburi.

Ziua 2

• Micul dejun: 1 pahar de apă caldă cu lămâie imediat ce te trezești și un suc verde cu măr, salată, broccoli și varză.
• Gustarea de dimineață: smoothie/shake cu nuci de caju, lapte de migdale, căpșuni și afine.
• Prânz: supă cu ceapă, usturoi, dovleac butternut, roșii, turmeric, semințe de chimen, semințe de coriandru, semințe de muștar și bulion de legume.
• Cina: tofu sotat cu ulei de nucă de cocos, porumb, usturoi, ceapă, ghimbir ras, mazăre, ardei roșu, sos de soia cu sare redusă și coriandru. Se servește cu conopidă.

Ziua 3

• Micul dejun: 1 pahar de apă caldă cu lămâie după trezire și suc verde cu avocado, lămâie, castravete, spanac, creson și portocală.
• Gustarea de dimineață: smoothie/shake cu un amestec de nuci, lapte de cocos, ananas și căpșuni.
• Prânz: supă cu ceapă, cartof dulce, morcov, roșii, bulion de legume și coriandru.
• Cina: 1 file de somon prăjit cu ghimbir ras și sos de soia cu conținut redus de sare, însoțit de roșii prăjite, ardei gras și spanac la aburi.

După cele trei zile de dietă de detoxifiere trebuie să continui să iei câteva măsuri de precauție. Acestea sunt:

• Reveniți treptat la mesele obișnuite de zi cu zi și păstrați în alimentație elemente dietetice bune, cum ar fi supe de legume, salate cu frunze, pește alb și legume prăjite sau la aburi;
• Mănâncă ceva verde, cum ar fi varză, creson sau spanac, la fiecare masă;
• Consumați alimente fermentate în cadrul unei diete echilibrate, ca o modalitate de a crește flora bacteriană din organism, care ajută la controlul balonării;
• Practicați activitate fizică - transpirația ajută și ea la eliminarea toxinelor din organism;
• Evitați alimentele bogate în zahăr și schimbați ingredientul cu îndulcitori precum stevia și xilitolul.

Dieta de detoxifiere de 3 zile - Exemplul 2

Al doilea exemplu de dietă de detoxifiere de 3 zile a fost creat de site-ul Mind Body Green, pe baza ghidurilor de alimentație curată (sănătoasă) ale doctorului Frank Lipman. Metoda evită consumul de gluten, produse lactate, zahăr rafinat, băuturi alcoolice și produse procesate.

Pe de altă parte, el încurajează consumul de legume proaspete și prăjite, supe, cereale integrale și pește. Vezi cum funcționează meniul programului de dietă:

Ziua 1

• Micul dejun: apă caldă cu lămâie (imediat ce te trezești), smoothie cu ananas, rucola, spanac, kale, ghimbir, apă de cocos, turmeric și scorțișoară și o mână de migdale crude.
• Gustarea de dimineață: felii de castravete asezonate cu ulei de măsline, piper cayenne, sare de mare și sucul de la ½ lime.
• Prânz: supă cu ceapă, usturoi, morcov, ghimbir, turmeric, suc de lămâie, ceapă de primăvară, iaurt de nucă de cocos, ulei de măsline și bulion de legume.
• Cina: burger detoxifiant preparat din 320 g de fasole neagră, 1 cană de quinoa, 1 lingură de semințe de in, 1 cățel de usturoi măcinat, 1 linguriță de coriandru măcinat, 1 linguriță de chimen măcinat, 2 cepe de primăvară tocate, 1 mână de pătrunjel tocat, sucul de la ½ lămâie, 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper. Pentru a face burgerul: se adaugă toate ingredientele, mai puțin sarea și piperul șiSe asezonează cu sare și piper și se folosește mâna pentru a modela hamburgerul. Se așază într-o tavă unsă cu ulei de măsline și se coace timp de 20 de minute sau până când devine auriu, în cuptorul preîncălzit la 220º C. Când este gata, se servește cu salată, rachetă de avocado, ceapă și muștar dijon.

