Սպանախի օգուտներն արդեն հայտնի են սնուցման և բժշկության մեջ, և շատերին հետաքրքրում է, թե արդյոք դրա հյութը կարող է նաև օգնել պահպանել և բարելավել առողջությունը:

Այս բուժիչ հատկությունները պայմանավորված են սննդի մեջ սննդանյութերի առկայությամբ, Բացի այն, որ այն պարունակում է քիչ կալորիա:

Այսպիսով, հաջորդիվ, մենք ավելին կսովորենք այս բանջարեղենի և առողջության և ֆիթնեսի համար դրա օգտակարության մասին, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել որոշ բաղադրատոմսեր: նրա տերևները:

Սպանախի հյութի օգուտները

Սպանախի հյութը պարունակում է բանջարեղենի բոլոր օգուտները և նպաստում է ավելի լավ խոնավացմանը: Այսպիսով, կարելի է ասել, որ ըմպելիքը կարող է կարևոր օգուտներ բերել առողջությանը և նրանց համար, ովքեր մտահոգված են լավ մարզավիճակով:

• Տե՛ս նաև. Սպանախի առավելությունները. Ինչի՞ համար է այն և ինչպես օգտագործել այն

Տես ստորև բերված մակրոէլեմենտների բաղադրությունը 100 գ սպանախի համար natura .

Աղբյուրը՝ Բրազիլական սննդի բաղադրության աղյուսակ (TACO)

Մյուս սննդանյութերը ներկայացված են հոդվածի վերջում ավելի մանրամասն աղյուսակում:

Այսպիսով,Հաջորդը, եկեք ավելի լավ ծանոթանանք սպանախի սննդանյութերի օգուտներին:

1: Օգնում է նիհարելուն

Սպանախի հյութը կարող է հիանալի դաշնակից լինել դիետայում քաշի կորստի և պահպանման համար, քանի որ բացի ցածր կալորիականությունից, այն նաև օգնում է վերահսկել ախորժակը:

Դա տեղի է ունենում սպանախում առկա սննդային մանրաթելերի և հյութի ջրի հետ համակցման շնորհիվ, որոնք օգնում են պահպանել հագեցվածությունը սպառելուց հետո:

Բացի այդ, մանրաթելերն օգնում են նվազեցնել ածխաջրերի կլանումը: , դրանով իսկ նվազեցնելով ինսուլինի աճի առաջացումը և դրանց պատճառած քաղցրավենիք ուտելու ցանկությունը:

2. Նպաստում է մկանների ավելի ուժեղ և արդյունավետ դարձնելուն

Սպանախի մեկ այլ կարևոր հատկություն է նիտրատների առկայությունը, որոնք սննդանյութեր են, որոնք կարող են մեծապես նպաստել ֆիզիկական վարժությունների արդյունավետությանը, այդպիսով բարելավելով կատարողականությունը և մկանային զանգվածի ավելացումը:

Ուստի խորհուրդն այն է, որ ավելի շատ սպանախի հյութ օգտագործեք ոչ միայն մկանային պոմպը բարձրացնելու համար, այլև ավելի շատ ուժ կունենաք մարզումների ժամանակ սեթեր կատարելու համար: Զարմանալի չէ, որ սա սնունդ էրընտրված Պոպեյի կողմից, երբ նա ուժի կարիք ուներ:

3. Այն երկաթի աղբյուր է

Սպանախը բնականաբար հարուստ է երկաթով, որը կարևոր սննդանյութ է կարմիր արյան բջիջների ձևավորման համար, որոնք պատասխանատու են թթվածինը մեր մարմնի բոլոր մասերը տեղափոխելու համար:

Այսպիսով, Բանջարեղենը սննդակարգում ներառելը կարող է օգնել սակավարյունության և՛ կանխարգելման, և՛ բուժման գործում, եթե դրանց օգտագործումը զուգակցվի առողջ և հավասարակշռված սննդակարգի հետ:

4. Օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը

Քանի որ այն հարուստ է բջջանյութով, սպանախը հիանալի դաշնակից է նրանց համար, ովքեր պետք է նվազեցնեն կամ վերահսկեն արյան մեջ LDL խոլեստերինի (վատ խոլեստերինի) մակարդակը։

Այս ազդեցությունն արտացոլվում է։ in Դա պայմանավորված է նրանով, որ մանրաթելերը նվազեցնում են ճարպերի և խոլեստերինի կլանումը մարսողության ընթացքում՝ կանխելով այդ նյութերի կուտակումն օրգանիզմում:

