বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ৰিকোটা হৈছে কোমল, সতেজ, কম চৰ্বিযুক্ত পনিৰৰ ডেৰাইভেটিভ। মূলতঃ এই বৈশিষ্ট্যৰ বাবেই ডায়েট কৰা লোকসকলৰ বাবে ই এক ডাঙৰ মিত্ৰ। তলত আপুনি আৰুগুলা, কবি, ছালমন আৰু বহুতোৰ সৈতে লাইট ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি শিকিব। তেওঁলোকে নিজৰ খাদ্যাভ্যাস সদায়ৰ বাবে সলনি কৰিব। নিশ্চয়কৈ চাওক।
ওজন কমাব পৰা খাদ্য অনুসৰণ কৰা বা দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰত স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিচৰা যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে সতেজ চালাড সদায় বৈধ বিকল্প, কিন্তু সেয়া উপাদানৰ পছন্দৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
বিজ্ঞাপনৰ পিছত চলি থাকেযিসকলে ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে বিখ্যাত চালাড খোৱাটো প্ৰায় আৱশ্যকীয়। কিন্তু আপুনি জানেনে যে ৰাতিৰ এটা নিৰ্দিষ্ট সময়ৰ পিছত কিছুমান বিশেষ ধৰণৰ খাদ্য পৰিহাৰ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ? আপোনাৰ ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ চালাডৰ ৰেচিপি আৱিষ্কাৰ কৰক। আৰু আপোনাৰ খাদ্য আৰু অধিক সম্পূৰ্ণ হোৱাৰ বাবে। টিফিনৰ বাবে এই ১০টা চালাডৰ ৰেচিপিৰ ভিতৰত এটা নিশ্চিতভাৱে বনাওক।
চালাড, বেছিভাগ সময়তে, সুস্বাদু হয়। কিন্তু প্ৰতিটো খাদ্যই এটা টুইষ্টৰ সহায়ত আৰু ভালকৈ বনাব পাৰি। যাতে আপুনি খাদ্যৰ পৰা পলাই নাযায় আৰু আপোনাৰ চালাডক আৰু সোৱাদযুক্ত নকৰে, এই ১০টা লাইট চালাড ড্ৰেছিং ৰেচিপিৰে আপোনাৰ খাদ্যত মছলা দিব।
চালাডটো সোৱাদযুক্ত কৰিবলৈ সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ মিহলাই লোৱাটো সদায় আকৰ্ষণীয়। এটা ভাল ধাৰণা হ’ল পাত আৰু শাক-পাচলিৰ চালাডত কটা ৰিকোটা দিব বা তাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি চাটনি প্ৰস্তুত কৰাৰিকোটা বা ৰিকোটা ক্ৰীম। সঁচাকৈয়ে সুস্বাদু!
তলত আপোনাৰ বাবে সহজে প্ৰস্তুত কৰিব পৰাকৈ লঘু ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপিৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে, যিহেতু এই সকলোবোৰ সহজ আৰু কম উপাদান ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আচলতে আপুনি ঘৰত থকা পাত আৰু শাক-পাচলিখিনি প্ৰস্তুতিত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে, মাত্ৰ সোৱাদবোৰ একত্ৰিত কৰাৰ যত্ন ল’ব পাৰে। তলত ৰেচিপিৰ পৰামৰ্শ চাওক আৰু bon appetit!
