Ang mga benepisyo ng spinach ay kilala na sa nutrisyon at gamot, at marami ang nagtataka kung ang katas nito ay makakatulong din sa pagpapanatili at pagpapabuti ng kalusugan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay dahil sa pagkakaroon ng mga sustansya sa pagkain, sa bilang karagdagan sa katotohanang naglalaman ito ng kaunting mga calorie.

Kaya, sa susunod, matututo tayo ng higit pa tungkol sa gulay na ito at sa mga benepisyo nito para sa kalusugan at fitness, bilang karagdagan sa pag-aaral kung paano maghanda ng ilang mga recipe na may ang mga dahon nito.

Mga benepisyo ng spinach juice

Ang spinach juice ay nagdadala ng lahat ng benepisyo ng gulay, bilang karagdagan sa pag-aambag sa mas mahusay na hydration. Kaya, maaari nating sabihin na ang inumin ay maaaring magdala ng mahahalagang benepisyo sa kalusugan at para sa mga nag-aalala tungkol sa pagiging nasa mabuting kalagayan.

• Tingnan din: Mga benepisyo ng spinach – Para saan ito at kung paano ito gamitin

Tingnan sa ibaba ang komposisyon ng macronutrients bawat 100 g serving ng spinach sa natural .

Pinagmulan: Brazilian Food Composition Table (TACO)

Ang iba pang nutrients ay nasa isang mas detalyadong talahanayan sa dulo ng artikulo.

Kaya,Susunod, mas kilalanin natin ang mga benepisyong hatid ng sustansya ng spinach.

1. Mga tulong sa pagbaba ng timbang

Ang spinach juice ay maaaring maging isang mahusay na kaalyado sa diyeta para sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili, dahil bilang karagdagan sa pagiging mababa sa calories, nakakatulong din itong kontrolin ang gana.

Nangyayari ito dahil sa kumbinasyon ng mga dietary fibers na nasa spinach kasama ang tubig sa juice, na nakakatulong upang mapanatili ang pagkabusog pagkatapos kumain.

Sa karagdagan, ang mga fibers ay nakakatulong upang mabawasan ang pagsipsip ng carbohydrates , kaya binabawasan ang paglitaw ng mga spike ng insulin at ang pagnanais na kumain ng mga matatamis na sanhi ng mga ito.

2. Nag-aambag sa mas malakas at mas mahusay na mga kalamnan

Ang isa pang mahalagang katangian ng spinach ay ang pagkakaroon ng nitrates, na mga sustansya na maaaring lubos na mag-ambag sa kahusayan ng mga pisikal na ehersisyo, kaya pagpapabuti ng pagganap at pagtaas ng mass ng kalamnan.

Nangyayari ito dahil ang mga nitrates ay na-convert sa nitric oxide, na humahantong sa pagluwang ng daluyan at pinabuting daloy ng dugo sa mga kalamnan. Kaya, mas makakayanan ng katawan ang mga high-intensity exercises at pataasin ang kahusayan sa pagsasanay.

Samakatuwid, ang tip ay ubusin ang mas maraming spinach juice upang hindi lamang tumaas ang muscle pump kundi magkaroon din ng higit na lakas upang magsagawa ng mga set sa panahon ng pagsasanay. Hindi nakakagulat na ito ang pagkainpinili ni Popeye noong kailangan niya ng lakas!

3. Ito ay pinagmumulan ng bakal

Ang spinach ay likas na mayaman sa bakal, isang mahalagang sustansya para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, na responsable sa pagdadala ng oxygen sa lahat ng bahagi ng ating katawan.

Kaya , kasama ang mga gulay sa diyeta ay maaaring makatulong sa parehong pag-iwas at paggamot ng anemia, hangga't ang kanilang pagkonsumo ay pinagsama sa isang malusog at balanseng diyeta.

4. Tumutulong na mabawasan ang kolesterol

Dahil mayaman ito sa hibla, ang spinach ay isang mahusay na kakampi para sa mga kailangang bawasan o kontrolin ang mga antas ng LDL cholesterol (masamang kolesterol) sa dugo.

