Mae manteision sbigoglys eisoes yn hysbys mewn maeth a meddygaeth, ac mae llawer yn meddwl tybed a all ei sudd hefyd helpu i gynnal a gwella iechyd.

Mae'r priodweddau meddyginiaethol hyn oherwydd presenoldeb maetholion yn y bwyd, yn yn ogystal â'r ffaith ei fod yn cynnwys ychydig o galorïau.

Felly, nesaf, rydym yn mynd i ddysgu mwy am y llysieuyn hwn a'i fanteision ar gyfer iechyd a ffitrwydd, yn ogystal â dysgu sut i baratoi rhai ryseitiau gyda ei ddail.

Manteision sudd sbigoglys

Mae sudd sbigoglys yn cynnwys holl fanteision y llysieuyn, yn ogystal â chyfrannu at well hydradiad. Felly, gallwn ddweud y gall y ddiod ddod â manteision pwysig i iechyd ac i’r rhai sy’n pryderu am fod mewn cyflwr da.

• Gweler hefyd: Manteision sbigoglys – Beth yw ei ddiben a sut i'w ddefnyddio

Gweler isod gyfansoddiad macrofaetholion fesul 100 g dogn o sbigoglys yn natura .

Mae’r maetholion eraill mewn tabl manylach ar ddiwedd yr erthygl.

Felly,Nesaf, gadewch i ni ddod i wybod yn well y manteision a ddaw yn sgil maetholion sbigoglys.

1. Cymhorthion ar gyfer colli pwysau

Gall sudd sbigoglys fod yn gynghreiriad gwych yn y diet ar gyfer colli pwysau a chynnal a chadw, oherwydd yn ogystal â bod yn isel mewn calorïau, mae hefyd yn helpu i reoli archwaeth.

Mae hyn yn digwydd oherwydd y cyfuniad o ffibrau dietegol sy'n bresennol mewn sbigoglys â'r dŵr yn y sudd, sy'n helpu i gynnal syrffed bwyd ar ôl ei fwyta.

Yn ogystal, mae'r ffibrau'n helpu i leihau amsugno carbohydradau , gan leihau'r achosion o bigau inswlin a'r awydd i fwyta melysion y maent yn eu hachosi.

2. Yn cyfrannu at gyhyrau cryfach a mwy effeithlon

Nodwedd bwysig arall i sbigoglys yw presenoldeb nitradau, sef maetholion a all gyfrannu'n fawr at effeithlonrwydd ymarferion corfforol, gan wella perfformiad ac ennill màs cyhyr.

Mae hyn yn digwydd oherwydd bod nitradau'n cael eu trosi'n nitrig ocsid, gan arwain at ymlediad llestr a llif gwaed gwell i'r cyhyrau. Felly, gall y corff wrthsefyll ymarferion dwysedd uchel yn well a chynyddu effeithlonrwydd hyfforddi.

Felly, y peth gorau yw bwyta mwy o sudd sbigoglys nid yn unig i gynyddu'r pwmp cyhyrau ond hefyd i gael mwy o gryfder i berfformio setiau yn ystod hyfforddiant. Does ryfedd mai hwn oedd y bwyddewiswyd gan Popeye pan oedd angen cryfder!

3. Mae'n ffynhonnell haearn

Mae sbigoglys yn naturiol gyfoethog mewn haearn, maetholyn hanfodol ar gyfer ffurfio celloedd coch y gwaed, sy'n gyfrifol am gludo ocsigen i bob rhan o'n corff.

Felly , gall cynnwys llysiau yn y diet helpu i atal a thrin anemia, cyn belled â bod eu bwyta yn cael ei gyfuno â diet iach a chytbwys.

4. Yn helpu i leihau colesterol

Gan ei fod yn gyfoethog mewn ffibr, mae sbigoglys yn gynghreiriad gwych i'r rhai sydd angen lleihau neu reoli lefelau colesterol LDL (colesterol drwg) yn y gwaed.

Adlewyrchir yr effaith hon yn Mae hyn oherwydd y ffaith bod ffibrau yn lleihau amsugno brasterau a cholesterol yn ystod treuliad, gan atal y sylweddau hyn rhag cronni yn y corff.

