Isi kandungan
Lobak merah ialah bahan yang sangat disediakan dalam masakan Brazil dan dunia, dan beberapa ketika dahulu orang ramai mula menggunakan daun lobak merah, yang dahulunya dibuang. Bagi mereka yang tidak tahu, daun lobak merah boleh dimakan, kerana ia boleh dimakan dan sangat menyihatkan untuk kesihatan anda.
Sesetengah kajian mendedahkan bahawa dahan daun boleh menjadi lebih sihat daripada lobak itu sendiri. Ia adalah makanan dengan sejumlah besar zat besi, serat dan protein. Selain itu, ia mengandungi magnesium, kalsium, zink dan beta-karotena.
Sambungan Selepas IklanDaun lobak merah, apabila segar, rangup, dengan bau rumput segar dan rasa manis. Mereka boleh digunakan sebagai perasa untuk hidangan, sebagai pengganti pasli atau thyme. Tetapi, seperti semua dedaunan halus, ia hanya boleh digunakan mentah atau dalam masakan cepat masak, jika tidak, rasa dan sifatnya hilang.
Di bawah ialah beberapa resipi penurunan berat badan yang ringkas dan ringan yang menggunakan daun lobak merah sebagai penyediaan. Lihat dan bergembira di dapur!
1. Resipi ladu daun lobak merah
Bahan-bahan:
- 2 lobak merah parut sederhana;
- 2 helai lobak merah dicincang;
- 1 /2 bawang cincang;
- 2 biji telur;
- 2 cawan tepung gandum;
- 1 sudu besar yis kimia;
- 2 sudu besar parmesan parut;
- lada hitam ke
- garam secukup rasa;
- herba secukup rasa.
Kaedah penyediaan:
Mulakan mencampurkan lobak merah parut dengan daun, bawang, telur yang dipukul, tepung, keju, lada, garam, herba dan, terakhir, yis. Kemudian tuangkan doh ini ke dalam acuan individu yang telah digris dan bakar sehingga kekuningan dan naik dalam ketuhar sederhana. Buka acuan dengan teliti dan hidangkan.
Bersambung Selepas Pengiklanan2. Resipi sos pesto daun lobak merah
Bahan-bahan:
- 2 cawan daun lobak merah yang sangat hijau;
- 10 daun selasih segar;
- 2 sudu besar biji bunga matahari;
- 1/3 cawan parmesan parut;
- 1 ulas kecil bawang putih;
- garam secukup rasa;
- hitam lada secukup rasa;
- minyak zaitun untuk digabungkan.
Kaedah penyediaan:
Mulakan dengan membakar biji bunga matahari dan kemudian bawa ke pengisar dan kisar bersama daun lobak merah, selasih, garam, bawang putih, parmesan dan lada sulah. Apabila pes terbentuk, masukkan minyak zaitun sedikit demi sedikit, pukul sehingga menjadi sos pekat. Gunakan sebagai sos pasta.
3. Resipi sup daun lobak merah
Bahan-bahan:
Lihat juga: 20 Jenis Teh untuk Keresahan- 5 kentang sederhana, dikupas;
- 1 keping labu Jepun tebal, dikupas dan tanpa biji ;
- 5 lobak merah kecil;
- 2 batang lobak merah dengan daun;
- 1 sudu besar sos tomato;
- bau hijau rasa;
- 1 sudu besarbawang putih cincang;
- 1 sudu pencuci mulut lada;
- garam secukup rasa;
- 3 sudu besar tepung jagung;
- 1 cawan air.
Kaedah penyediaan:
Asingkan daun lobak merah, basuh dan potong dengan hujung pisau. Potong kentang dan labu yang dikupas menjadi kiub yang lebih kecil. Potong lobak merah menjadi kepingan. Ambil sayur untuk dimasak dalam kuali dengan air sehingga ia empuk. Masukkan sos tomato, rempah dan biarkan mendidih. Bila sayur dah empuk masukkan daun lobak merah dan bau hijau secukup rasa. Larutkan kanji dalam secawan air dan tuangkan ke dalam kuali sambil dikacau sedikit demi sedikit. Apabila pekat, hidangkan.
Bersambung Selepas Mengiklankan4. Resipi nasi dengan daun lobak merah
Bahan:
- 1 cawan daun lobak merah yang dicincang;
- 1 secubit garam;
- 2 ulas bawang putih, dikisar;
- 2 sudu besar minyak zaitun;
- 2 cawan nasi yang telah dimasak.
Kaedah Penyediaan:
Tumis bawang putih dalam kuali dengan minyak zaitun kemudian masukkan daun lobak merah yang telah dicuci, perasakan dengan garam dan masukkan nasi yang telah masak, boleh jadi nasi hari sebelumnya. Gaul rata dan hidangkan!
5. Resipi telur dadar dengan daun lobak merah
Bahan:
- 3 biji telur;
- 1 lobak merah;
- 3 dahan lobak merah daun;
- 1 secubit garam;
- 1 secubit lada merah jambu yang baru dikisar;
- 1 sudu teh mentega.
Mod bagipenyediaan:
Lihat juga: 5 Kebaikan Hawthorn - Untuk Apa Ia dan SifatnyaBasuh dan potong daun lobak merah dan ketepikan. Dalam mangkuk campurkan telur dengan lobak merah dan daun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul sehingga anda mendapat adunan yang licin. Satukan kuali anti-melekat dengan mentega dan tuangkan adunan ini. Biarkan ia padat dalam api perlahan, putar dan biarkan ia menjadi emas di sisi lain. Layan!
Bersambung Selepas Pengiklanan6. Resipi salad lobak merah
Bahan-bahan:
- 3 lobak merah dengan daun;
- nutri cincang;
- kismis cincang;
- jus lemon Sicily;
- madu secukup rasa;
- minyak zaitun secukup rasa;
- garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan:
Basuh lobak merah dan daun. Keringkan dengan baik. Parut lobak merah dan potong daun. Masukkan lobak merah, daun, kismis, kacang ke dalam mangkuk dan masukkan jus lemon dan perasakan dengan madu, minyak zaitun dan garam secukup rasa. Hidangkan.