Ang epektong ito ay makikita sa Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga hibla ay nagpapababa ng pagsipsip ng taba at kolesterol sa panahon ng panunaw, na pinipigilan ang mga sangkap na ito mula sa pag-iipon sa katawan.

Ngunit mahalagang tandaan na ang spinach ay hindi isang milagrong pagkain, at ang Ang mga epekto ay makikita lamang kapag ang pagkonsumo ay nauugnay sa isang balanseng diyeta at, kung posible, ang pagsasanay ng mga pisikal na ehersisyo.

5. Pinapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw

Ang malaking halaga ng hibla at tubig ay gumagawa ng spinach juice na isang mahusay na kaalyado ng digestive system, dahil nakakatulong ito sa paglilinis ng bituka at kumikilos sa pag-iwas sa tibi.

Isa pang bentahe ng spinach juicepara sa kalusugan ng digestive ay ang pagkilos nito sa bituka flora, dahil ang mga hibla na umaabot sa malaking bituka na buo ay maaaring i-ferment ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na kumulo sa organ.

6. Lumalaban sa pamamaga at pinipigilan ang sakit

Ang dahon ng spinach ay mahusay na pinagmumulan ng mga antioxidant tulad ng bitamina A at bitamina C, bilang karagdagan sa polyphenols. Magkasama, ang mga compound na ito ay kumikilos upang labanan ang mga libreng radical at makipagtulungan upang palakasin ang immune system.

Kaya, nakakatulong ang mga ito na maiwasan ang maagang pagtanda ng balat, pamamaga at maging ang ilang uri ng kanser, ngunit para dito mahalaga na ang pagkonsumo ng dahon ng spinach o juice ay nauugnay sa malusog na mga gawi sa pamumuhay.

7. Ito ay isang mahusay na kaalyado ng puso

Ang mga compound na naroroon sa spinach ay maaaring makatulong na maiwasan ang isang serye ng mga sakit sa cardiovascular, dahil sa mga natatanging nutritional properties nito:

• Kakayahang mabawasan masamang kolesterol;
• Aktibong anti-namumula;
• Pagbabawas ng pagbuo ng mga fatty plaque sa mga pader ng arterya;
• Napagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Bilang karagdagan, ang spinach juice ay isang mahusay na pinagmumulan ng potassium, isang mineral na tumutulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo.

8. Pino-pino ang balat

Nakita na natin na ang juice ng spinach ay mayaman sa mga antioxidant, at ito ang eksaktong nakakatulong upang maiwasan ang maagang pagtanda at mapanatili angkalusugan ng balat.

Ang bitamina A ay partikular na kapaki-pakinabang para sa balat, kumikilos sa paglaban sa mga libreng radical (sanhi ng labis na pagkakalantad sa araw, mga pollutant, kemikal, paninigarilyo at hindi magandang diyeta) at tumutulong upang maiwasan ang mga wrinkles at maging ang mga sakit sa kondisyon ng balat , tulad ng acne.

• Tingnan din ang: 12 pagkain para maiwasan ang mga pimples at blackheads at mga tip sa diyeta

9. Pinoprotektahan ang paningin

Ang spinach juice ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin, dalawang antioxidant na kumikilos upang maiwasan ang macular degeneration. Bilang karagdagan, ang spinach ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng beta-carotene, na tumutulong upang mabawasan ang panganib ng mga katarata.

10. Nagpapalakas ng buto

Ang spinach, tulad ng ibang dark green na gulay, ay mayaman sa bitamina K, isang nutrient na nakikilahok sa iba't ibang proseso sa ating katawan, tulad ng pagbuo ng mga kuko, ngipin at buhok.

Ngunit, bilang karagdagan, ang bitamina K ay kumikilos din sa pamumuo ng dugo at sa pagbuo ng tissue ng buto, na tumutulong upang maiwasan ang mga problema tulad ng osteoporosis.

