តារាងមាតិកា
Ricotta គឺជាដេរីវេនៃឈីសទន់ ស្រស់ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ជាចម្បងដោយសារតែលក្ខណៈនេះ វាគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរៀនរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ ricotta ស្រាលជាមួយ arugula ស្ពៃក្តោបត្រី salmon និងច្រើនទៀត។ ពួកគេនឹងផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលវា។
សាឡាត់ស្រស់តែងតែជាជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ ឬស្វែងរកម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំ។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ ការញ៉ាំសាឡាដដ៏ល្បីគឺស្ទើរតែចាំបាច់។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចៀសវាងអាហារមួយប្រភេទបន្ទាប់ពីពេលយប់? ស្វែងយល់ពីរូបមន្តសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ ហើយដើម្បីឱ្យអាហាររបស់អ្នកកាន់តែពេញលេញ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តសាឡាត់ទាំង 10 សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
សាឡាដ ភាគច្រើនគឺឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែរាល់មុខម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែល្អជាងមុនជាមួយនឹងការបង្វិល។ ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យអ្នករត់ចេញពីរបបអាហារ និងធ្វើឱ្យសាឡាត់របស់អ្នកកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ចូរបន្ថែមគ្រឿងទេសរបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តស្លៀកពាក់សាឡាត់ស្រាលៗទាំង 10 នេះ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាដមានរសជាតិឆ្ងាញ់ វាតែងតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការលាយរសជាតិ និងវាយនភាព។ គំនិតដ៏ល្អមួយគឺត្រូវបន្ថែម ricotta chopped ទៅ salad នៃស្លឹកនិងបន្លែឬរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយផ្អែកលើក្រែម ricotta ឬ ricotta ។ ពិតជាឆ្ងាញ់មែន!
ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំសម្រាប់រូបមន្តសាឡាត់ ricotta ស្រាលសម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល ព្រោះវាសុទ្ធតែសាមញ្ញ ហើយប្រើគ្រឿងផ្សំតិចតួច។ ជាការពិត អ្នកអាចបញ្ចូលស្លឹក និងបន្លែដែលអ្នកមាននៅផ្ទះក្នុងការរៀបចំ ដោយគ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការផ្សំរសជាតិ។ ពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីរូបមន្តខាងក្រោម និងមានចំណង់ចំណូលចិត្ត!
យើងដឹងរួចមកហើយថា ricotta គឺជារឿងកំប្លែងដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកដែលត្រូវការសម្រកទម្ងន់ពីរបីផោន។ រសជាតិស្រាលរបស់វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ច្រើនផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបមិនគួរឱ្យជឿ។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តចំនួន 26 ជាមួយ ricotta ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នក។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម- រូបមន្ត 5 សម្រាប់ក្រែម ricotta ស្រាល
- 8 រូបមន្តសម្រាប់ ricotta pate ស្រាល
- រូបមន្ត 3 សម្រាប់ ricotta ស្រាល
- 10 ធម្មជាតិ នំសាំងវិច ricotta ស្រាល
1. រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ ricotta ស្រាលជាមួយ arugula និងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1 បាច់នៃ arugula;
- 250 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ cherry;
- ផ្លែប៉ោម 1 ផ្លែ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប;
- 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន និងហាន់ជាចំណិត។
ទឹកជ្រលក់
- 1 ផើងក្រែម ricotta ឈីស;
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ;
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
- 1 ស្លាបព្រាបាយ basil chopped;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីរៀបចំ៖
លាងស្លឹក arugula ឱ្យស្អាត។ កាត់ផ្លែប៉ោមដែលកាត់ជាគូប។ កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល។ចម្អិនសាច់មាន់, រដូវនិងកាត់។ នៅក្នុងចាន salad មួយចែកចាយ arugula, ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែប៉ោមនិងសាច់មាន់ឆ្អិននិង shredded ។ កក់ទុក។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ រួចដាក់ជ្រលក់ពីលើ ឬដាក់នៅចំហៀង។