Ziua 2

• Micul dejun: Apă caldă cu lămâie (imediat ce te trezești), smoothie/shake cu nuci, pudră de cacao pură, semințe de in, suc de iarbă organică, suc de rodie, afine și ghimbir și o mână de migdale crude.
• Gustarea de dimineață: mazăre prăjită și asezonată cu ulei de nucă de cocos, sare de mare, pudră de ardei iute, paprika afumată și chimen măcinat.
• Prânz: mâncare cu quinoa, broccoli, fasole azuki, ulei de măsline, sare și piper asezonate cu miso alb (din cea mai blândă varietate), oțet balsamic tradițional, oțet balsamic alb, ulei de susan și ulei de măsline.
• Cina: somon cu bulion de fructe de mare, semințe de susan și bok choy (brănză chinezească).

Ziua 3

• Micul dejun: apă caldă cu lămâie (imediat ce te trezești), smoothie/shake cu afine, spanac, apă de cocos, semințe de chia, polen de albine, pudră proteică de cânepă și cacao.
• Gustarea de dimineață: morcovi și castraveți feliați cu humus de avocado.
• Prânz: Sfeclă roșie prăjită, varză prăjită, năut, avocado și semințe de dovleac asezonate cu frunze de mentă, șalote, oțet balsamic alb, oțet balsamic roșu, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin, sare și piper.
• Cina: pui cu sos de curry de legume

Atenție!

Înainte de a urma o dietă de detoxifiere, consultați-vă medicul și/sau dieteticianul pentru a verifica dacă este cu adevărat sigur pentru sănătatea dumneavoastră să urmați acest tip de dietă. Aceasta deoarece dietele de detoxifiere pot fi dăunătoare pentru sănătate, mai ales dacă nu sunt urmate de un profesionist în domeniul sănătății.

Pentru persoanele care au o rutină agitată din cauza studiilor, obligațiilor de serviciu și/sau de familie sau care practică frecvent activități fizice, dietele de detoxifiere nu sunt indicate, deoarece programul alimentar nu oferă suficientă energie pentru a desfășura toate aceste activități, ceea ce poate duce la amețeli, slăbiciune, neliniște și chiar leșin.

Nici pentru cei care au diabet sau vor să prevină boala, o dietă pe bază de sucuri, cum ar fi cea de detoxifiere, nu este o alegere bună. Explicația este că sucurile au mai puține fibre decât fructele în forma lor originală.

Atunci când o băutură sau un aliment are un indice glicemic ridicat, nivelul de zahăr din sânge crește rapid, se eliberează mai multă insulină, iar aceste vârfuri de glucoză și hormonul pot provoca rezistență la insulină, ceea ce crește șansele de a dezvolta diabet.

O altă critică adusă dietei de detoxifiere este aceea că, neputând fi urmată pentru o perioadă lungă de timp, deoarece prescrie consumul de puține calorii, atunci când persoana revine la dieta normală, riscă serios să sufere efectul acordeon, recuperând rapid kilogramele pierdute.

În plus, merită să ne amintim că organismul uman are deja un organ responsabil cu eliminarea toxinelor: ficatul. Cu toate acestea, este adevărat că acesta primește un impuls de la alimente precum broccoli, conopida, hreanul, vinetele, strugurii și cireșele care sunt surse de antociani, care conțin enzime responsabile de procesul de detoxifiere.

Cu toate acestea, pentru a beneficia de antocianii din aceste alimente, este recomandat să le consumați frecvent în alimentație și nu doar pentru o perioadă scurtă de timp.

Ai putea să faci dieta de detoxifiere de 3 zile? Care ar fi cele mai mari dificultăți? Cunoști pe cineva care a făcut-o deja și a reușit să slăbească? Comentează mai jos!