Oxalic acid

Sa kabila ng pagiging mayaman sa nutrients at nagbibigay ng ilang benepisyo sa kalusugan, ang katas ng spinach ay hindi dapat ubusin nang labis. Ito ay dahil ang spinach ay naglalaman ng oxalic acid, isang compound na nagbubuklod sa iron at calcium at nakakasagabal sa pagsipsip ng dalawang mineral na ito sa katawan.

Gayunpaman, ang oxalic acid ay bumababa kapagnapapailalim sa mataas na temperatura, ang tip ay ang paghalili ng hilaw na spinach juice sa nilutong gulay. Sa ganitong paraan, makukuha mo ang lahat ng sustansya mula sa spinach habang pinapanatili ang mga nutritional properties nito at hindi nanganganib na mapahina ang iyong pagsipsip ng calcium at iron.

Ang isa pang tip upang mapataas ang pagsipsip ng iron ay ang palaging pagkonsumo ng spinach na may pinagmumulan. ng bitamina C, tulad ng mga kamatis, dalandan, paminta, bukod sa iba pa.

Mga tip sa recipe ng spinach juice

Tingnan ang tatlong tip sa spinach juice sa ibaba upang mapalakas ang iyong diyeta:

1 . Simpleng spinach juice recipe

Ang paghahanda ng spinach juice ay napakabilis at simple. Upang gawin ito, maglagay lamang ng isang tasa ng dati nang nalinis na dahon ng spinach sa isang blender, isang baso at kalahating tubig at, kung gusto mo, ng ilang patak ng lemon.

2. Detox juice na may spinach

Bilang karagdagan sa pagdadala ng lahat ng benepisyo ng spinach juice, ang recipe na ito ay isang mahusay na opsyon para mapunan muli ang mga nutrients na kailangan ng katawan.

Ang tip ay uminom pa rin ng juice sa pag-aayuno, nang walang pagdaragdag ng asukal at hindi rin pinipilit, upang hindi mawala ang mga benepisyo ng dietary fiber.

Mga Sangkap:

• 1 ½ baso ng tubig ;
• 1 tasa ng dahon ng spinach;
• 1 dakot ng alfalfa sprouts;
• ½ tasa ng watercress;
• 1 kutsara ng kape ng gadgad na luya;
• 5 dahon ng mint;
• Juice ng ½ lemon;
• Ice cube(opsyonal).

Paraan ng paghahanda:

Ihalo ang lahat ng sangkap sa isang blender at inumin nang hindi pinipilit.

3. Spinach smoothie

Ang pagkakaiba sa pagitan ng juice at smoothie ay ang creaminess, na sa huli ay kadalasang mas malaki dahil sa paggamit ng prutas at yelo.

Pinagsasama ng recipe sa ibaba ang mga benepisyo ng spinach juice sa mga katangian ng iba pang mga gulay:

Mga Sangkap:

• 1 ½ tasa ng mineral tubig;
• 3 dahon ng lettuce;
• ½ tasa ng tinadtad na kintsay;
• 1 buong tasa ng dahon ng spinach;
• ½ berdeng mansanas ;
• 1 maliit na peras;
• 1 maliit na hinog na saging*;
• Juice ng ½ lemon.

*Upang madagdagan ang creaminess ng smoothie, maaari kang iwanan ang saging sa loob ng ilang oras sa freezer bago ito ihalo sa iba pang mga sangkap.

Paraan ng paghahanda

• Ihalo ang lahat ng sangkap sa blender, pagdaragdag ng saging sa dulo;
• Pagkatapos, ihain nang walang asukal o pampatamis, dahil ang mga prutas ay mag-iiwan na ng smoothie na may matamis na lasa.

Nutritional table

100 g na bahagi ng spinach sa natural .

Pinagmulan: Brazilian Food Composition Table (TACO)

Mga karagdagang mapagkukunan at sanggunian

• Nakakabawas ng cravings ang spinach extract, Lund University 2014;
• Pump Up Your Diet With Spinach, WebMD 2008;
• Nakakatulong ang Spinach pumayat ka sa pamamagitan ng pagsugpo sa pananabik para sa matatamis na pagkain at junk food, Daily Mail UK 2014;
• Spinach, Raw Nutrient and Calories, Self.com