రికోటా ఒక మృదువైన, తాజా, తక్కువ కొవ్వు జున్ను ఉత్పన్నం. ప్రధానంగా ఈ లక్షణం కారణంగా, డైట్‌లో ఉన్నవారికి ఇది గొప్ప మిత్రుడు. క్రింద మీరు అరుగూలా, క్యాబేజీ, సాల్మన్ మరియు మరెన్నో లైట్ రికోటా సలాడ్ కోసం వంటకాలను నేర్చుకుంటారు. వారు తమ ఆహారాన్ని మంచిగా మార్చుకుంటారు. దీన్ని తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి.

తాజా సలాడ్ అనేది బరువు తగ్గించే డైట్‌ని అనుసరించే లేదా లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం చూస్తున్న ఎవరికైనా ఎల్లప్పుడూ చెల్లుబాటు అయ్యే ఎంపిక, కానీ అది పదార్థాల ఎంపికపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ప్రసిద్ధ సలాడ్‌లు తినడం దాదాపు తప్పనిసరి. కానీ రాత్రిపూట ఒక నిర్దిష్ట సమయం తర్వాత కొన్ని రకాల ఆహారాన్ని నివారించడం చాలా ముఖ్యం అని మీకు తెలుసా? మీ విందు కోసం ఉత్తమ సలాడ్ వంటకాలను కనుగొనండి. మరియు మీ ఆహారం మరింత పూర్తి కావడానికి. మధ్యాహ్న భోజనం కోసం ఈ 10 సలాడ్ వంటకాల్లో ఒకదానిని తప్పకుండా తయారు చేసుకోండి.

సలాడ్, చాలా వరకు రుచికరమైనది. కానీ ప్రతి వంటకాన్ని ట్విస్ట్‌తో మరింత మెరుగ్గా తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఆహారం నుండి పారిపోకుండా ఉండటానికి మరియు మీ సలాడ్‌ను మరింత రుచిగా చేయడానికి, ఈ 10 లైట్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటకాలతో మీ వంటలను మసాలా చేయండి.

సలాడ్ రుచిగా చేయడానికి, రుచులు మరియు అల్లికలను కలపడం ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఆకులు మరియు కూరగాయల సలాడ్‌లో తరిగిన రికోటాను జోడించడం లేదా దాని ఆధారంగా సాస్‌ను సిద్ధం చేయడం మంచి ఆలోచనరికోటా లేదా రికోటా క్రీమ్. ఇది నిజంగా రుచికరమైనది!

లైట్ రికోటా సలాడ్ రెసిపీల కోసం మీరు సులభంగా సిద్ధం చేసుకోవడానికి క్రింద సూచనలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే అవన్నీ సరళమైనవి మరియు కొన్ని పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాయి. నిజానికి, మీరు తయారీలో ఇంట్లో ఉన్న ఆకులు మరియు కూరగాయలను చేర్చవచ్చు, కేవలం రుచులను కలపడానికి జాగ్రత్త వహించండి. దిగువన ఉన్న రెసిపీ సూచనలను చూడండి మరియు బాన్ అపెటిట్!

కొన్ని పౌండ్లు కోల్పోవాల్సిన వారి వంటగదిలో రికోటా గొప్ప జోకర్ అని మాకు ఇప్పటికే తెలుసు. అద్భుతమైన వంటకాలను సృష్టించడానికి దాని తేలికపాటి రుచిని అనేక ఇతర రుచులతో మిళితం చేయవచ్చు. మీ మెనూని వైవిధ్యపరచడానికి రికోటాతో 26 వంటకాలను చూడండి.

• లైట్ రికోటా క్రీమ్ కోసం 5 వంటకాలు
• లైట్ రికోటా పేట్ కోసం 8 వంటకాలు
• లైట్ వెగన్ రికోటా కోసం 3 వంటకాలు
• 10 సహజమైనవి తేలికపాటి రికోటా శాండ్‌విచ్‌లు

1. అరుగూలా మరియు చికెన్‌తో లైట్ రికోటా సలాడ్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• 1 బంచ్ అరుగూలా;
• 250 గ్రా చెర్రీ టొమాటోలు;
• 1 యాపిల్, ఘనాలగా కట్;
• 300 గ్రా వండిన మరియు తురిమిన చికెన్.