আমি ইতিমধ্যে জানো যে কেইপাউণ্ড কমাবলগীয়াসকলৰ পাকঘৰত ৰিকোটা এটা ডাঙৰ জোকাৰ। ইয়াৰ মৃদু সোৱাদক আন বহুতো সোৱাদৰ সৈতে মিহলাই অবিশ্বাস্য খাদ্য সৃষ্টি কৰিব পাৰি। আপোনাৰ মেনু বৈচিত্ৰ্যময় কৰিবলৈ ৰিকোটাৰ সৈতে ২৬টা ৰেচিপি চাওক।
বিজ্ঞাপনৰ পিছত অব্যাহত থাকে- লাইট ৰিকোটা ক্ৰীমৰ বাবে 5 টা ৰেচিপি
- লাইট ৰিকোটা পেটৰ বাবে 8 টা ৰেচিপি
- লাইট ভেগান ৰিকোটাৰ বাবে 3 টা ৰেচিপি
- 10 টা প্ৰাকৃতিক লাইট ৰিকোটা চেণ্ডুইচ
1. আৰুগুলা আৰু চিকেনৰ সৈতে লাইট ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ১ গোট আৰুগুলা;
- ২৫০ গ্ৰাম চেৰী টমেটো;<৪>
- ১টা আপেল, কিউবত কাটি লোৱা;
- ৩০০ গ্ৰাম সিজোৱা আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা কুকুৰা।
চচ
- ১টা পাত্ৰ ক্ৰীম ৰিকোটা পনিৰ;
- ১ চামুচ নেমুৰ ৰস;
- ১ চামুচ অলিভ অইল;
- ১ চামুচ কটা বেচন;
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ।
প্ৰস্তুতিৰ পদ্ধতি:
আৰুগুলাৰ পাত ভালদৰে ধুব লাগে। খোলা আপেলখিনি কিউব কৰি কাটি লওক। টমেটোখিনি আধা কাটি লওক।কুকুৰাখিনি সিজাই জুতি লওক আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰি লওক। এটা চালাডৰ বাটিত আৰুগুলা, টমেটো, আপেল আৰু সিজোৱা আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা কুকুৰাৰ মাংস বিতৰণ কৰক। সংৰক্ষণ. চচৰ বাবে সকলো উপাদান দি ওপৰত ড্ৰিজল কৰি বা কাষত পৰিবেশন কৰি পৰিবেশন কৰক।
2. লাইট ৰিকোটা কবি চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ১ টা আইচবাৰ্গ লেটুচৰ মূৰ;
- ১ টা কুটি লোৱা বিলাহী;
- ১/২ টা ৰঙা কবি;
- ২ কাপ আৰুগুলা চাহ;
- ২ কাপ ৱাটাৰক্ৰেছ চাহ;
- ১৫০গ্ৰাম ৰিকোটা;<৪> <৩>১৫০গ্ৰাম টাৰ্কি ব্ৰেষ্টৰ;
- ১ ডেজাৰ্ট চামুচ অলিভ অইল;
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ;
- স্বাদ অনুসৰি নেমু;
- স্বাদ অনুসৰি অৰেগানো।
প্ৰস্তুতিৰ পদ্ধতি:
বিজ্ঞাপনৰ পিছত অব্যাহতলেটুচৰ পাত ধুই আঁতৰাই ৰাখক। বিলাহীৰ খোলা উলিয়াই কুটি লওক। কবিখিনি টুকুৰা টুকুৰকৈ কাটি লওক। আৰুগুলা আৰু ৱাটাৰক্ৰেছ ধুই লওক। চালাডৰ উপাদান এটা বাটিত থৈ ৰিকোটা আৰু কটা টাৰ্কিৰ ব্ৰেষ্ট দি নিমখ, নেমু, অলিভ অইল আৰু অৰেগানোৰ সৈতে মিহলি কৰি পৰিবেশন কৰক।
3. লাইট ছালমন ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ৰোমেইন বিলাহীৰ পাত;
- ৱাটাৰক্ৰেছৰ পাত;
- 6 ৰ... নিৰাময় কৰা ছালমন;
- ১ চামুচ ক্ৰ'টন;
- ৰুচি অনুসৰি চেৰী টমেটো।
চচ
- ১ গিলাচ লঘু দৈ;
- ৫০গ্ৰাম ৰিকোটা;
- ১ চামুচ কটা পদিনা;
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ;
- স্বাদ অনুসৰি নেমুৰ ৰস।
প্ৰস্তুতিৰ পদ্ধতি:
পাত পৰিষ্কাৰ কৰি ভালদৰে শুকুৱাই লওক। put in aপ্লেটত আৰু ওপৰত আধা কাটি লোৱা টমেটো, ছালমন আৰু ক্ৰাউটন ৰাখক। চচৰ বাবে: ব্লেণ্ডাৰত উপাদানবোৰ বিট কৰি পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হোৱালৈকে ফ্ৰীজত ৰাখিব। চালাডৰ ওপৰত বা ঠিক কাষতে ড্ৰেছিং পৰিবেশন কৰক। আদৰ্শ হ'ল পৰিবেশনৰ ঠিক আগতে চালাড প্ৰস্তুত কৰা।