2. រូបមន្តសាឡាត់ស្ពៃក្តោប ricotta ស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1 ក្បាលនៃសាឡាត់ iceberg;
- ការ៉ុតកិន 1;
- ស្ពៃក្តោបក្រហម 1/2 ចំណិត;
- 2 ពែងនៃតែ arugula;
- តែ 2 ពែងនៃ watercress;
- 150g នៃ ricotta;
- 150g នៃសុដន់តួកគី;
- ស្លាបព្រាបង្អែមនៃប្រេងអូលីវ;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អូរីហ្គាណូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីសាស្ត្ររៀបចំ៖
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មលាងស្លឹកសាឡាត់ហើយទុកមួយឡែក។ លាបនិងច្របាច់ការ៉ុត។ កាត់ស្ពៃក្តោបទៅជាចំណិត។ លាងសមាត arugula និង watercress ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំសាឡាដក្នុងចានមួយ បន្ថែម ricotta និងសុដន់ទួរគីកាត់ ហើយបម្រើតាមរដូវជាមួយអំបិល ក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ និងអូរីហ្គាណូ។
3. រូបមន្ត Salad Salmon Ricotta ស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្លឹកសាឡាត់ Romaine;
- ស្លឹក Watercress;
- 6 ចំណិត ត្រីសាម៉ុងដែលបានព្យាបាល;
- 1 ស្លាបព្រានៃ croutons;
- ប៉េងប៉ោះ cherry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ទឹកជ្រលក់
- 1 កែវទឹកដោះគោជូរស្រាល;
- 50 ក្រាមនៃ ricotta;
- 1 ស្លាបព្រានៃ mint chopped;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីរៀបចំ៖
លាងស្លឹកអោយស្អាត ហើយស្ងួតល្អ។ ដាក់ក្នុង aចានហើយនៅលើកំពូលដាក់ប៉េងប៉ោះកាត់ពាក់កណ្តាល ត្រីសាម៉ុង និង croutons ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ វាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់រួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ បម្រើការស្លៀកពាក់លើសាឡាដឬខាងស្តាំលើចំហៀង។ ល្អបំផុតគឺរៀបចំសាឡាត់មុនពេលបម្រើ។
4. រូបមន្តសាឡាត់ ricotta ស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម- 1 ពែងកាត់បេះដូងដូង;
- 1 ប៉េងប៉ោះ chopped;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- ម្ទេសស្រស់;
- ផ្លែអូលីវបៃតងកាត់។
ទឹកជ្រលក់
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម ;
- 1 ស៊ុតលឿងឆៅ;
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard;
- 2 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon;
- 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
- 2 ស្លាបព្រានៃ alicci chopped;
- 1 pot of ricotta cream;
- 3 ស្លាបព្រានៃឈីស Parmesan ដឹងគុណ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលបន្តិច។
វិធីរៀបចំ៖
កាត់បេះដូងដូង ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងអូលីវ។ ហែកស្លឹកសាឡាត់ដែលលាងរួច។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ ក្នុងចានមួយ ផ្សំខ្ទឹមស ស៊ុតលឿង ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចឆ្មា។ លាយឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវនិង aliche ។ លាយម្តងទៀត។ ទីបំផុតបន្ថែមក្រែម ricotta និងឈីស parmesan ។ រដូវជាមួយម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងអំបិលបន្តិច។ បម្រើជាមួយសាឡាត់ស្រស់។
5. រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ ricotta ស្រាលជាមួយ zucchini
គ្រឿងផ្សំ៖
សូមមើលផងដែរ: របៀបធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ឆ្ងាញ់ និងថោកនៅផ្ទះ- zest នៃ 1ក្រូចឆ្មា;
- ទឹកក្រូចឆ្មារ ½;
- ប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចពណ៌ផ្កាឈូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 6 zucchini អ៊ីតាលីតូច;
- 2 ក្តាប់ធំនៃ arugula;
- 6 ការ៉ុតតូច;
- 100 ក្រាមនៃ chopped ឈីស ricotta ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖
ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់បន្លែ កាត់ zucchini និងការ៉ុតជាចំណិតវែង។ ដាក់វានៅក្នុងចានមួយ។ នៅក្នុងធុងមួយទៀត លាយទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកក្រូចឆ្មារ បន្ថែមប្រេងអូលីវ ¼ ពែង ហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល និងម្រេចខ្មៅ។ វាយល្បាយនេះជាមួយនឹងហ្វូវហើយចាក់ពីលើសាឡាដ។ បម្រើជាមួយស្លឹក arugula នៅចំកណ្តាលចាន និង ricotta នៅលើកំពូល។