సాస్

• 1 పాట్ క్రీమ్ రికోటా చీజ్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన తులసి;
• రుచికి ఉప్పు.
<5

తయారీ విధానం:

అరుగుల ఆకులను బాగా కడగాలి. ఒలిచిన ఆపిల్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. టమోటాలు సగానికి కట్ చేసుకోండి.చికెన్ ఉడికించి, సీజన్ మరియు గుడ్డ ముక్క. సలాడ్ గిన్నెలో, అరుగూలా, టమోటాలు, ఆపిల్ మరియు వండిన మరియు తురిమిన చికెన్‌ను పంపిణీ చేయండి. రిజర్వ్. సాస్ కోసం అన్ని పదార్థాలను వేసి, పైన చినుకులు చల్లి సర్వ్ చేయాలి లేదా పక్కన సర్వ్ చేయాలి.

2. లైట్ రికోటా క్యాబేజీ సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

• 1 మంచుకొండ పాలకూర;
• 1 తురిమిన క్యారెట్;
• 1/2 ముక్కలు చేసిన ఎర్ర క్యాబేజీ;
• 2 కప్పుల అరుగూలా టీ;
• 2 కప్పుల వాటర్‌క్రెస్ టీ;
• 150గ్రా రికోటా;
• 150గ్రా టర్కీ బ్రెస్ట్;
• 1 డెజర్ట్ చెంచా ఆలివ్ నూనె;
• రుచికి ఉప్పు;
• రుచికి నిమ్మకాయ;
• రుచికి ఒరేగానో.

తయారీ విధానం:

ప్రకటనల తర్వాత కొనసాగుతుంది

పాలకూర ఆకులను కడిగి పక్కన పెట్టండి. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు తురుము వేయండి. క్యాబేజీని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అరుగూలా మరియు వాటర్‌క్రెస్ కడగాలి. సలాడ్ పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, రికోటా మరియు తరిగిన టర్కీ బ్రెస్ట్ వేసి ఉప్పు, నిమ్మకాయ, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఒరేగానోతో మసాలా చేసి సర్వ్ చేయండి.

3. లైట్ సాల్మన్ రికోటా సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

• రోమైన్ పాలకూర ఆకులు;
• వాటర్‌క్రెస్ ఆకులు;
• 6 ముక్కలు నయమైన సాల్మన్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రోటన్లు;
• చెర్రీ టొమాటోలు రుచికి.

సాస్

ఇది కూడ చూడు: మరియా ప్రీతిన్హా - ఇది దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది, లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు
• 1 గ్లాసు లేత పెరుగు;
• 50గ్రా రికోటా;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పుదీనా;
• రుచికి ఉప్పు;
• నిమ్మరసం రుచికి.

తయారీ విధానం:

ఆకులను శుభ్రం చేసి బాగా ఆరబెట్టండి. a లో ఉంచారుప్లేట్ మరియు పైన టమోటాలు సగం, సాల్మన్ మరియు క్రోటన్లు కట్. సాస్ కోసం: బ్లెండర్‌లో పదార్థాలను కొట్టండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. సలాడ్ మీద లేదా కుడి వైపున డ్రెస్సింగ్ సర్వ్ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం.

4. లైట్ రికోటా సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

ప్రకటనల తర్వాత కొనసాగుతుంది
• 1 కప్పు తరిగిన అరచేతి;
• 1 తరిగిన టమోటా;
• పాలకూర ఆకులను చింపివేయడం;
• తరిగిన తాజా పచ్చిమిర్చి;
• తరిగిన పచ్చి ఆలివ్.

