Mae moron yn gynhwysyn parod iawn mewn bwyd Brasil a byd, a beth amser yn ôl dechreuodd pobl ddefnyddio dail moron, a oedd yn cael eu taflu yn flaenorol. I'r rhai nad ydynt yn gwybod, gellir bwyta dail moron, gan eu bod yn fwytadwy ac yn hynod o iach i'ch iechyd.

Dengys rhai astudiaethau y gall canghennau'r dail fod hyd yn oed yn iachach na'r moron eu hunain. Mae'n fwyd gyda llawer iawn o haearn, ffibr a phrotein. Yn ogystal, mae'n cynnwys magnesiwm, calsiwm, sinc a beta-caroten.

Mae dail moron, pan yn ffres, yn grensiog, gydag arogl glaswellt ffres a blas melys. Gellir eu defnyddio fel sesnin ar gyfer prydau, yn lle persli neu deim. Ond, fel pob dail cain, dim ond yn amrwd neu mewn seigiau coginio cyflym y dylid ei ddefnyddio, neu fel arall mae'r blas a'r priodweddau'n cael eu colli.

Isod mae rhai ryseitiau syml ac ysgafn ar gyfer colli pwysau sy'n defnyddio dail moron i'w paratoi. Edrychwch arno a chael hwyl yn y gegin!

1. Rysáit twmplen dail moron

Cynhwysion:

2 foronen ganolig wedi'i gratio;
• 2 ddail moron wedi'u torri;
• 1 /2 nionyn wedi'i dorri;
• 2 wy;
• 2 gwpan o flawd gwenith;
• 1 llwy fwrdd o furum cemegol;
• 2 llwy fwrdd o parmesan wedi'i gratio;
• pupur du i
• halen i'w flasu;
• perlysiau i'w blasu.

Dull paratoi:

Dechrau cymysgu'r foronen wedi'i gratio â y dail, nionyn, wyau wedi'u curo, blawd, caws, pupur, halen, perlysiau ac, yn olaf, y burum. Yna arllwyswch y toes hwn i fowldiau unigol wedi'u iro a'u pobi nes eu bod yn euraidd a'u codi mewn popty canolig. Dad-fowldio'n ofalus a'i weini.

2. Rysáit saws pesto dail moron

Cynhwysion:

2 cwpan o ddail moron gwyrdd iawn;
• 10 dail basil yn ffres;
• 2 llwy fwrdd o hadau blodyn yr haul;
• 1/3 cwpan parmesan wedi'i gratio;
• 1 ewin bach o arlleg;
• halen i flasu;
• du pupur i flasu;
• olew olewydd i'w gyfuno.

Dull paratoi:

Dechrau trwy dostio hadau blodyn yr haul ac yna mynd â nhw i y cymysgydd a'u cymysgu gyda'i gilydd gyda'r dail moron, basil, halen, garlleg, parmesan a phupur. Pan fydd past yn ffurfio, ychwanegwch yr olew olewydd fesul tipyn, gan guro nes ei fod yn ffurfio saws trwchus. Defnyddiwch fel saws pasta.

3. Rysáit cawl dail moron

Cynhwysion:

5 tatws canolig, wedi'u plicio;
• 1 sleisen drwchus o bwmpen Japaneaidd, wedi'i phlicio a heb hadau ;
• 5 moron bach;
• 2 goesyn moron gyda dail;
• 1 llwy fwrdd lefel o saws tomato;
• arogl gwyrdd y blas;
• 1 llwy fwrdd obriwgig garlleg;
• 1 llwy bwdin o bupur;
• halen i flasu;
• 3 llwy fwrdd o startsh corn;
• 1 cwpanaid o ddŵr.

Dull paratoi:

Gwahanwch ddail y moron, golchwch a thorrwch gyda blaen cyllell. Torrwch y tatws wedi'u plicio a'r bwmpen yn giwbiau llai. Torrwch y moron yn dafelli. Cymerwch y llysiau i'w coginio mewn padell gyda dŵr nes eu bod yn meddalu. Ychwanegu saws tomato, sbeisys a dod i ferwi. Pan fydd y llysiau eisoes yn feddal ychwanegwch ddail moron ac arogl gwyrdd i flasu. Toddwch y startsh mewn cwpan o ddŵr a'i arllwys i'r badell gan ei droi fesul tipyn. Wedi tewhau, gweinwch.

4. Rysáit ar gyfer reis gyda dail moron

Cynhwysion:

1 cwpan o ddail moron wedi'u torri'n fân;
• 1 pinsiad o halen;
• 2 ewin arlleg, briwgig;
• 2 lwy fwrdd o olew olewydd;
• 2 gwpan o reis wedi'i goginio.

Paratoi Dull:

Rhewch y garlleg mewn padell gydag olew olewydd ac yna ychwanegwch y dail moron wedi'i olchi, sesnwch â halen ac ychwanegwch y reis sydd eisoes wedi'i goginio, gall fod yn reis o'r diwrnod cynt. Cymysgwch yn dda a gweinwch!

5. Rysáit omelet gyda deilen moron

Cynhwysion:

3>3 wy;
• 1 foronen;
• 3 cangen o foronen dail;
• 1 pinsiad o halen;
• 1 pinsiad o bupur pinc wedi'i falu'n ffres;
• 1 llwy de o fenyn.

Modd oparatoi:

Golchwch a thorrwch ddail y moron a'u rhoi o'r neilltu. Mewn powlen cymysgwch yr wyau gyda'r foronen a'r dail, sesnwch gyda halen a phupur. Cymysgwch nes i chi gael cymysgedd llyfn. Unwch sgilet gwrthlynol gyda menyn ac arllwyswch y gymysgedd hon. Gadewch yn gadarn mewn tân isel, trowch a gadewch iddo aur ar yr ochr arall. Gweinwch!

6. Rysáit salad moron

Cynhwysion:

3 moron gyda dail;
• cnau Ffrengig wedi'u torri;
• rhesins wedi'u torri;
• sudd lemwn silicaidd;
• mêl i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• halen i flasu.

Dull paratoi:

Golchwch y moron a'r dail. Sychwch yn dda. Gratiwch y foronen a thorrwch y dail. Cynhwyswch y moron, dail, rhesins, cnau mewn powlen ac ychwanegwch y sudd lemwn a'i sesno â mêl, olew olewydd a halen i flasu. Gweinwch.

Beth ydych chi'n ei feddwl o'r ryseitiau hyn gyda dail moron uwchben? Ydych chi'n bwriadu defnyddio rhai yn eich diet i golli pwysau? Sylwch isod!