Përfitimet e spinaqit janë tashmë të njohura në ushqim dhe mjekësi, dhe shumë pyesin nëse lëngu i tij mund të ndihmojë gjithashtu në ruajtjen dhe përmirësimin e shëndetit.

Këto veti medicinale janë për shkak të pranisë së lëndëve ushqyese në ushqim, në përveç faktit që përmban pak kalori.

Pra, në vijim, do të mësojmë më shumë për këtë perime dhe përfitimet e saj për shëndetin dhe fitnesin, përveçse do të mësojmë se si të përgatisim disa receta me gjethet e tij.

Përfitimet e lëngut të spinaqit

Lëngu i spinaqit mbart të gjitha përfitimet e perimeve, përveçse kontribuon në hidratimin më të mirë. Pra, mund të themi se pija mund të sjellë përfitime të rëndësishme për shëndetin dhe për ata që janë të shqetësuar për të qenë në formë të mirë.

• Shihni gjithashtu: Përfitimet e spinaqit – Për çfarë shërben dhe si ta përdorni? natura .

  Përbërësi	Vlera për 100 g
  Kalori	23 kcal
  Karbohidratet	4.17 g
  Proteinat	2,24 g
  Yndyrna	0,35 g
  Fibra dietike	2,83 g

  Burimi: Tabela e Përbërjes së Ushqimit Brazilian (TACO)

  Lëndët e tjera ushqyese janë në një tabelë më të detajuar në fund të artikullit.

  Pra,Më pas, le të njohim më mirë përfitimet që sjellin lëndët ushqyese të spinaqit.

  Vazhdon pas reklamimit

  1. Ndihmon në humbjen e peshës

  Lëngu i spinaqit mund të jetë një aleat i shkëlqyeshëm në dietë për humbje peshe dhe mirëmbajtje, pasi përveçse ka pak kalori, ndihmon edhe në kontrollin e oreksit.

  Kjo ndodh për shkak të kombinimit të fibrave dietike të pranishme në spinaq me ujin në lëng, të cilat ndihmojnë në ruajtjen e ngopjes pas konsumimit.

  Përveç kësaj, fibrat ndihmojnë në reduktimin e përthithjes së karbohidrateve , duke reduktuar kështu shfaqjen e pikave të insulinës dhe dëshirën për të ngrënë ëmbëlsira që ato shkaktojnë.

  2. Kontribuon në muskuj më të fortë dhe më efikas

  Një veti tjetër e rëndësishme e spinaqit është prania e nitrateve, të cilat janë lëndë ushqyese që mund të kontribuojnë shumë në efikasitetin e ushtrimeve fizike, duke përmirësuar kështu performancën dhe rritjen e masës muskulore.

  <. 0>Kjo ndodh sepse nitratet shndërrohen në oksid nitrik, duke çuar në zgjerimin e enëve të gjakut dhe përmirësimin e qarkullimit të gjakut në muskuj. Kështu, trupi mund të përballojë më mirë ushtrimet me intensitet të lartë dhe të rrisë efikasitetin e stërvitjes.

  Prandaj, këshilla është të konsumoni më shumë lëng spinaqi për të rritur jo vetëm pompën e muskujve, por edhe për të pasur më shumë forcë për të kryer grupe gjatë stërvitjes. Nuk është çudi që ky ishte ushqimii zgjedhur nga Popeye kur kishte nevojë për forcë!

  Shiko gjithashtu: A mund të ngasin një motoçikletë një shtatzënë? Sillni rreziqe? Vazhdon Pas Reklamimit

  3. Është një burim hekuri

  Spinaqi është natyralisht i pasur me hekur, një lëndë ushqyese thelbësore për formimin e qelizave të kuqe të gjakut, të cilat janë përgjegjëse për bartjen e oksigjenit në të gjitha pjesët e trupit tonë.

  Kështu. , përfshirja e perimeve në dietë mund të ndihmojë si në parandalimin ashtu edhe në trajtimin e anemisë, përderisa konsumimi i tyre kombinohet me një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

  4. Ndihmon në uljen e kolesterolit

  Meqenëse është i pasur me fibra, spinaqi është një aleat i shkëlqyeshëm për ata që kanë nevojë të reduktojnë ose kontrollojnë nivelet e kolesterolit LDL (kolesteroli i keq) në gjak.

  Ky efekt reflektohet në Kjo për faktin se fibrat zvogëlojnë thithjen e yndyrave dhe kolesterolit gjatë tretjes, duke i penguar këto substanca të grumbullohen në trup.