4. লাইট ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
বিজ্ঞাপনৰ পিছত অব্যাহত- 1 কাপ কটা হৃদয়ৰ তাল;
- 1 কটা টমেটো;
- বিলাহৰ পাত ফালি পেলাওক;
- কটা সতেজ চিভ;
- কটা সেউজীয়া জলপান।
চচ
- ১ টা থেতেলিয়াই লোৱা হালধিৰ লৱণ ;
- ১ কেঁচা কণীৰ কুহুম;
- ১/২ চামুচ সৰিয়হ;
- ২ চামুচ নেমুৰ ৰস;
- ৪ চামুচ অলিভ অইল;<৪>
- ২ চামুচ কটা এলিচি;
- ১ টা পাত্ৰ ৰিকোটা ক্ৰীম;
- ৩ চামুচ কুটি লোৱা পাৰ্মিজন চীজ;
- সোৱাদ অনুসৰি ক'লা জলকীয়া;
- এচিমুচ নিমখ।
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
See_also: মোটা কৰা চালামি? কেলৰি আৰু বিশ্লেষণতাল, টমেটো, চাইভ আৰু জলপানৰ হৃদয় কাটি লওক। ধুই লোৱা বিলাহীৰ পাত ফালি পেলাওক। এটা বাটিত ৰাখিব।
চচৰ বাবে: এটা বাটিত হালধি, কণীৰ কুহুম, সৰিয়হ আৰু নেমুৰ ৰস একেলগে মিহলাই লওক। ভালদৰে মিহলাই লওক। অলিভ অইল আৰু আলিচে দিব। আকৌ মিহলাই লওক। শেষত ৰিকোটা ক্ৰীম আৰু পাৰ্মিজন চীজ দিব। সোৱাদ অনুসৰি জলকীয়া আৰু এচিকুট নিমখ দি জুতি লওক। সতেজ চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
5. জুচিনিৰ সৈতে লাইট ৰিকোটা চালাডৰ বাবে ৰেচিপি
উপাদান:
- zest of 1নেমু;
- আধা নেমুৰ ৰস;
- ৰুচি অনুসৰি জলপানৰ তেল;
- ১ চামুচ গোলাপী জলকীয়া;
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ;<৪><৩>সোৱাদ অনুসৰি ক’লা জলকীয়া;
- ৬টা সৰু ইটালীয় জুচিনি;
- ২টা ডাঙৰ মুঠি আৰুগুলা;
- ৬টা সৰু বিলাহী;
- ১০০ গ্ৰাম কাটি লোৱা ৰিকোটা চীজ।
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
See_also: ষ্টাৰ এনাইজৰ উপকাৰীতা – ৰেচিপি আৰু টিপছশাক-পাচলিৰ খোলা বা স্লাইচাৰ ব্যৱহাৰ কৰি জুচিনি আৰু বিলাহী দীঘলকৈ কাটি লওক। এটা বাটিত থৈ দিব। আন এটা পাত্ৰত ৰস আৰু নেমুৰ ৰস মিহলাই প্ৰায় ডেৰ কাপ অলিভ অইল দি নিমখ আৰু ক’লা জলকীয়াৰে সোৱাদ অনুসৰি চাটনিখিনি জুতি লওক। এই মিশ্ৰণটো এটা ফৌৱেটৰ সৈতে বিট কৰি চালাডৰ ওপৰত ঢালি দিব। ডিচটোৰ মাজত আৰুগুলা পাত আৰু ওপৰত ৰিকোটা দি পৰিবেশন কৰক।
6. লাইট পাস্তা ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ২ কাপ সিজোৱা গোটা শস্যৰ পাস্তা;
- ১ কেন নিষ্কাশিত লাইট টুনা;<৪>
- ১টা কটা টমেটো;
- ১/৪টা মিহিকৈ কটা পিঁয়াজ;
- ১/২ কাপ সতেজ সেউজীয়া পটল;
- ১ চামুচ সতেজ পাৰ্চলিৰ চূপ;<৪>
- ২ চামুচ কটা আখৰোট;
- ২ চামুচ অলিভ অইল;
- ৩ চামুচ ৰিকোটা ক্ৰীম;
- ১ চামুচ সৰিয়হ; <৩>২ চামুচ স্কিমড গাখীৰ;
- সোৱাদ অনুসৰি ক’লা জলকীয়া;
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ।
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