Սակայն պետք է հիշել, որ սպանախը հրաշք մթերք չէ, և դրա ազդեցությունները նկատվում են միայն այն դեպքում, երբ սպառումը կապված է հավասարակշռված սննդակարգի և, հնարավորության դեպքում, ֆիզիկական վարժությունների հետ:

5. Բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը

Մեծ քանակությամբ մանրաթելն ու ջուրը սպանախի հյութը դարձնում են մարսողական համակարգի հիանալի դաշնակիցը, քանի որ այն օգնում է մաքրել աղիքները և գործում է փորկապության կանխարգելման գործում:

Սպանախի հյութի ևս մեկ առավելությունմարսողական առողջության համար նրա ազդեցությունն է աղիքային ֆլորայի վրա, քանի որ մանրաթելերը, որոնք անձեռնմխելի են հասնում հաստ աղիքին, կարող են խմորվել օրգանը գաղութացնող օգտակար բակտերիաների կողմից:

6. Պայքարում է բորբոքման դեմ և կանխում հիվանդությունները

Սպանախի տերևները պոլիֆենոլներից բացի հակաօքսիդանտների հիանալի աղբյուր են, ինչպիսիք են վիտամին A-ն և վիտամին C-ն: Այս միացությունները միասին պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ և համագործակցում են իմունային համակարգի ամրապնդման համար:

Այսպիսով, դրանք օգնում են կանխել մաշկի վաղաժամ ծերացումը, բորբոքումները և նույնիսկ քաղցկեղի որոշ տեսակներ, սակայն դրա համար կարևոր է, որ սպանախի տերևների կամ հյութի օգտագործումը կապված լինի առողջ ապրելակերպի հետ:

7. Այն սրտի հիանալի դաշնակիցն է

Սպանախի մեջ առկա միացությունները կարող են օգնել կանխարգելել սրտանոթային մի շարք հիվանդությունները՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ սննդային հատկությունների.

• Նվազեցնելու ունակությունը վատ խոլեստերին;
• Հակաբորբոքային ազդեցություն;
• Զարկերակների պատերի վրա ճարպային թիթեղների առաջացման նվազեցում;
• Բարելավում է արյան շրջանառությունը:

Բացի այդ, սպանախի հյութը կալիումի հիանալի աղբյուր է՝ հանքանյութ, որն օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը:

8. Տոնուսավորում է մաշկը

Մենք արդեն տեսել ենք, որ սպանախի հյութը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, և հենց դրանք են օգնում կանխել վաղաժամ ծերացումը և պահպանելմաշկի առողջությունը.

Վիտամին A-ն հատկապես օգտակար է մաշկի համար՝ պայքարելով ազատ ռադիկալների դեմ (առաջանում է արևի չափազանց մեծ ազդեցության, աղտոտող նյութերի, քիմիական նյութերի, ծխելու և սխալ սննդակարգի հետևանքով) և օգնում է կանխել կնճիռները և նույնիսկ հիվանդությունները մաշկային հիվանդություններ: , ինչպես օրինակ՝ պզուկները:

• Տես նաև. 12 մթերք՝ բշտիկներից և սև կետերից խուսափելու համար, ինչպես նաև դիետայի խորհուրդներ

9. Պաշտպանում է տեսողությունը

Սպանախի հյութը պարունակում է լյուտեին և զեաքսանտին, երկու հակաօքսիդանտներ, որոնք կանխում են մակուլյար դեգեներացիան: Բացի այդ, սպանախը նաև բետա-կարոտինի հիանալի աղբյուր է, որն օգնում է նվազեցնել կատարակտի վտանգը:

10. Ամրացնում է ոսկորները

Սպանախը, ինչպես մյուս մուգ կանաչ բանջարեղենը, հարուստ է վիտամին K-ով, սննդանյութ, որը մասնակցում է մեր օրգանիզմի տարբեր գործընթացներին, ինչպիսիք են եղունգների, ատամների և մազերի ձևավորումը:

Բայց, ի լրումն, վիտամին K-ն նաև գործում է արյան մակարդման և ոսկրային հյուսվածքի ձևավորման գործում՝ օգնելով կանխել այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են օստեոպորոզը:

Օքսալաթթու

Չնայած այն հարուստ է սննդանյութերով և ապահովում է մի շարք նյութեր: Առողջության օգուտները, սպանախի հյութը չի կարելի չափից շատ օգտագործել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սպանախը պարունակում է օքսալաթթու՝ միացություն, որը կապվում է երկաթի և կալցիումի հետ և խանգարում է օրգանիզմում այս երկու հանքանյութերի կլանմանը:

Ինչպես, այնուամենայնիվ, օքսալաթթուն քայքայվում է, երբենթարկվելով բարձր ջերմաստիճանի, խորհուրդ է տրվում փոխարինել հում սպանախի հյութը եփած բանջարեղենի հետ: Այսպիսով, դուք կարող եք սպանախից ստանալ բոլոր սննդանյութերը՝ պահպանելով դրա սննդարար հատկությունները և չվտանգելով կալցիումի և երկաթի կլանումը:

Երկաթի կլանումը մեծացնելու մեկ այլ խորհուրդ՝ սպանախը միշտ օգտագործել աղբյուրի հետ միասին: վիտամին C-ի, ինչպիսիք են լոլիկը, նարինջը, պղպեղը, ի թիվս այլոց:

Սպանախի հյութի բաղադրատոմսերի խորհուրդներ

Սպանախի հյութի երեք խորհուրդները տես ստորև՝ ձեր սննդակարգը խթանելու համար.

1 . Սպանախի հյութի պարզ բաղադրատոմս

Սպանախի հյութի պատրաստումը շատ արագ և պարզ է։ Դա անելու համար բավական է մի բաժակ նախապես ախտահանված սպանախի տերեւները բլենդերի մեջ դնել, մեկուկես բաժակ ջուր, իսկ ցանկության դեպքում՝ մի քանի կաթիլ կիտրոն:

2. Սպանախով դետոքսային հյութ

Բացի սպանախի հյութի բոլոր օգուտները բերելուց, այս բաղադրատոմսը հիանալի տարբերակ է մարմնին անհրաժեշտ սննդանյութերը լրացնելու համար:

Խորհուրդն այն է, որ հյութը դեռևս խմելն է: ծոմի մեջ, առանց շաքարավազ ավելացնելու և նաև առանց լարման, որպեսզի չկորցնեք սննդային մանրաթելերի օգուտները:

Բաղադրությունը`

• 1 ½ բաժակ ջուր ;
• 1 բաժակ սպանախի տերեւ;
• 1 բուռ առվույտի բողբոջ;
• ½ բաժակ ջրածնի;
• 1 սուրճի գդալ քերած կոճապղպեղ;
• 5 անանուխի տերեւ;
• ½ կիտրոնի հյութ;
• Սառույցի խորանարդներ(ըստ ցանկության):

Պատրաստման եղանակը.

Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ և խմում առանց քամելու:

3. Սպանախի սմուզի

Հյութի և սմուզիի տարբերությունը յուղալիությունն է, որը վերջինիս մոտ սովորաբար ավելի մեծ է լինում մրգերի և սառույցի օգտագործման պատճառով։

Ստորև բերված բաղադրատոմսը համատեղում է սպանախի հյութի առավելությունները այլ բանջարեղենի հատկությունների հետ.

Բաղադրությունը`

• 1 ½ բաժակ հանքանյութ ջուր;
• 3 հազարի տերեւ;
• ½ բաժակ թակած նեխուր;
• 1 լրիվ բաժակ սպանախի տերեւ;
• ½ կանաչ խնձոր;
• 1 փոքր տանձ;
• 1 փոքր հասած բանան*;
• ½ կիտրոնի հյութ:

*Սմուզիի կրեմն ավելի մեծացնելու համար կարող եք. Բանանը մի քանի ժամ թողնել սառցախցում, նախքան այն հարել մյուս բաղադրիչների հետ:

Պատրաստման եղանակը

• Բոլոր բաղադրիչները հարել բլենդերի մեջ, վերջում ավելացնելով բանանը;
• Այնուհետև մատուցեք առանց շաքարի կամ քաղցրացուցիչի, քանի որ մրգերն արդեն քաղցր համ կթողնեն սմուզին:

Սննդային սեղան

100 գ բաժին սպանախ ինատուրայում :

Աղբյուրը` Բրազիլական սննդի բաղադրության աղյուսակ (TACO)

Լրացուցիչ աղբյուրներ և հղումներ

• Սպանախի էքստրակտը նվազեցնում է փափագը, Լունդի համալսարան 2014 թ.;
• Դիետան բարձրացրեք սպանախով, WebMD 2008;
• Սպանախն օգնում է դուք նիհարում եք՝ զսպելով քաղցր ուտեստների և անպիտան սննդի հանդեպ փափագը, Daily Mail UK 2014;
• Սպանախ, Հում սննդանյութեր և կալորիաներ, Self.com