Ond mae'n bwysig cofio nad yw sbigoglys yn fwyd gwyrthiol, a'i dim ond pan fydd bwyta'n gysylltiedig â diet cytbwys a, phan fo'n bosibl, ymarfer corff yn cael ei wneud, y gwelir effeithiau.

5. Yn gwella gweithrediad y system dreulio

Mae'r swm mawr o ffibr a dŵr yn gwneud sudd sbigoglys yn gynghreiriad rhagorol o'r system dreulio, gan ei fod yn helpu i lanhau'r coluddyn ac yn atal rhwymedd.

Mantais arall o sudd sbigoglysar gyfer iechyd treulio yw ei weithred ar fflora'r perfedd, oherwydd gall y ffibrau sy'n cyrraedd y coluddyn mawr yn gyfan gael eu heplesu gan y bacteria buddiol sy'n cytrefu'r organ.

6. Yn brwydro yn erbyn llid ac yn atal afiechyd

Mae dail sbigoglys yn ffynonellau ardderchog o wrthocsidyddion fel fitamin A a fitamin C, yn ogystal â pholyffenolau. Gyda'i gilydd, mae'r cyfansoddion hyn yn brwydro yn erbyn radicalau rhydd ac yn cydweithredu i gryfhau'r system imiwnedd.

Felly, maent yn helpu i atal heneiddio cynamserol y croen, llid a hyd yn oed rhai mathau o ganser, ond ar gyfer hyn mae'n bwysig bod bwyta dail sbigoglys neu sudd yn gysylltiedig ag arferion ffordd iach o fyw.

7. Mae'n gynghreiriad gwych i'r galon

Gall y cyfansoddion sy'n bresennol mewn sbigoglys helpu i atal cyfres o glefydau cardiofasgwlaidd, oherwydd ei briodweddau maethol unigryw:

• Y gallu i leihau colesterol drwg;
• Gweithrediad gwrthlidiol;
• Lleihau ffurfiant placiau brasterog ar waliau rhydweli;
• Gwella cylchrediad y gwaed.

Yn ogystal, mae sudd sbigoglys yn ffynhonnell wych o botasiwm, mwynau sy'n helpu i reoleiddio pwysedd gwaed.

8. Arlliwio'r croen

Rydym eisoes wedi gweld bod sudd sbigoglys yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, a dyma'r union beth sy'n helpu i atal heneiddio cynamserol a chynnal yiechyd y croen.

Mae fitamin A yn arbennig o fuddiol i'r croen, gan weithredu yn y frwydr yn erbyn radicalau rhydd (a achosir gan amlygiad gormodol i'r haul, llygryddion, cemegau, ysmygu a diet gwael) a helpu i atal crychau a hyd yn oed afiechydon cyflyrau croen , megis acne.

• Gweler hefyd: 12 o fwydydd i osgoi pimples a blackheads ac awgrymiadau diet

9. Yn amddiffyn golwg

Mae sudd sbigoglys yn cynnwys lutein a zeaxanthin, dau wrthocsidydd sy'n gweithredu i atal dirywiad macwlaidd. Yn ogystal, mae sbigoglys hefyd yn ffynhonnell wych o beta-caroten, sy'n helpu i leihau'r risg o gataractau.

10. Cryfhau esgyrn

Mae sbigoglys, fel llysiau gwyrdd tywyll eraill, yn gyfoethog mewn fitamin K, maetholyn sy'n cymryd rhan mewn amrywiol brosesau yn ein corff, megis ffurfio ewinedd, dannedd a gwallt.

Ond, yn ogystal, mae fitamin K hefyd yn gweithredu mewn ceulo gwaed ac wrth ffurfio meinwe esgyrn, gan helpu i atal problemau fel osteoporosis.

Asid ocsalaidd

Er ei fod yn gyfoethog mewn maetholion ac yn darparu nifer o manteision iechyd, ni ddylid bwyta sudd sbigoglys yn ormodol. Mae hyn oherwydd bod sbigoglys yn cynnwys asid ocsalaidd, cyfansoddyn sy'n clymu â haearn a chalsiwm ac yn ymyrryd ag amsugno'r ddau fwyn hyn yn y corff.