পাস্তাখিনি আল ডেণ্টে হোৱালৈকে ৰান্ধিব। দৌৰি বুক কৰক। চালাডৰ বাটি এটাতপাস্তা, পটল, টুনা, টমেটো, পিঁয়াজ, পাৰ্চলি আৰু আখৰোট দি লৰাই দিব। সংৰক্ষণ. চচৰ বাবে অলিভ অইল, ৰিকোটা ক্ৰীম, সৰিয়হ, জলকীয়া আৰু নিমখ মিহলাই লওক। শেষত স্কিম কৰা গাখীৰখিনি দিব যাতে চাটনিখন অধিক তৰল হৈ পৰে। চালাডৰ ওপৰত ঢালি দি পৰিবেশন কৰক। তাৰ পিছত।
7. লাইট টুনা ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- 2 কেন লাইট টুনা;
- 1/2 কটা সতেজ ৰিকোটা;
- ১টা সৰু সেউজীয়া আপেল;
- ১টা মধ্যমীয়া বুটমাহ, ডাইচ কৰা;
- ১টা মধ্যমীয়া বিলাহী, ডাইচ কৰা;
- ১/২টা কুঁহিয়াৰৰ কেন;
- ১/২ কেন মটৰ;
- ১/৪ সেউজীয়া জলকীয়া;
- ১/৪ ৰঙা জলকীয়া;
- ১টা ডাঙৰ কটা টমেটো;
- ৫ কোঁচা বিলাহীৰ পাত;
- সোৱাদ অনুসৰি জুতি লোৱা।
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
বুটমাহ আৰু বিলাহী ধুই খোলাকৈ কাটি ঘন কৰি লওক। লগতে বেল পেপাৰ, আপেল, ৰিকোটা, আৰু টমেটো কাটি লওক। বিলাহী ধুই মিহিকৈ কাটি লওক। টুনাৰ সৈতে সকলো উপাদান মিহলাই সোৱাদ অনুসৰি তেল, নিমখ, জলকীয়া, নেমু বা যিকোনো বস্তুৰে জুতি লওক।
8. আনাৰসৰ ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ২ কাপ সতেজ ৰিকোটা চাহ;
- ৩ টা কুটি লোৱা বিলাহী;<৪>
- ১ কেন আনাৰস চিৰাপত, সৰু সৰু কিউবত;
- ১/২ কাপ লাইট ক্ৰীম;
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ;
- জলকীয়া সোৱাদ অনুসৰি বগা চিভ; <৩>সোৱাদ অনুসৰি কটা সেউজীয়া পিঁয়াজ।
পদ্ধতিৰ...প্ৰস্তুতি:
ৰিকোটা এটা চালনীৰে পাৰ কৰি লওক আৰু ইয়াক কুটি লোৱা বিলাহী, ডাইচ কৰা আনাৰস আৰু ক্ৰীম আৰু চেনিংছৰ সৈতে মিহলাই এটা অনন্য মিশ্ৰণ গঠন কৰক। ফ্ৰীজত থৈ পৰিবেশন কৰক।
9. এপ্ৰিকোটৰ সৈতে লাইট ৰিকোটা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ১টা কাটি লোৱা আৰুগুলা;
- ১/২ কাপ এপ্ৰিকোট;<৪>
- ১ কাপ কটা ৰিকোটা;
- ৰুচি অনুসৰি চেৰী টমেটো;
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ;
- ৰুচি অনুসৰি জলপানৰ তেল।
প্ৰস্তুতিৰ পদ্ধতি:
আৰুগুলা ধুই শুকুৱাই কাটি এটা বাটিত থৈ দিব। এপ্ৰিকোট, কটা ৰিকোটা, আধা কাটি টমেটো দি নিমখ, অলিভ অইল আৰু যিকোনো বস্তু দি জুতি লওক। লগে লগে পৰিবেশন কৰক।
10. কচুৰ ৰেচিপিৰ সৈতে লাইট ৰিকোটা চালাড
উপাদান:
- ১টা কচু;
- ১ কাপ কটা ৰিকোটা; <৩>১ টা খোলা বিলাহী;
- ৰুচি অনুসৰি জুতি লোৱা (নিমখ, আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ, জলকীয়া, অলিভ অইল আদি)।
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
কচু ধুই উতলা পানীৰে কেৰাহীত সোনকালে ৰান্ধিব যেতিয়ালৈকে ই মৰহি নাযায়। পানী উলিয়াই ঠাণ্ডা পানীৰ তলত দৌৰাই ৰন্ধা বন্ধ কৰিবলৈ আৰু কটাৰীৰ ডগাৰে কাটি লওক। বিলাহীখিনি কুটি লওক। চালাডৰ বাটি এটাত কচু, বিলাহী আৰু ৰিকোটা দি নিজৰ ইচ্ছামতে জুতি লওক। পৰিবেশন কৰক।