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胡萝卜是巴西和世界美食中非常准备的食材,前段时间人们开始利用以前被丢弃的胡萝卜叶。 对于那些不知道的人来说,胡萝卜叶可以吃,因为它们可以食用,而且对健康极为有益。
See_also: 甲状腺药物是否能减轻体重?一些研究表明,叶状枝条甚至可能比胡萝卜本身更健康。 它是一种含有大量铁、纤维和蛋白质的食物。 它还含有镁、钙、锌和β胡萝卜素。
宣传后继续新鲜的胡萝卜叶很脆,有新鲜的青草味和甜味。 它们可以作为菜肴的调味品,替代欧芹或百里香。 但是,像所有精致的叶子一样,它们只能生用或用于快餐菜肴,否则会失去味道和特性。
下面是一些使用胡萝卜叶制作的简单而清淡的减肥食谱。 看看这些食谱,在厨房里享受乐趣吧
1.胡萝卜叶饺子的食谱
成分:
- 2个中等大小的磨碎的胡萝卜;
- 2个切碎的胡萝卜叶;
- 1/2个洋葱,切碎;
- 2个鸡蛋;
- 2杯小麦粉;
- 1汤匙的泡打粉;
- 2汤匙磨碎的帕玛森奶酪;
- 用黑胡椒调味;
- 食盐适量;
- 草药的味道。
方向:
首先将磨碎的胡萝卜与叶子、洋葱、打碎的鸡蛋、面粉、奶酪、胡椒、盐、草药和最后的酵母混合。 然后将这种混合物倒入单独的涂有油的烤盘中,在中层烤箱中烘烤至金黄色并凸起。 小心地脱模并食用。
宣传后继续2.胡萝卜叶香蒜酱的配方
成分:
- 2杯非常绿色的胡萝卜叶;
- 10片新鲜罗勒叶;
- 2汤匙葵花籽;
- 1/3杯磨碎的帕玛森奶酪;
- 1个小的大蒜瓣;
- 食盐适量;
- 用黑胡椒调味;
- 橄榄油,直到它保持在一起。
方向:
首先烘烤葵花籽,然后将其放入搅拌机,与胡萝卜叶、罗勒、盐、大蒜、巴马干酪和胡椒粉一起搅拌。
3.胡萝卜叶汤的食谱
成分:
See_also: 肩部的倒置哑铃仰卧起坐:如何做和常见的错误- 5个中等大小的去皮的土豆;
- 1片去皮去籽的日本南瓜厚片;
- 5个小胡萝卜;
- 2根带叶的胡萝卜茎;
- 1平汤匙的番茄酱;
- 从绿色的气味到味道;
- 1汤匙的大蒜碎;
- 1小匙的胡椒粉;
- 食盐适量;
- 3汤匙玉米淀粉;
- 1杯水。
方向:
将胡萝卜叶子分开,洗净,用刀尖切碎。将去皮的土豆和南瓜切成小方块。将胡萝卜切成圆形。将蔬菜放在锅里加水煮,直到变软。加入番茄酱、调味料,煮沸。当蔬菜变软时,加入胡萝卜叶子和绿色气味来调味。将淀粉溶于一杯水,然后倒入锅中,一点一点地搅拌。 当它变稠时,即可食用。
宣传后继续4.胡萝卜叶饭的食谱
成分:
- 1杯切碎的胡萝卜叶;
- 1小撮盐;
- 2瓣大蒜,切碎;
- 2汤匙的橄榄油;
- 2杯已经煮好的米饭。
方向:
在平底锅中用橄榄油煸炒大蒜,然后加入洗净的胡萝卜叶,用盐调味,加入已经煮好的米饭,可以是前一天的米饭。 搅拌均匀后即可食用!
5.胡萝卜叶的煎蛋食谱
成分:
- 3个鸡蛋;
- 1根胡萝卜;
- 3枝胡萝卜叶;
- 1小撮盐;
- 1小撮现磨粉红胡椒;
- 1茶匙黄油。
方向:
将胡萝卜叶洗净并切碎,放在一边。 在碗中将鸡蛋与胡萝卜和叶子混合,用盐和胡椒粉调味。 搅拌至光滑。 在不粘锅中涂上黄油,将这种混合物倒入锅中。 在小火上待其变硬,翻转并使另一面变色。 上菜
宣传后继续6.胡萝卜叶子沙拉菜谱
成分:
- 3个带叶的胡萝卜;
- 切碎的核桃仁;
- 切碎的苏丹果;
- 西西里岛的柠檬汁;
- 蜂蜜适量;
- 橄榄油来调味;
- 盐适量。
方向:
洗净胡萝卜和叶子,擦干水分。 将胡萝卜磨碎,叶子切碎。 将胡萝卜、叶子、苏丹果、坚果放在碗里,加入柠檬汁,用蜂蜜、橄榄油和盐调味。 上菜。