Fel, fodd bynnag, mae asid ocsalaidd yn cael ei ddiraddio panyn amodol ar dymheredd uchel, y peth gorau yw newid y sudd sbigoglys amrwd gyda'r llysiau wedi'u coginio am yn ail. Fel hyn, gallwch gael yr holl faetholion o sbigoglys tra'n cynnal ei briodweddau maethol a pheidio â rhedeg y risg o amharu ar eich amsugno calsiwm a haearn.

Awgrym arall i gynyddu amsugno haearn yw bwyta sbigoglys gyda ffynhonnell bob amser. fitamin C, fel tomatos, orennau, pupurau, ymhlith eraill.

Awgrymiadau ar gyfer ryseitiau sudd sbigoglys

Edrychwch ar dri awgrym sudd sbigoglys isod i roi hwb i'ch diet:

1 . Rysáit sudd sbigoglys syml

Mae paratoi sudd sbigoglys yn gyflym ac yn syml iawn. I wneud hyn, rhowch gwpan o ddail sbigoglys wedi'u glanweithio'n flaenorol mewn cymysgydd, gwydraid a hanner o ddŵr ac, os yw'n well gennych, ychydig ddiferion o lemwn.

2. Sudd dadwenwyno gyda sbigoglys

Yn ogystal â dod â holl fuddion sudd sbigoglys, mae'r rysáit hwn yn opsiwn gwych i ailgyflenwi'r maetholion sydd eu hangen ar y corff.

Y peth gorau yw yfed y sudd o hyd mewn ymprydio, heb ychwanegu siwgr a hefyd heb straenio, er mwyn peidio â cholli buddion ffibr dietegol.

Cynhwysion:

1 ½ gwydraid o ddŵr ;
• 1 cwpan o ddail sbigoglys;
• 1 llond llaw o ysgewyll alfalfa;
• ½ cwpan o berwr y dŵr;
• 1 llwyaid o sinsir wedi'i gratio; 7>
• 5 dail mintys;
• Sudd ½ lemwn;
• Ciwbiau iâ(dewisol).

Dull paratoi:

Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd a'i yfed heb straenio.

3. Smwddi sbigoglys

Y gwahaniaeth rhwng sudd a smwddi yw'r hufenedd, sydd fel arfer yn fwy yn yr olaf oherwydd y defnydd o ffrwythau a rhew.

Mae’r rysáit isod yn cyfuno manteision sudd sbigoglys â phriodweddau llysiau eraill:

Cynhwysion:

• 1 ½ cwpan o fwyn dŵr;
• 3 dail letys;
• ½ cwpan o seleri wedi'i dorri;
• 1 cwpanaid llawn o ddail sbigoglys;
• ½ afal gwyrdd;
• 1 gellyg bach;
• 1 banana aeddfed bach*;
• Sudd ½ lemwn.

*I gynyddu hufenedd y smwddi ymhellach, gallwch gadewch y banana am ychydig oriau yn y rhewgell cyn ei gymysgu gyda'r cynhwysion eraill.

Dull paratoi

• Cymysgwch yr holl gynhwysion yn y cymysgydd, ychwanegu'r banana ar y diwedd;
• Yna, gweinwch heb siwgr na melysydd, gan y bydd y ffrwythau eisoes yn gadael y smwddi gyda blas melys.

Bwrdd maethol

100 g dogn o sbigoglys yn natura .

Ffynhonnell: Tabl Cyfansoddiad Bwyd Brasil (TACO)

Ffynonellau a chyfeiriadau ychwanegol

• Detholiad sbigoglys yn lleihau blys, Prifysgol Lund 2014;
• Pwmpio Eich Diet Gyda Sbigoglys, WebMD 2008;
• Mae sbigoglys yn helpu rydych yn colli pwysau drwy ffrwyno chwantau am ddanteithion melys a bwyd sothach, Daily Mail UK 2014;
• Sbigoglys, Maetholion a Chalorïau Amrwd, Self.com