रिकोटा एक मऊ, ताजे, कमी चरबीयुक्त चीज व्युत्पन्न आहे. मुख्यतः या वैशिष्ट्यामुळे, जे लोक आहार घेतात त्यांच्यासाठी हे एक उत्तम सहयोगी आहे. खाली आपण अरुगुला, कोबी, सॅल्मन आणि बरेच काही सह लाइट रिकोटा सॅलडसाठी पाककृती शिकाल. ते त्यांच्या आहारात चांगले बदल करतील. जरूर पहा.

वजन कमी करणाऱ्या आहाराचे पालन करणाऱ्या किंवा लंच किंवा डिनरसाठी हेल्दी डिश शोधणाऱ्या प्रत्येकासाठी ताजे सॅलड हा नेहमीच एक वैध पर्याय असतो, परंतु ते घटकांच्या निवडीवर अवलंबून असते.

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी प्रसिद्ध सॅलड खाणे जवळजवळ आवश्यक आहे. पण तुम्हाला माहित आहे का की रात्रीच्या ठराविक वेळेनंतर विशिष्ट प्रकारचे अन्न टाळणे महत्वाचे आहे? तुमच्या डिनरसाठी सर्वोत्तम सॅलड रेसिपी शोधा. आणि तुमचे अन्न आणखी पूर्ण होण्यासाठी. दुपारच्या जेवणासाठी या 10 सॅलड रेसिपीपैकी एक नक्की बनवा.

कोशिंबीर, बहुतेक वेळा, स्वादिष्ट असते. पण प्रत्येक डिश ट्विस्टने आणखी चांगली बनवता येते. जेणेकरुन तुम्ही आहारापासून दूर जाऊ नका आणि तुमची सॅलड आणखी चविष्ट बनवू नका, या 10 हलक्या सॅलड ड्रेसिंग रेसिपीसह तुमचे पदार्थ मसालेदार बनवा.

सॅलडला चविष्ट बनवण्यासाठी, चव आणि पोत मिसळणे नेहमीच मनोरंजक असते. पाने आणि भाज्यांच्या सॅलडमध्ये चिरलेला रिकोटा घालणे किंवा त्यावर आधारित सॉस तयार करणे ही चांगली कल्पना आहे.रिकोटा किंवा रिकोटा क्रीम. हे खरोखर स्वादिष्ट आहे!

खाली तुमच्यासाठी हलक्या रिकोटा सॅलड रेसिपीच्या सूचना दिल्या आहेत, कारण त्या सर्व सोप्या आहेत आणि काही घटक वापरतात. खरं तर, तुम्ही घरी तयार केलेली पाने आणि भाज्यांचा समावेश करू शकता, फक्त फ्लेवर्स एकत्र करण्याची काळजी घेऊन. खालील रेसिपी सूचना पहा आणि भूक वाढवा!

ज्यांना काही पाउंड कमी करायचे आहेत त्यांच्या स्वयंपाकघरात रिकोटा हा एक उत्तम जोकर आहे हे आम्हाला आधीच माहित आहे. अविश्वसनीय पदार्थ तयार करण्यासाठी त्याची सौम्य चव इतर अनेक स्वादांसह मिश्रित केली जाऊ शकते. तुमच्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी रिकोटासह 26 पाककृती पहा.

• लाइट रिकोटा क्रीमसाठी 5 पाककृती
• लाइट रिकोटा पॅटसाठी 8 पाककृती
• हलक्या शाकाहारी रिकोटासाठी 3 पाककृती
• 10 नैसर्गिक हलके रिकोटा सँडविच

1. अरुगुला आणि चिकनसह हलक्या रिकोटा सॅलडची कृती

साहित्य:

• अरुगुलाचा एक घड;
• 250 ग्रॅम चेरी टोमॅटो;
• 1 सफरचंद, चौकोनी तुकडे;
• 300 ग्रॅम शिजवलेले आणि कापलेले चिकन.

सॉस

• 1 पॉट क्रीम रिकोटा चीज;
• 1 टेबलस्पून लिंबाचा रस;
• 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल;
• 1 टेबलस्पून चिरलेली तुळस;
• चवीनुसार मीठ.
<5

तयार करण्याची पद्धत:

अरुगुलाची पाने चांगली धुवा. सोललेली सफरचंद चौकोनी तुकडे करा. टोमॅटो अर्धा कापून घ्या.चिकन शिजवा, हंगाम आणि तुकडे करा. सॅलड वाडग्यात, अरुगुला, टोमॅटो, सफरचंद आणि शिजवलेले आणि चिरलेले चिकन वितरित करा. राखीव. सॉससाठी सर्व साहित्य घाला आणि वर रिमझिम किंवा बाजूला सर्व्ह करा.

