ரிக்கோட்டா ஒரு மென்மையான, புதிய, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் வழித்தோன்றலாகும். முக்கியமாக இந்த குணாதிசயத்தின் காரணமாக, உணவில் இருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த கூட்டாளியாகும். அருகுலா, முட்டைக்கோஸ், சால்மன் மற்றும் பலவற்றுடன் லைட் ரிக்கோட்டா சாலட்டின் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் கீழே கற்றுக்கொள்வீர்கள். அவர்கள் தங்கள் உணவை நன்றாக மாற்றுவார்கள். கண்டிப்பாகப் பாருங்கள்.

எடையைக் குறைக்கும் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் அல்லது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஆரோக்கியமான உணவைத் தேடுபவர்களுக்கு புதிய சாலட் எப்போதும் சரியான விருப்பமாகும், ஆனால் அது பொருட்களின் தேர்வைப் பொறுத்தது.

உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள், பிரபலமான சாலட்களை சாப்பிடுவது கிட்டத்தட்ட அவசியம். ஆனால் இரவில் குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு சில வகையான உணவுகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்கள் இரவு உணவிற்கான சிறந்த சாலட் ரெசிபிகளைக் கண்டறியவும். உங்கள் உணவு இன்னும் முழுமையாக இருக்க வேண்டும். மதிய உணவிற்கு இந்த 10 சாலட் ரெசிபிகளில் ஒன்றை கண்டிப்பாக செய்ய வேண்டும்.

சாலட், பெரும்பாலான நேரங்களில் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு திருப்பத்துடன் இன்னும் சிறப்பாக செய்யலாம். நீங்கள் டயட்டில் இருந்து ஓடிவிடாமல், உங்கள் சாலட்டை இன்னும் சுவையாக மாற்ற, இந்த 10 லைட் சாலட் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகளைக் கொண்டு உங்கள் உணவுகளை மசாலாப் படுத்துங்கள்.

சாலட்டை சுவையாக மாற்ற, சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளை கலப்பது எப்போதும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். இலைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் சாலட்டில் நறுக்கிய ரிக்கோட்டாவைச் சேர்ப்பது அல்லது அதன் அடிப்படையில் ஒரு சாஸ் தயாரிப்பது நல்லதுரிக்கோட்டா அல்லது ரிக்கோட்டா கிரீம். இது உண்மையில் சுவையாக இருக்கிறது!

லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் ரெசிபிகளுக்கான பரிந்துரைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை அனைத்தும் எளிமையானவை மற்றும் சில பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. உண்மையில், நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் இலைகள் மற்றும் காய்கறிகளை தயாரிப்பில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், சுவைகளை இணைக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும். கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும் மற்றும் பான் ஆப்பெடிட்!

சில பவுண்டுகளை இழக்க வேண்டியவர்களின் சமையலறையில் ரிக்கோட்டா ஒரு சிறந்த ஜோக்கர் என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே அறிவோம். நம்பமுடியாத உணவுகளை உருவாக்க அதன் லேசான சுவையை பல சுவைகளுடன் கலக்கலாம். உங்கள் மெனுவைப் பல்வகைப்படுத்த ரிக்கோட்டாவுடன் 26 சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.

• லைட் ரிக்கோட்டா கிரீம்க்கான 5 ரெசிபிகள்
• லைட் ரிக்கோட்டா பேட்டிற்கான 8 ரெசிபிகள்
• லைட் சைவ ரிக்கோட்டாவுக்கான 3 ரெசிபிகள்
• 10 இயற்கை லேசான ரிக்கோட்டா சாண்ட்விச்கள்

1. அருகுலா மற்றும் கோழியுடன் லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கொத்து அருகுலா;
• 250 கிராம் செர்ரி தக்காளி;
• 1 ஆப்பிள், க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது;
• 300 கிராம் சமைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி.

சாஸ்

• 1 பானை கிரீம் ரிக்கோட்டா சீஸ்;
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய துளசி;
• உப்பு சுவைக்க.
<5

தயாரிக்கும் முறை:

அருகுலா இலைகளை நன்றாகக் கழுவவும். உரிக்கப்படும் ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். தக்காளியை பாதியாக நறுக்கவும்.கோழியை வேகவைத்து, தாளிக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில், அருகுலா, தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் சமைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கோழியை விநியோகிக்கவும். இருப்பு. சாஸுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மேலே தூறல் அல்லது பக்கத்தில் பரிமாறவும்.

2. லைட் ரிக்கோட்டா முட்டைக்கோஸ் சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 பனிப்பாறை கீரை;
• 1 துருவிய கேரட்;
• 1/2 வெட்டப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்;
• 2 கப் அருகுலா தேநீர்;
• 2 கப் வாட்டர்கெஸ் தேநீர்;
• 150 கிராம் ரிக்கோட்டா;
• 150 கிராம் வான்கோழி மார்பகம்;
• 1 டெசர்ட் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• சுவைக்கு உப்பு;
• சுவைக்கு எலுமிச்சை;
• ருசிக்க ஆர்கனோ.