సాస్

• 1 పిండిచేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు ;
• 1 పచ్చి పచ్చసొన;
• 1/2 టీస్పూన్ ఆవాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన అలిచి;
• 1 కుండ రికోటా క్రీమ్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్;
• రుచికి తగిన నల్ల మిరియాలు;
• చిటికెడు ఉప్పు.

తయారీ విధానం:

పామ్, టొమాటో, పచ్చిమిర్చి మరియు ఆలివ్‌లను మెత్తగా కోయండి. కడిగిన పాలకూర ఆకులను చింపివేయండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.

సాస్ కోసం: ఒక గిన్నెలో, వెల్లుల్లి, గుడ్డు పచ్చసొన, ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం కలపండి. బాగా కలుపు. ఆలివ్ నూనె మరియు అలిచే జోడించండి. మళ్లీ కలపాలి. చివరగా రికోటా క్రీమ్ మరియు పర్మేసన్ చీజ్ జోడించండి. రుచికి మిరియాలు మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో సీజన్. తాజా సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.

ఇది కూడ చూడు: లాక్టేట్: ఇది ఏమిటి, అది ఎందుకు ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు పరీక్ష దేనికి

5. గుమ్మడికాయతో లైట్ రికోటా సలాడ్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• 1 రుచినిమ్మకాయ;
• ½ నిమ్మరసం;
• ఆలివ్ నూనె రుచికి;
• 1 టీస్పూన్ పింక్ పెప్పర్;
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు;
• రుచికి సరిపడా నల్ల మిరియాలు;
• 6 చిన్న ఇటాలియన్ గుమ్మడికాయ;
• 2 పెద్ద అరగులా;
• 6 చిన్న క్యారెట్లు;
• 100 గ్రాములు తరిగినవి రికోటా చీజ్.

తయారీ విధానం:

వెజిటబుల్ పీలర్ లేదా స్లైసర్ ఉపయోగించి, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్‌లను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. మరొక కంటైనర్‌లో అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం కలపండి, సుమారు ¼ కప్పు ఆలివ్ నూనె వేసి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి చూసే సాస్‌ను సీజన్ చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఫౌట్‌తో కొట్టండి మరియు సలాడ్ మీద పోయాలి. డిష్ మధ్యలో అరగులా ఆకులు మరియు పైన రికోటాతో సర్వ్ చేయండి.

6. లైట్ పాస్తా రికోటా సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

• 2 కప్పులు వండిన హోల్‌గ్రెయిన్ పాస్తా;
• 1 డబ్బా తీసిన లైట్ ట్యూనా;
• 1 తరిగిన టమోటా;
• 1/4 సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ;
• 1/2 కప్పు తాజా పచ్చి బఠానీలు;
• 1 చెంచా తాజా పార్స్లీ సూప్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన వాల్ నట్స్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు రికోటా క్రీమ్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు స్కిమ్డ్ మిల్క్;
• రుచికి తగిన నల్ల మిరియాలు;
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు.

తయారీ విధానం:

పాస్తాను అల్ డెంటే వరకు ఉడికించాలి. పరిగెత్తండి మరియు బుక్ చేయండి. సలాడ్ గిన్నెలోపాస్తా, బఠానీలు, ట్యూనా, టమోటా, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు వాల్‌నట్‌లను కలపండి. రిజర్వ్. సాస్ కోసం, ఆలివ్ నూనె, రికోటా క్రీమ్, ఆవాలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. చివరగా, సాస్ మరింత ద్రవంగా చేయడానికి స్కిమ్డ్ మిల్క్ జోడించండి. సలాడ్ మీద పోయాలి మరియు సర్వ్ చేయండి. అప్పుడు.

