Feydeyên îspenaxê jixwe di xwarin û dermanan de têne zanîn, û gelek kes meraq dikin gelo ava wê jî dikare bibe alîkar ku tenduristiyê biparêze û baştir bike.

Ev taybetmendiyên dermanî ji ber hebûna xurdemeniyên di xwarinê de ne. ji bilî wê yekê ku ew çend kalorî dihewîne.

Ji ber vê yekê, paşê, em ê li ser vê sebzeyê û feydeyên wê yên ji bo tenduristî û fitnessê bêtir fêr bibin, ji bilî fêrbûna çawaniya amadekirina hin şîretan bi pelên wê.

Feydeyên ava îspenaxê

Şeraba îspenaxê hemû feydeyên sebzeyê hildigire, ji bilî wê yekê ku dibe alîkar ku avjeniyê baştir bike. Ji ber vê yekê, em dikarin bibêjin ku vexwar dikare ji tenduristiyê re û ji bo kesên ku di rewşek baş de bi fikar in sûdên girîng bîne.

• Herwiha binere: Feydeyên îspenax – Ji bo çi ye û çawa tê bikar anîn

Li jêr berhevoka macronutrientan li ser 100 g îspenax binêre natura .

Çavkanî: Tabloya Pêkhatina Xwarinê ya Brezîlyayê (TACO)

Xwarinên din di dawiya gotarê de di tabloyek berfirehtir de ne.

Ji ber vê yekê,Paşê, werin em feydeyên xurdemeniyên îspenax çêtir nas bikin.

1. Alîkarî di kêmkirina kîloyan de dike

Şeraba îspenax dikare di parêzê de ji bo kêmbûn û domandina kîloyê hevalbendek girîng be, ji ber ku ji bilî kêmkalorîbûnê, ew di heman demê de dibe alîkar ku îştah jî kontrol bike.

Ev yek ji ber têkelbûna fîberên xwarinê yên ku di îspenaxê de hene bi ava di ava ava ava ava ava vexwarinê de, dibe alîkar ku têrbûna piştî vexwarinê were domandin.

Wekî din, fîber alîkariya kêm girtina karbohîdratan dikin. , bi vî awayî rûdana pişikên însulînê û xwesteka xwarina şîrîniyên ku ew çêdikin kêm dike.

2. Beşdariya masûlkeyên bihêztir û bikêrtir dike

Taybetmendiyek din a girîng a îspenax hebûna nîtratan e, ku ew madeyên xurek in ku dikarin pir bi bandorbûna temrînên laşî re bibin alîkar, bi vî rengî performans û qezenckirina girseya masûlkeyê baştir dike.

Ev diqewime ji ber ku nîtrat vediguherin oksîtê nîtrîk, ku dibe sedema berbelavbûna keştiyê û herikîna xwînê ya di masûlkan de baştir dibe. Ji ber vê yekê, laş dikare baştir li ber temrînên tundûtûj ên bilind bisekine û karbidestiya perwerdehiyê zêde bike.

Ji ber vê yekê, şîret ev e ku hûn bêtir ava îspenaxê bixwin da ku ne tenê pompeya masûlkeyê zêde bikin, lê di heman demê de hêzek din jî hebe ji bo pêkanîna setan di dema perwerdeyê de. Ne ecêb e ku ev xwarin bûJi hêla Popeye ve hat hilbijartin dema ku wî hêz hewce kir!

3. Ew çavkaniyek hesin e

Îspenax bi xwezayî ji hêla hesin ve dewlemend e, ku xurekek bingehîn e ji bo avakirina xaneyên xwînê yên sor, ku berpirsiyar in ku oksîjenê bigihînin hemî deverên laşê me.

Ji ber vê yekê , tevlêkirina sebzeyan di parêzê de hem ji bo pêşîlêgirtin û hem jî di dermankirina kêmxwînî de dibe alîkar, heya ku vexwarina wan bi parêzek tendurist û hevseng re were hev kirin.

4. Alîkariya kêmkirina kolesterolê dike

Ji ber ku ew ji hêla fîberê ve dewlemend e, îspenax ji bo kesên ku hewce ne asta kolesterolê LDL (kolesterola xirab) di xwînê de kêm bikin an kontrol bikin hevalbendek girîng e.

Ev bandor tê xuyang kirin in Ev ji ber wê yekê ye ku fîber girtina rûn û kolesterolê di dema xwarinê de kêm dike, nahêle ku ev madde di laş de kom bibin.

Lê divê ji bîr mekin ku îspenax ne xwarinek mûcîze ye û bandor tenê dema ku vexwarin bi parêzek hevseng ve girêdayî be û dema ku gengaz be, pêkanîna temrînên laşî ve girêdayî be.

5. Xebata pergala dehandinê çêtir dike

Hejmara zêde ya fîber û avê ava îspenaxê dike hevalbendek hêja ya pergala dehandinê, ji ber ku ew di paqijkirina rûvî de dibe alîkar û di pêşîlêgirtina qebizê de tevdigere.

Awantajeke din a ava îspenaxji bo tenduristiya digestive çalakiya wê ya li ser flora rûvî ye, ji ber ku fîberên ku digihîjin rûviya mezin a bêkêmasî dikarin ji hêla bakteriyên bikêr ên ku organê kolonîze dikin ve werin şirîn.

6. Têkoşîna iltîhabayê dike û pêşî li nexweşiyan digire

Pelên îspenax ji bilî polîfenolan çavkaniyên antîoksîdan ên wekî vîtamîna A û vîtamîna Cyê ne. Bi hev re, van pêkhateyan ji bo şerkirina radîkalên azad tevdigerin û ji bo bihêzkirina pergala berevaniyê hevkariyê dikin.

Ji ber vê yekê, ew dibin alîkar ku pêşî li pîrbûna zû ya çerm, iltîhaba û heta hin cûreyên penceşêrê bigirin, lê ji bo vê yekê girîng e ku vexwarina pel an ava îspenax bi adetên jiyana tendurist re têkildar be.

7. Ew hevalbendek mezin a dil e

Pêkûpêkên ku di îspenaxê de hene, ji ber taybetmendiyên xwe yên bêhempa yên xurekan, dikarin bibin alîkar ku pêşî li rêzek nexweşiyên dil-vaskuler bigire:

• Qanûna kêmkirina Kolesterola xerab;
• Çalakiya dij-înflamatuar;
• Kêmkirina pêkhatina lewheyên rûn ên li ser dîwarên damaran;
• Rewşa xwînê baştir dike.

Wekî din ava îspenax çavkaniyek girîng a potasyûmê ye, mîneralek ku dibe alîkar ku tansiyona xwînê birêkûpêk bike.

8. Çermê tone dike

Me berê jî dît ku ava îspenax ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, û ew tam arîkar in ku pêşî li pîrbûna pêşwext bigirin û şekir biparêzin.tenduristiya çerm.

Vîtamîn A bi taybetî ji bo çerm bikêr e, di şerê li dijî radîkalên azad de (ji ber gihandina zêde ya tavê, gemarî, kîmyewî, cixarekêş û parêza nebaş) tevdigere û dibe alîkar ku pêşî li qermîçok û heta nexweşiyan bigire. , wek pizrik.

• Li vê yekê jî binêre: 12 xwarinên ku ji pizrik û reşikên reş dûr bikevin û şîretên xwarinê

9. Vîzyonê diparêze

Di ava îspenaxê de lutein û zeaxanthin, du antîoksîdan hene ku pêşî li dejenerasyona makulayê digirin. Wekî din, îspenax çavkaniyek hêja ya beta-carotene ye, ku dibe alîkar ku xetera kataraktê kêm bike.

10. Hêsiyan xurt dike

Îspenax, mîna sebzeyên din ên kesk ên tarî, bi vîtamîna K-yê dewlemend e, ku di laşê me de beşdarî pêvajoyên cihêreng dibe, wek mînak çêkirina neynûk, diran û por.

Lê, ji bilî vê, vîtamîna K di hevgirtina xwînê de û di avakirina tevna hestî de jî tevdigere û dibe alîkar ku pêşî li pirsgirêkên mîna osteoporozê bigire.

Oxalic acid

Tevî ku ji hêla xurdeyan ve dewlemend e û çendîn peyda dike. feydeyên tenduristiyê, ava îspenax divê zêde neyê vexwarin. Ji ber ku îspenax asîda oksalîk dihewîne, pêkhateyek ku bi hesin û kalsiyûmê ve girêdide û rê li ber vegirtina van her du mîneralên di laş de digire.

Lêbelê, dema ku asîda oksalîk têk diçe.di bin germahiyên bilind de, şîret ev e ku ava îspenaxê xav bi zebzeya pijandî re biguhezînin. Bi vî awayî, hûn dikarin hemî xurdemeniyên ji îspenaxê werbigirin, di heman demê de ku taybetmendiyên wê yên xurekan diparêzin û xetera kêmbûna girtina kalsiyûm û hesin nebin.

Tiştek din a ji bo zêdekirina hesin ev e ku hûn her gav bi çavkaniyek îspenax bixwin. ji vîtamîna C, wek tomato, porteqal, bîber, di nav yên din de.

Serişteyên reçeteya ava îspenaxê

Li jêr sê serişteyên ava îspenaxê binihêrin da ku parêza xwe zêde bikin:

1 . Reçeteya ava îspenaxê ya hêsan

Amadekirina ava îspenaxê pir zû û hêsan e. Ji bo vê jî tenê tasek pelên îspenaxê yên ku berê hatine paqijkirin têxin blenderekê, qedehek û nîv av û heke hûn bixwazin, çend dilop lîmon.

2. Ava detoksê ya bi îspenax re

Ji bilî ku hemû feydeyên ava îspenaxê tîne, ev rîspî vebijarkek hêja ye ji bo dagirtina xurdemeniyên ku laş hewce dike.

Tiştek ev e ku hûn hîn jî ava îsotê vexwin. di rojiyê de, bêyî zêdekirina şekir û her weha bê çewisandin, ji bo ku feydeyên fêkiyên xwarinê winda nebin.

Mal:

• 1 ½ qedeh av ;
• 1 kevçî pelê îspenaxê;
• 1 destî çiqilê alfalfayê;
• ½ kevçîyê avî;
• 1 kevçîyê qehweyê zencîreya rîkirî;
• 5 pelên mênte;
• Şeraba ½ lîmonê;
• Kuçikên qeşayê(bi bijartî).

Rêbaza amadekirinê:

Hemû malzemeyan di blenderekê de bixin ber hev û bê çewisandin vexwin.

3. Sûka îspenax

Cûdahiya di navbera şîr û fêkiyê de kremîbûna wê ye, ku di ya paşîn de bi gelemperî ji ber karanîna fêkî û qeşayê mezintir e.

Reçeteya jêrîn feydeyên ava îspenaxê bi taybetmendiyên sebzeyên din re dihewîne:

Mêzeweyên:

• 1 ½ kasa mîneral av;
• 3 pelên salonê;
• ½ kevçîyê kerfesê hûrkirî;
• 1 tasek tijî pelên îspenax;
• ½ sêva kesk ;
• 1 hirmîyekî piçûk;
• 1 mûzeke biçûk a gihîştî*;
• Şeraba ½ lîmonê.

*Ji bo ku hêşînayîbûna şilavê zêde bike, hûn dikarin Berî ku mûz bi malzemeyên din re têkel bikin, çend saetan di cemedê de bihêlin.

Rêbaza Amadekirinê

• Hemû malzemeyên di blenderê de bixin ber hev, di dawiyê de mûzê lê zêde bikin;
• Piştre, bê şekir û şîrînker servîs bikin, ji ber ku fêkî dê tama şirîn ji masûyê bihêlin.

Tabloya xwarinê

100 g para îspenax di xwezayê de .

Çavkanî: Tabloya Pêkhatina Xwarinê ya Brezîlyayê (TACO)

Çavkanî û referansên pêvek

• Ekstrakta îspenax xwestek kêm dike, Zanîngeha Lund 2014;
• Xwarina xwe Bi Îspenax re Pump Bikin, WebMD 2008;
• Ispenach alîkarî dike hûn giraniya xwe winda dikin bi kêmkirina xwestekên ji bo xwarinên şêrîn û xwarina nebaş, Daily Mail UK 2014;
• Spenach, Raw Nutrients and Calories, Self.com