हे देखील पहा: लिपो सुपर एचडी सेल फोर्स - ते काय आहे, ते कसे घ्यावे, साइड इफेक्ट्स आणि अहवाल

2. लाइट रिकोटा कोबी सॅलड रेसिपी

साहित्य:

• 1 आईसबर्ग लेट्यूसचे डोके;
• 1 किसलेले गाजर;
• 1/2 कापलेली लाल कोबी;
• 2 कप अरुगुला चहा;
• 2 कप वॉटरक्रेस चहा;
• 150 ग्रॅम रिकोटा;
• 150 ग्रॅम टर्कीच्या स्तनाचा;
• 1 मिष्टान्न चमचा ऑलिव्ह ऑईल;
• चवीनुसार मीठ;
• चवीनुसार लिंबू;
• चवीनुसार ओरेगॅनो.

तयारीची पद्धत:

जाहिरातीनंतर पुढे

लेट्यूसची पाने धुवून बाजूला ठेवा. गाजर सोलून किसून घ्या. कोबीचे तुकडे करा. अरुगुला आणि वॉटरक्रेस धुवा. सॅलडचे साहित्य एका वाडग्यात ठेवा, त्यात रिकोटा आणि चिरलेला टर्की ब्रेस्ट घाला आणि मीठ, लिंबू, ऑलिव्ह ऑईल आणि ओरेगॅनो घालून सर्व्ह करा.

3. लाइट सॅल्मन रिकोटा सॅलड रेसिपी

साहित्य:

• रोमेन लेट्यूस पाने;
• वॉटरक्रेस पाने;
• 6 स्लाइस बरे सॅल्मन;
• 1 टेबलस्पून क्रॉउटन;
• चवीनुसार चेरी टोमॅटो.

सॉस

• 1 ग्लास हलके दही;
• 50 ग्रॅम रिकोटा;
• 1 टेबलस्पून चिरलेला पुदिना;
• चवीनुसार मीठ;
• चवीनुसार लिंबाचा रस.

तयार करण्याची पद्धत:

पाने स्वच्छ करून चांगले वाळवा. a मध्ये ठेवाप्लेट आणि वर अर्धे कापलेले टोमॅटो, सॅल्मन आणि क्रॉउटन्स ठेवा. सॉससाठी: ब्लेंडरमध्ये घटक फेटून सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा. ड्रेसिंगला सॅलडवर किंवा उजवीकडे बाजूला सर्व्ह करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी सॅलड तयार करणे हा आदर्श आहे.

4. लाइट रिकोटा सॅलड रेसिपी

साहित्य:

जाहिरातीनंतर सुरू
• 1 कप खजूरचे चिरलेले हृदय;
• 1 चिरलेला टोमॅटो;
• लेट्यूसची पाने फाडून टाका;
• चिरलेली ताजी चिरलेली;
• चिरलेली हिरवी ऑलिव्ह.

सॉस

• 1 लसूण पाकळ्या ;
• 1 कच्च्या अंड्यातील पिवळ बलक;
• 1/2 चमचे मोहरी;
• 2 चमचे लिंबाचा रस;
• 4 चमचे ऑलिव्ह ऑईल;
• 2 टेबलस्पून चिरलेली एलिकी;
• रिकोटा क्रीमचे 1 भांडे;
• 3 टेबलस्पून किसलेले परमेसन चीज;
• चवीनुसार काळी मिरी;
• एक चिमूटभर मीठ.

तयार करण्याची पद्धत:

पाम, टोमॅटो, चिव आणि ऑलिव्हचे तुकडे करा. धुतले लेट्यूसची पाने फाडून टाका. एका वाडग्यात ठेवा.

सॉससाठी: एका वाडग्यात लसूण, अंड्यातील पिवळ बलक, मोहरी आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. चांगले मिसळा. ऑलिव्ह ऑईल आणि एलिचे घाला. पुन्हा मिसळा. शेवटी रिकोटा क्रीम आणि परमेसन चीज घाला. चवीनुसार मिरपूड आणि मीठ एक चिमूटभर सह हंगाम. ताज्या सॅलडसोबत सर्व्ह करा.

5. झुचीनीसह हलके रिकोटा सॅलडची कृती

साहित्य:

• 1 चा उत्तेजकलिंबू;
• अर्धा लिंबाचा रस;
• चवीनुसार ऑलिव्ह ऑईल;
• 1 चमचे गुलाबी मिरची;
• चवीनुसार मीठ;
• चवीनुसार काळी मिरी;
• 6 लहान इटालियन झुचीनी;
• 2 मोठ्या मूठभर आरुगुला;
• 6 लहान गाजर;
• 100 ग्रॅम चिरून रिकोटा चीज.

तयार करण्याची पद्धत:

भाज्या सोलून किंवा स्लायसर वापरून, झुचीनी आणि गाजर लांब काप करा. एका भांड्यात ठेवा. दुसर्‍या डब्यात रस आणि लिंबाचा रस मिसळा, सुमारे ¼ कप ऑलिव्ह तेल घाला आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालून सॉस तयार करा. हे मिश्रण फौएटने फेटून सॅलडवर ओता. डिशच्या मध्यभागी अरुगुलाच्या पानांसह सर्व्ह करा आणि वर रिकोटा.