தயாரிக்கும் முறை:

விளம்பரத்திற்குப் பிறகு தொடர்கிறது

கீரை இலைகளைக் கழுவி தனியாக வைக்கவும். கேரட்டை தோலுரித்து அரைக்கவும். முட்டைக்கோஸை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அருகுலா மற்றும் வாட்டர்கெஸ்ஸைக் கழுவவும். சாலட் பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, ரிக்கோட்டா மற்றும் நறுக்கிய வான்கோழி மார்பகத்தைச் சேர்த்து, உப்பு, எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆர்கனோ சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

3. லைட் சால்மன் ரிக்கோட்டா சாலட் ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

• ரோமைன் கீரை இலைகள்;
• வாட்டர்கெஸ் இலைகள்;
• 6 துண்டுகள் குணப்படுத்தப்பட்ட சால்மன்;
• 1 தேக்கரண்டி க்ரூட்டன்கள்;
• செர்ரி தக்காளி சுவைக்க.

சாஸ்

• 1 கிளாஸ் லேசான தயிர்;
• 50 கிராம் ரிக்கோட்டா;
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய புதினா;
• சுவைக்கு உப்பு;
• சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிக்கும் முறை:

மேலும் பார்க்கவும்: மார்பக முலைக்காம்பு உணர்திறன் - அது என்னவாக இருக்கும் மற்றும் என்ன செய்ய வேண்டும்

இலைகளை சுத்தம் செய்து நன்கு உலர வைக்கவும். ஒரு வைத்துதட்டு மற்றும் மேல் இடத்தில் தக்காளி பாதியாக வெட்டி, சால்மன் மற்றும் croutons. சாஸுக்கு: பொருட்களை பிளெண்டரில் அடித்து, பரிமாற தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். டிரஸ்ஸிங்கை சாலட்டின் மேல் அல்லது வலது பக்கத்தில் பரிமாறவும். பரிமாறும் முன் சாலட்டைத் தயாரிப்பதே சிறந்தது.

4. லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

விளம்பரத்திற்குப் பிறகு தொடர்கிறது
• 1 கப் நறுக்கிய இதயம்;
• 1 நறுக்கிய தக்காளி;
• கீரை இலைகளை கிழிக்கவும்;
• நறுக்கப்பட்ட புதிய வெங்காயம்;
• நறுக்கப்பட்ட பச்சை ஆலிவ்.

சாஸ்

• 1 நசுக்கிய பூண்டு பல் ;
• 1 பச்சை முட்டையின் மஞ்சள் கரு;
• 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு;
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
• 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 2 டேபிள்ஸ்பூன் நறுக்கிய அலிச்சி;
• 1 பானை ரிக்கோட்டா கிரீம்;
• 3 டேபிள்ஸ்பூன் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்;
• ருசிக்க கருப்பு மிளகு;
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

தயாரிக்கும் முறை:

பனை, தக்காளி, சின்ன வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றின் இதயங்களை நறுக்கவும். கழுவிய கீரை இலைகளை கிழிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

சாஸுக்கு: ஒரு கிண்ணத்தில், பூண்டு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அலிச் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்கவும். இறுதியாக ரிக்கோட்டா கிரீம் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கவும். ருசிக்க மிளகு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. புதிய சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

5. சீமை சுரைக்காய் கொண்ட லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 சுவைஎலுமிச்சை;
• ½ எலுமிச்சை சாறு;
• சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 டீஸ்பூன் இளஞ்சிவப்பு மிளகு;
• சுவைக்கு உப்பு;
• ருசிக்க கருப்பு மிளகு;
• 6 சிறிய இட்லி சுரைக்காய்;
• 2 பெரிய கைப்பிடி அருகுலா;
• 6 சிறிய கேரட்;
• 100 கிராம் நறுக்கியது ricotta cheese.

தயாரிக்கும் முறை:

காய்கறி தோல் நீக்கி அல்லது ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தி, சுரைக்காய் மற்றும் கேரட்டை நீண்ட துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மற்றொரு கொள்கலனில் அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, சுமார் ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க சாஸ். இந்த கலவையை ஒரு ஃபோட்டுடன் அடித்து சாலட்டின் மீது ஊற்றவும். உணவின் மையத்தில் அருகுலா இலைகள் மற்றும் மேலே ரிக்கோட்டாவுடன் பரிமாறவும்.