  Por është e rëndësishme të mbani mend se spinaqi nuk është një ushqim i mrekullueshëm, dhe efektet shihen vetëm kur konsumimi shoqërohet me një dietë të ekuilibruar dhe, kur është e mundur, me praktikimin e ushtrimeve fizike.

  5. Përmirëson funksionimin e sistemit tretës

  Sasia e madhe e fibrave dhe ujit e bëjnë lëngun e spinaqit një aleat të shkëlqyer të sistemit tretës, pasi ndihmon në pastrimin e zorrëve dhe vepron në parandalimin e kapsllëkut.

  Vazhdon. Pas reklamimit

  Një tjetër avantazh i lëngut të spinaqitpër shëndetin e tretjes është veprimi i tij në florën e zorrëve, pasi fibrat që arrijnë të paprekura në zorrën e trashë mund të fermentohen nga bakteret e dobishme që kolonizojnë organin.

  6. Lufton inflamacionin dhe parandalon sëmundjet

  Gjethet e spinaqit janë burime të shkëlqyera të antioksidantëve si vitamina A dhe vitamina C, përveç polifenoleve. Së bashku, këto komponime veprojnë për të luftuar radikalet e lira dhe bashkëpunojnë për të forcuar sistemin imunitar.

  Kështu ndihmojnë në parandalimin e plakjes së parakohshme të lëkurës, inflamacionit dhe madje edhe disa llojeve të kancerit, por për këtë është e rëndësishme që konsumimi i gjetheve apo lëngut të spinaqit të shoqërohet me zakone të shëndetshme jetese.

  7. Është një aleat i madh i zemrës

  

  Përbërjet e pranishme në spinaq mund të ndihmojnë në parandalimin e një sërë sëmundjesh kardiovaskulare, për shkak të vetive unike ushqyese:

  • Aftësia për të reduktuar Kolesteroli i keq;
  • Veprim anti-inflamator;
  • Reduktimi i formimit të pllakave yndyrore në muret e arterieve;
  • Përmirëson qarkullimin e gjakut.

  Përveç kësaj, lëngu i spinaqit është një burim i shkëlqyer i kaliumit, një mineral që ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut.

  8. Tonifikon lëkurën

  Tashmë kemi parë që lëngu i spinaqit është i pasur me antioksidantë dhe janë pikërisht ata që ndihmojnë në parandalimin e plakjes së parakohshme dhe ruajtjen eshëndetin e lëkurës.

  Vitamina A është veçanërisht e dobishme për lëkurën, duke vepruar në luftën kundër radikaleve të lira (të shkaktuara nga ekspozimi i tepërt ndaj diellit, ndotësve, kimikateve, pirja e duhanit dhe ushqimi i dobët) dhe ndihmon në parandalimin e rrudhave dhe madje edhe sëmundjeve, gjendjet e lëkurës , të tilla si aknet.

  • Shihni gjithashtu: 12 ushqime për të shmangur puçrrat dhe pikat e zeza dhe këshilla dietike

  9. Mbron shikimin

  Lëngu i spinaqit përmban luteinë dhe zeaksantinë, dy antioksidantë që veprojnë për të parandaluar degjenerimin makular. Përveç kësaj, spinaqi është gjithashtu një burim i shkëlqyer i beta-karotenit, i cili ndihmon në uljen e rrezikut të kataraktit.

  10. Forcon kockat

  Spinaqi, si perimet e tjera jeshile të errët, është i pasur me vitaminë K, një lëndë ushqyese që merr pjesë në procese të ndryshme në trupin tonë, si në formimin e thonjve, dhëmbëve dhe flokëve.

  Por, përveç kësaj, vitamina K gjithashtu vepron në mpiksjen e gjakut dhe në formimin e indit kockor, duke ndihmuar në parandalimin e problemeve të tilla si osteoporoza.

  Acidi oksalik

  Pavarësisht se është i pasur me lëndë ushqyese dhe ofron disa përfitimet shëndetësore, lëngu i spinaqit nuk duhet të konsumohet me tepricë. Kjo ndodh sepse spinaqi përmban acid oksalik, një përbërës që lidhet me hekurin dhe kalciumin dhe ndërhyn në përthithjen e këtyre dy mineraleve në trup.

  Megjithatë, acidi oksalik degradohet kurduke iu nënshtruar temperaturave të larta, këshilla është të alternoni lëngun e spinaqit të papërpunuar me perimet e gatuara. Në këtë mënyrë, ju mund të merrni të gjithë lëndët ushqyese nga spinaqi duke ruajtur vetitë e tij ushqyese dhe duke mos rrezikuar të dëmtoni përthithjen tuaj të kalciumit dhe hekurit.