7. లైట్ ట్యూనా రికోటా సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

• 2 క్యాన్ల లైట్ ట్యూనా;
• 1/2 తరిగిన తాజా రికోటా;
• 1 చిన్న ఆకుపచ్చ ఆపిల్;
• 1 మీడియం బీట్‌రూట్, ముక్కలు;
• 1 మీడియం క్యారెట్, ముక్కలు;
• 1/2 డబ్బా మొక్కజొన్న;
• 1/2 డబ్బా బఠానీలు;
• 1/4 పచ్చిమిర్చి;
• 1/4 ఎర్ర మిరియాలు;
• 1 పెద్ద తరిగిన టమోటా;
• 5 గిరజాల పాలకూర ఆకులు;
• రుచికి మసాలా.

తయారీ విధానం:

బీట్‌రూట్ మరియు క్యారెట్‌ను కడిగి క్యూబ్స్‌గా కట్ చేయాలి. బెల్ పెప్పర్, ఆపిల్, రికోటా మరియు టొమాటోలను కూడా కత్తిరించండి. పాలకూరలను కడిగి మెత్తగా కోయాలి. అన్ని పదార్ధాలను ట్యూనాతో కలపండి మరియు నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మకాయ లేదా మీరు ఇష్టపడే వాటితో రుచి చూసేందుకు సీజన్ చేయండి.

8. పైనాపిల్ రికోటా సలాడ్ రెసిపీ

వసరాలు:

• 2 కప్పుల తాజా రికోటా టీ;
• 3 తురిమిన క్యారెట్లు;
• సిరప్‌లో 1 డబ్బా పైనాపిల్, చిన్న ఘనాల;
• 1/2 కప్పు లేత క్రీమ్;
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు;
• పెప్పర్ వైట్ చైవ్స్ రుచికి;
• రుచికి తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు.

పద్ధతితయారీ:

ఒక జల్లెడ ద్వారా రికోటాను పాస్ చేయండి మరియు తురిమిన క్యారెట్‌లు, ముక్కలు చేసిన పైనాపిల్ మరియు క్రీమ్ మరియు మసాలా దినుసులతో కలిపి, ఒక ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

9. ఆప్రికాట్‌లతో తేలికపాటి రికోటా సలాడ్ కోసం రెసిపీ

వసరాలు:

• 1 బంచ్ తరిగిన అరుగూలా;
• 1/2 కప్పు ఆప్రికాట్లు;
• 1 కప్పు తరిగిన రికోటా;
• రుచికి చెర్రీ టొమాటోలు;
• రుచికి ఉప్పు;
• రుచికి సరిపడా ఆలివ్ ఆయిల్.

తయారు చేసే విధానం:

అరుగూలాను కడిగి, ఎండబెట్టి, తరగాలి మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ఆప్రికాట్లు, తరిగిన రికోటా, టొమాటోలు సగానికి కట్ చేసి, ఉప్పు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మీరు ఇష్టపడే వాటిని కలపండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

10. బచ్చలికూర రెసిపీతో లైట్ రికోటా సలాడ్

వసరాలు:

• 1 బచ్చలికూర;
• 1 కప్పు తరిగిన రికోటా;
• 1 ఒలిచిన క్యారెట్;
• రుచికి మసాలా (ఉప్పు, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, మిరియాలు, ఆలివ్ ఆయిల్ మొదలైనవి).

తయారీ విధానం:

బచ్చలి కూరను కడిగి, వేడినీటితో పాన్‌లో త్వరగా వాడిపోయే వరకు ఉడికించాలి. డ్రెయిన్, వంట ఆపడానికి చల్లని నీటి కింద అమలు మరియు ఒక కత్తి యొక్క కొన తో గొడ్డలితో నరకడం. క్యారెట్ తురుము. బచ్చలికూర, క్యారెట్లు మరియు రికోటాను సలాడ్ గిన్నెలో వేసి, మీకు నచ్చిన విధంగా సీజన్ చేయండి. సర్వ్ చేయండి.

పైన ఈ లైట్ రికోటా సలాడ్ వంటకాల గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు? మీరు వెరైటీ కోసం మీ ఆహారంలో కొన్నింటిని చేర్చాలనుకుంటున్నారా? క్రింద వ్యాఖ్యానించండి!