6. லைட் பாஸ்தா ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

மேலும் பார்க்கவும்: ஹைபர்கலோரிக் சப்ளிமெண்ட் - அது என்ன, அது எதற்காக மற்றும் அதை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
• 2 கப் சமைத்த முழு தானிய பாஸ்தா;
• 1 கேன் வடிகட்டிய லைட் டுனா;<4
• 1 நறுக்கிய தக்காளி;
• 1/4 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்;
• 1/2 கப் புதிய பச்சை பட்டாணி;
• 1 ஸ்பூன் புதிய பார்ஸ்லி சூப்;
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வால்நட்ஸ்;
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 3 டேபிள் ஸ்பூன் ரிக்கோட்டா கிரீம்;
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு;
• 2 தேக்கரண்டி நீக்கிய பால்;
• ருசிக்க கருப்பு மிளகு;
• உப்பு சுவைக்க.

தயாரிக்கும் முறை:

பாஸ்தாவை அல் டென்டே வரை சமைக்கவும். ஓடி முன்பதிவு செய்யுங்கள். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில்பாஸ்தா, பட்டாணி, சூரை, தக்காளி, வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்த்து கிளறவும். இருப்பு. சாஸுக்கு, ஆலிவ் எண்ணெய், ரிக்கோட்டா கிரீம், கடுகு, மிளகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும். இறுதியாக, சாஸை அதிக திரவமாக்க, நீக்கிய பாலை சேர்க்கவும். சாலட்டை ஊற்றி பரிமாறவும். பிறகு.

7. லைட் டுனா ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கேன்கள் லைட் டுனா;
• 1/2 நறுக்கிய புதிய ரிக்கோட்டா;
• 1 சிறிய பச்சை ஆப்பிள்;
• 1 நடுத்தர பீட்ரூட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட;
• 1 நடுத்தர கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட;
• 1/2 சோளம்;
• 1/2 கேன் பட்டாணி;
• 1/4 பச்சை மிளகு;
• 1/4 சிவப்பு மிளகு;
• 1 பெரிய நறுக்கப்பட்ட தக்காளி;
• 5 சுருள் கீரை இலைகள்;
• சுவைக்குத் தாளிக்க.

தயாரிக்கும் முறை:

பீட்ரூட்டையும் கேரட்டையும் கழுவி க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். மிளகுத்தூள், ஆப்பிள், ரிக்கோட்டா மற்றும் தக்காளியையும் நறுக்கவும். கீரையைக் கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் டுனாவுடன் சேர்த்து கலந்து, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமானதைச் சேர்த்து சுவைக்கவும்.

8. அன்னாசி ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கப் புதிய ரிக்கோட்டா டீ;
• 3 துருவிய கேரட்;
• சிரப்பில் 1 கேன் அன்னாசிப்பழம், சிறிய க்யூப்ஸ்;
• 1/2 கப் லைட் க்ரீம்;
• சுவைக்கு உப்பு;
• மிளகு வெள்ளை வெங்காயம் சுவைக்க;
3>சுவைக்க நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம்.

முறைதயாரிப்பு:

ரிக்கோட்டாவை ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும், அதில் துருவிய கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கிரீம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து, ஒரு தனித்துவமான கலவையை உருவாக்கவும். குளிரவைத்து பரிமாறவும்.

9. ஆப்ரிகாட்களுடன் லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கொத்து நறுக்கிய அருகுலா;
• 1/2 கப் ஆப்ரிகாட்;
• 1 கப் நறுக்கிய ரிக்கோட்டா;
• சுவைக்க செர்ரி தக்காளி;
• சுவைக்கு உப்பு;
• சுவைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிக்கும் முறை:

அருகுலாவை கழுவி, உலர்த்தி, நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஆப்ரிகாட், நறுக்கிய ரிக்கோட்டா, தக்காளியை இரண்டாக நறுக்கி, உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமானவற்றைச் சேர்க்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

10. கீரை செய்முறையுடன் கூடிய லைட் ரிக்கோட்டா சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கொத்து கீரை;
• 1 கப் நறுக்கிய ரிக்கோட்டா;
• 1 தோல் நீக்கிய கேரட்;
• சுவைக்கேற்ற சுவையூட்டும் (உப்பு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் போன்றவை).

தயாரிக்கும் முறை:

கீரையைக் கழுவி, வேகும் வரை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைக்கவும். வடிகால், சமைப்பதை நிறுத்த குளிர்ந்த நீரின் கீழ் ஓடவும் மற்றும் கத்தியின் நுனியில் வெட்டவும். கேரட்டை அரைக்கவும். கீரை, கேரட் மற்றும் ரிக்கோட்டாவை சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பியபடி சீசன் செய்யவும். பரிமாறவும்.

மேலே உள்ள இந்த லைட் ரிக்கோட்டா சாலட் ரெசிபிகளைப் பற்றி என்ன நினைக்கிறீர்கள்? உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகைகளில் சிலவற்றை சேர்க்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே கருத்துரை!