6. हलका पास्ता रिकोटा सॅलड रेसिपी

साहित्य:

• 2 कप शिजवलेला संपूर्ण धान्य पास्ता;
• 1 कॅन निचरा केलेला हलका ट्यूना;<4
• 1 चिरलेला टोमॅटो;
• 1/4 बारीक चिरलेला कांदा;
• 1/2 कप ताजे मटार;
• 1 चमचा ताजे अजमोदा सूप;
• 2 टेबलस्पून चिरलेला अक्रोड;
• 2 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल;
• 3 टेबलस्पून रिकोटा क्रीम;
• 1 टेबलस्पून मोहरी;
• 2 चमचे स्किम्ड दूध;
• चवीनुसार काळी मिरी;
• चवीनुसार मीठ.

तयार करण्याची पद्धत:

पास्ता अल डेंटेपर्यंत शिजवा. धावा आणि बुक करा. सॅलड वाडग्यातपास्ता, मटार, ट्यूना, टोमॅटो, कांदा, अजमोदा आणि अक्रोड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. राखीव. सॉससाठी, ऑलिव्ह ऑइल, रिकोटा क्रीम, मोहरी, मिरपूड आणि मीठ मिसळा. शेवटी, सॉस अधिक द्रव बनवण्यासाठी स्किम्ड दूध घाला. सॅलडवर घाला आणि सर्व्ह करा. नंतर.

7. लाइट ट्यूना रिकोटा सॅलड रेसिपी

साहित्य:

• 2 कॅन हलके ट्यूना;
• 1/2 चिरलेला ताजा रिकोटा;
• 1 लहान हिरवे सफरचंद;
• 1 मध्यम बीटरूट, बारीक चिरून;
• 1 मध्यम गाजर, बारीक चिरून;
• 1/2 कॉर्न;
• 1/2 कॅन मटार;
• 1/4 हिरवी मिरची;
• 1/4 लाल मिरची;
• 1 मोठा चिरलेला टोमॅटो;
• 5 कुरळे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ची पाने;
• चवीनुसार मसाला.

तयारी पद्धत:

बीटरूट आणि गाजर धुऊन सोलून चौकोनी तुकडे करा. तसेच भोपळी मिरची, सफरचंद, रिकोटा आणि टोमॅटो चिरून घ्या. लेट्यूस धुवून बारीक कापून घ्या. ट्यूना आणि चवीनुसार तेल, मीठ, मिरपूड, लिंबू किंवा आपल्या आवडीनुसार सर्व घटक एकत्र मिसळा.

8. अननस रिकोटा सॅलड रेसिपी

साहित्य:

• 2 कप ताजे रिकोटा चहा;
• 3 किसलेले गाजर;
• सिरपमध्ये अननसाचे 1 कॅन, लहान चौकोनी तुकडे;
• 1/2 कप हलकी मलई;
• चवीनुसार मीठ;
• चवीनुसार मिरपूड पांढरे चिव;
• चवीनुसार चिरलेला हिरवा कांदा.

पद्धततयार करणे:

रिकोटा चाळणीतून पास करा आणि त्यात किसलेले गाजर, बारीक केलेले अननस आणि क्रीम आणि मसाले एकत्र करा, एक अद्वितीय मिश्रण तयार करा. रेफ्रिजरेट करा आणि सर्व्ह करा.

9. जर्दाळूसह हलक्या रिकोटा सॅलडची कृती

साहित्य:

• 1 गुच्छ चिरलेला अरुगुला;
• १/२ कप जर्दाळू;
• 1 कप चिरलेला रिकोटा;
• चवीनुसार चेरी टोमॅटो;
• चवीनुसार मीठ;
• चवीनुसार ऑलिव्ह ऑईल.

तयार करण्याची पद्धत:

अरुगुला धुवा, कोरडा करा, चिरून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा. जर्दाळू, चिरलेला रिकोटा, अर्धे कापलेले टोमॅटो आणि मीठ, ऑलिव्ह ऑईल आणि इतर जे तुम्हाला आवडते ते घाला. लगेच सर्व्ह करा.

10. पालक रेसिपीसह हलका रिकोटा सॅलड

साहित्य:

• 1 घड पालक;
• 1 कप चिरलेला रिकोटा;
• 1 सोललेली गाजर;
• चवीनुसार मसाला (मीठ, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, मिरपूड, ऑलिव्ह ऑईल इ.).

तयार करण्याची पद्धत: 1>

पालक धुवा आणि उकळत्या पाण्याने पॅनमध्ये ते कोमेज होईपर्यंत शिजवा. निचरा, स्वयंपाक थांबवण्यासाठी थंड पाण्याखाली चालवा आणि चाकूच्या टोकाने चिरून घ्या. गाजर किसून घ्या. पालक, गाजर आणि रिकोटा एका सॅलड वाडग्यात घाला आणि तुमच्या आवडीनुसार हंगाम. सर्व्ह करा.

वरील हलक्या रिकोटा सॅलड रेसिपींबद्दल तुम्हाला काय वाटते? तुम्हाला तुमच्या आहारात विविधतेसाठी काही समाविष्ट करायचे आहे का? खाली टिप्पणी द्या!