6. រូបមន្តសាឡាត់ប៉ាស្តា ricotta ស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
- ប៉ាស្តាឆ្អិន 2 ពែង;
- ត្រីធូណាស្រាល 1 កំប៉ុង;<4
- ប៉េងប៉ោះហាន់ចំនួន 1;
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ;
- 1/2 ពែងនៃសណ្តែកបៃតងស្រស់;
- 1 ស្លាបព្រានៃស៊ុប parsley ស្រស់;
- 2 ស្លាបព្រានៃ Walnut chopped;
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
- 3 ស្លាបព្រានៃក្រែម ricotta;
- 1 ស្លាបព្រានៃ mustard;
- 2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ skimmed;
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីរៀបចំ៖
ចម្អិនប៉ាស្តារហូតដល់ al dente ។ រត់និងកក់។ នៅក្នុងចាន salad មួយ។កូរនៅក្នុង pasta, peas, ត្រីធូណា, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, parsley និង Walnut ។ កក់ទុក។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ លាយប្រេងអូលីវ, ក្រែម ricotta, mustard, ម្រេច និងអំបិល។ ជាចុងក្រោយ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិ skimmed ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់កាន់តែរាវ។ ចាក់ពីលើសាឡាត់ហើយបម្រើ។ បន្ទាប់មក។
7. រូបមន្តសាឡាត់ត្រីធូណារីកូតាស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
- ត្រីធូណាស្រាល 2 កំប៉ុង;
- 1/2 រីកូតាស្រស់ 1/2 ហាន់
- ផ្លែប៉ោមបៃតងតូច 1 ផ្លែ;
- 1 beetroot មធ្យម ហាន់ជាដុំៗ;
- ការ៉ុតមធ្យម 1 គ្រាប់,
- ពោត 1/2 កំប៉ុង;
- 1/2 កំប៉ុង peas;
- 1/4 ម្រេចបៃតង;
- 1/4 ម្រេចក្រហម;
- ប៉េងប៉ោះកាត់ធំ 1;
- 5 ស្លឹកនៃសាឡាត់ curly;
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីរៀបចំ៖
កាត់ beetroot និង carrot លាងហើយលាបជាគូប។ ក៏ច្របាច់ម្រេចកណ្ដឹង ផ្លែប៉ោម រីកូតា និងប៉េងប៉ោះផងដែរ។ លាងសមាតសាឡាត់ហើយកាត់វាឱ្យល្អ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយត្រីធូណា ហើយរដូវភ្លក់ជាមួយប្រេង អំបិល ម្រេច ក្រូចឆ្មា ឬតាមចំណូលចិត្ត។
8. រូបមន្តសាឡាត់ ricotta ម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ៖
- តែ ricotta ស្រស់ 2 ពែង;
- ការ៉ុត 3 គ្រាប់;
- ម្នាស់ 1 កំប៉ុងក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ ក្នុងគូបតូចៗ
- ក្រែមស្រាល 1/2 ពែង;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្ទេសពណ៌ស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងហាន់ជារសជាតិ។
វិធីធ្វើការរៀបចំ៖
ហុច ricotta តាមរយៈ Sieve ហើយបញ្ចូលវាជាមួយការ៉ុតកិន ម្នាស់ហាន់ និងក្រែម និងគ្រឿងទេស បង្កើតជាល្បាយតែមួយគត់។ ទូរទឹកកក និងបម្រើ។
9. រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ ricotta ស្រាលជាមួយ apricots
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1 បាច់នៃ arugula chopped;
- 1/2 ពែងនៃ apricots;
- 1 ពែងនៃ ricotta chopped;
- ប៉េងប៉ោះ cherry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖
សូមមើលផងដែរ: តើ Chia Bad? Contraindications និងគន្លឹះលាងសមាត arugula ស្ងួត ហាន់រួចដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមផ្លែ apricots, ricotta chopped, ប៉េងប៉ោះកាត់ពាក់កណ្តាលហើយរដូវជាមួយអំបិល, ប្រេងអូលីវនិងអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បម្រើភ្លាមៗ។
10. សាឡាត់ ricotta ស្រាលជាមួយរូបមន្ត spinach
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1 bunch of spinach;
- 1 ពែងនៃ ricotta chopped;
- ការ៉ុត 1 ផ្លែ;
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អំបិល ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ម្រេច ប្រេងអូលីវ។ល។)
វិធីរៀបចំ៖
លាងទឹកស្ពៃអោយស្អាត រួចចម្អិនវាឱ្យលឿនក្នុងឆ្នាំងដោយទឹកពុះរហូតដល់វាស្រួយ។ បង្ហូរ, រត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារនិង chop ជាមួយចុងនៃកាំបិតមួយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត។ បន្ថែម spinach, carrots និង ricotta ទៅចាន salad និងរដូវតាមដែលអ្នកចង់បាន។ បម្រើ។