  Një këshillë tjetër për të rritur përthithjen e hekurit është të konsumoni spinaqin gjithmonë me një burim të vitaminës C, të tilla si domatet, portokallet, specat, ndër të tjera.

  Këshilla për recetën e lëngut të spinaqit

  Shikoni tre këshilla për lëngun e spinaqit më poshtë për të rritur dietën tuaj:

  1 . Recetë e thjeshtë e lëngut të spinaqit

  

  Përgatitja e lëngut të spinaqit është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë. Për ta bërë këtë, thjesht vendosni një filxhan me gjethe spinaqi të dezinfektuara më parë në një blender, një gotë e gjysmë ujë dhe, nëse dëshironi, disa pika limoni.

  Shiko gjithashtu: 7 shenjat e këmbëve që tregojnë probleme me mëlçinë

  2. Lëng detoksifikimi me spinaq

  Përveç se sjell të gjitha përfitimet e lëngut të spinaqit, kjo recetë është një mundësi e shkëlqyer për të rimbushur lëndët ushqyese që i nevojiten trupit.

  Këshilla është që lëngu të pihet ende në agjërim, pa shtuar sheqer dhe gjithashtu pa u sforcuar, për të mos humbur përfitimet e fibrave dietike.

  Përbërësit:

  • 1 ½ gotë ujë ;
  • 1 filxhan gjethe spinaqi;
  • 1 grusht lakër jonxhe;
  • ½ filxhan lakërishtë;
  • 1 lugë kafeje xhenxhefil të grirë;
  • 5 gjethe nenexhik;
  • Lëng ½ limoni;
  • kube akulli(opsionale).

  Mënyra e përgatitjes:

  Përziejini të gjithë përbërësit në blender dhe pijeni pa e kulluar.

  3. Smoothie me spinaq

  Dallimi mes lëngut dhe smoothie-t është kremi, i cili në këtë të fundit zakonisht është më i madh për shkak të përdorimit të frutave dhe akullit.

  Receta e mëposhtme kombinon përfitimet e lëngut të spinaqit me vetitë e perimeve të tjera:

  Përbërësit:

  • 1 ½ filxhan mineral ujë;
  • 3 gjethe marule;
  • ½ filxhan selino të copëtuar;
  • 1 filxhan plot me gjethe spinaqi;
  • ½ mollë jeshile ;
  • 1 dardhë e vogël;
  • 1 banane e vogël e pjekur*;
  • Lëng ½ limoni.

  *Për të rritur më tej kremin e smoothie-t, mund të Lëreni bananen për disa orë në frigorifer para se ta përzieni me përbërësit e tjerë.

  Mënyra e përgatitjes

  • Të gjithë përbërësit i përzieni në blender. duke shtuar bananen në fund;
  • Më pas, shërbejeni pa sheqer apo ëmbëlsues, pasi frutat tashmë do t'i lënë smoothie-t një shije të ëmbël.

  Tabela ushqimore

  100 g porcion spinaq in natura .

  Përbërësi	Vlera për 100 g
  Kalori	23 kcal
  Karbohidratet	4, 17 g
  Proteina	2.24 g
  Yndyra	0.35 g
  Fibra dietike	2.83g
  Yndyrna të ngopura	0,06 g
  Yndyrna të pangopura	0,15 g
  Kalcium	91.2 mg
  Hekur	0.48 mg
  Natrium	23 mg
  Magnez	72 mg
  Fosfor	34,3 mg
  Kalium	452 mg
  Zink	0.31 mg
  Bakër	0.1 mg
  Selen	0.1 mcg
  Vitaminë A (RE ( Vitamina E)	1.83 mg
  Tiamine	0, 13 mg
  Riboflavin	0,28 mg
  Vitaminë B6	0,08 mg
  Vitaminë C	3,26 mg
  Ekuivalenti i folatit	181 mg

  Burimi: Tabela e Përbërjes së Ushqimit Brazilian (TACO)

  Burime dhe referenca shtesë

  • Ekstrakti i spinaqit zvogëlon dëshirat, Universiteti Lund 2014;
  • Përmirësoni dietën tuaj me spinaq, WebMD 2008;
  • Spinaqi ndihmon ju humbni peshë duke frenuar dëshirat për ëmbëlsira dhe ushqime të padëshiruara, Daily Mail UK 2014;
  • Spinaqi, lëndë ushqyese të papërpunuara dhe kalori, Self.com