ਰਿਕੋਟਾ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਤਾਜ਼ਾ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਰੂਗੁਲਾ, ਗੋਭੀ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਿੱਖੋਗੇ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਲਈ ਬਦਲ ਦੇਣਗੇ। ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵੈਧ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੋ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਲਈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ 10 ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਸਲਾਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੋੜ ਕੇ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭੱਜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨਾ ਬਣਾਓ, ਇਹਨਾਂ 10 ਹਲਕੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਓ।

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਕੋਟਾ ਜੋੜਨਾ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈricotta ਜ ricotta ਕਰੀਮ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਬੋਨ ਐਪੀਟੀਟ!

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰਿਕੋਟਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋਕਰ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ 26 ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

• ਲਾਈਟ ਰਿਕੋਟਾ ਕਰੀਮ ਲਈ 5 ਪਕਵਾਨਾਂ
• ਲਾਈਟ ਰੀਕੋਟਾ ਪੇਟ ਲਈ 8 ਪਕਵਾਨਾਂ
• ਹਲਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਿਕੋਟਾ ਲਈ 3 ਪਕਵਾਨਾਂ
• 10 ਕੁਦਰਤੀ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸੈਂਡਵਿਚ

1. ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅਰਗੁਲਾ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
• 1 ਸੇਬ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ।

ਸੌਸ

• 1 ਪੋਟ ਕਰੀਮ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ;
• 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੁਲਸੀ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਲਈ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਅਰਗੁਲਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.ਚਿਕਨ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। ਰਿਜ਼ਰਵ. ਚਟਨੀ ਲਈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

2. ਲਾਈਟ ਰਿਕੋਟਾ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦਾ 1 ਸਿਰ;
• 1 ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ;
• 1/2 ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਗੋਭੀ;
• 2 ਕੱਪ ਅਰਗੁਲਾ ਚਾਹ;
• 2 ਕੱਪ ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ ਚਾਹ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਕੋਟਾ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦਾ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਓਰੇਗਨੋ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਰਗੁਲਾ ਅਤੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਰੋਸੋ।

3. ਲਾਈਟ ਸੈਲਮਨ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ;
• ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ ਪੱਤੇ;
• 6 ਟੁਕੜੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸਾਲਮਨ;
• 1 ਚਮਚ ਕ੍ਰਾਊਟਨ;
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦ ਲਈ।

ਸੌਸ

• 1 ਗਲਾਸ ਹਲਕਾ ਦਹੀਂ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਕੋਟਾ;
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ। ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਾਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਉਟਨਸ ਰੱਖੋ। ਸਾਸ ਲਈ: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

4. ਹਲਕਾ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕੱਪ ਪਾਮ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਲ;
• 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ;
• ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ;
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਈਵਜ਼;
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ।

ਸੌਸ

• 1 ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ;
• 1 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;
• 1/2 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ;
• 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
• 4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਐਲਿਕੀ ਦੇ 2 ਚਮਚ;
• ਰੀਕੋਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਬਰਤਨ;
• ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 3 ਚਮਚ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
• ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਖਜੂਰ, ਟਮਾਟਰ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਿਲ ਕੱਟੋ। ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾੜੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਚਟਨੀ ਲਈ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਲੀਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਿਕੋਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਪਾਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

5. ਉ c ਚਿਨੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਦਾ ਜ਼ੀਕਾਨਿੰਬੂ;
• ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• 1 ਚਮਚ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਮਕ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
• 6 ਛੋਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਉਲਚੀਨੀ;
• 2 ਵੱਡੀਆਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਰਗੁਲਾ;
• 6 ਛੋਟੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ ¼ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੁਏਟ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਰੁਗੁਲਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

6. ਲਾਈਟ ਪਾਸਤਾ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੋਲਗ੍ਰੇਨ ਪਾਸਤਾ;
• 1 ਕੈਨ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਹਲਕੇ ਟੁਨਾ ਦਾ;<4
• 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ;
• 1/4 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼;
• 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ;
• 1 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸੂਪ;
• 2 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ;
• 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• 3 ਚਮਚ ਰੀਕੋਟਾ ਕਰੀਮ;
• 1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ;
• 2 ਚਮਚ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਬੁੱਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚਪਾਸਤਾ, ਮਟਰ, ਟੁਨਾ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਰਿਜ਼ਰਵ. ਸਾਸ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਿਕੋਟਾ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ।

7. ਲਾਈਟ ਟੂਨਾ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਡੱਬੇ ਹਲਕੇ ਟੁਨਾ;
• 1/2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਕੋਟਾ;
• 1 ਛੋਟਾ ਹਰਾ ਸੇਬ;
• 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਚੁਕੰਦਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ;
• 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ;
• 1/2 ਮੱਕੀ ਦਾ ਡੱਬਾ;
• 1/2 ਡੱਬੇ ਮਟਰ;
• 1/4 ਹਰੀ ਮਿਰਚ;
• 1/4 ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• 1 ਵੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ;
• 5 ਕਰਲੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਸਾਲਾ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੇਬ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟੋ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

8. ਅਨਾਨਾਸ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਰੀਕੋਟਾ ਚਾਹ;
• 3 ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ;
• ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ 1 ਕੈਨ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ;
• 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਚਿੱਟੀ ਚਾਈਵਜ਼;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼।

ਵਿਧੀਤਿਆਰੀ:

ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਓ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

9. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਰਗੁਲਾ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
• 1/2 ਕੱਪ ਖੁਰਮਾਨੀ;
• 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਕੋਟਾ;
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ;
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਅਰਗੁਲਾ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਕੋਟਾ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ। ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।

10. ਪਾਲਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਗੁੱਛਾ ਪਾਲਕ;
• 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਕੋਟਾ;
3>1 ਛਿਲਕੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ;
• ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਵਾਨ (ਲੂਣ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਦਿ)।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: 1>

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੁਰਝਾ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਨਿਕਾਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨ. ਪਰੋਸੋ।

ਉਪਰੋਕਤ ਇਹਨਾਂ ਹਲਕੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ!